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第43章

重活有晴天-第43章

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    这样的话,他们三人拿不定主意要不要帮忙。如果说单挑,曹江平被打了,那还只是他一个人的事。

    但是如果四个男的去打一个女的……

    先不说其它的,就算赢了,传出去,也是个丢人到姥姥家了。要碰到损的,笑上一辈子,也不是不可能。

    林梓晴正要给他们几个人一个深刻的教训,她瞄了下竹筒里的一大把筷子。

    这时,刚忙完的小吃店老板看到几个男孩欺负一个小姑娘,立马就拿着长长的大勺子就从灶台走了过来。

    “干什么,你们几个想在这里闹事?几个男的欺负一个小姑娘,走走,这里不欢迎你们。”

    “死胖子,关你什么事!滚一边去。”曹江平怒视着店老板。

    “哟嚯!威胁我!狗眼看人低啊?就凭你们几个没成年的小子,想在这继续闹怎么的?前面不到二十米就是水派,你们几个人要不要进去吃午饭!”

    在这里开了十几年店的老板是一点也不怕这些小混混,派出所的所长是他老熟人。这个店因为做的小吃味道好,也经常会有派出所的民警来光顾。

    “我说你们几个挡在店门口干嘛?要不要吃东西,这是想干嘛?吴老板,这些人是来你这里闹事的吗?”

    刚走到店门口的一个派出所的民警,大声的喝问。

    林梓晴看到警察都来了,呼了口气,不是说警察是最慢出现的吗?不过现在这个年代热心肠的人还是挺多的。

    果然,曹江平几个人看到有民警过来,马上就不吱声了。曹江平恨恨的放了句狠话,就带着几个朋友离开了小吃店。

    “小姑娘,你的粉都凉了,要不我给你加点热汤!”店老板和蔼的笑着跟林梓晴说。

    “谢谢大叔,也谢谢这位警察叔叔!”林梓晴笑的一脸灿烂,眨着无邪的眼睛看着他们。

    “小姑娘还挺懂礼貌!你们还挺镇定的,刚一点有不害怕。”那位民警笑着看了看坐在那的黄丰。

    等林梓晴结账出了小吃店,走了几米远的时候,黄丰把手伸到她面前。

    “给你!”

    “……”林梓晴看了看他手中的两根竹筷,胡乱的抓了下后脑勺,干笑着,既然不知道说什么好!

    曹江平他们几个人,并没有偷偷躲在哪里等着林梓晴,直到林梓晴他们走到菜市场路口打上黄色面包车,也没有出现。

    …………………………

    等了好几天时间,申请办理的营业执照总算是按时下来了,林文山也算是松了一口气,毕竟国庆正常开业是已经定好了。

    至于超市,因为改建的工程更大,还要几个月才能开业。

    就在国庆前的一连一个礼拜,林文山已经按照女儿做的计划。请了几个女孩子在市里开始发传单,周边乡镇也派发了一些。

    而林文山几乎每天都泡在厨房里做菜,餐厅除了本身就有的海鲜之外,还加上了一些古镇特色菜,不过现在主打的就是各种各样的鱼了,本地水质好,大家都非常喜欢吃鱼。

    他把做菜的记录写了满满一本,只教了原先厨房里的邓师傅做鱼的方法。但是有些口味上的秘方,还是掌握在他的手里,这是女儿要求的,另外几个厨师就只让打下手。

    林文山新找来了俩个学徒,他收做了自己的弟子,跟着他学了几个星期后,因为他们本身就懂一些厨艺知识,所以学起来很快。

    至于做鱼的配方暂时他还没有教给徒弟,就是为了怕提前就流传出去,到时影响自己家生意。

    林梓晴回来的这天晚上,她跟妈妈还有弟弟,加上林文忠跟叔公叔婆三人。

    三伯父一家人以及从古镇小学出来的大伯父和大伯母,全部都围坐在一个可以坐十六人的大餐桌边上,等着上菜,今天他们打算先自家吃一顿。

    今天吃的是全鱼宴,本地养殖的淡水鱼,肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质和各种维生素,味道鲜美。

    林子晴当初特别教了爸爸八道不同的鱼的做法。有:烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼、孔雀开屏鱼、松鼠鱼、鲤鱼跳龙门、糖醋鱼卷,五香熏白鱼、干煎小酥鱼。

