重生嫡女来种田-第18章
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可是天天这样下去身体也受不了啊！看来，还是得赶紧想个省时省力的办法才行。
突然，赵晴儿想到，前世她看到过的制作马蹄糕的大部分都是用的马蹄粉，而她正好因为感兴趣而特意去查过了手工制作马蹄粉的方法，虽然前期的准备工作也很累很繁琐，可是等马蹄粉制作成功后就很轻松了。只是她只知道方法，前世因为怕麻烦所以从来都没有试过，也不知道能不能做成功。不管怎样，先试试看吧！
赵晴儿跑过去，见赵王氏和赵全福已经磨好了几大桶的地栗汁液了，赵晴儿觉得应该差不多了，就跟赵王氏说：“娘，要是每次咱家做地栗糕的时候你和爹爹都要现磨地栗汁的话，那也太累太麻烦了。晴儿刚刚想了一个办法，只要磨一次地栗汁，就能用很久哩。”
赵王氏闻言停下来看着赵晴儿惊讶的说道：“是么？晴儿又想到什么好法子了？快跟娘说说！”赵王氏也觉得推了这半天的石磨，累的自己是腰酸背疼，真想坐下来歇一歇，只是之前一直有赚钱的信念在支撑着她罢了。这下子听到闺女说她想到了好点子，以后就不用这么辛苦了，当然很高兴。
赵晴儿有些不好意思的说道：“晴儿也只是胡乱想的哩，到底能不能成晴儿也不知道。”
赵王氏笑着说道：“这有啥？晴儿说咱就试试么，万一要是成功了哩？那咱们以后不就轻快多了。”
赵全福也在一旁笑着说道：“咱家晴儿想出来的法子，哪次不成哩？所以俺觉得肯定也能成哩！晴儿，你就说咋做吧，爹爹和娘给你帮忙。”
赵晴儿说：“俺就是觉得，这些磨好的地栗汁液就好像洗过刚切完的土豆子的水一样，洗过切好的土豆子的水放一阵子以后盆底就会有一些白白的粉末出来，所以晴儿想，要是咱把这磨好的地栗汁液也放一阵子的话，是不是水底下也会有白白的粉末出来？要是有的话咱就可以把那些粉末收起来，晒干，等到要用的时候直接拿出来用水冲开就行了，这样的话可不是要比每次用都要现磨要轻快多了？”
赵全福和赵王氏相互看了一眼，也觉得闺女说的有道理，只是……赵王氏问道：“可是那洗过土豆子的水每次底下那粉末也只有那么一点，咱要是这么做的的话，那得用多少地栗汁啊？”
赵晴儿说：“那是因为洗土豆子的水太少了，咱要是磨的地栗汁多的话，那白、粉末不就也多了么？”
赵王氏想想也是，于是就对赵晴儿说道：“那晴儿你说该怎么做吧？是不是就和那洗土豆子的水似的，一直放在那里就行了？”
赵晴儿说道：“那哪行哩？那样太慢了，而且效率也不高。俺琢磨着应该还要再做些什么才行。”
赵全福说道：“反正俺和你娘也不懂这些，晴儿你就说咋办吧？你说要咋做俺和你娘就咋做，全都听你的。”
赵晴儿就让赵王氏找了一块干净的细白布，把磨好的地栗汁液倒进去，扎好四个角，吊在一个木架子上过滤，其实原做法是先要把洗净去皮的地栗放在盆子里，用木头捣烂，然后再在里面加入清水，用石磨把浆磨细，就好像是磨豆腐一样。不过因为他们家的地栗每次都是要磨两遍的，赵晴儿觉得其实也差不多，就直接这样用了。
过滤的时候，要一边往上冲少量的清水，一边用手轻轻椅布包，因为这一步是保证马蹄粉质量的关键，所以一定要有耐性，千万不能操之过急。在滤出的浆液中，再加入少量的清水，搅匀后，放置在那让它沉淀一天**，第二天把上面的清水倒掉，然后再加入适量清水，边搅动边过滤。等到把上层的清水吸出去以后，下面的沉淀物就是马蹄湿粉了。最后把得到的马蹄湿粉在太阳底下晾晒数日，直至干透，就可以了。
步骤很繁琐，但是好处是可以一劳永逸，只要辛苦一次就可以了，等什么时候做好的地栗粉用光了，再做下一批。
