田园大宋-第68章
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更高兴，还要记我个好，懂没？”徐宝解释下。
张勇猛点头，点得托盘跟着晃。
一会儿的工夫徐宝吃掉一碗馄饨，然后看着碗发呆。
他想起了他那时的馄饨，一个个连锁店。
那边的小饭店也卖馄饨，但馅少，包馄饨时抿一点馅，可连锁的稍微贵个几元钱，里面的肉馅足。
他琢磨着今年冬天要不要冲击下京城的饺子、包子、云吞等带馅食品的市场。
可以用的人手多，大批量购进原料，价钱使劲往下压，然后制作简单的铁制绞馅工具，大家一起包馅。
然后正好是冬天，能冻住，可以自己租一堆小店铺，也可以用合适的价钱卖给其他店。
卖馅少馄饨的小店制作的成本，其实比大规模制作馅多的馄饨的成本还高。
“记得提醒我一声，冬天卖馄饨。”徐宝怕自己忘了，让张勇这个秘书记下。
张勇懵懂地答应，他不知道怎么宝郎吃完云吞就想起来卖云吞了，还非要冬天卖，现在也能卖呀。
于是他此刻便提醒：“宝郎，想卖明天就能卖。”
“我明天不想，偏要等到河水结冰不可。”徐宝懒得跟他解释，到时他会知道的，现在没有制冷的东西，怎么保存。
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第二天早起，刘坤发现早上的酒菜不错，大肉丸子，那么大，红彤彤的，瞧着喜人，闻着更香。
而且还有黄瓜丝拌的干豆腐丝，以及一坛子黄酒。
随即开喝，喝了一会儿他才发现，明明应该是两个跟班，为何缺了二分之一？
“严当柱，方举呢？”他问剩下的差役严当柱。
“他去外面看地里的样子了，晚上回来与巡检说情况。”严当柱恭敬地回答。
“我也没……”刘坤嘟囔。
不等他说完，徐宝端碗：“子厚兄果然治下有方，佩服。”
然后两个人喝酒，黄酒用碗，烧酒用盅，别看烧酒劲大，黄酒后劲更足。
徐宝依旧不吃菜，就喝黄酒、喝白开水，用白开水稀释酒精，然后好吐出去，他也是拼了，反正比刘坤强，他天天这么喝，不用指望再干活。
刘坤本不想如此喝，但一个是徐宝做的菜好吃，另一个他闲着无事。
他应该是以巡检之职到各个村子里去溜达，顺便拿身份吓唬吓唬人，从当地捞好处，三个差役同样跟着喝口汤。
但他主要的目的是为了对付徐宝，他要盯着，找毛病，然后使坏。
刘坤想好了，回去就说，说上岗村不从调派，藏牲畜车辆不出，视朝廷法度如无物。
还要再多提两句，说村中里正等一众人丁，每日饮酒作乐，耗费钱财无度，却不舍一粒秋粮。
给朝廷如此说，自己就呆在村里，吃吃喝喝，还要想办法添堵，怎么添呢？对，徐宝说他要养鱼，在大河里养，待饭后问问。
刘坤打算着，嘴上却不停，一口口菜吃着，一碗碗酒干掉。
徐宝中途去了两趟厕所，还端回来一份萝卜大葱用以蘸酱，喝多了的刘坤吃别的菜会觉得越来越淡，正好萝卜、葱刺激气味大，酱也咸，他还能再喝点。
“徐宝，你……你说你要养，养鱼呀，怎，怎么养？与我说说，我……”酒劲上来，刘坤说话开始不利索，眼睛也变小，低着头在那里说。
“不急，不急，晚些时候再说。”徐宝把嘴离刘坤的耳朵近一些，声音也大一点，说道。
“说，我……听着呢。”刘坤吧嗒吧嗒嘴，拉住徐宝的袖子，非要让徐宝说。
徐宝只好又开口：“其实……我想养虾，养虾更容易。”
“就知道你要养虾，呵呵，骗不过我的，不~~~行，你~要养鱼，对，养鱼。”刘坤歪过头，眯着眼睛对徐宝说。
“养鱼我没有那么多的渔网，要不子厚兄你找人借一些，我用一冬就还，没渔网我养不了。”徐宝继续贴着刘坤的耳朵说。
旁边的差役严当柱会做人，他跟着说道：“巡检，你认识人多，应该借，借完他徐宝就只能养鱼。”
