排毒养颜茶酒方-第8章
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【功效】 养血敛阴，清热平肝，息风定惊。适用于阴虚血热、热毒内盛而致口干烦渴，咽喉肿痛，肠燥便秘，干咳痰少等；或用于肝阳偏亢进之眩晕、高血压、目赤等。
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白芍白薇茶（）
【原料】 白芍5克，白薇3克，绿茶3克。
【制作】 将白芍、白薇粉碎，同绿茶一起放入茶杯中，加沸水冲泡15分钟即可饮用。
【功效】 此茶能养血敛阴，清热凉血，柔抑肝阳。适用于阴虚血热、热毒内盛而致口干烦渴，咽喉肿痛，肠燥便秘，干咳痰少等；或用于阴虚血热之高血压、血尿、崩漏、经期发热、蛋白尿等。
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麦冬生地茶（）
【原料】 麦门冬5克，生地黄3克，绿茶3克，冰糖10克。
【制作】 将麦门冬、生地黄捣碎，同绿茶、冰糖一起放入茶杯中，加沸水冲泡15分钟即可饮用。
【功效】 清热凉血，养阴生津，润肺清心。适用于阴虚血热、热毒内盛而致口干烦渴，咽喉肿痛，肠燥便秘，干咳痰少等；或用于热病烦渴，鼻出血，咽喉不利。
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参百酒（）
【原料】 西洋参、麦门冬各9克，百部30克，川贝母15克，黄酒2000毫升。阴虚火旺者加玄参15克。
【制作】 上药加水500毫升，煮沸至半，再入黄酒煮沸，即离火，置容器中，密封，浸泡3日后，过滤去渣即成。
【用法】 每次15～30毫升，日饮服2次，勿多饮。
【功效】 滋阴润肺，益气生津，止咳杀虫。适用于肺阴虚内热蕴毒而致肺结核久咳，痰中带血。
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青蒿酒（）
【原料】 青蒿、糯米、酒曲各适量。
【制作】 将鲜青蒿洗净，沥干，捣烂取汁，以青蒿汁煮（或蒸）糯米粉饭，加酒曲适量，酿制而成。
【用法】 日饮服2次，不拘量。
【功效】 清热凉血，解暑，退虚热，截疟。适用于阴虚血热、热毒内盛而致口干烦渴，咽喉肿痛，肠燥便秘，干咳痰少等；或用于虚劳久疟，骨蒸热潮，黄疸，鼻出血，小便不利等症。
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绿豆山药酒（）
【原料】 绿豆、山药各60克，黄柏、牛膝、玄参、沙参、白芍、栀子、天门冬、麦门冬、天花粉各40克，当归30克，甘草10克，蜂蜜50克，白酒500毫升。
【制作】 将绿豆、山药、黄柏、牛膝、玄参、沙参、白芍、栀子、天门冬、麦门冬、天花粉、当归、甘草用纱布袋扎好，与蜂蜜一同放入白酒中，密封，每日振摇1～2次，浸泡30日后，即可饮用。
【用法】 适量饮服。
【功效】 补肝肾，养精血，清热生津。适用于阴虚血热、热毒内盛而致口干烦渴，咽喉肿痛，肠燥便秘，干咳痰少等。
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天门冬酒（）
【原料】 天门冬40克，高粱酒500毫升。
【制作】 先将天门冬剖去心，然后入砂锅，加水300毫升煮约20分钟，再加入高粱酒，放瓦罐或瓷罐内密封，存放数月。
【用法】 每天饮1杯，以午后为宜。
【功效】 润肺和肾，调理血脉，清热排毒。适用于阴虚血热、热毒内盛而致口干烦渴，咽喉肿痛，肠燥便秘，干咳痰少等；或虚火上炎，容易感受外风，血脉失和，肢体、肌肉酸痛麻木。
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地黄酒（）
【原料】 生地黄（干品）60克，白酒500毫升。
【制作】 先将生地黄洗净，泡入白酒内封固，浸泡7天以后可启封饮用。
【用法】 每日早晚各饮15～20毫升，以晚饭后临睡前饮之为最佳。
【功效】 滋阴补肾。适用于肾阴亏虚，阴血不足而致面色潮红，虚热火毒内盛，头发干枯，脱落，腰膝软弱，口干烦躁等病症。
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地黄滋补酒（）
【原料】 熟地黄100克，淮山药120克，山茱萸100克，茯苓50克，泽泻50克，牡丹皮25克，白酒1000毫升。
【制作】 诸药研成粗粉，放纱布袋中，扎好口，浸于酒中30日余，供饮。
【用法】 每晚睡前饮15～35毫升。
【功效】 滋补肝肾。适用于肝肾阴虚，虚火上炎，面色潮红，虚热火毒内盛，腰膝酸软，头目眩晕，耳鸣耳聋，盗汗遗精等。
