侯沧海商路笔记-第91章
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”卷发年轻男子举着烟,求饶道:“郭老师,还有两口。”郭加林指着卷发年轻男子的鼻子道:“要是依着以前的脾气,早就几脚踹出去。今天学校有篮球比赛,比赛结束后,还有人来吃饭,今天至少还得卖三盆。”卷发男子长吸一口烟,扔掉烟头,朝厨房走。郭加林站在卷发年轻男子的位置,点燃一枝烟,慢条斯理地抽着。
从前窗位置走出一个胖胖女子,来到后厨,二话不说,将郭加林手中的烟夺了过来,扔进煤炭堆里,道:“抽、抽、抽,你今天都抽第二包了,以后得癌症,我才不会管你。”
郭加林笑道:“人这一辈子,上面是嘴巴,下面是那个巴。你把我下面管住了,上面总得放松点。”
胖女子笑骂道:“你这个臭流氓。”
从后厨又走出一个戴着厨房帽的人,端着一盘水果,道:“师母,吃两块。”
胖女子选了两块水果,一边吃,一边聊天。
看到了这几个场景,长期走南闯北的熊小琴忧虑起来。大厨和老板是一对矛盾体,互相都离不开对方,却都要为自己谋求最大利益。很多餐馆都上演过大厨与老板的博弈,有的博弈杀还相当惨烈。
七点半,熊小梅提着几个钱箱走进小厅,姐妹俩一起数钱,先将大票清理出来,再将小票子分门别类整理好。熊小琴眼光瞅着厨房,道:“郭加林是厨房负责人,那个胖女子是谁?还有一人称呼胖女子为师母?他们的关系怎么怪怪的?”
得知了郭加林、陈东和杜玉荣三人之间的关系,熊小琴道:“你要注意啊,郭加林这人阴沉,又有小团体,当心以后尾大不掉,给你们找麻烦。我见过一个做餐饮的老板被厨师长牵着鼻子走,变成了风筝,厨师长变成了拉风筝人,想跳老板的墙就跳墙,想放老板的风筝就放风筝。”
“伙食团是杨书记介绍的。我们接手时距离开学非常近了,加上我们又没有做过餐饮,完全没有厨师班子,所以来者不拒。郭加林是侯沧海表弟,当时还在南方,是我们主动邀请他过来的。”
“还是亲戚啊,这更麻烦。”
“我不怕他们,真要翘我们的盘子,大不了重新招厨师。我好歹入了行,手头有些资源。” 熊小梅说这一番话还是很有自信,因为除了郭加林这条线以外,厨房还有侯金玉这条线,不至于全面崩溃。
聊了一会儿厨房情况,熊小琴道:“我也辞职了。”
熊小梅吃惊地道:“你也辞职了!家里肯定闹翻了天。”
熊小琴道:“我本来就在工厂上班,工人下岗是普遍现象,所以我辞职,爸妈反而看得开。你姐夫和另一个朋友合伙开了一家贸易公司,主要是进出口贸易,公司在广州。我马上要南下,特意过来看一看你。你还记得 孙俊春吗?他和我们公司有业务联系。”
姐姐在供销岗位摸爬滚打多年,积累了丰富的工作经验和人脉。加上姐夫一直在做贸易,他们出来做贸易公司倒是水到渠成的事情。但是,熊小梅没有想到他们的公司会和孙俊春有牵连。
熊小梅回避了 孙俊春,道:“贸易,好做吗?”
熊小琴道:“类似的贸易公司在广州多得很,我们能不能活下来都难说。你是要把食堂做好,千万别轻易转行。”
到了七点半时,服务员胡一红端着剁椒鱼头走了进来。
这份剁椒鱼头有红辣椒碎末,还有青辣椒碎末,热气腾腾,散发着浓香。熊小琴尝了一筷子,道:“味道真不错,这个手艺放在伙食团可惜了。”
熊小梅道:“小厅对外营业,除了今天,小厅每天都有一两桌。”
熊小琴道:“你让郭老师炒一份回锅肉,我尝一尝。”
等到胡一红将回锅肉端了过来,熊小琴认真品尝了几筷子,道:“剁椒鱼头非常霸道,但是回锅肉不太正宗。郭加林应该是在南方太久了,没有本地口味那么重,家常菜南方化,偏清淡。这个小厅主要是老师和学生吃饭,口味都重,生意应该一般化。”
在学校附近有三十多家餐馆,家家生意都还不错。熊小梅和侯沧海多次去品尝,很多馆子的味道其实都不如郭加林的菜。但是,小厅生意最初好过一段时间,后来变得不愠不火,如今平均算下来每天就是一两桌。
吃完饭,八点过,姐妹俩准备离开伙食团。熊小梅特意找到杜玉荣,用不容置疑的口气道:“我明天有事,早上你守前窗。”
杜玉荣来到伙食团以后,天天都是跟着丈夫在早上九点半钟到厨房,从来没有管过早餐。这事让熊小梅很不满意,为了厨房的安定团结才隐忍不说,明天要送姐姐走,她借这个机会要让杜玉荣参加早上管理。
杜玉荣问道:“早上几点钟开伙?”
