全能贴身高手-第110章
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稀稀拉拉的掌声中,食为天的代表出场了。
咔嚓,咔嚓,记者同志可是一视同仁,数以百计的底片在一次被谋杀。
武伟便是张师傅最得意的弟子,能冲到决赛,实力不用多做解释。同样一身转眼行头,高高的帽子一点也不比褚元的挫。不过脸色就差多了。“大小姐是怎么回事,还说要保密。哎……。”他暗叹了一口气,他这个人朴实的很,从切菜开始在食为天做了三十多年,还有幸拜了厨师界的泰斗为师傅,对食为天忠心的很。既然大小姐说了,也就没多问询,只是现在心里不落底,忍不住向后面看了看。
他的身后同样跟着十几名助手,其中一个比较特立独行,带着一个大大的墨镜。
面对能够晃瞎眼睛的闪光,这个帽子也就几厘米高,一身行头的墨镜男,扶了扶眼睛,嘀咕了一句:“好在老子有准备。”
这样的比赛,也只是厨师界的盛会,郑卓群的集团已经是餐饮业的老大,是不会掉身价来的。
这次是一个叫林同的副总带队,他看了看眼镜男,又看了看大小姐,摇了摇头,不知道为什么大小姐安排这样一个人进去。“大小姐,怎么说这也是关系到集团的颜面,您……。”
“好了,好了。你说了多少遍了。”郑怡涵摆了摆手,“你就当电线杆杵着,其他就不用管了。我父亲那里,我自由安排。”
就在一个钟头前,大小姐带着一个男人出现在休息室。开口要接管食为天整个比赛,还推翻了前面的所有安排。给总裁打电话也不让,林同是两头为难,可是县官不如现管。
大小姐要做的事情,总裁都挡不住,反正这次是输定了,虽她闹吧,反正也是人家的产业。林同无奈的笑了笑,不再言语,带着几个员工便向主席台一侧的参加方坐席走去。
第四十七章 一条大鱼()
食神的金字招牌,对一家餐饮企业来说,是有大用处的。郑怡涵便对眼镜男说道:“行不行啊,这可是食神大赛,关系到集团未来的发展。”
“没问题,等你手下的那些人将祖鲨运回来,就一切ok了。”眼镜男老神在在的走着说道。向两边看去,一片的白色厨师大高帽子,便摸了摸自己的小挫帽子,嘴角翘了翘,“哈,一会有你们傻眼的时候。”
郑怡涵还是相信他的,眼看着要就位开始比赛了,也不在多言。提溜着小包包,便向坐席走去。
“这是谁家的姑娘?”
“晕,这都不认识,你还在餐饮界混啊。这可是食为天集团的大小姐,就等着郑卓群将产业做到国外,就是另一个希尔顿。”
“哇,好漂亮啊。”
郑怡涵一出场就将所有的礼仪小姐比了下去,引来一片片的注目。咔嚓,咔嚓,记者的底片也在被她谋杀着。
墨镜男跟在大厨的后面,走到了厨桌后面。武伟做了下来,又看了看他,不得要领的摇了摇头。
褚元在另一边,也是看到了这个很特别的,带着墨镜的帮厨。微微皱了皱眉头,想到了什么……。
主持人很激动,很专业,大声说道:“下面我有请这一次食神大赛,总决赛的评委,第一位……。”
褚元的注意力被吸引了过去。
“第一位是香巷厨师协会会长,鱼翅行业第一人,严伟平先生。”
哗哗,哗哗,人们表示尊敬,都站起来欢迎。
“第二位,是首创鱼翅这道菜的,第xx代传人,全国特级厨师,马严魁先生……。”
“第三位,是大陆厨师协会常务副会长,刘洪先生……。”
哗哗哗哗,人们报以热烈的掌声,在三位评委坐下后才停了下来。
墨镜男扶了扶眼睛,“低调,低调。”
华城外,高速路上,一辆巨大的冷冻车在疾驰着。
司机一脸的惊骇,便说了:“乖乖的,好大的一条啊。我这辈子都没有见到过这么大的鲨鱼,居然能在海边捡到这么大一条鲨鱼,乖乖。”
