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第55章

我在星际时代撸毛茸茸-第55章

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  在蓝星,荷叶凤脯属于川菜。做法不难,还有清芬养心,解暑利湿的功效,很适合在夏季吃。
  但莱把买回来的剔骨鸡肉放在案板上切成了薄肉片装进盘里,放在一旁的白嫩蘑菇同样切成薄片。紧接着把火腿同样切薄,然后把嫩黄的生姜和翠绿的生葱这些调料,也都备齐。
  颜色鲜艳不一的各种食材,整齐地码放在了盘子里,就像是美术生的色卡,在视觉上看起来就非常的好看舒服。
  “把食材都准备好后,我们现在就需要处理荷叶”。
  但莱说完,她拿起一片薄薄的荷叶,先在对水龙头下冲洗了一番。然后要把荷叶用开始烫一下,需要把叶片烫软。
  她正忙活的时候,从客厅里传来了脚步声,以及阿珩的说话声。
  “姐姐,需要帮忙吗?”
  作者有话要说:  我又开了一个预收叫《师门渣了我后追悔莫及》,火葬场类型,我好想写嗷,大家可不可以去瞧一眼呀。
  感谢在2020…04…26 23:58:27~2020…04…27 23:56:15期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!


第64章 毛绒绒
  少年的声音干净轻缓; 浅浅的薄荷音清亮又抓耳; 听的直播间的声控观众们都下意识的瞪大了眼睛。
  尤其少年刚刚喊得那句“姐姐”,尾音轻扬下坠的同时,仿佛都落在了众多女观众的心尖尖上。
  试问,这谁能顶得到住啊??
  直播间的观众们忍不住了; 弹幕仿若雪花似的齐齐飘了过来。
  【蜜糖冰茶:啊啊啊,这个少年薄荷音太青春了!!】
  【吃饱饱; 睡好好:弟弟快过来!让姐姐们看一看嗷!!】
  【小哥哥网恋吗?:呜呜呜呜,声控好满足; 这个弟弟的声音我可~】
  【皮卡羊:啊啊啊; 只听声音就知道这位青春弟弟,在学校里肯定是众多少女的梦啊!!!】
  直播间里的弹幕热热闹闹的飘个不停; 但莱却无暇多看; 她转过身对着客厅的方向回道; “阿珩,我不用帮忙; 你坐着……”。
  但莱的一句话还未说完; 身姿挺拔如竹; 面容俊秀的少年伸手已经拉开了厨房玻璃门,他的身影出现在了直播间的镜头里。
  瞬间; 直播间的观众们满足的发出了尖叫声,弹幕再次疯狂炸开!
  【梅梅是只鹿:啊啊啊啊!校园言情小甜文里的男主有脸了!!】
  【天上星星帮你摘:我的妈啊,我的心脏受到了暴击,青春少年我好可!!!】
  【草莓酱:呜呜呜呜; 这位弟弟的颜可以选秀出道了,说不定就火过尤里了呢】
  【甜甜圈:楼上的集妹,弟弟的颜很棒啦,但也别cue尤里哦~】
  【爱吃葡萄的猫猫:哈哈哈哈,我现在关注的点是。他和阿莱是不是亲姐弟,要是的话,那基因也太优秀了,男帅女靓!】
  ……
  高瘦俊秀的少年入镜后,直播间里的弹幕就都犹如硬闯天涯的雪花,哗啦啦的一股脑都弹了出来,一层叠一层都看不清内容。
  但莱看到观众们这兴奋的架势后,她都止不住的一惊。
  而围裙口袋里的小雪狼,抬起眼眸看着直播间里的弹幕。当看到cue到简尤里的那条时,它冷哼了一声,小表情不屑极了。
  但莱听到了崽崽不是太高兴的哼唧声,她柔软的指腹安抚般的捏了捏小雪狼毛绒绒的小耳朵。
  然后她看着阿珩,轻声问道:“我是一名美食主播,摄像头拍到你了,你介意出镜吗?”。
  阿珩抬眸看向直播间层层叠叠的弹幕,愣了一下。旋即摇摇头,唇角扬起浅浅的笑意,“姐姐,我不介意”。
  但莱看着少年乖巧的模样,笑了笑说道,“直播间的观众们见到你后,都超激动,我都惊住了”。
  阿珩眨了眨眼睛,清亮的眸子看着但莱,“那我需不需要和观众们打声招呼? ”
  但莱眉眼弯弯地笑了笑,“你要愿意的话,当然可以呀”。
  “姐姐的直播,我当然愿意”,阿珩神情认真的开口,然后他看向摄像头。
  阿珩抬起手对着直播间的观众们挥了挥,“大家好,我是阿珩,希望大家能多多支持姐姐的直播”。
  少年的身姿挺拔如一根翠竹,唇边带着笑意,轻缓的薄荷音响在观众的耳边。
  说话的时候,脸上的神情又十分专注认真,仿佛透过摄像头,在和每一位观众对视。
  而但莱的直播间,向来又是女粉居多,其中颜控更是占了大头。所以被这种青春气息十足的弟弟盯着,观众们的心里都止不住的乐。
  这就是作为颜控的快乐啊!
  【三点海棠花未眠:呜呜呜,我也想要阿珩这种高颜值的乖弟弟】
  【皮卡羊:哈哈哈哈,楼上集美+1,谁不是呢~】
