脐橙优质丰产技术-第10章
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2。 嫁接方法
（1）接穗的削取方法 常用的接芽有单芽和芽苞片2种。
①单芽削取：单芽是指一段长1～1。2厘米的小枝上带有1个芽的接穗。具体做法是选用粗壮的春梢或秋梢作接穗，左手倒持接穗，从芽的一侧（选最宽、最平的一侧）紧贴食指，在芽眼下方1～1。2 厘米处以45°角削断接穗，此削面称短削面。然后翻转枝条，在最宽、最平一面的芽的上方，刀刃紧贴接穗，一刀削下皮层，露出黄白色形成层，此削面称长削面。削取长削面应光滑、平而直，恰至形成层，最后在芽眼上方0。2厘米处，以45°角削断接穗，并置于清洁的水中备用。接穗在水中放置的时间不宜超过4个小时。削取单芽也可用顺持枝条的方法，削取时从枝条顶端的芽眼下 1～1。2 厘米处下刀，往枝条顶端方向削取，削取时应由深至浅削下皮层，在芽眼下 1～1。2厘米处削断枝条。无论倒持或顺持枝条削取的芽，都应是通头芽（图5…1）。单芽可用于腹接法或切接法。
图5…1 通头单芽削取法
②芽苞片接穗削取法：选用粗壮的春梢或秋梢，左手顺持枝条，将嫁接刀的后1/3处放在芽眼外侧叶柄与芽苞之间（也可放在叶柄外侧） ，以20°角沿叶痕向叶基部斜切一刀，深达木质部。再在芽眼上方0。2厘米处下刀，与枝条平行向枝条基部削取，待与第一刀切*叉时，用拇指将削取的芽苞压在刀刃上取下芽苞片，将芽苞片放入清水中备用。芽苞片要求长0。7～1厘米、宽0。3 厘米，并带有少量木质部，基部呈楔形（图5…2）。芽苞片可用于腹接法或切接法。
图5…2 芽苞片削取法
1。芽苞片背面 2。芽苞片侧面3。芽苞片正面
（2）腹接法及嫁接时期 腹接是柑橘繁殖中应用非常普遍的一种嫁接方法。具体接法是将接穗安插于砧木一侧，要求砧木比接穗粗大。腹接的接穗可以是单芽，也可以是芽苞片。用单芽作接穗称单芽腹接（图 5…3）。用芽苞片作接穗称芽苞片腹接（图5…4）。
①砧木切口：砧木切口距地面10～15厘米，选择东南向、光滑的一侧作切口。切口的形状有多种，常用的是“冂”形和“T”形2种。“冂”形切口操作方法是将刀刃前1/3紧贴于砧木主干，向下推压纵切，由浅至深切开砧木皮层，切口长度比接穗略长，并切掉削开皮层的1/3～1/2，以免砧木切开的皮层包住接穗芽眼，然后将接穗放入切口内，接穗的皮层应对准砧木切口的皮层，接穗的短削面下端与砧木切口底部接触，用薄膜条带将接穗和砧木切口包扎紧。春季及5～6月份腹接时，可作露芽包扎；秋季嫁接时，应将接穗全包在薄膜内。
图5…3 单芽腹接法
1。芽削接穗 2。砧木切口 3。嵌接穗 4。薄膜包扎
图5…4 芽苞片腹接法（“T”形露芽腹接法）
1。接穗 2。砧木切口 3。芽苞片嵌入 4。包扎
在嫁接操作过程中，应保持接穗削面、砧木切口和存放接穗用的水清洁，以提高嫁接成活率。
②嫁接时期：腹接嫁接时间长。露地嫁接时，除日平均气温12℃以下、日最高气温37℃以上时嫁接成活率较低外，其他时间嫁接成活率都较高。以春季2～6月份，秋季8～10月份嫁接为佳。南亚热带热量丰富，冬季也可嫁接。保护地嫁接，只需将保护地内的温度调至20℃～30℃，就可使嫁接获得满意的成活率。
（3）切接法及嫁接时期 切接是指嫁接时将砧木接口以上部分切除的嫁接法。切接的接穗用单芽或芽苞片。接穗用单芽称单芽切接，用芽苞片称单苞切接。雨水充沛的地区，嫁接前1～2天在距地面15厘米处剪断砧木，使多余的水分蒸发，以免切口因水分过多而霉变。
