重生在1978-第153章
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这种老式福利房，走廊很窄，卫生间很小，厨房却很大，这样想着，屋里屋外转了一圈，张兴明决定明天就找人来弄一下，自己要住好几年呢，得弄舒服点。
总算把里外大概清了一遍，张兴明把自己扔在床上，做家务活虽然不是啥重体力，但是也挺累人的。
那些从没做过家务，从来都是觉得不就扫下地嘛，不就拖拖地嘛，不就是把菜弄熟了嘛，不就是擦个灰嘛，这种人，一定要自己独自搞一次家务，真的，要不然对你的另一半不公平。
躺了一会儿，也没有睡意，可是也没有事干，坐起来靠到床头上发呆，琢磨屋里怎么改。
突然外面咚咚咚的敲门，张兴明侧头听，确实是在敲门。
东北这边一般房门都是两层，就是一个门口，装两扇门，一个往里开，一个往外开。这样冬天可以防寒。
但是不好的地方就是，敲门容易听不到。
下床穿上拖鞋，张兴明跑过去开门。
小平姐穿着套棉睡衣站在外面。
张兴明上下打量了小平姐一眼，问：“嘎哈？”
小平姐伸手推开他进了屋，说：“我看着亮灯，一想就是你回来了，过来看看呗，干啥呢？”
边说边晃悠着进了屋，张兴明关上房门，跟在小平姐后面往屋里走。
走廊很短，也就三米多四米不到，几步就进去了。
小平姐先到阴面这屋看了看，问：“你睡这屋了啊？”
张兴明说：“嗯，这床矮，睡着得劲。”
小平姐看了几眼，推门进了原来老妈住的阳面这间，坐到沙发上，说：“二明，做点饭呗，我饿了。”
张兴明下巴差点没掉到地上，说：“我的姐，你晚上为啥不吃啊？”
小平姐有点不好意思，说：“吃了，我弄的太难吃了。”
她家她最小，二个哥哥二个姐姐，虽然是普通人家，可也是啥也不用干的，做饭，洗碗这些事情更是找不到她，也不能怨她，真没机会学。
张兴明挠了挠头，走到厨房翻了翻，说：“家里就有鸡蛋和肉了，这么多天没人，没菜。”
小平姐跳起来往自己家跑，边跑边喊：“有菜有菜，我买了我买了。”
张兴明又是0o0，看来，自己在南坟的生活，好像不太妙啊，好像，会往不太好的方向发展。
小平姐兴匆匆的跑回自己家，然后抱着一盆菜跑了回来，说：“菜，菜，做吧。”
张兴明呆呆的看了小平姐足有一分钟，然后看了看盆里的菜，说：“你就那么坚信，我做的比你好？”
小平姐转到他身后，推着他往灶台走，说：“好二明，姐求你了，真要饿死了，快点做吧。”
张兴明挽了挽袖口，拿起菜刀，忽然想起来点事，回头看着小平姐问：“那我没回这几天，你是怎么过来的？吃的啥呀？”
小平姐说：“我买的面包，香肠，还有饼干，今天是实在不想吃那些玩艺了，买了点菜回来，结果，太难吃了。”小平姐数十年难得一见的红了脸。
张兴明做了个深呼吸，低头看看菜，都择完洗好的，拿起来随便切了几下，拿块肉切成丝。把切好的肉丝放到碗里，往里面打个鸡蛋，滴几滴酱油，放一点点淀粉，然后抓匀，放在一边。
然后拿电饭锅，取了点米，淘了淘，加水煮上。
拍拍手，左右看了看，反正也是做一顿，自己也吃点吧。
又去拿几个鸡蛋打在碗里，滴了几滴酱油搅散，把肉切成象眼片，上好浆抓好，点火，锅里放上油。
油热了，把抓好的肉丝和肉片分别进去滑熟，取出来装到盘子里。滑肉的时候，油温不能太高，有炒菜的一半温度就够了。
小平姐就不停的舔着嘴唇跟着他来回转，眼巴巴的看着。
拿个小碗，在碗里放两大勺白糖，半勺白醋，半勺蕃茄酱，再加一点淀粉，一点盐，搅拌成糊状。
小平姐就问：“这是嘎哈？妈呀，这还能吃吗？这又甜又酸又咸的。”
这个是糖醋菜的通用汁，只要是做糖醋菜，不管糖醋什么，用这个汁都可以。区别只在于醋，南方大部分地区吃不惯白醋，换成香醋就行了，只不过做出来的菜是黑色的。