  观众们对阿珩十分热情,发出了各种各样的彩虹弹幕,都超会夸人dei!
  阿珩看了一会,有点招架不住这种热情。他移开目光,白皙的脸蛋上泛起了薄红,他求助似的看向但莱。
  但莱伸手拍了拍他的肩膀,弯唇笑着开口,“阿珩,厨房不需要帮忙,你先出去吧”。
  阿珩脸颊微红,乖巧的点点头。转过身就连忙走出了厨房,瘦高的背影看起来有点落荒而逃的意味。
  他一离开,但莱哭笑不得摇摇头,对着直播间的观众们说道,“他还小,你们太热情了,矜持一点,别吓到他了”。
  但莱轻柔的声音一落,就在这时一条弹幕快速飘过。
  【路人甲甲:弟弟那里小?不小呀,他看起来已经上高中啦】
  但莱笑着摇头,“好啦,我们现在继续做菜吧”。
  说话的时候,但莱白皙修长的指尖轻点料理台面,观众们的视线看了过去,都被吸引了目光。
  毕竟看完帅气弟弟后,现在最主要的还是阿莱做的美食呀~
  但莱起了一个小锅,里面添入了适量的清水。点火烧锅,准备把蘑菇灼熟。
  小锅里的热水沸腾,但莱把切好的蘑菇片都放了进去,手里拿着漏勺沿着锅边轻轻地搅了搅,“做荷叶凤脯的时候,蘑菇片需要提前灼熟,大家要记住这个步骤哦”。
  荷叶凤脯是一道蒸菜,而提前把蘑菇灼熟,就更加容易入味。
  但莱拿着一个玻璃碗,把灼好的软趴趴的蘑菇片,用漏勺捞起来放进碗里,最后在用凉水把冒着热气的蘑菇片都给冲凉。
  “大家要把灼好的蘑菇片冲凉,没有热气后,才能把准备好的鸡肉片一起放进碗里,开始调制内馅哦”。
  但莱拿着筷子把鲜嫩的鸡肉片和蘑菇片一起搅拌均匀,然后在碗里面加入了适量的细盐、白糖、胡椒面、料酒等调料进行调味腌制。
  碗里的鸡肉片和蘑菇片,闻起来味道不在寡淡,而是充满了一股浓郁鲜香的味道。
  直播间的观众们嗅了嗅,发出了阵阵地感慨。
  【恶龙咆哮:阿莱做菜的时候,加调料调味的馅料都好香。让我照着学,都调不出这股香味,这就是老手啊!】
  【白云糖:对对!我印象最深刻的阿莱在阳台烤肉的那期直播。她就把肉片加调料腌制的超级香,烤出来后,那个滋味简直是绝了,我到现在都忘不掉那期的烤肉QAQ】
  【伸手摘星星:呜呜呜呜,求阿莱一定要在安排一起烧烤,安排上嗷!】
  但莱抬眸看着直播间的弹幕,她眉眼含笑地说道,“前不久你们就说过还想在来一期烤肉视频,我心里记着呢。过几天我就准备一场,满足大家”。
  说完,但莱微低下头,放下手里的玻璃碗。开始专心地处理荷叶,不在看已经乐翻天的弹幕。
  荷叶已经用热水烫过,摸起来十分柔软。
  但莱拿刀切掉蒂根,然后把荷叶片对叠一番,尽量切成大小一致的三角形荷叶。
  一片荷叶片被但莱切成了三份,她把调好的鸡肉蘑菇馅用勺子舀起来,放在了荷叶片上,最后在馅料上面加上了火腿片。
  “大家在荷叶片上放馅料的时候,一次性不要放太多,以免在包的时候,会露出来”。
  但莱口中说着话,她纤细秀白的手指微动,动作轻巧熟练的就用荷叶把馅料都给包了起来,包成了一个小巧的长方形包,放在了白色的瓷盘上。
  观众们睁大了眼睛,看着但莱的干脆利索的动作。都还没反应过来怎么回事,她就已经把鸡肉蘑菇馅用荷叶片给包好了。
  【萌崽崽:哈哈哈哈,看了一遍,是我学不会的包法】
  【百香果摇摇乐:呜呜呜呜,阿莱的手太巧了,我的手就太不争气了QAQ】
  【你像是春日的熊:今天也是为阿莱手法打call的一天,太厉害啦!】
  【尖叫的土拨鼠:主播好厉害啊,这个手法干脆又利索!我也要琢磨琢磨学一学】
  但莱修长的手指正捏着一个小巧的荷叶包,包好后,都整齐地码放在了瓷盘里。
  她抬起眼眸看直播间迅速飘过的弹幕,她笑了笑,说道:
  “因为荷叶薄面积大,所以操作起来比较容易上手。而且不管是什么包法,都是熟能生巧。大家要是有兴趣,在家试试,多练几次就可以学会啦”。
  【桃花鹿:好!听完阿莱说的,我这个手残党生出了信心,按耐不住了!准备休息日的时候,试着做荷叶凤脯这道菜!】
  【三点海棠花未眠:呜呜呜呜,我这个小垃圾,还是看看就算了。上手的话,绝对就是浪费食材QAQ】
  但莱看了一眼弹幕,她眉眼弯弯地笑了笑,然后低下头,继续包荷叶包。
  她手脚麻利,没要一会,九个小巧精致的荷叶包就整整齐齐地全都码放在了瓷盘里。
  若是使用蓝星的厨具,想要把荷叶包给蒸熟入味,大约需要一个小时左右。不过用斯卡尔星际的厨具,只需十分钟左右,大大缩短了时长。
  “荷叶包全都做好后,大家就可以上锅蒸了,大约蒸十分钟左右出锅”,但莱把瓷盘放进蒸锅里,设置好程序,按下了开关。
  趁着蒸荷叶包的空挡,但莱开始准备做柏子仁糖醋烩鱼柳。
  奈海城作为海滨城市,这里盛产海鲜,价格也十分实惠便宜,简直就是海鲜爱好者的天堂。


第65章 毛绒绒
  “鳕鱼含丰富的蛋白质; 营养价值高; 肉质细腻柔滑。最常见的做法是清蒸或者是香煎,不过今天我们做的是糖醋口的鳕鱼,来尝尝味道”。
  但莱低下头,把一块奶白色的鳕鱼肉; 切成了小长条,放进了玻璃碗中。然后在里面加入了小半勺细盐和胡椒粉进行腌制。
  “把鳕鱼条腌制一会让它入味; 我们现在就开始调制炸鳕鱼条需要的面糊”。
  但莱话音落地,她把适量的玉米淀粉、低筋面粉和泡打粉混合在一起放进瓷碗中。然后倒入凉白开进行搅拌; 最后又倒入了一点点食用油; 搅拌均匀后制成面糊。
  面糊调制好后,但莱把奶白色的鳕鱼条都倒入进了面糊里。
  做这步骤的时候; 她想到了炸天妇罗的那期视频; 轻声说道:
  “炸天妇罗是要求“薄衣”; 所以给食材挂面糊的时候,只需两面轻沾即可。不过; 炸鳕鱼柳的时候; 就需要都裹满面糊哦”。
  但莱另起了一口小锅; 在里面倒入了橄榄油,起火烧锅。
  油锅热了后; 但莱夹起裹满面糊的鳕鱼条放进了油锅中,炸物的美妙“滋滋”声响在观众的耳畔。
  并且随着高温的烹炸,鳕鱼条在泛着橄榄清香的油锅中不断翻滚,表面的奶白色也开始转变成了诱人的金黄。
  阵阵地美食香气在观众们的鼻尖萦绕; 肆意地在引诱她们的味蕾,勾得众人垂涎欲滴,下意识地吞咽了一口口水。
  【天上星星帮你摘:啊啊啊,好香啊!我永远都爱油炸食品!这是属于肥宅的极致快乐!】
  【大兔叽:呜呜呜呜,想恰想恰!】
  【桃花鹿:啊啊啊啊,等不及了,想要阿莱搞快点,我好馋啊QAQ】
  但莱看了一眼弹幕,她眉眼弯弯的笑了笑,柔声说道;
  “大家先别着急,鳕鱼柳炸好后,我现在开始调制糖醋汁。糖醋口味的酱汁酸甜爽口很开胃,适合在炎热的夏季吃”。
  话音落地,但莱在平底锅里加入了少许清水,然后在里面倒入白米醋、番茄酱和白砂糖,开小火慢慢地熬煮。
  平底锅里的酱汁“咕噜噜”的冒着热气,但莱拿着勺子轻轻的搅了搅。一股酸酸甜甜的清香气息四溢,特别馋人。直播间里的观众深吸了几口这股酸甜香味,只感觉肚里的馋虫都被勾了出来。
  “糖醋汁熬煮好后,不能马上出锅,还有最后一道步骤,就是给糖醋汁勾芡”。
  但莱在小碗里加入了一点雪白细腻的淀粉,加入凉白开后搅拌均匀,倒入进了糖醋汁里。
  勾好芡的糖醋汁胶着在

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