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固精酒（）
【原料】 枸杞子120克，当归60克，熟地黄90克，白酒3000毫升。
【制作】 将枸杞子、当归（酒洗切片）、熟地黄加工捣碎，用纱布袋扎好，放入白酒中，隔水煮3炷香时间，停火，埋于土中7日，即可饮用。
【用法】 每次15～30毫升，每日2次饮服。
【功效】 滋阴补血。适用于肝肾精血不足所致面色潮红，虚热火毒内盛，阳痿不育症。
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枸杞麦冬酒（）
【原料】 枸杞子125克，麦门冬25克，甘菊花10克，曲糯米2000克。
【制作】 将前3味药一同煮烂，取汁和曲糯米常法酿制，酒熟后压去糟即可。
【用法】 每次15毫升，饭前饮，早晚各1次。
【功效】 补肾益精，养肝明目。适用于阴虚血热，热毒内盛而致口干烦渴，咽喉肿痛，肠燥便秘，干咳痰少等；或用于腰痛疼痛，足膝酸软，视物不清，头晕目眩，阳痿遗精，肾虚消渴等症。
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糯米天冬酒（）
【原料】 天门冬500克，糯米750克，酒曲50克。
【制作】 先将天门冬煮汁，酒曲研细末，然后将糯米蒸煮半熟，用凉开水过1遍，沥去水，倒入坛中，再将天门冬连汗倒入坛内，加入酒曲末拌匀，密封置保温处，待1周后闻有酒香味，即可取饮。
【用法】 每次10毫升，每日3次饮服。
【功效】 滋阴和血，润肺止咳。适用于阴虚血热，热毒内盛而致口干烦渴，咽喉肿痛，肠燥便秘，干咳痰少等；或用于肺肾阴不足的咳嗽，血脉失和，肢体麻木酸痛等症。
【宜忌】 寒性病症及腹泻者忌用。
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灵芝山药酒（）
【原料】 山药、五味子、山茱萸、灵芝各15克，白酒1000毫升。
【制作】 先将原料研粗末，装入细纱布袋，扎紧口，放入坛中，注入白酒，密封置阴凉干燥处，每日晃动数次，30天后启封即可。
【用法】 每次10毫升，早晚各饮服1次。
【功效】 滋阴生津。适用于肺肾阴亏、虚热蕴毒而致虚营咳嗽，口干津少，盗汗遗精等症。
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山楂三叶茶（）
【原料】 茶叶60克，干荷叶60克，生山楂10克，生薏苡仁10克，花生仁15克，橘皮5克。
【制作】 共研为细末，以滤泡纸袋分装，每取20克，以沸水冲泡代茶饮。每日2～3次。
【功效】 醒脾化湿，降脂减肥。适用于脾胃失调，痰湿脂毒内盛而致高脂血症，单纯性肥胖症，症见气短神疲，痰多而黏稠，胸脘痞闷，纳呆，倦怠乏力，身重嗜睡，大便不爽等。
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柿叶山楂茶（）
【原料】 绿茶3克，柿叶（碎）10克，山楂12克。
【制作】 水煎服；或用纱布包好以沸水浸泡10～15分钟，不定时频饮。每日1剂。
【功效】 活血通脉，降压减脂。适用于脾胃失调，痰湿内盛而致高脂血症，单纯性肥胖症，症见气短神疲，痰多而黏稠，胸脘痞闷，纳呆，倦怠乏力，身重嗜睡，大便不爽等。
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乌龙消脂益寿茶（）
【原料】 乌龙茶6克，槐角18克，何首乌30克，冬瓜皮18克，山楂15克。
【制作】 方中后4味药研细为末，置于热水瓶中，用适量沸水冲泡，盖闷约20分钟，再放入乌龙茶，轻摇热水瓶，继续盖闷5～6分钟，频频饮用，每日1剂。
【功效】 消脂减肥益寿。适应于湿浊胆毒内蕴而致高脂血症、高血压；或伴发冠心病，常有头晕，胸闷；或形体肥胖，头昏，全身乏力。
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陈皮茯苓茶（）
【原料】 花茶2克，陈皮2克，茯苓5克。
【制作】 先将陈皮、茯苓加水适量煎20分钟，然后取汁冲泡茶叶5分钟，代茶频饮。
【功效】 健脾利湿，行气化痰。适用于痰浊脂毒内蕴而致体质肥胖，气短神疲，痰多而黏稠，胸脘痞闷，纳呆，倦怠乏力，身重嗜睡，舌体胖大，苔白而厚腻，脉濡缓。
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荷楂减肥茶（）
【原料】 荷叶60克，生山楂、生薏苡仁各10克，橘皮5克，茶叶3克。
【制作】 上药共研细末，混合，早上放入热水瓶中沸水冲泡后代茶饮，当天如喝完可再加开水泡。每日1剂，连续饮服100天。