准备工作这就全部完毕了。
张兴明就回到屋里，把电视打开，坐在沙发看起来。
小平姐在厨房站了一会儿，觉得不对劲，跑进来说：“嘎哈呀？做呀，咋看上电视了？”
张兴明说：“不得等饭熟了啊，要不等饭好了菜就凉了。”
小平姐愣了一下，话也不
说，噔噔噔又跑回家去了，没几分钟，端着她家的电饭锅过来，说：“饭，饭，我做的饭，还没凉呢。”
张兴明揭开锅盖看了一下，还行，饭是煮好了的，没发生多水少水的事，用手背探了一下，温温的，但这天气，吃起来就会觉得凉了。
点点头，拿着锅芯来到厨房，找了根葱，洗干净切成碎料，打开炉火，放上炒勺，放了一勺油。
油温起来，把搅好的鸡蛋倒入，晃动炒勺，让鸡蛋在膨起的同时铺开，然后把滑好的肉片倒到鸡蛋液还没凝固的芯里，晃几下，翻勺，肉和没凝固的鸡蛋液就翻到了下面，再晃几下，鸡蛋液就熟了，把肉包住，在勺里形成一个大饼。
再翻勺，肉片朝上，把刚刚配好的糖醋汁顺着鸡蛋饼的边沿倒进锅里。
边倒边晃勺，糖醋汁进入到锅底和鸡蛋饼之间，并且很快就熟了，变得粘稠起来，再翻个勺，让这面也粘满糖醋汁，这菜就好了，装到盘子里，刷锅。
做糖醋菜要第一时间就刷锅。
再放油，热锅，把切好的青菜放进去炝炒，加葱末蒜末，翻炒几下，菜一变色，倒入滑好的肉丝，再翻炒几下，洒点味精，出锅装盘。
糖醋的刺激和炒青有的香味充满了厨房，小平姐不停的咽着唾沫。炒菜的油烟，饿着的人闻了会更饿，吃饱的人闻了会恶心。
再把炒勺放点油，把切好的葱料放进去，炒几下，然后把米饭铲松放进锅里快速翻炒，加一点点盐，炒匀出锅，关火。
一饭两菜就做好。
小平姐第一时间拿了筷子就站着吃起来。
张兴明哭笑不得的去拿了碗来，给小平姐盛了炒饭放到饭桌上，把菜也端过去。
然后他自己也盛了饭，坐下来开吃。
两个菜，一个酸甜下饭，一个青脆爽口，炒饭散发着葱香，两个人把饭和菜吃的一干二净，小平姐放下碗站起来，拍拍肚子，满意的打了一个饱嗝，摆摆手，说：“行了，我回去睡了，你看电视吧。”
张兴明张着嘴看着小平姐开门，关门，走了。
看看桌上的狼藉，再看看紧闭的房门，张兴明感到一种无力涌上心头，自己好像要悲剧啊，这套路有问题啊。看深夜福利电影，请关注微信公众号：ok电影天堂
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第二百六十六章 你跑哪去了（1）（）
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第二天早晨，张兴明一醒过来，就觉得屋里有点冷，空气特别清爽。
揭开窗帘，眯着眼睛看看窗外，果然，窗外一片刺眼的白色。
今年的雪下的竟然这么早，这才十月中旬。
起床，洗漱，活动了一下，背上书包出门。
雪下的没有想像的那么大，地面上薄薄的一层，连脚背都没没过。
气温比昨天冷了好多，至少降了有十几度，空气吸进鼻子都有点火辣辣的。
咯吱，咯吱，张兴明踩着积雪，走到马路边。
昨晚他就把车扔在路边了，这时候已经蒙了一层雪在上面。
打开车门，车里的冷气散出来，温度比外面还低。
上去试了试，还好，打了几次，打着了，要是再晚几天，进了十一月份，估计一场雪下来，车就打不着了，太冷了。
打开暖气，关上车门，让车就这么着着火，他跑一边的矮墙上去压腿，抻筋活络去了。
没一会，十几分钟时间，那洪飞穿着件鸭黄色的衣服，围着红色的围脖走了出来。
她从小就喜欢红色的东西，张兴明记得，上一世，她快五十岁了，还是穿着大红的衣服，戴着红围脖。
“你啥前回来的？你们去开会不是昨天就回来上课了吗？你跑哪去了？”那洪飞一看见他就问了一堆。