为了怕赵王氏担心这样用地栗粉做出来的地栗糕和原来直接用地栗汁液做出来的地栗糕味道不一样，赵晴儿特意用地栗粉做了一次。这次做出的地栗糕里面赵晴儿还特意加了些切成小块的地栗，所以吃起来出了可以感受到地栗糕原本的爽滑清甜外，还可以咬到碎碎的地栗，口感更是比之前要好上许。
赵晴儿见全家人都觉得挺满意的，笑着对赵王氏和赵全福说道：“其实如果以后人们都喜欢咱家的地栗糕和地栗糖水的话，晴儿觉得我们不如就直接卖地栗和地栗粉吧。”
赵王氏有些犹豫的说：“啊？要是这样的话，会少赚不少钱吧？毕竟要是直接卖地栗和地理粉的话，价格可能会低一些哩。”
赵晴儿说道：“其实也不少赚哩。咱们可以薄利多销嘛，而且地栗粉制作这么麻烦，价格也可以适当的定高一些。要是这样算下来的，一年也不少赚哩。”
赵全福说道：“可是要是这样的话，首先就得大量的种植地栗吧？只靠河边自己长的那些可不够哩。只是，这里的人从来都没有把这东西当回事，怕是没有人知道要怎么种哩。”
赵晴儿说道：“咱们可以慢慢摸索么。从地栗生长的环境着手，多试几次，到最后总能种成功吧？”
其实赵晴儿是大概知道要怎么种植地栗的，只是隐隐约约的有点印象，并不具体，所以大部分还是要靠他们自己摸索，不过，那些皮毛总可以做个参考吧？也许有了它们，他们的种植之路也会好走一些。
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对不起各位亲，上官今天人品大爆、发，电脑竟然连着白屏三次！最后一次关机后再启动竟然直接启动不了了！！所以弄得上官连码字的心情都没有了……今天先更这一章，实在是不好意思啦！
035 二次集 市（）
第二次去镇子上的时候，赵王氏生怕和上次一样到最后不够，整整准备了两大桶的地栗糖水和二百块地栗糕，赵全福见东西太多，怕赵王氏累到，就主动接过担子，想送赵王氏去镇上。
刚出村口，正好碰到村里的王大叔驾着牛车也要往镇子上走，看见赵全福和赵王氏，就开口招呼道：“全福啊，你跟你媳妇儿这是也要往镇子上去的吧？”
“是啊，王叔。您这是也要去镇上？咋这么早哩？”可不是么？这会儿天才刚透亮哩，赵全福和赵王氏是因为想着要走着去镇上，等到了镇子上，估计时间也就差不多了，可是王叔驾着牛车，那可是要比走路快多了，咋也走的这么早哩？
王大叔笑呵呵的说：“这不是昨天大姑爷来俺家报喜说是俺家大妮儿怀上了么，所以俺和大妮儿她娘就寻思着今天过去看看。家里也没啥好东西，所以大妮儿她娘就叫我早起去集市上看看，买点东西给大妮儿带过去。”
听到王大叔这么说，赵王氏惊喜的说道：“大妮儿真的怀上了？”
王大叔点头笑道：“可不是么！俺家大姑爷亲自来报的信，肯定错不了！”
赵王氏也松了一口气说道：“那可真是太好了，真是老天保佑啊！”
王大叔家的大妮儿已经嫁到邻村四年了，可是肚子一直都没有消息，一开始的时候还好，后来大妮儿她婆婆就开始看她不顺眼了，经常对她恶声恶气，家里的活儿基本上都是大妮儿在做，农忙时候还要下地帮忙，尤其是在大妮儿她二弟媳妇进门一年后就给他家添了个大胖小子之后，大妮儿在夫家的日子就越发难过了。甚至有好几次她婆婆都对大妮儿她男人说要他把大妮儿休掉，要不就给他再纳一个，幸好大妮儿夫妻两个人感情好，她男人也是个有情义的，始终不同意，大妮儿她婆婆见说不动儿子，这才消停一点，不过从此以后就对大妮儿鼻子不是鼻子眼不是眼的。
因此，大妮儿这件事都快成了王大叔和王大婶的一块心病了。可是问题是出在自己女儿身上，老两口就算再心疼闺女也不能说什么。毕竟在农村，香火可是一件大事哩！
“可不是么！这下俺和大妮儿她娘可算是终于放下心了。所以俺和她娘才想给她多带些东西去，让大妮儿好好补补。”王大叔笑得满脸的褶子都开了花。“哎，你看俺，光顾着和你们说话了，都忘了正事儿了。来来，全福，你把东西放到车上来吧，你和你媳妇儿也上来，这样还能省点力气。俺看你挑的这些东西也不轻快哩！”王大叔看到赵全福一边挑着担子往前走一边擦着汗，赶紧招呼道。