熊小梅道:“员工们五点钟起床,蒸馒头,包包子、煮稀饭,卖面条、炸油条。六点半左右有同学来吃饭,你要在六点半前来到食堂。”
杜玉荣一脸难色,道:“电科院后门开得很晚,六点钟肯定没有开。”
熊小梅道:“前门从来没有关过。”
杜玉荣道:“从出租房绕到前门,要十分钟,有一段还特黑,危险得很。”
熊小梅心里始终有一个心结:杜玉荣的薪水超过了侯沧海在政法委的工资,自己作为老板每天都在六点半前赶到一食堂,她实在没有理由不参加早餐。
因此,她坚持道:“我每天都从黑河坐车过来,比你远得多。我能来,你肯定也做得到。”
杜玉荣这才很勉强地接受了安排,满脸不高兴,嘴里小声嘀咕。
熊小琴一直在冷眼旁观,离开学校时,道:“二妹,这两口子不是善茬,你要小心对付。”熊小梅想起以前做服装时遇到的事情,咬着牙齿,恶狠狠地道:“我也不是善茬。上一次做服装店遇到很多事,我们一样摆平了。你不仁我就不义,我现在就是这个原则。” 熊小琴看着妹妹的表情,道:“二妹,这一年变了很多。”熊小梅道:“在社会上生存,不变不行。”
回到家里以后,姐妹俩不再谈论生意,聊起私生活,主要谈各自家庭。一直聊到凌晨三点,姐妹俩渐次地沉入梦乡。
早上五点半,杜玉荣被闹铃惊醒。她闭着眼,道:“我不想去。”郭加林劝道:“熊小梅今天有事不能来,你要到库房拿钱箱,否则前窗没有零钱,很麻烦。”
杜玉荣身胖胖身体陷在柔软被子里,道:“我们不能惯着那个傻婆娘,这次依了她,以后就要天天守早餐。给我们一点点钱,凭什么要我去守早餐。”
郭加林想了想,觉得老婆所言有理,也想试一试侯沧海和熊小梅的底线,便将闹钟取消。
“老公,你这么聪明,要想点办法,把厨房承包了,我们多赚钱。”
“这事不好办,侯沧海压根没有承包厨房的概念。”
杜玉荣伸手朝老公中枢部位摸去,道:“娃儿马上要读小学了,我们要弄一笔钱,自己开店。”
郭加林光着身体爬起来,关掉手机,免得熊小梅打电话。
熊小梅正在梦乡中,被电话惊醒。
胡小红道:“熊总,杜姐没有来,我们没有零钱。”
一句话让熊小梅清醒过来,道:“现在还没来?”
胡小红道:“没来。其实我在前窗守得住,就是没有零钱。”
库房钥匙有两把,熊小梅有一把,侯金玉有一把,郭加林有一把。熊小梅拨打了郭加林的电话。电话关机,无法与郭加林取得联系。她原本想要赶到学校去,随即又放弃了这个想法。因为,等到她带着钥匙来到学校时,学校早高峰差不多结束了。
九点半,送走姐姐。熊小梅坐着出租车来到电科院,问了前窗情况后,来到后厨。郭加林抽着烟,指挥墩子金勇和姜小军将原材料搬到后厨。
熊小梅压抑着怒火,道:“郭师傅,昨天说好了由杜玉荣来守前窗。她没来,拿不到零钱,前窗和学生们吵了起来。”
郭加林淡淡地道:“杜玉荣生病了,在床上起不来。我都是重感冒,等把中午安排了,由陈东来炒,我要买药回家给杜玉荣。我们这是工伤,药钱还是要食堂报销吧。”
这一席话软中带硬,确实是老江湖所为。
(第八十七章)
第八十八章 分裂
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熊小琴离开一天后,侯沧海回到一食堂。
午餐高峰结束后,熊小梅坐在大厅休息,见侯沧海出现在门口,高兴地道:“侯子,给你一个惊喜。” 她扬了扬手中钥匙,道:“刚才蒋老师来过,给我们重新安排了一套教师宿舍,我带你去看。”
前一套住房缺的东西太多,熊小梅舍不得花钱添置,因此一直没有真正搬到电科院,只是在电科院睡午觉,晚上还是回黑河。
前往新宿舍途中,侯沧海又讲了到南州的结果:“水河态度很坚定,肯定要生下来这个孩子。我们三人到了南州,见到妹妹的态度以后,几乎没有再劝,陪着她住了两天。生小孩的时候,她回世安厂,我爸妈照顾。”
熊小梅奇怪地望着男友,道:“这事很麻烦,你怎么不焦虑?”
