重生之嫡庶不分-第53章
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“这位少爷您往这边看。”乙小二非（炫书…提供下载…）常亲切的看着眼前的少爷，一点也没有觉得这少爷的表情有什么可怕，只是用手指了指大堂墙壁中间那个挂着的牌子，那上面是书写着规矩的。
少年蹙眉顺着小二的手看去，只看到大大的规矩两字。他的脸色一阵红黑交错。
“不过是你们这个食府随意订的规矩罢了，有什么好看的！”那少爷显然的不想再和小二交流下去，上前一步，看样子是要推开那小二然后离开了。
“这位少爷，小的是让您看最后一行。”乙小二非（炫书…提供下载…）常淡定的对那少爷说道。
众人一愣，都觉得这乙小二很奇（炫书…提供下载…）怪，于是全都按着乙小二的意思看了最后一行，结果这一看，众人都是倒抽一口凉气。那明晃晃的‘裴浩昱’三字清楚的展现在世人的眼中。尤其是那个少爷，就仿佛吞了苍蝇一般，脸色难看。
“我马上给钱。”那少爷咬牙切齿的说完，将钱给了出去，之后转身走了。
不过他也不敢去找人的麻烦，那王爷的签名可是不敢随意造假，这要是让王爷知道了，可是吃不了兜着走的，所以这签名必定是真的，许多人都没有想到这小小的食府竟然有着王爷做为背景，这实在是让人觉得不可思议。
晶莹很是满意的点头，这食府内的小二做事确实是不错，至少在应对客人上还算是不错的，虽然有点店大欺客的嫌疑，但是对于刚刚那个少年那样的人就该用这种手段，不然会让他以为自己这食府怕了他。
“让众位见笑了，这我们食府的规矩订着，大家要觉得有什么问题自然是可以提出来的，这规矩还是京城那边的店里面订的，毕竟地方不同，大家要是觉得不对，可以提。”丙小二上前一步对众人说道。
“二位客观是要去楼上还是楼下？”
“我要见你们的厨师。”晶莹看着甲小二说道。
“这，恐怕有点困难，我们食府的厨师都在做菜，很少在这个时候出来见客的。”甲小二无奈的看着眼前的这个少女，虽然年纪不大，穿着的衣服也是并非什么难得的布料，但是这个小女孩身上的气质实在是让他觉得这个少女很奇（炫书…提供下载…）怪。
“这个，您二位可以稍等一下么？我去请示一下？”甲小二最终想了想说道，不过还是将俩人带到了二楼的雅间。
晶莹看了一圈，突然发现，这里怎么没有掌柜？
“你们掌柜的呢？”晶莹疑惑的问道。
“掌柜的在三楼上面，今天来了贵客，所以掌柜的去陪着客人去了。”甲小二走在前面对晶莹说道。
晶莹没说什么了，不过今天的事情却让晶莹发现了一个问题，要是这个贵客多来几个的话，那食府内的掌柜不是就不够了？
而且有些人没有掌柜的在一旁只怕还会发货愤怒，到时候承诺受这怒火的只怕会成为自己的食府，到时候只怕会有点问题。
甲小二去了后院的厨房，此刻厨房内的食府正热火朝天的煮着饭，看到小二突然来到门口有些惊讶，这他们送菜都是用专门的通道将菜放上面就送到外面去，是不用小二来这后堂的。
“怎么了？有什么事情吗？”陶毅上前一步，看着甲小二问道。
“这个，陶师傅，前面有两个人说要见厨师。”甲小二看着陶毅说道。
“嗯？见厨师？现在这个时间，哪里有空。”陶毅皱眉看着甲小二，显然对于甲小二竟然进来叫人感到有些不满。
“这，这，陶师傅，是那两个人很奇（炫书…提供下载…）怪，他们穿着很普通，但是他们俩人的气质很特别，我也说不出来，而且其中那个女的才十三岁左右的样子，因为很奇（炫书…提供下载…）怪所以才会来叫陶师傅的。”甲小二说完，忐忑的看着陶毅。
陶毅一听甲小二的话，原本还有些不悦的面容，一下子激动起来。“杨奇，你怎么不早说！”陶毅一边抱怨着，一边朝前面走去。