“切。”旁边一名黑西服不屑的说道:“捡得,你信吗。我看,八成跟姑爷有关系。”
“对,一旁的另一位黑西服,附和道:“一准的有关系,要不大小姐能给出这么准的地点。咱们可是研究过的,这一段时间只要跟姑爷联系上的事情,都神秘的很。我可是听说了,老爷察了大半年了,楞是一点姑爷神秘的线索都没找到。”
眼看就要到了下道处,里面的黑西服便对司机说道:“停一下。”
司机闻言,立刻便打右指示灯,顺利的在应急车道停了下来。
两名黑西服麻利的就跳了下来,其中一名便拿出一管子麻醉药剂。另一名想到了什么,浑身哆嗦了一下,起了一身鸡皮疙瘩。
“瞧你那点出息,以后怎么跟姑爷混啊。”
“老三,一口下去咱俩就完蛋了。”
“擦,中了麻药能醒嘛。”黑西服说完,咔嚓,咔嚓就打开了车厢。
一股子白烟就冒了出来,朦朦胧胧的就可以看到,十几米的车厢里放着一个巨大的,被透明硬塑料罩着的水箱。几个发电机不断的工作者,里面的水被氧气顶的,就根沸腾了一样。
这个水箱里满满当当就躺这一条鱼,足有十几米的大白鲨。
黑西服酷酷的晃了晃脖子,啪的一声,打开水箱上的一个小孔。手中的大罐子,就捅了进去,一罐子麻药就推了下去。
两人麻利的做完这一切,立刻便回到了车上。
司机便问道,“你们下去做什么?”
压抑的黑西服,心里激动的浑身发冷,嘴一秃噜,说道:“给大白鲨打麻药,要不就醒了。”
司机闻言好险没把刚起步的卡车,撞到护栏上,惊声道:“你说……,你说后面的大白鲨是活的。我的妈呀,活的!!”
食神大赛现场,该发言的发言,该入场的入场,一切准备就绪,就等着开始比赛了。
主持人很兴奋,大声说道:“重所周知,褚师傅给大家带来的虎鲨的鱼翅,据说有九米长的虎鲨,鱼翅就有一米多长。千多年的,从未有人,用这么巨大的鱼翅做过。那么下面就有请,褚师傅的带来的材料出场,让大家看看,九米长的虎鲨鱼翅。当然,这个虎鲨是有关部门批示的,有正当手续的。”
墨镜男闻言皱了皱眉头,“手续,晕,把这茬忘了。不对,谁捡到就是谁的。”
墨镜男准备到时候耍赖了,
食神大赛是厨师界民间最高级别的比赛,虽然不是啥特级厨师职称认定,但是确是厨师界最高级别的。能够来到这里的最起码也得是一级厨师,不过一级厨子在这里根本没有发言权,能来也是特级厨子带着的。
一众全国各地的特级厨子们,翘首企盼,就等着看这条,千年难得一见的,9米长的超级虎鲨。
木雕的大门再一次打开,瞬间,会场上的人都站了起来。脖子全都伸的老长老长,谁都想第一个看到传说中,或者说电影中才会有的,九米长的鲨鱼。
一辆推车的前部先露了出来,冰冷的冰块,散发着森森的寒气。
唔~唔,人群发出一片惊呼声。
这个推车足有5米宽,也就是这会场的门很大,不然还真是推不进来。十米长的推车上,满满当当的躺这一条隔屁的鲨鱼。你还别说真的打了海了去了,这些褚元的手下很懂得造势。
慢慢的推着,让人感到那鲨鱼长,大,楞是半天完全推不进来。
主持人煽情的说道:“好大的一条虎鲨,这辈子能见到一次也不枉了。我给大家说一下,这一条虎鲨重达公斤。呵呵,真是有劳着十几位师傅了。”
特级厨子们那个惊骇了,这鲨鱼可一身都是宝贝。厨师的梦想是什么,自然就是最天下最好的佳肴。天下最好的佳肴可不是路边拔颗萝卜就开做的,食材也很重要。这6322公斤的鲨鱼,历代的本本上就没有记录过。可以说是上下数千年,最顶级的材料了。
第四十八章 惊人的食材()
“不可思议啊,要是能用这条鲨鱼身上的材料,做一道菜,就好了。”
“哎,褚师傅这次可了不得了。就凭着虎鲨的噱头,他们一品堂的生意不火也不行。”
“是啊是啊,6000多公斤,切开卖怎么一斤也得上千。”