    林文山又加了两道古镇特色鱼,禾源红烧鱼跟家常熬鲫鱼汤。刚好凑了个十全十美,另外再做一些店里的其他招牌菜。

    首先第一个出来的是烤鱼。今天林文山他们做了一道川味的麻辣烤鱼,这是经过林梓晴把谭家菜谱里有的几道烤鱼给改良后,做出来的。

    做出来的鱼肉滑腻爽口,还可以根据不同的口味,把调制的酱汁淋在上面,吃时可以随便选择。吃起来各有千秋,但是鱼肉是真的好吃的没话说。

    至于食材,像蔬菜之类的,林文山已经在古镇的村里试收了一些。不过因为村里,现在还没形成大范围的正规种植,其余的菜都是在市里的菜市场买回来的。

第二十二章 开业() 
烤鱼一端出来,几个还没吃过的人,忍不住就好奇说:“这鱼还可以这样做着吃啊,真是难得一见!”

    “我还真没吃过这么做的鱼,太好吃了!”吃了一口鱼的大伯母忍不住说。

    “味道真好!就是有点点麻!这是丽云家那边的口味吧!不过吃了还想再吃一口。”吃麻辣吃不怎么习惯的叔婆说着。

    “林建兵,你不要吃那么快,别抢啊!给我留一点,都没了!”小堂姐林淑梅不高兴的看着自己弟弟。

    “没关系,等下再让他们做,还可以换种口味!”林梓晴笑着说。

    一条三斤半的草鱼看起来挺大的,其实这么多人,一吃起来就感觉不多了。不到十几分钟鱼就只剩下个骨架子,连里面的一些配菜都被吃了个干净。

    等所有的菜都陆续上齐后,全部的人也就不怎么说话了,都安静的享受起美食来。

    “文山真是厉害,这厨艺越来越好了!”大伯父吃的心满意足的,喝了点白酒的他满脸通红,笑眯眯的说。

    “还是晴晴厉害,这菜谱到了她手上,改良出来的口味就很适合我们本地人吃了!“林文忠夸了句林梓晴。

    “呵呵!”林梓晴羞涩的笑了笑。

    “文山跟丽云有福气,生了这么乖巧聪明的女儿!晴晴,你这次放假回来,到叔婆家住两天吧!”

    “我过一两天再去您那,明天开业了,有点忙哦!”

    “别忘记了哦,你一暑假都没来我家啊!”

    “好!”

    ………………………………

    “禾盛美食城!”

    几个烫金字在阳光下熠熠生辉,上午十点餐厅的大门口,站了两排的阿姨。

    她们全部穿着红色的衣裤,正敲着腰鼓,这是林梓晴特意让林文山请来的。

    林文忠跟林文山几个人都站在大门口喜笑颜开,热情的招呼一些前面就邀请来的熟客跟朋友。

    一连十张将近二十米长的红色条幅从楼顶一溜儿拉下来固定在楼前面的水泥地上,各种广告和优惠内容极其醒目,来往的过路人一下子就被这种新颖的广告方式给吸引住了。

    林文忠还特意从电器商场拉来几个大音响播放着,早就录好的开业词。

    “禾盛美食城国庆开业大酬宾,所有顾客第一次点餐一律六折!消费满一百元,送一箱“华光牌啤酒。”

    “国庆开业大酬宾!”

    “欢迎光临!”

    “禾盛美食城开业大酬宾!”

    “这以前不是金玉满堂海鲜大酒楼嘛?什么时间变成了禾盛美食城了?”

    在前面一连一个星期的发传单搞宣传的时候,很多人都不知道金玉满堂海鲜酒楼变成了美食城。

    “这还是以前那个老板林文忠搞的,他重新装修后,听说请了几个厨师,做了不少新的菜品出来。”

    “是嘛,那刚好,我们今天就去这里吃饭吧!看看味道怎么样?”几个路过的客商听到这话,马上就走进了店内。

    “我们今天也在这里吃饭吧,这还有打折呢!还送啤酒呢!”又几位食客被吸引了过来。

    “听说今天这个新开餐厅新请了个大厨,他有几个拿手好菜,我们去尝尝。我还特意带了瓶酒呢!”一位头发银白,但是精神矍铄的游老先生,在餐厅大门外跟自己的好友说着话。

    “好。”黎老虽然情绪依然不高,但是不想拂了老友的面子,点点头跟了上去。

    “欢迎光临!”

