山里汉的小农妻-第51章
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回到面馆时，面馆已经开门儿了，她急忙把猪肉皮和柴火存放在后厨，开始忙活起来，一直忙到过了打烊，人都走了后，她才有空处理她的肉皮。
先将那猪皮用粗盐水仔细的洗过几遍，直到没有异味儿后，用一根燃烧着的柴火从一端燎到另一端，那皮上的毛是不见了，但皮子里面黑黝黝的毛碴还清晰可见，她并不急着处理猪皮里的毛碴，而是把皮子放在锅里煮了起来，大约煮了半个时辰，收了火，用笊篱从锅里捞出肉皮，用凉水浸凉后，把肉皮摊在菜板上，用锥子将毛囊里的毛根一根一根的挑出来，由于肉皮被煮烂了，软的很，毛挑起来很容易，没过多久，几块猪肉皮就会被挑干净了，变成白白的一块一块的，还飘着浓浓的肉香味儿。
歇了一会儿，又把锅里泛着白沫的灰色油水倒倒掉，把煮好的肉皮细细的切碎，剁成渣渣，重新在锅里添上水，水烧开后，把剁碎的猪肉皮倒进锅里，重新煮。
“咕嘟……咕嘟……”
大约熬了一个时辰之久，她掀开锅盖，把锅里能熬得浓稠的猪肉皮舀出来，盛在一个搪瓷盆子里，调料早已在熬煮的过程中放进去了，只消一夜，这些猪肉皮凝固后，便可结成冻子了。
第110章 赚钱（）
第二天一早，沈若兰去看时，那盆儿煮烂剁碎的猪肉皮果然结成了冻子，半清半浊的水晶冻，上面清澈透明，一碰还颤巍巍的，一看就很好吃。
她小心翼翼的切下一块，切成薄薄的片，码在盘子里，又准备了蒜泥和酱油做调料，等掌柜的来了，就端出来请掌柜的品尝。
掌柜的一看这清是清白是白的东西时，就被这东西奇怪的品相给吸引了，拿筷子夹了一片，放嘴里尝了尝，不禁拍案叫好。
“嗯，好吃！太好吃了！小兰啊，想不到你还有这手艺，呆在我这小店儿里做个小二，真是委屈你了！”
沈若兰笑眯眯的说：“掌柜的太抬举我了，一点儿小手艺，让您见笑了！”
掌柜的又吃了几片，才意犹未尽的撂下筷子，“小兰啊，你这东西叫什么名字啊？”
“叫水晶冻，你看着清的一半儿，晶莹剔透的，像水晶一般，所以就叫它水晶冻。”
“哦，那你这水晶冻打算卖多少钱呢？我有个朋友是开大酒楼的，要是价格合适，我可以帮你引荐一下。”
沈若兰想了想，说：“我花了四十文钱做了一大盆子，这一大盆子少说也能卖一百盘儿，一盘儿按五文钱算的话，那就是五百文，也就是说，利润一下子翻了十倍还多，可谓是一本万利了；最主要的是，这水晶冻整个乌孙国也就只有我一个人会，绝无二家，所以，哪家若是有了这道菜，便是不赚钱只赚一个噱头，也是极好的。”
掌柜的捋了捋稀疏的山羊胡须，点头道，“言之有理，只是，说了这么多，你还没说你要卖多少钱呢。”
沈若兰笑道，“掌柜的觉得我卖多少钱合适呢？”
掌柜的沉吟了一会，在沈若兰的眼前比了个剪刀手，“二十两！”
二十两！
沈若兰眸光微闪，这个价格跟她理想中的价格相差甚远，她的心里价位至少是五十两，着水晶冻的利润这么大，要是碰到识货的，就是六十两八十两的，也不是不可能。
掌柜的给她这个建议，她可不能接受。
她摇了摇头：“不行，这个价钱我不卖，要买我的水晶冻，至少五十两。”
掌柜的笑道：“五十两，都能在这平安成买一座房子了，哪个会拿那么多的银子去买一盘菜呢？”
沈若兰也笑了：“有货不愁客，您就放心吧，我肯定能卖到。”
说完，笑嘻嘻的站起身，说：“掌柜的，我也来了四五天了，这几天来多谢您老人家的关照，今儿我就要走了，在此拜别您老人家！”
掌柜的在吃到她的水晶冻后，就知道这小丫头不可能在留在他的小店儿里做小二了，所以听她这么说，也没觉得惊讶，倒是很温和的说：“先别急着走，老实说，我对你的水晶冻也很感兴趣，只是你这孩子要的价格太高了，我出不起，要不这样，你再便宜点儿，差上差下的，我就买了得了。”