侯沧海道:“如果到了南州以后仍然不能做出决定,我会焦虑。现在水河态度坚定,所以用不着焦虑。我们一家人共同把孩子养大就成了,有困难不怕,就怕意志不坚定,意志坚定了,水来土淹,兵来将挡,没有什么可怕。”
熊小梅挽紧男友胳膊,头依着肩膀,道:“我喜欢你们这种家庭气氛,比我们家强。以后我们有了孩子,也要让他在和谐的家庭环境中生长。家庭氛围不好,小孩会过得很不快乐。”
走过圆形拱门,来到教师第九幢五楼,打开厚木门,侯沧海惊讶地道:“这房间很好啊,带全套家俱,比前一套强得太多。”
熊小梅得意地道:“这是给讲师的住房。住这个房间的老师刚刚辞职,蒋老师马上就把钥匙给我送来了。”
侯沧海道:“你和蒋老师什么时候把关系拉得这么近?我记得第一次见面时,蒋老师很傲慢。”
“蒋老师挺喜欢吃我们的小炒。我打过招呼,她吃饭,不收钱。如果时间合适,我还在小厅炒两个菜,陪她吃饭。” 熊小梅在房子转圈,道:“这个房间有床、有柜子,居然还有一床新被子。我们只需要拿衣服和一些生活用品就可以搬进来。”
每天从黑河到电科院是一件麻烦事,如果能住在电科院当然省心省力,熊小梅努力维持与蒋老师关系,终于取得了回报。侯沧海竖起大拇指,夸道:“我家小梅真是进步了,懂得为了现实利益拉关系。我绝非贬意,实在是夸奖。我记得在学校阶段,你对那些开后门的人深恶痛绝。”
“以前痛恨那些开后门的,是因为自己没有开成后门,好处被别人占了。”
“你学会说实话,这又是一个巨大进步。”
“别夸我了,在夸就上天了。”熊小梅坐在床边,接连打了好几个哈欠,道:“昨天我姐来了,聊到三点钟。我姐辞职了,和姐夫一起到广州开贸易公司。”
“很羡慕他们啊,能得到自由。不过各家有各家事,我们把一食堂做好,一样能赚钱。”侯沧海坐在女友旁边,伸手揽住某肩膀。
这个动作是某个熟悉流程的开端,流程最后结果是滚床单。正要滚床单时,熊小梅猛然想起早上发生的事情,气愤地道:“今天早上我送大姐走,让杜玉荣早餐时管一管前窗。结果我来了以后,才发现杜玉荣根本没有来。胡一红几个人找了纸箱子装钱,由于没有零钱,弄得非常狼狈。郭加林和杜玉荣是我们请的厨师,是给我们打工。如今骑在我们头上了,完全搞反了。干脆换掉他们,我就不相信离了红萝卜不出席。”
侯沧海劝道:“郭加林夫妻确实心思不正。但是我们根基还不稳,换了郭加林,就要换掉陈东、杜玉荣和杜高武,甚至还有金勇,红案基本上垮了。伙食团刚刚走上正轨,还不到换人的时候,小不忍则乱大谋。”
熊小梅恨恨地道:“杜玉荣为人浅薄,又贪心,把自己弄得象个老板娘一样,比我这个真老板还要高姿态,想起来就不舒服,更可气的是还有人跟着他们跑。如果不是看到伙食团生意红火的面子上,早就要说说一二三了。”
当初成立伙食团时,侯沧海和熊小梅面临着“要人无人、要钱无钱、时间紧迫”的严重局面,所以才不经考察大量引进与餐饮行业沾一点边的亲朋好友,如今局面稳定下来,仓促拉起班子渐渐显露出来巨大隐