【功效】 理气行水。适用于痰浊脂毒而蕴而致肥胖症，高脂血症等。
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乌龙泽泻茶（）
【原料】 乌龙茶3克，泽泻15克。
【制作】 先将泽泻加水适量煮沸20分钟，取药汁冲泡乌龙茶，代茶频饮。每日1剂，可复泡。
【功效】 护肝降脂，利湿减肥。适用于脾胃失调，痰湿内盛而致高脂血症，单纯性肥胖症，症见气短神疲，痰多而黏稠，胸脘痞闷，纳呆，倦怠乏力，身重嗜睡，大便不爽等；或各种类型的脂肪肝，以痰湿型脂肪肝兼有肥胖症者尤为适宜。
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葛花荷叶茶（）
【原料】 绿茶3克，葛花10克，荷叶20克。
【制作】 加水适量，先煎葛花、荷叶，煮沸10分钟，取汁泡茶饮。不定时频饮。每日1剂，可复泡。
【功效】 解酒毒，降血脂。适用于脾胃失调，痰湿内盛而致高脂血症，单纯性肥胖症，症见气短神疲，痰多而黏稠，胸脘痞闷，纳呆，倦怠乏力，身重嗜睡，大便不爽等；或乙醇性脂肪肝。
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消脂益肝茶（）
【原料】 柴胡2克，丹参2克，北山楂2克，白芍2克，枳壳2克，安溪铁观音茶40克。
【制作】 将上述中药研为粗末，与茶叶混匀后制成袋泡茶，每袋10克。每次1袋，每日2次，开水冲泡，代茶频频饮服之。
【功效】 疏肝健脾，理气化瘀，扶正。适用于脾胃失调，痰湿内盛而致高脂血症，单纯性肥胖症，症见气短神疲，痰多而黏稠，胸脘痞闷，纳呆，倦怠乏力，身重嗜睡，大便不爽等；或脂肪肝、高血压症。
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草菇红茶（）
【原料】 草菇25克，红茶5克。
【制作】 将草菇洗净，晒干后粉碎，与红茶混匀。每次饮用前将草菇红茶粉放入茶杯中，加沸水冲泡，加盖闷10分钟后。代茶频频饮用，可连续冲泡3～5次。
【功效】 益气养胃，降脂减肥。适用于脾胃失调，痰湿内盛而致高脂血症，单纯性肥胖症，症见气短神疲，痰多而黏稠，胸脘痞闷，纳呆，倦怠乏力，身重嗜睡，大便不爽等。
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丁香茉莉茶（）
【原料】 丁香、茉莉花、绿茶各等份。
【制作】 以上3味共研细末，过筛，制成袋泡茶，临用时用沸水浸泡，代茶频饮，不拘时间。
【功效】 理气化浊，降低血脂。适用于脾胃失调、痰湿内盛而致高脂血症，单纯性肥胖症，症见气短神疲，痰多而黏稠，胸脘痞闷，纳呆，倦怠乏力，身重嗜睡，大便不爽等。
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降脂减肥茶（）
【原料】 生山楂10克，生薏苡仁10克，干荷叶60克，橘皮5克。
【制作】 将生山楂、生薏苡仁、干荷叶、橘皮放入怀中，加放沸水冲泡，盖上茶杯盖稍闷代茶饮，连服100天。
【功效】 理气行水，降脂化浊。适用于脾胃失调，痰湿内盛而致高脂血症，单纯性肥胖症，症见气短神疲，痰多而黏稠，胸脘痞闷，纳呆，倦怠乏力，身重嗜睡，大便不爽等。
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菊花槐米茶（）
【原料】 菊花3克，槐米3克，绿茶3克。
【制作】 将菊花、槐米、绿茶放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷5分钟，经常代茶饮用。
【功效】 降压降脂。适用于脾胃失调，痰湿内盛而致高脂血症，单纯性肥胖症，症见气短神疲，痰多而黏稠，胸脘痞闷，纳呆，倦怠乏力，身重嗜睡，大便不爽等。
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菊花决明山楂饮（）
【原料】 菊花3克，决明子15克，生山楂15克。
【制作】 将菊花、决明子、生山楂洗净后放入茶杯内，用沸水冲泡，加盖闷30分钟代茶频饮。
【功效】 驱风明目，活血通脉，降压降脂。适用于痰浊脂毒内盛而致高脂血症等。
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三花减肥茶（）
【原料】 玫瑰花5克，茉莉花5克，代代花5克，川芎5克，荷叶5克。
【制作】 将玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、荷叶放茶杯内，用沸水冲泡15分钟代茶频饮。
【功效】 化痰