    大门口站的其中一位迎宾小妹小艾,一看两位两人身份不一般,直接就把人带到“水云游”小包间。

    小艾将两位老者引到包间里,过不了一会,就有服务员往桌上摆上几道精心制作的凉菜。

    游老大笑,“服务还不错呢,这房间装修的也雅致,“水云游”的名称也好。”

    厨房里,林梓晴也在帮忙。

    今天餐厅里主厨是邓师傅跟林文山,其他的几位厨子有两位是邓师傅教导出来的徒弟。

    虽然是徒弟,可是都不是生手,也是在各大饭店酒店摸爬滚打出来的。技术也十分了得。

    林梓晴一开始就引起了众人的注意,毕竟林梓晴年纪看起来很小。

    特别是以前并没有见过林梓晴,在厨房做过菜的新来的几个厨师跟学徒,他们都好奇的想看看她要干嘛。

    林梓晴一拿起菜刀,就像换了一个人一样。她的刀工行云流水,气势非凡。

    这些人光是看着她的刀法都看的眼花缭乱,等她炒勺一架上,放油、放料、颠勺、调味、出锅。

    做一道菜的时间,还不到几分钟,众人还没明白到底是怎么回事呢,这菜都已经出锅了。

    “这小孩才几岁,她是谁啊?做的菜这么香,这味道,绝了!。”

    “她的刀工好厉害,我刚都没来得及看清楚!”

    “是邓师傅的亲传徒弟吗?”

    “不是,那是林文山老板的女儿。别议论了,这几天她肯定都会在厨房帮忙的,看多了,你们就不会惊奇了,反正我都早麻木了!”邓师傅的一位徒弟说着。

    众人议论纷纷的时候,林梓晴这边又是一道菜出了锅,围观的众人不淡定了,都炸开了锅。

    “我滴乖乖,她都做好了两道菜!这叫什么速度哦!”

    “而且味道还这么香,做出的菜也那么好看!她是从哪里学来的厨艺啊?”

    “都干活了,别看了。”餐厅的邓师傅也注意到了,看大家全部都不干活,只顾围着林梓晴议论,他大声喊了一句。

    而这一边,今天餐厅搞这么大的阵势着实吸引了不少人,到了上午十一点钟,客人已经都坐满了整个二楼。

    在一楼下面迎宾的六位姑娘一上午人都是累得不行,太忙了!

    “今天这门外的开业阵势不知道是谁想出来的主意,真是新颖!店也装修得这么好,今天来吃饭的人好多,有的我们忙了。”餐厅里一位服务员看着满满当当坐满了人的餐厅说着。

    “老板可是说了,这几天开业连续一个星期给我们算双倍工资。辛苦点,也是值得的。”

    “有的忙还不好,要是开业没人来,才要烦恼呢!老板给开的工资可不低,要是没生意,哪里来的钱发给你!别说话了,快点干活吧!”

    …………………………

第二十三章 火了() 
国庆过了三天,这开业生意大火,不是一般的火!一连三天上门的食客都爆满。

    回头客都来了好几波,好多人来吃饭的人都开始要等位置了,一波人走了之后,这边刚收拾好桌子,马上就有另外一波客人进来,有的客人也愿意等上半个或一个小时的。

    整整三天,来帮忙的谭丽云跟林梓晴基本上没有歇过!林梓晴还好点,练武以后她的身体素质提高不少,不过即使是这样,她也感觉有些疲惫,更不要说谭丽云了。

    林文忠也就开业那天来了一会,后来也没怎么来,他自己那里还有一大摊子生意要处理。

    “文山,帐算出来了吗?这三天有多少营业额?”晚上八点半打烊的时候,谭丽云坐在椅子上,满身疲惫的问着丈夫。

    “算出来了,三天一共有一万一千多!扣除本钱和员工的工资差不多还有三成的利润,这还是打折了的!这要是天天跟这个样子差不多,那这生意不得了。”

    一听这话,谭丽云满身的倦怠就一扫而空,不敢置信的笑问:“真的!真有这么多!”

    看着自己老婆笑得合不拢嘴的样子,林文山认真的点了点头。

    “我算算啊,啊!有三千多利润,除了给文忠占得股份,咱们家还能剩下来一千多快两千,一个月就是好几万啊!,一年的话……”

    林梓晴在一旁看着老妈乐的不着边那样子,细细的叹口气。妈妈就是这么个性子,直来直去,风风火火�

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