“对，借，我能借来，一冬天，完了就还，我找谁呢……拿纸笔来。”刘坤顺着话说，似乎突然想起来找谁借了，要写字。
徐宝跟飞似的冲出去，没过多长时间又跑回来，把桌子上的乱七八糟的东西全扫地下去，再用衣服袖子擦擦，纸一铺，墨一研，笔一递，等刘坤写。
刘坤咬咬牙，一副跟谁较劲的样子努力睁开眼，然后开始写，写了几十个字，越看纸越模糊，拿出印盖上，对身边的严当柱喊：“方举，去送。”
徐宝收起纸，对严当柱说道：“严大哥辛苦了。”
第八十七章 点点滴滴皆真情（）
严当柱倒不怕辛苦，他担忧帮着徐宝算计完刘坤，刘坤会报复。
信上写冬天后归还网，简直是没说一样，用一冬天，那网还能再用了吗？
他相信对方会借给刘坤网，但用出的是刘坤的人情，估计等刘坤醒来，宁肯花钱买网，也不想欠这么个人情。
严当柱犹豫着，轻声问徐宝：“真要去借？”
“借。”徐宝肯定地说道，见对方踌躇，便笑着解释：“在官场上，我一直认为没有绝对的敌人与朋友。我做事呢，不喜欢把事情做绝。”
“与借网有关？”严当柱硬是没从徐宝的话里把借网联系起来。
徐宝知道今天不把事情说明白，严当柱绝对不敢回京，只好耐心讲：“你看啊，我直接把网借来用坏了，是与刘坤不死不休，可我若是再从他找关系借网的地方买网，买很多网，是让对方赚钱，对方要认他一个好。”
“你还要买网？”严当柱反应过来，确实，买得多，对方会认为是刘坤给拉来的买卖，要感谢刘坤。
“对，然，我暂时拿不出钱，让那边先找人织网，织好一批送上岗村一批，我过个十天半月的再给钱，就以咱们的刘巡检的名义赊欠，反正都能借呢，你说是不？”徐宝顺着对方的话说道。
严当柱点点头，猛然打了个寒栗，瞪大眼睛：“那你要是不给钱呢？”
“怎么可能，我与子厚兄亲同手足，岂会做那等连累别人之事？”徐宝大义凛然地说道。
“那我呢？”这句话严当柱自动过滤，算是懂了，徐宝威胁刘坤，刘坤使坏，徐宝就不给钱，怕就怕在刘坤一狠心，自己把那钱给了，然后先收拾自己，到时自己怎么办？
“严大哥自然是守在上岗村，帮忙催讨钱款。”
“我是有衙门的人。”
“没错，有一涉及京城和上岗村课税的事情，关于冬季鲜鱼的，到了冬天查勘清楚，不但有钱拿，还有鱼吃。”
“真的？那……那我去了啊。”严当柱这回下决心了。
就是说刘坤真要鱼死网破，他就留在上岗村，说帮着要钱，做出一副跟徐宝有仇的架势。
然后他不回去，跟衙门里的头儿说一声，到时候也给头儿钱，并且天冷后，还能拿鱼回去给兄弟们吃。
冬天的活鱼一斤好几十文呢。
“真的，我没骗过你们，如西市那里的。”徐宝提起八个人一人一天一百五十文的事情。
严当柱有信心了，揣着信往外跑。
徐宝则把刘坤架起来给送回屋，自己又喝了几大口的白开水，再吐吐，来到外面找厨房要粥喝，粥是豆子和米一起煮的，给孩子的。
大人早上不吃粥，吃豆腐脑，然后是用油渣包的大包子。
“要是有皮蛋瘦肉粥就好了。”徐宝就着萝卜咸菜把一碗粥喝掉，突然想起另一种粥。
而后他反应过来，没见到有人卖松花蛋，真没有，没有，那就做吧。
反正制作简单，稻壳子、麦麸子都行，用盐水把黄泥和柴火灰一和，裹住鸭蛋，等上两个月就能吃，时间短了不行，因为用料太简单。
村里的鸭蛋不是卖生的，就是腌咸鸭蛋，问题是别人也会，所以要不上价，除非自己跑码头那去卖，但绝对不去，太累人。
而做成皮蛋卖就可以价钱高了，而且卖的时候一定要先用水把蛋壳外面的东西泡掉，看看有谁还能两天学会？
“呵呵呵~~~”徐宝想着想着，自己笑出声。
“宝郎，小宝，你怎么了，你别吓我，是粥不对吗？”做粥的妇人看到徐宝傻笑，她被吓坏了，这要是喝了自己做的粥，让小宝变傻，自己就是一村的罪人。