“俺家搬家，昨天才弄好，这不我昨晚就回来了嘛。”张兴明压着腿，喘着粗气回答。
“我知道你家搬永风去了，那边好不？那你以后也去那住啊？”
“我不去，我自己住这。我还上学呢。”张兴明换了一条腿。
小丫头点点头，脸上表情也看不出什么，说：“我说你家这两天怎么没有人呢，那不回来了呗？以后就住市里了啊？”
张兴明点点头，说：“以后咱郭堡这边大部分都会住到市里去，你家也会去的。”
小丫头眨了眨眼睛，奇怪的问：“为啥？俺家也没要搬家呀？”
张兴明扭头看看那边走过来的刘显成和凌云，说：“明年咱这几栋楼的人都要去市里做买卖了，大部分家都去，你回去问问你妈，你们家也去吧，怎么也比上班强。”
那洪飞也回头看走过来的两个人，说：“做啥买卖呀？他们家也都去啊？”
张兴明冲两个人摆摆手，说：“都去，卖衣服，鞋，卖啥都行，肯定比上班挣的多，到时候你爸上班，你妈就在市里卖呗，反正她在家呆着也没事，你们都大了，也不用她天天照顾了。到时候，这片人大部分都会在那边买房子，你们家也弄一套，就在俺家边上。”
说到这张兴明突然想起来，那的爸爸就是两年后去世的，好像是因为工作得了什么病，他扭头看着那洪飞，说：“要不你们劝劝你爸，那班别上了，又不是全民，挣的少又累，干脆去做生意吧。”
那洪飞皱着眉头说：“能行啊？我爸也不听俺们的呀，再说了，做买卖就能挣着钱哪？哪有那么肯定的事。”
张兴明说：“不有我嘛，肯定挣钱，算了，我让我爸我妈去和你爸说，反正，他那班上的没劲，不如不要了。”
刘显成和凌云背着大书包走到跟前，凌云说：“你俩在这嘎哈呀？”
张兴明说：“等你们呗，大昌在哪等呢？”
凌云指指前面，说：“在他家楼下那，走吧。宝秋和亚杰在桥头那块。”
张兴明绕到车后面，把后厢打开，说：“来，书包放里面。”
刘显成睁大眼睛，说：“哇，有车啊？这啥车呀？”
凌云绕着车看了一圈，把书包放到后厢里，说：“这车挺大呀，你家买的呀？”
张兴明把那洪飞的书包放到后厢，让她坐了副驾，让凌云和刘显成坐到后面，上车挂档，往上面开过去。
几个孩子都是第一次坐解放以外的车，上车都新奇的这摸那看的，连一向话不多懒得动的刘显成都问了几个问题，对窗户摇把产生了浓厚的兴趣，在那研究。
大昌家住在21号楼，离这边也就一百米距离，踩一脚油门就到了。
远远就看见大昌蹲在地上，也不知道在聚精会神的弄什么，凌云说：“大昌真行，抠黄土都能玩一天。”几个人笑起来，张兴明按了一下喇叭，大昌头都没抬，就是往边上躲了躲。
这个时候车少，人也不怕车。
走到大昌身边，刘显成把窗户摇下来，冲大昌喊：“嘿，那小孩，滚一边抠泥去。”
大昌侧头看过来，看是刘显成，愣住了，扔下手里的东西，慢慢站起来，上下左右的打量着，说：“我操，梗亘，这哪的车啊？送你上学呀？”
梗亘是刘显成的外号，因为他虽然性格慢也不打架，但胆子不小，谁也不怕。这话在东北话里虽然不是骂人，但也不是啥褒议词，有点滚刀肉的意思。
刘显成最痛恨的就是别人叫他这个外号。
打开车门，刘显成下了车，奔大昌就去了，大昌就跑，笑着说：“来，追我来。”
张兴明看看表，冲两个人喊：“晚啦，快点上来。显成你把大昌书包放后面去。”
刘显成站住脚，说：“等一会上教室的，我弄死你，书包拿来。”大昌低头侧脸往车里看，说：“谁呀？二明啊？我操，二明你开车啊？你会开车啊？这哪的车呀？”
他把书包扔给刘显成，跑到窗口趴着问张兴明。张兴明说：“赶紧上车。”
刘显成把大昌书包扔到后厢，走过来拉开车门，自己爬了上来，大昌也随后跳上来。
张兴明说：“把车门关好，走了。”凌云侧身过去把车门关好。
大昌是班里最好动的一