“不对啊，他们怎么会从前面走，不是应该从后面走的么？”陶毅突然想到什么，愣了下，顿住，不过很快他就反应过来，现在去前面看一下就知道了，想再多也没用。
于是当陶毅见到晶莹和黎墨白的时候很是激动了一把，毕竟这次送货的时间迟了一天，有些材料都已经用完了，只好从外面买了一些回来。
“小姐您怎么今天才来，我以为您二位昨天就该来了。”
“怎么？东西都用完了？我记得上次有多留了一些给你，怎么现在就用完了？”晶莹惊讶的看着眼前的陶毅，她记得很清楚，自己酒楼内的饭菜除了特殊情况，不然是不能剩的，能吃多少点多少，少了可以再点，多了您也必须撑完。
“小姐您不知道，这食府最近一段时间的生意很好，主要是因为这食府内的火锅有药加了进去，许多人都愿意来这里吃一锅的药锅。而且大家都是食府里面的药材都是最好的，有一些人吃了我们的药锅身上一些冬天会犯的老毛病寒腿都没有犯过。”陶毅说着，一阵的唏嘘，他自己其实也是有寒腿的，但是因为今年一直煮药锅的缘故，竟然没有犯过病，难怪那些人想要来吃了，自己这个每天只吃那么一碗左右的都能够不犯病，这些一次就是一锅的哪里可能犯病。
“有人来问说药材是从哪里买的吗？”晶莹看着陶毅问道。
“有，小的告诉他们在药铺买的。”陶毅笑着说道。
药铺只叫药铺，是张仪开的，现在张仪在里面坐镇。
晶莹听了点头，很满意陶毅的回答。
“对了，后门是怎么回事？积雪了也不去扫，这要是有人送菜来，你准备怎么弄？”晶莹在事情都问完了以后，对陶毅又说道。
陶毅一愣，他没有想到原来是后门的路积雪了所以才从前门走的。
“我现在就让人去扫，以后不会再有这种事情发生了。”陶毅很认真的保证道。
“嗯，我相信陶师傅会处理好的，对了，陶师傅再找两个掌柜，就做副掌柜，平日让他们去招待客人，这掌柜的还是要在大堂上坐镇处理一些突发事情的好。”晶莹想了想对陶毅说道。
“是，小的马上就去办。”陶毅很恭敬的应了。
“对了小姐还没有吃饭吧？要不我让人去做点饭菜送上来？”陶毅看着晶莹问道。
“嗯，你弄一个筒骨火锅上来就好了。”这筒骨火锅是食府的特色菜，别人都不知道这筒骨火锅是什么做的，只有食府内的厨师们知道，而食府内的厨师自然是不会将这菜肴说出去的。
筒骨火锅的汤底呈奶白色，而且每个筒骨火锅都会配一个小盘子，这个小盘子上面是事先掏好的骨髓。不过这骨髓很少，只有那么一小汤匙的量。
主要是现在这个年代杀猪的人少，筒骨虽然没有人要，都是被他们买了，但是还是不多，尤其是冬天天冷，没有多少人愿意去杀猪。所以他们的筒骨买着然后就给了小姐，让小姐帮着保管，大家也不知道晶莹是怎么保管的，反正每次来的时候那些筒骨就和新鲜的一样。
这骨髓这东西，很多人最开始的时候也没觉得怎么样，但是那些吃过一次的人，就会觉得很好吃，尤其配上筒骨火锅，那更是美味。很多人点这筒骨火锅就是为了那一小汤匙的骨髓，后面的那些厨师可没有人敢去贪，这没发现还好，要是被发现了，那可是连工作都没有了。这食府的工作比外面的其他酒楼 的月钱给的多多了，而且还有各种各样的奖励，而且有时候当天买的菜卖不玩还能大家带回家去，大家没有必要为了一点的口腹之欲而丢了这么份好工作。
筒骨火锅很快就上来了，不过吃了一会之后，晶莹觉得有些遗憾，不能和现代的时候那般直接用手抓，这实在是太可惜了，想到现代的时候吃筒骨火锅一次性手套一套，抓起筒骨咬啊咬，啃啊啃的，那感觉真是惬意啊。
不过又想到现在这个时代，还有现在的筒骨全都是没有肉的，就算拿出来啃，只怕除了啃到一嘴的骨头外，什么都啃不到了。
吃完饭，晶莹这才离开，而这时候，杨奇还一脸呆滞的站在楼下的转角处。
“杨奇，你在发什么呆？快做事去！”陶毅从楼上下来看到杨奇傻乎乎的站在，心里一阵的恨铁不成钢的气，刚刚小姐在，他竟然不懂得上前去帮忙，要是让小姐一个高兴，他说不定就能成为副掌柜了，可是现在可好，哎，真是有机会他也不懂得抓住，太可惜了！