“呵呵，没事，中午给宝宝们做肉沫茄子吧，不要炒的，要蒸的，然后裹面炸一个河里的小虾，不，不炸虾，有孩子嘴嫩，能给扎破了，换肉片炒笋，加梢瓜胡萝卜汤，记得少放盐。”
徐宝恢复过来，琢磨下中午给孩子吃什么，原本是打算炸河虾，考虑到孩子吃东西时会不小心把嘴扎破，就换一个。
说完打算去看王管事教孩子们，又站住，问：“咱村有多少霉干菜？少的话记得让人做，或告诉张广，叫他买，往后给宝宝们做扣肉吃。”
“宝郎我记下了。”妇人答应，她对孩子们吃好东西丝毫不心疼，因为她家有两个小孩子，反正小宝说做什么，自己不会的跟着学就行，感觉上小宝没有不会的东西，读书人还要学做饭？
徐宝来到孩子们学习的大院外面，听着孩子们背诵，他便没去打扰，本应该是由他来教，可他最近事情多，正好王管事在。
“看样子以后要多找读书人，让他们帮忙带孩子，我抽出空，负责教数学，还有汉语拼音。”
徐宝听了一会儿，转身往河边走，自语着。
他觉得学读音方面是拼音比较方便，比现在用的读音的工具书好。
比如说‘古’字，在《唐韻》这个字典工具书里面，是公戸切，‘切’是连读的意思，就是把‘公’和‘户’两个字快速地读在一起，像拼音似的，就拼出来‘古’这个音。
这不是问题，问题是，想要知道‘古’的读音，还需要知道‘公’和‘户’的读音，那么‘公’是用什么字拼出来的呢？《唐韻》中是古紅切，就是用‘古’字和‘红’字拼的。
即先要知道这两个字，那么‘古’字怎么读呢？它是公戸切，那么‘公’怎么读呢？是古紅切……
这分明是个圈哦，不带这么坑的。
所以换拼音吧，记住二十六个字母，所有的字全能拼，比如说：bia，没问题，各地方言都能拼，不用非要按照自己那边学的拼音规矩来。
想着拼音的好处，溜达到河边，三个村的人还在那干着，徐宝招呼自己村的，回去挖池塘，刘坤又睡了，等他醒来后估计要到下午，下午请他吃什么酒菜，到时再想，保证让他吃好、喝好。
然后叫人买点五味子，帮他护护肝，别给喝出病了。
今天还有不少泥鳅被挖出来，有人专门用木盆盛水装着倒进一个专门用来养泥鳅的大木盆中。
一个个的大木盆按天排的，一般是养三天，等泥鳅把肚子里的脏东西清理干净，就可以做菜。
有人不喜欢吃，是因为看着活的时候视觉受到冲击，它扭动起来让人不舒服，其实等切成段爆炒，就没事了。
除了有人干活、有人挑拣泥鳅，还有人‘噼里啪啦’地拍身子，把叮在身上的蚂蝗给打下来，由于拍打的原因，会出不少血。
干活的人习惯了，不觉得如何，徐宝则皱眉头，想了想，跑到放喂牲口的盐的那里，装了二斤在篮子里，又到石磨的地方，自己把盐倒上面的磨孔里，推着转。
边转边添，等都转进去，用扫帚扫，拿簸箕盛着端到河边，喊：“再有被蚂蝗叮的别拍了，撒上点盐，拍下来再下水的话，被叮的地方容易烂。”
喊话时有人上岸正要拿鞋底子抽呢，那小腿上叮了四只，徐宝捏了点盐过去撒上，沾到盐，蚂蝗开始缩，一会儿就变成个小团儿掉下去。
又用盐在伤口的地方抹一抹，徐宝吩咐：“过一会儿再下去，可不能再抽自己，抽肿了要多出不少血，知道没？”
“这盐……可惜喽。”对方心疼地看着盐。
“喂牲口的，不可惜，盐没人值钱，不管是不是服徭役，你们也算是为咱村干活，乡里乡亲的，谁还会在乎这点东西，人没事就好，前几日是我疏忽了，忘了盐这事儿，让你们拍打好几天，呵呵！”
徐宝擦擦指头上的盐，笑着跟对方说。
对方却没笑，在水里泡着干活不喊一声苦累的大老爷们，眼圈一红，连忙扭过头去，闷声闷气地说道：“小宝你放心，这段河准保干利索。”
“我信，反正我是干不了，太苦，水凉就上来歇歇，哎呀，我去让人抬个泥炉子过来，煮着姜水，谁肚子里