①砧木切口：在距离地面10～15厘米处，选择东南向平滑的一侧，纵切一刀，切口深达形成层，在砧木切口上部用嫁接刀朝口内斜切断砧木。砧木的断面应光滑，以利于愈合。砧木切口在断面低的一侧。切口长度与接穗类型相关，若接穗用单芽，切口应短于接穗，接穗放入切口后芽露出砧木切口。若接穗用芽苞片，砧木切口与芽苞片应等长，并将砧木切口处切开的皮层削去1/2～2/3，以防皮层包住芽眼。若嫁接的砧木粗壮，用嫁接刀切断砧木困难时，可用修枝剪先剪断砧木，再做切口，将砧木断面用刀修光滑，砧木的切口仍在砧木断面低的一侧。接穗放入切口时注意接穗短削面下端与切口底部紧密接触，砧穗的皮层、形成层应互相对准，然后包扎（图5…5）。接口包扎用长20厘米的塑料薄膜条带，将条带的一端在接口中部捆扎1～2圈后，将长方形薄膜夹在砧木与条带之间，继续包扎，然后将薄膜上端倒折到对侧，扎入条带内，使接口上方形成一个薄膜“小室”，将砧木切口、接穗芽罩在“小室”内，起保温、保湿作用，以提高嫁接成活率。芽萌发至3～5片叶时，剪破“小室”顶端，以免妨碍接穗的抽发、生长。在春季气温稳定上升的地区，可作露芽包扎，但应注意仅留芽眼处的小孔。露芽不当，会影响成活率。
图5…5 单芽切接法
1。砧木切口 2。嵌接穗 3。薄膜条带捆扎
②嫁接时期：切接法一般只在春季应用。春季气温稳定上升的南亚热带地区，以春季切接为主。通常嫁接成活率可达90％～100％，秋季可出圃。中亚热带地区切接成活率受气温影响较大，一般成活率不稳定。
（4）茎尖嫁接 茎尖嫁接也称茎尖微芽嫁接。由于茎尖的生长点不带病毒，故可用茎尖微芽嫁接的方法脱除脐橙的裂皮病等病毒，培育无病毒苗木。从1975年开始，世界主要生产柑橘的国家陆续用茎尖嫁接法获得无病毒苗木。我国从1980年开始研究，目前此项技术已在苗木生产中推广应用。
①砧木准备：将新采的砧木果实（忌用落在地上的果实，因为落地果实即使果实表皮完好无伤，也会带上土壤的病菌）取出种子后洗去果胶，用1％ 8…羟基喹啉硫酸盐溶液浸渍，待种子上蘸满药液后取出，晾干水分（也可用吸水纸吸干），待种皮发白后装入薄膜袋内，在2℃～4℃的冰箱内贮存，保鲜期为18个月。培养砧苗时，取出种子并剥去内、外种皮，用放大镜检查，将有伤痕、斑点或变色的种子淘汰。选好的种子置于1％琼脂MS培养基上培养，每支试管1粒种子，以免发生互相污染，在27℃恒温箱内遮光培养2周后即可作茎尖嫁接的砧木。
②接穗的准备：接穗采自田间脐橙良种母树，或温室盆栽母树。在春梢或秋梢抽发期嫁接较好。如砧木准备不及，可将接穗母树上的叶片剪除，需要接穗时，只需放在温度25℃～28℃、水分充足的条件下，嫩芽就很快生长，待长至2～3厘米长时即可采用。凡有蚜虫或木虱为害的脐橙植株均不能使用，因为这种植株很可能发生茎尖污染，被污染的茎尖接后3～4天即引起茎尖发黑而死亡，镜检时可见茎尖上有菌丝。供茎尖嫁接用的嫩梢，采回后用自来水冲洗15分钟，在接种室内切取1厘米长的茎尖，用70％酒精浸一下，然后用8％漂*澄清液对表面消毒5分钟，再用无菌水冲洗2～3次。在无菌条件下借助双目解剖显微镜，用解剖刀仔细剥除嫩梢上的小叶，留最上部的3个叶原基，切取长0。14～0。16毫米的茎尖作嫁接接穗。
③茎尖嫁接操作技术：在无菌条件下取出砧木截顶，上胚轴留1。5厘米的茎，长根留4～6厘米后切除，短根可不切，去掉子叶和腋芽后待嫁接。若砧木已达嫁接标准，接穗芽尚未抽发时，可将砧木放入冰箱内冷藏保存10～20天，待接穗发芽后再嫁接。
嫁接时茎尖（接穗）放在砧木顶部的切口内，切口可以是直角形、正三角形或“凵”形，切口要滴无菌水，以防干燥，用滤纸调节切口湿度后，用稀的石蜡密封。砧木切口以正三角形的保持水分较好，三角形切口深达中柱，将皮层挑去后把茎尖放入三角形切口内，茎尖下部的切面与三角形的底边切面相贴，紧靠中柱部分，在三角形切口外盖一薄皮层，可以提高成活率。成活的芽在2～3周内可发芽，并突破石蜡而生长，多数在2～3片叶后停止生长，20～30天枝叶成熟（图5…6）。凡是接穗来自温室，并用热处理脱毒的母株，在嫁接4～5个月后鉴定，应全部为脱毒苗。