赵全福憨憨的笑着说道：“这咋好意思哩！”
“嗨，你这孩子，跟你王叔还客气啥？这有啥不好意思的？这牛车上空地这么大，难道还放不下你们两口子？”王大叔板起脸，故意装作生气的样子对赵全福说，“还是说你嫌你王叔这牛车破破烂烂的，所以才不想上的？”
“王叔，您看您这是说的啥话？咋可能么！”赵王氏赶紧赔笑道，接着坐到牛车上，帮赵全福把糖水和地栗糕弄上来，最后赵全福才跳到车辕上，一边赶路一边和王大叔闲话家常。
两人聊了一阵子，内容无非就是什么不知道今年老天肯不肯给脸赏饭吃啊，地里的苗子现在长得咋样了啊，打算什么时候栽地瓜苗啊等等之类的关于农事方面的，赵王氏也在一边不时的插两句。
过了一会儿，王大叔突然问道：“对了，全福，你这两个大桶里到底是装的什么东西？俺咋一直闻到有香味哩？”一开始刚闻到的时候王大叔也没有多想，可是这会儿一路走一路都能闻到隐隐约约的香味，王大叔就忍不住有点好奇了。
“哦，也没啥，就是自己煮的一点糖水。上次去集市上的时候卖的挺好的，所以这次又多煮了点，打算再去卖卖看。”赵王氏回答道。
“糖水？俺觉得闻到不太像哩！糖水哪有这么香的味道？”王大叔不信，他的小孙子在家也经常闹着要喝糖水，他也见过老婆子给小孙子冲好的糖水，那味道比起这香味来可差远了。
“真的是糖水，只是俺家煮的糖水跟一般的糖水不一样哩。要不，俺给王叔舀一碗您尝尝？”赵王氏说完从身边放着的小篮子里拿出一个洗干净的瓷碗和木勺，从桶里舀了一碗地栗糖水递给王大叔。
王大叔接过来一看，哟，可不是么f澄澄的糖水里还夹着几块白色的果肉，看着就好看，再凑到鼻端一闻，香味只冲鼻子哩｛不住you惑，王大叔几口就把碗里的糖水喝光了。然后一边抹了抹嘴，一边把碗递还给赵王氏，说道：“你说的还是真的哩，这糖水的滋味还真是挺好的哩。俺估计俺家的小孙孙也肯定喜欢这个味儿。”
赵王氏笑着说：“那有啥，等以后就让雨娃子上俺家里来喝呗。别的好吃的俺家里没有，一碗糖水还请不起么？王叔，你回去以后就跟雨娃子说让他经常来俺家里玩儿，正好俺家的传礼和晴儿也有个伴儿哩！”
王大叔听了乐呵呵的点头，说道：“那也行，等俺回去就跟雨娃子说，正好俺家周围的娃儿都比雨娃子大，平时都没有人跟他玩儿哩。”
“对了，王大叔，这是俺家做的地栗糕，等会给你带几块回去吧，也好让你们尝尝鲜。”赵王氏拿出两块油纸，捡了二十块地栗糕分成两份包好，递给王大叔说道。
王大叔接过油纸包，有些疑惑的问着赵王氏：“地栗糕？这是啥东西？俺之前咋从来都没有听说过哩？”
赵王氏笑道：“这地栗糕是用地栗粉和地栗做的，这地栗是俺家孩子出去玩的时候不经意间发现的，没想到这东西弄出来还挺好吃的，以前俺都不知道哩。对了，刚刚王叔你喝的的糖水里那白色的果肉就是地栗。”
王大叔这才点了点头，看着手里的两大包地栗糕，说道：“那这东西要是卖的话估计不便宜吧？全福他媳妇儿，你一下子就给俺这么多，俺咋好意思收哩？要不这样吧，你说个价钱，王叔给你钱买吧。”
赵王氏笑道：“嗨，王叔你跟俺还提啥钱不钱的啊？要照您这么说，那俺和全福今天坐您的牛车是不是也得付钱啊？再说了，这两包又不都是给您的，其中一包是俺给俺那大妮儿妹子的哩。不过，毕竟这东西以前也没有吃过，俺也不知道怀了身子的人能不能吃，要不，您就让大妮儿少吃一点尝尝味儿就行了。要是她真的愿意吃，等她生完娃娃，俺再专门给她送一大包去让她吃个够。”
“行，王叔记住了。”王大叔点头，毕竟人家全福媳妇儿说的话在理哩，现在大妮儿可是不能有一点闪失。
在几个人的闲聊中，不知不觉就到了