“这，陶师傅，刚刚那个人是小姐？”杨奇显然无法将刚刚那个穿着平常，坐着普通的马车，气质奇特的少女与他心中那个强大的女人联系在一起，那少女娇俏可爱的样子实在是看不出强悍的样子。
“好了，你啊，就不要废话了。哎，多可惜的机会，就这样被你自己给弄的溜走了。”陶毅说完转身走了，不过一想到招副掌柜，他就头疼，这该招谁，怎么招，他还真没有点拿不定主意了。
要不等小姐下次来了，自己招？不行！不行！这样的话小姐以后一定不会再将事情交给我处理了，我该想个好办法，这副掌柜还是在现在的几个小二中选好了，让掌柜的和自己一起来选。陶毅想着，点头，为自己想到的方法感到高兴。不过既然副掌柜从现在的小二中选，那小二只怕还要找两个来。
晚上，陶毅就将掌柜的吴恒业找了来。
“陶师傅你找我什么事？”吴恒业很是客气的问道，这陶毅虽然只管后面的厨房，但是这厨房却是整个食府最重要的地方，而且这陶毅还是最早跟着小姐的，是从京城那边过来的，他这个掌柜的也是要礼让三分的。
“这吴掌柜，小姐今天来的时候你不在，所以小姐说招两个副掌柜，你这个掌柜坐镇大堂，副掌柜去招呼客人就行了。”陶毅对吴掌柜说道。
吴恒业听了陶毅的话，一愣，“是不是小姐不满意我？所以才想着找人来？”
陶毅赶紧摇手，“不是，不是，小姐说了，这食府内多是有钱人，偶尔来些客人比较刁钻，没有掌柜的在一旁陪着心里就不高兴，这样的客人来一个没什么，你一个掌柜的可以应付，但是要是一下子来那么两三个，你只怕是应付不过来，到时候只怕会对食府不好。”
吴恒业听了陶毅的话，想了想，这话也是，而且有了三个掌柜，而且自己的职责还是没有变，只是不用去招呼那些客人了，这也是个好事。
“好，那陶师傅已经想好选谁做副掌柜了没？”吴恒业看着陶毅问道。
“这我也不是很清楚，你看现在我们食府内一共有三个小二，这三个小二都非（炫书…提供下载…）常的不错，三个中选两个，只怕另一个会不高兴，你给我想想有什么办法没有。”
“对了，最近客人越来越多，许多时候客人来都没有座位，虽然是有订座的，可是还是有许多人因为没有订到座位不高兴，你看我们边上那个院子就准备卖了，你说我们去找小姐说说，把边上的院子买下来怎么样？到时候这小二三个只怕是不够，要有四五个，到时候把原来的那个掌柜提升到那个小二成小二的头，但是在副掌柜的下面，你说怎么样？我想小姐应该不可能只在江南城这一个地方开食府吧？肯定还会去其他地方，到时候这副掌柜成了掌柜，这小二的头头自然就能成为副掌柜了。”吴恒业想了想说道。
陶毅看着吴恒业，很是高兴的点头。
“吴掌柜，你说的实在是太好了，下次小姐来的时候我一定要将你说的这个方法告诉她，如果小姐采纳的话，一定会给你奖励的！”陶毅很是激动的说道。
吴恒业也是一脸笑意，不过他很怀疑这陶毅是否会将功劳让给自己，毕竟能够在小姐的面前露脸谁不想呢？
一旁的陶毅可不管吴恒业心里怎么想的，他觉得这杨奇虽然人好，而且为人不错，但是做副掌柜，和那些当官的周旋还是差了点。
“你说邓野怎么样？我觉得邓野和郑亚两个小子不错，他们的脾气不一样买但是对待那些当官的却都很有一套。”陶毅想了想对吴恒业说道。
“为什么不选杨奇？他为人忠厚老实，招呼那些当官的应该也不错才对。”
第085章
“杨奇不行，至少现在的他不行，虽然我平日里挺喜（炫书…提供下载）欢这杨奇的，但是现在我们是为食府做事情，一切都要为了食府着想，不能让自己的个人想法影响了我们的选择。”陶毅很严肃的看着吴恒业说道。
吴恒业听着陶毅的话，愣了一下，不过也没有想太多，在吴恒业的心里还是不大相信陶毅的话，虽然在这食府内工作也是有一段时间了。