掌柜的自有他的一本儿帐，他开面食馆多年了，卖面食的价格太透明，根本卖不上价，忙乎了一年也赚不到几个钱，搭着身子还累得臭死，这水晶冻好吃本钱又低，卖的话也肯定能好卖，要是他能拿到做水晶冻的独家秘方，将来专门儿做水晶冻卖给那些大酒楼，还不把银子赚海了去了！
所以，他很想把小兰的水晶冻方子拿下来，狠狠的赚上一笔。
前几天，沈若兰丢在街上做珥时，为生计曾找了很多工作，但因她长得又瘦又小，那些雇主们都怕她干不动活儿，不愿意雇她，她从晌午找到天黑，又累又饿又冷又渴的，差点昏厥过去，还是这位好心的掌柜看她可怜，收留她的，所以，就冲这份情，她也得把价格让一让。
沈若兰想了想，说：“那我再便宜您十两吧，一口价，四十两银子，再要是便宜的话就真不行了。”
可就算是压低了十两，掌柜的依然买不起，他摇头，叹气：“哎，好东西确是是好东西，只是这价格……我还是出不起啊！”
沈若兰无奈的笑了笑，她已经做到仁至义尽了，他买不起，那就是他的问题了。
她把自己的水晶冻切下一半，送给了他，算是稍微弥补一下他心中的遗憾吧。
就在她要走出门的时候，掌柜的忽然咬咬牙，说：“好，四十两就依你四十两，你先等着我，我出去颠倒颠倒，三个时辰内，肯定把这四十两凑齐了。”
掌柜的带着沈若兰给他的那半儿水晶冻出去了，下午时才回来，回来时脸上带着一脸的喜色，一进屋就叫过沈若兰，把一个包裹放在她面前，笑呵呵的说：“跑了一小天儿，总算是凑够了！”
沈若兰打开包裹，看见里面包着大大小小的散碎银子，大的约莫有四五两重，小的也就几钱几分重，零零散散的，包了一大包儿。
这么多碎银子，可以想象得出他凑的有多艰难了！
掌柜的咕咚咕咚灌了几口茶，道：“要不要咱们去倾银铺量量去？”
“不用，掌柜的为人，我信的着。”
沈若兰把银子包起来，藏在了身上，说：“您去买肉皮吧，我这就教您做。”
第111章 花钱（）
平阳城一座私宅内，英战快步走在甬路上，从前宅直抵后园。
后园中，一片梅花开的正好，红梅白梅竞相在枝头绽放，北风袭来，花香阵阵，本是静好明媚的景致，此刻花海中，却有一道黑色的身影，若蛟龙出海般，飞腾旋转，剑光点点、寒风闪闪，忽卷起层层巨浪，打的那花树上娇嫩的花朵漫天飞舞。
花在空中被剑气毫不怜惜的切成碎末，落地上后被一双腾挪踢转的石青色绣祥云锦缎宫靴踏起，又被黑色的衣摆卷高，飞飞扬扬如狂风卷雪，那一抹黑色身影，衣袍翻滚，劲气鼓荡，恰如冰天雪地中一个煞气十足的修罗。
英战匆匆走过来时，一眼便瞧见主子舞剑的身影，每一个旋转的动作，他手中寒剑无论钩刺挑卷，都能削落一树寒梅，招招狠辣，渐渐变寒，每一招每一式都能彰显着主子的坏心情。
这么久了，密道的下落还没有探出来，也难怪主子会气恼，前儿他已探明，那个秃头已经不在府衙了，可见那伙人必是受了府尹庇护的，罗同他们也是，追了这么多天，却还没有半点儿音信，那伙人如鸟如山林，石沉大海般，无影无踪，根本无从查起。
那个做珥村姑也是，别说是引蛇出洞，就是个耗子她都没引来，看来那伙儿人压根就没打算再找她，一个不起眼儿的毛丫头，人家根本没放在眼里，如此，她就是在平阳城晃荡一辈子也没用。
因为这些，主子这两天的火气格外大，他们这些伺候在身边儿的人也分外小心，免得一个不慎成了主子的出气筒。
好在，他今儿带来个好消息，若是主子运筹的当，这次便可大功告成。
“主子，属下有要事奏报！”
话音落，淳于珟收了招式，随手一挥，手中寒剑刷的一下落入了挂在树丫见的剑鞘中。
“何事？”
声线森冷，彰显主子的坏心情。
英战道：“姒玉那边已经探出密道的下落了，只是她人被困在府衙中，出不来。”