图5…6 简易茎尖嫁接和靠接
在茎尖嫁接中，为避免污染，工作台上应垫一叠消毒白纸，每嫁接1株，将白纸揭去1张，以保持工作台无菌。嫁接的刀具，每接1株换1次。
④茎尖嫁接植株的培养：将无菌条件下嫁接的植株移至含7。5％蔗糖的MS液体培养基中，用定量滤纸折叠成圆筒形，中间穿孔作滤纸桥，用以固定培养液中的植株（图5…6）。开始可用800勒＇克斯＇的低度光照，待成活长出新叶后，可提高照明强度。砧干逐渐转绿，约15天后新叶产生，3周后叶长达1厘米。叶色深绿时可移到培养钵中，并用塑料薄膜袋密封，经7天左右打开薄膜袋顶部，14天后可除去薄膜袋。
⑤茎尖嫁接苗的再嫁接：由试管培育的茎尖嫁接苗应经再嫁接使植株的根系发达，以提高移栽成活率，促进生长速度。
再嫁接的方法是从试管中取出茎尖嫁接苗，留茎尖芽1～1。5厘米长的砧木茎，切去根部，将砧木茎的一侧皮削除，用切接法或靠接法（图5…6）接在培养钵内的抗病砧木上，用聚乙烯薄膜袋罩住培养钵和嫁接植株，1周后成活的茎尖开始生长，待新梢成熟后除去薄膜袋。
⑥接穗母树和苗木的热处理：茎尖嫁接接穗，可从热处理的脱毒母树上剪取。将接穗母树热处理后的嫩芽作茎尖嫁接接穗，获得的系全脱毒苗。热处理脱毒方法，脱除衰退病，白天40℃，夜间30℃，处理40～60天，除耐热品种外，一般均能脱毒；脱除亚洲青果病，用50℃处理30～40分钟；脱除碎叶病，用50℃处理3～22小时。
⑦影响茎尖嫁接成活的因素：主要有光照、砧木龄期和砧木品种。一是光照，砧木在遮光的条件下萌发培养，嫁接成活率高于光照条件下培养的砧木。二是砧木龄期，应以砧木的茎粗、苗高为准。如枳橙高3～5厘米，茎直径1。6～1。8毫米，大约培养12～16天可达标准。砧木小影响成活率。三是砧木品种，粗柠檬砧易成活，但种子小，苗纤细，操作不便。枳、枳橙砧种子大，苗粗壮，易操作，叶片有特征，易识别萌蘖，是较理想的试管苗砧木。
3。 嫁接苗的管理
（1）检查成活、补接及解除薄膜 春季嫁接后7～10天即可检查成活情况。在薄膜外观察接穗颜色即可分辨，若颜色变黄，表明嫁接未成活，应重新补接。腹接全包扎的应在芽萌动时露出芽眼，待接芽长至15厘米左右时解除薄膜。露芽包扎的解除薄膜时间与腹接相同。5～6月份嫁接的，在成活后15～20天解除薄膜。秋季嫁接的，一般在翌年春季解除薄膜和补接。若在早秋（8月中下旬）嫁接，接后7天左右检查成活、补接，芽萌动后可露芽，翌年春季解除薄膜。
（2）除萌、剪砧和扶直
①除萌：砧木上抽生的萌蘖枝应及时剪除。一般7～10天剪1次，以免萌蘖枝消耗养分，影响接芽的正常生长。除萌时应用修枝剪剪除或用利刀削除，以免刺激萌蘖枝附近的隐芽抽发更多的萌枝。
②剪砧：用腹接法嫁接，应及时剪除砧木。秋季腹接的，应在翌年3月份将成活株接芽上方10～15厘米以上的砧木剪除，此为第一次剪砧。待接芽第一次梢停止生长后，从嫁接口处，以30°角外斜剪去留下的砧桩，此为第二次剪砧（图5…7之1）。春季和5～6月份腹接的，应在接芽成活后进行第一次剪砧，第一次梢成熟后进行第二次剪砧。第二次剪砧应注意剪口不能高于或低于接合部，也不能过平（图5…7之2，3，4）。有些地区腹接成活后（即接后7天左右） ，将接口上方砧木10～15厘米以上折倒，以促进芽的萌发，待接芽抽生10～15厘米时，从接口处剪除砧木。
图5…7 剪砧、扶直
1。第二次剪砧 2。剪口过高 3。剪口过低 4。剪口过平 5。剪口正确 6。利用第一次剪砧后的砧桩扶直 7。立支柱
③扶直：接芽抽生后，需要扶直。即第一次剪砧后将枝梢用薄膜条带以“∞”形捆于砧桩上。第二次剪砧后在砧木一侧立60～100厘米高的竹竿作支柱，将新梢用薄膜条带以“∞”形捆于竹竿上，以免新梢弯曲（图5…7之6，7）。
（3）摘心、整形
①摘心：当嫁接苗生长到一定高度，通常是40～50厘米高时进行摘心，目�
