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第27章

我有一座深山老林-第27章

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    哇,小哥哥笑了,他终于笑了!
    我的胸口中了一箭,糟了,是心动的感觉。
    前面采访时,韩冬小哥哥惜字如金,感觉有点冷峻呢,看到好朋友和老师后,那温柔的笑意,温和的语气,我都要化了!
    这种反差感,我只在霸道总裁的里看到过啊!
    对对对,就是这样,对外人冷冰冰,对自己人超好的那种感觉!
    老公!老公!
    姐妹们让一让,我要嫁给他!
    明明可以靠脸吃饭,偏偏要靠才华。
    anny送给52号选手韩冬游艇X2!
    梦想的翅膀送给52号选手韩冬一艘火箭!
    弹幕在不断增多,大大小小的打赏也多了起来。
    韩冬也不知道自己此刻在场外多了很多老婆,他在发现锅里的红烧肉快好后,便中断了采访,开始认真准备餐具。
    韩冬用的是有盖的阔口小碗,他从锅里将红烧肉捞出,毛氏红烧肉切的比较大一块,韩冬在每个碗里只放了一块红烧肉,两根干楠笋,少许汤汁,再撒上适量葱花。
    待二十份红烧肉全部装好后,韩冬盖上碗盖,然后举起手示意自己做好了。
    摄影师立马又把镜头切换到韩冬身上。
    同组的选手看到韩冬如此受摄像机青睐,心里都有点酸。
    尤其是站在韩冬斜后方的同组参赛者、来自黑龙省的第一名张阳,他在化妆间就看韩冬不爽,再看到韩冬收到摄制组这般青睐后,心里更加是不爽。
    “哼,花架子一个!就知道卖弄姿色,等下看你能打多少分。”张阳冷哼道。
    张阳对自己做得这道菜很有信心,他从小就比同龄厨师出色,师承鲁菜大师贺天福,之后在新北烹饪学院进修,大小奖项获得不少,因此对这次的全国赛他很有信心。
    至于韩冬这种只是脸好看的厨师,张阳根本就不放在眼里。
    张阳今天做的这道菜是鲁菜中的名菜九转大肠,将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成。
    这道菜制作工艺繁复,又是张阳的拿手菜,用来打败韩冬的毛氏红烧肉,定是不在话下。

第五十三章 湘鲁之争
    在张阳心里,他有信心,他现在做的这道九转大肠肯定可以击败韩冬的毛氏红烧肉。
    “等过了今晚,大家都会知道,鲁菜才是所有菜系中的第一名。”
    张阳看着韩冬的背影心里想道。
    韩冬做的毛氏红烧肉已经端到了二十个评委面前,镜头开始往评委席上靠。
    “52号选手,韩冬,湘菜名菜:毛氏红烧肉!”
    何久大声的说道。
    直播间里关注韩冬的观众们,也都开始坐端正认真看了起来,他们也想看看这个帅气的小哥哥到底实力如何。
    摄影机开始重点拍摄评委席上的评委们和他们面前的菜肴。
    评委们在之前已经尝过不少选手的菜肴,由于要品尝的菜太多,他们每一份一般只会吃一口,避免过早产生饱腹感,影响后续评价。
    而韩冬准备的二十块红烧肉都很肥厚,每个评委一大块,分开装在单独的碗里。
    评委之一的西顿酒店总厨师长刘畅,此时正在品尝韩冬准备的红烧肉,他打开碗盖后,一阵浓郁的猪肉香味传至他的鼻腔。
    “这好像不是普通的猪肉。”刘畅敏锐的嗅觉立刻判断出来。
    他闭着眼睛仔细又闻了一遍。
    “土猪肉?”
    “巴马香猪?”
    刘畅摇摇头,好像都不是,这种特意的猪肉香味,他此前并未有吃过。
    作为一个五十多岁的厨师,刘畅尝过的猪肉种类绝对比普通人要多得多,可是他此刻竟然不能确认眼前这道菜到底来自那种品种。
    刘畅永远也不会知道这猪肉是来自一片神秘山林。
    他并没有急着马上下口,而是先用筷子在肉上戳了戳,阻力恰到好处,不至太过软糯。
    至少这位选手对于火候的把握很精准,刘畅有了自己的初步印象。
    他用筷子将红烧肉翻动了下,肉下面藏着几条楠笋,吸收了猪肉汤汁的楠笋油光闪亮,在灯光的照射下此刻格外诱人。
    刘畅对于这道菜的微创新满意的点点头:
    “很聪明,用干笋吸收了多余的油脂,又将笋香融入到猪肉里,真是相得益彰啊。”
    他夹起红烧肉放到嘴里轻轻咬了一口,浓郁的汤汁从肥瘦相宜的猪肉间迸发出来,肉汁满口,口腔飘香。
    “厉害!无论是肉质、还是香料比例、高汤底味、笋干的搭配和火候的掌握,全部都可以说完美,这实在是很难让人相信出自一个青年厨师之手。”
    刘畅心里默默赞赏道,他不禁朝52号选手的位置望去,想看看这个青年厨师到底长什么样。
    “果然是一表人才,如果他要愿意来西顿酒店,我倒是可以亲自带带他。”
    刘畅心中默默想着。作为京城厨师届几位可以和国宴厨师媲美的总厨师长,想要拜入刘畅门下的人可以从大前门排到东七门。
    不知不觉刘畅已将韩冬准备的一大坨红烧肉全部吃光,他盯着碗里剩下的笋条,犹豫片刻,还是夹起笋条吃了下去,顺便用勺子将碗里的肉汤喝完。
    真正做得好吃的红烧肉,即便是吃再多也丝毫不会觉得油腻。
    刘畅有点后悔自己竟然没有控制住胃口,作为一个厨师,本不该一道菜吃这么多的,等下吃饱了再尝其他选手的菜,实在是有些不公平了。
    都怪韩冬这道菜太好吃了,味道也是前所未有的好吃,让刘畅这么美食老饕都没忍住贪吃。
    刘畅侧过头瞥了瞥旁边几位评委的碗里,全都是空空如也。
    看来并不是自己的定力不行,这二十个评委每一个都在厨师行业有着响当当的名号,他们既然也忍不住将一大块红烧肉吃光,那就说明这道菜是真的特别特别好吃。
    评委们的反应都被摄影机如实直播了出去,观看直播的观众们也活跃起来:
    “这个评委吃相也太可爱了吧!”
    “真有那么好吃吗?之前好像评委们都只是尝了一口而已。”
    “哈哈哈,右边第三个评委好像小时候第一次吃方便面的我。”
    “对,要是用盘子装,我怀疑他们会舔盘子。”
    “韩冬哥哥太厉害了,长得帅,菜又做得这么好吃。”
    “从评委们的表情来看,这道菜肯定是小组第一了。”
    “我平时很讨厌吃肥肉的,但这道红烧肉看起来一点都不油腻,一定很好吃!”
    摄影机全程的捕捉,要等看重播时,评委们才会知道自己的吃红烧肉的样子的确有点夸张了。
    站在一旁刚刚认真在做九转大肠的张阳并没有看到评委们的吃相,做完后他信心满满的举起了右手。
    张阳作为专精鲁菜的人,这道九转大肠的确也是功力十足,端到评委席后,有几个评委也对这道菜频频点头,甚至还尝了第二口。
    相比于前面大部分选手,张阳的这道菜得到评委们的好评要多很多,但如果是和韩冬的红烧肉来比,那差距就有点大了。
    做好菜的厨师们会从台上走下来,在候场席等待所有选手都完成后统一宣布成绩。
    张阳在经过韩冬座位的时候,冷冷看了韩冬一眼,仿佛在看一个失败者。
    “长得好看有什么用,还不是要被老子打败。”
    张阳虽然没有把心里的潜台词说出来,但表情早已昭然若揭。
    韩冬从参加比赛以来,就已经莫名其妙受到张阳好几次白眼了,他也不知道自己到底哪里惹到了张阳。
    韩冬很无语,长得帅又不是他故意想长的,这也是一种错?
    你们黑龙省的人就这么喜欢没事瞅人的吗?
    韩冬没有和张阳纠缠你瞅啥的问题,他背靠向椅子,伸长腿开始闭目养神。
    很快,所有参赛者的菜都已经做好,并打分完毕。
    主持人何久让所有参赛者来到台上,开始依次宣布分数。
    为了播出效果,举办方采取了一个比较残忍的念分方式。
    就是从每组评分最低的选手开始念,每次念到他的名字和分数后,都会插播选手的个人简介以及淘汰感言video。
    再配上伤感音乐,颇有些当年超女十强淘汰赛的感觉。
    何久手里拿着卡片,他念的第一组正好就是韩冬所在的组别,只有拿到这一组的第一名,才能顺利晋级决赛。
    23选一,看上去比之前的淘汰率低,但能够在现场的厨师,每一个都是佼佼者,想要在神仙打架中拔得头筹,必须得是最优秀的人才行。
    何久看着手卡,大声念道:
    “下面,我即将宣布的是,第一组排名第23名选手的得分情况”

第五十四章 准备决赛
    主持人何久每宣布完一个选手的得分后,导演组便会插播那人的个人视频及他的淘汰感言,这些都是预先录制好的。
    何久念完韩冬组二十一位选手的名字后,仍然没有念到韩冬和张阳的名字。
    这也就意味着,这组第一名将会在韩冬和张阳两人之间诞生。
    如果谁能拿下小组第一,那么就能晋级五天后的全国总决赛。
    张阳看了下韩冬一眼,韩冬情绪很淡然的等待结果,张阳忍不住冷笑一番,心想:
    “本以为你只是个花架子,没想到还是有点能耐,呵,可惜你运气不好,遇到了我。”
    何久作为专业主持人,知道这种时候要放慢主持进度,将悬念最大化,于是插播了几个赞助商的广告后,才开始进入正题。
    “获得本组第二名的选手是是来自黑龙省的16号选手张阳,最后得分是92。7分!”
    “这是一个非常不错的成绩了,下面我们来看张阳选手的个人短片”
    张阳在听到自己名字的那一刻,脑袋空白了几秒钟,本来信心满满的他,还等着看韩冬的笑话呢,哪里想到自己竟然被韩冬打败,成了小组第二。
    张阳是新北烹饪学院最优秀的几位毕业生,这次参加全国金厨新星赛,他们新北学院只有三个人进入了半决赛,而他是这三个人中最有希望角逐冠军的。
    张阳黑着脸看向韩冬,韩冬虽然知道自己已经晋级,但此时仍然是一副泰然自若的表情。
    直播间里,张阳正在说着自己的淘汰感言,每个选手都会提前录一段晋级和淘汰感言。
    视频里的张阳说道:
    “其实能参加这样的全国性比赛,对我来说本身就是很重要的经验累积,我能走到这里已经很知足了。”
    张阳看着屏幕上自己说的这淘汰感言,顿时觉得十分讽刺。
    怎么可能走到这一步就已经知足?
    年轻人谁能没点傲气?谁心里不想走到最后,成为全国最强的那个?
    这冠冕堂皇的话,说出来连张阳自己都不信。
    张阳手指紧握,眉头的傲气也不得不放下。
    韩冬从头到尾并没有看张阳一眼,也不打算借这个机会去嘲讽、奚落谁,或者向谁摆出胜利者的姿态。
    韩冬清楚自己内心想要的东西,就不会在意那些生命中根本不重要的事情。
    他只是想要获得奖金去开店,顺便给学院和老师挣点光。
    此时韩冬还不知道,自己在这场比赛直播中已经获得了二十万的打赏,即便他不拿冠军,也一样有开店的资金了。
    待张阳的个人视频播放完毕后,主持人何久开始宣布小组第一名的得分情况。
    “下面我即将宣布的是本组第一名的成绩,相信大家已经都知道第一名是谁了,那就是我们52号鲜肉小哥哥韩冬!他是湘南省人,本次参赛的作品是毛氏红烧肉,最终得分97。7分!”
    听到这个得分后,全场爆发出热烈的掌声,大家都被这么高的分数惊到了,已经足足比第二名高了5分,可见韩冬的这道菜到底有多美味,竟然征服了全场二十位评委。
    张阳在听到韩冬的得分后,突然呆住了,他本以为韩冬只是侥幸,最多比他多零点几分,谁知道何久念出来的分数竟然比他高了5分。
    在这样一个大型比赛中,评委们一般都会十分谨慎的打分,导致分差一般不会很大,5分绝对是超越一个层次的领先了。
    “难道韩冬做的菜真的比我好那么多吗?”
    张阳心中不断的问自己,最终不得不接受这个最终结果。
    经过了韩冬这次教训,张阳现在不敢再以貌取人,先入为主的观念让他迷失了双眼,不能公正客观的看待事物。
    整个直播间也因为韩冬获得了第一个小组第一迎来了一波收视小高潮,淘汰和晋级的选手视频播放后,整个直播间的打赏额又上升了不少,但韩冬仍然稳稳坐在第一名的位置。
    “恭喜韩冬小哥哥出道成功!”
    “长得帅还那么厉害,还让不让人活了!”
    “不过他拿了第一好像也不是特别激动。”
    “哈哈,这种佛系小哥哥是我的天菜。”
    “

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