“上千?你秀逗了,只要好好炒作一下,上万也没问题。到时候全世界的美食家都会云集一品堂,再翻上一倍的价钱也没问题。”
这些大牌的特级厨师们,议论了起来。
武伟也是站了起来,心里难免嘀咕。想想自己准备的鱼翅,也就是一两米普通鲨鱼的。就这食材上就完败了,就凭着千年不曾一件的食材,就算是老太太熬上一锅,只要不难吃,那就是第一了。
他向后面的墨镜男看了一眼,摇了摇头,又向推进来的虎鲨看去。
墨镜男就是王宇了,他现在是老神在在,“九米长的虎鲨,也许就是虎鲨中的祖鲨了。”
褚元很满意自己这食材出场的效果,他是费了很大的力气,踩在南m那一块搞来了这条鲨鱼。其中层层关卡的阻挠就不必多说了,为了能让这条鲨鱼出现在这里,他是话了8位数以上的。看了看旁边的食为天集团的代表,得意的笑了笑。“这一次,谁也无法阻挡我了。今后这厨师界,就要以我……。”想到得意处,胖胖的脸上,乐开了花。
英俊的主持人,便走到了虎鲨跟前,道:“虎鲨我就不用多说了,各位师傅心中有数。那么按照规则,在食为天的食材为出场前,请三位评委先为一品堂褚元师傅的材料打分吧。”
百多名特级大厨,每一个坐下的。要不是各自在厨师界很有身份,一准都跑下去围观了。
褚元很大方,说道:“咱们这个盛会,就是咱们厨师界自己的。没那么多规矩,诸位,谁想近距离的开开,就下来吧。”
主办方闻言也是点头同意了。
哗啦哗啦,上百高帽子都冲了下来。围在虎鲨跟前,品头论足。
武伟乘机站了起来,走到王宇跟前,悄声道:“姑爷,这次咱们赢不了了。如果师傅老人家出手,凭着威名也许能够压住这个褚元。可是现在……,您还是……。”
“别等着丢人了是不是?”王宇笑了笑,道:“等咱们的食材出场,你在这么说吧。”
武伟拼命的想着,也想不出来,还有什么鲨鱼能够比的了这一只。“这可是做鱼翅啊,这样的一条鲨鱼已经是顶级的了。”他嘀咕了一句,不知道姑爷葫芦里面卖的什么药。
主持人说道:“诸位,请就座,评委即将打分。”
今年的食神大赛,跟往年一样。比拼的有三个环节,第一,就是色香味的比拼。第二,就是做法,手法的比拼。第三,就是食材的比拼。
作为大陆厨师协会常务副会长,会长是官家的基本不管事务,只抓方向。刘洪站起来说道:“我跟其他两位商量了一下,此次给褚师傅这个食材的评分,是九点九。”
唔~
“九点九?”一众厨师互相看了看,一副你懂的样子。
褚元站起来致谢,并没有说别的。他也是知道,这就跟学生考试一样,这样的全国大考,想要拿满分几乎是不可能的事情。餐饮在发展,厨师们在创新,顶级的食材也会层出不穷。给满分,以后如果在出更好的食材,就不好打分了。所以,这个九点九,潜规则里面其实就更满分是一个道理。
“多谢几位评委。”主持人委婉的笑了笑后,便说道:“那么接下来,就将食为天的武伟师傅,拿上他准备的食材吧。”
一众厨师都摇了摇头,三项比拼,褚元已经拿到了一分。褚元几十年的功底,比这个武伟的岁数都大,手法上一定不会输。最后的关键的色香味吗,人的意识会起到决定性作用。人心里一想,吃的是九米长虎鲨的鱼翅,就这个噱头,就会有所倾斜的。
武伟站了起来,向后面看了看。
他数次这样,引来的人们的注意。不免就关注起他身后的墨镜男。
“难道是他?不能不能。”诸元心里哆嗦了一下。
王宇扶了扶大墨镜,左右看了看,正要说话。电话来了,他微微点了点耳上的麦,先听电话。
“姑爷,我们已经到楼下了,您稍等啊,这太大了,不好运,不好运。”
“我擦,你们小心一点。你,就你,别去脑袋旁边,活的,这是活的。我擦。”
“哇,好大的鲨鱼。”