姒玉是主子安插在平阳城府尹身边的一个眼线，身份是侍妾，因为人长的美，能歌善舞又年轻，所以在府尹面前颇为得宠，只是徐奕君管理后宅甚严，后院儿的女人轻易不能出来走动，故而，就算她探出来了，也传不出来。
淳于珟闻言，顿了一下，片刻后开口，“那个沈姑娘如何了？”
英战道：“属下刚刚接到消息，沈姑娘卖了一个菜方，得了四十两银子，已经不在那家面馆儿做事了。”
“一个菜方……卖四十两银子？”
淳于珟重复着，眼底划过一抹惊诧，想不到那个干巴巴的小东西，还挺有两下的子的，总能干出些让他意想不到的事情来，这……很好！
“是，听说是做出了一道名叫水晶冻的菜肴，主子是否尝尝？”
丫头捧着茶盏帕子过来了，淳于珟拿起帕子优雅的擦了擦手，又端起那盏茶，拿茶盖拨了拨里面的茶叶，才缓缓道：“不急，她现在在哪？”
英战回：“主子，沈姑娘去逛街了！”
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没错，神若兰确实是去逛街了。
乌孙天气苦寒，她这一身棉袄棉裤根本抵御不住零下三四十度的低温，每天穿着这身儿进进出出的，都快把她冻成狗了，她早就发过誓，将来有钱了，一定要买一个最暖和的裘皮大氅，还得是戴帽子的那种，一定把自己捂得严严实实的，在不受这冻成狗的滋味儿。
揣着大包的银子，沈若兰底气格外足，走了几家皮货铺，最后在一家规模较大的皮货铺子里选了一件儿紫貂皮的斗篷，当然，是戴帽子的，斗篷挂着水蓝色的绸缎面子，边缘的地方露出紫貂的毛，跟她小时候看过的《红楼梦》里那些姑娘们雪天披的斗篷十分相像。
紫貂皮贵，这件斗篷又属于上品，足足花了她二十两银子。
不过，沈若兰一点儿都没心疼。
她现在是诱饵的身份，说不定啥时候小命儿就玩完了，有钱不花留着干啥？难不成还像上辈子似的，攒了一辈子到最后全都作废了？
所以，趁着自己还活着，想买啥买啥，想吃啥吃啥，万一真有个三长两短的也不遗憾了。
当然，要是能平安度过这个月就更好了，钱就算都花没也没啥可惜的，只要她能活着，赚钱的机会多着呢。
这样想的，她花起钱来完全没压力，买完斗篷，又到附近的一家胭脂铺子里，买了一盒价值一两银子的高档润肤膏。
这边天冷又有风，这才几天的功夫，就把她的脸吹粗了，再不擦点润肤的保养保养，她的脸都要变高原红了。
买完收好，披着昂贵的貂皮斗篷，底气十足的进了一家大酒楼。
在面食馆打工的几天，虽然供吃供喝的没饿到她，但吃的实在是太差了，每天窝窝头大饼子的，四五天的时间，愣是一点儿油水没吃到，把她肚子里原来的那点油水都给耗没了，现在有钱了，自然得好好补补。
大酒楼就这样好，不管什么山珍海味、猴头燕窝的，只要你有银子，就都能吃到。
第112章 教你点规矩（）
沈若兰进去后，小二看见她的穿着，不用她说话，就殷勤备至的把她带到了楼上的雅间儿。
沈若兰也没让他掉失望，坐下后拿着菜谱看了几眼，随即豪气的点了一道蒸鹿尾、一道红烧鱼，还有一道鲍鱼汤，都是价格不菲的菜式。
菜上来后，她捞起筷子大吃大喝起来，边吃边使劲儿的吧嗒嘴儿，馋死那个躲在暗处监视她的家伙，哼！
最后，吃得满嘴流油的，把两菜一汤都消灭光了，才心满意足的离开。
吃饱喝足后，她去了一趟当铺，把自己之前当的被褥赎了回来，抱着被褥入住了一家气派豪华的客栈。
往后的二十几天，她就打算在这里生活了，每天吃吃喝喝，过猪一样的生活，睁开眼睛就想今天吃啥，想到后就潇潇洒洒的去吃，吃完就去逛街，喜欢啥买啥，逛够了，就回客栈练练瑜伽，睡睡觉。
如此，这段时间的日子也不会难过。
然而
想法是好的，可她这种舒心的日子一天还没过完呢，麻烦就来了。
当晚，她洗过澡，躺在温暖的被窝�
