美味小厨娘:世子尝一尝-第324章
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老东家见顾昀来了，连忙迎上来，与顾昀到边上僻静处说话，白蔻却扯了那个报信的伙计一块走进现场乱看，众少爷们见状好奇，纷纷跟了进去，侍卫们在外面等着。
“白蔻，你对火灾现场的勘查也有了解？”宫长继见白蔻的目光不像是外行人瞎看，凑上前去问道。
“老实说，其实不懂。”
满心期待她说点什么的众人顿时绝倒，“……你真诚实。”
“那你在找什么？”
“找起火点，就是火势烧起来的，好好的酒楼烧成这样，必须得知道火苗一开始是从哪里烧起来的。按理说夜里打烊后所有火烛熄灭，一楼又只是供人走动的大厅，只有一些装饰品和简单家具，起火时这些物品最多起到柴火的作用，但是总得有个火源才行。”
做餐饮的，消防安全意识和日常检查是重中之重，白蔻前世作为一直在餐饮业摸爬滚打的职业人，其实对这个还是很了解的，不过现在必须要低调克制，用不着表现得自己好像全知全能一样。p1604207（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第626章 嫌犯哪去了
（全本小说网，。）
“对对对，我们开酒楼的都很小心防火，不会打烊了还在酒楼里留下烛火，所以一定是外人摸进来纵火，我们守夜的看门人为了救火才受了伤。”望江楼的伙计连声附和。
“起火点在哪里？”
“我不知道，我连现场都没看清楚就被东家派去府上报信了。”
“看门人夜里在哪里休息？你们这大门怎么锁的？”
“大门是从里面锁的，然后从后门出去，走后院的小门离开。”
那伙计带着众人回到大门位置，门板是老木，在高温下变形但没有断裂，还连在门轴上，伙计指着门后的闩子和锁眼给众人看。
“看门人的小屋呢？”
“看门人的小屋其实就是柜台后头的小屋子，白天掌柜休息，夜里看门人休息。”
“共用的？那账本和钱这些东西放哪？”白蔻眉毛一挑。
“掌柜每日自己带来带去，不搁在酒楼里，也是为了怕万一哪天走水，殃及账本和钱，那我们望江楼可就真的垮了。”
众人一起望向柜台原先的位置，那里只剩下几片烧得乱七八糟的木板，小屋的墙上也是一片焦黑，白蔻过去看了一眼，室内并没有受到太大波及，显然也不是起火位置。
“后门在哪？带我看看后面。”
“这边请，绕过这面屏风就是。”
望江楼的一楼楼梯在大厅中间，像座桥一样搭在二楼的左右走廊上，而放置的那面屏风，正好能遮挡住进门客人的视线，不会一眼望到底直接看到后院，顺便还能挡住穿堂风，又起到装饰美观的作用，一举三得。
那屏风也是结实，镶嵌的是瓷板画，木料也是上等硬木，烧得发黑开裂，不过倒还依旧稳稳地站着。
不过等大家一致绕过屏风站在后门前，发现这里的门板都烧坏了，脚下的门槛都成了长长的一条木炭，后门无阻无挡的大敞着，看到这比别处都更加严重的燃烧过的景象，全都发出了然的一声长吟。
“哦，这里是起火位置。”
“所以这是外人摸进后院，在这后门点的火？”
“后院门谁负责锁的？锁里面还是锁外面？纵火犯怎么进来的？翻墙？”黄彬好奇地跑出门在院里张望了一下，又跑回来向众人解答了自己提出的那个问题，“围墙很高啊，要翻过来得搭梯子，或者至少两个人搭人梯。”
“门都是从里面闩上的，打烊后大家先锁了大门，从后院门回家，看门人从里面闩上院门，回到这里面再闩上这后门，他再去小屋休息。”
“也就是说，这种安排，后院如果半夜真的有人翻墙进来，他其实是一点也听不见的？”
那伙计的脸上顿时露出尴尬的表情，“嗯，是的，不过我们后院和厨房都没有值钱东西。”
“不一定哦，望江楼酒好菜好，没有值钱东西？酒窖在哪？”
伙计面上一惊，急忙往外走，“在院里！”
众人一起跟上，看到院里有一个巨大的遮雨棚，棚底下砌出一个浅浅的台面，一半用来堆柴垛，另一半是一个地窖门，这高出地面少许的差距就成了自然的防水台，院里污水和雨水也就不会弄湿柴禾或流入地窖中弄脏美酒。
伙计奔到地窖前一看，急得直拍腿，“哎呀，锁被撬了！难道真是来偷酒的？”
“你快下去看看吧，不用管我们。”
白蔻连忙建议道，若有所思地看着伙计先去厨房点了一个灯笼，然后再回来打开地窖门，小心翼翼走下台阶，到底下去数酒坛子。
男孩们好奇地东张西望，这时候顾昀与东家说完话，一老一少并肩进来寻他们。
“你们果然在这里，看够了没有？别妨碍东家做事，人家还要盘点损失呢。”顾昀话是对兄弟们说的，眼睛是望着白蔻的，就知道她好奇心最重。
“头一回见火灾现场，还要再看一会儿。”白蔻扭头就走，压根不听顾昀的。
“哎？！”顾昀想都不想地拉住白蔻的手腕，“别调皮啊。”
白蔻被顾昀拉了一个趔趄，刚站稳，目光正好瞄到酒楼后门的外墙上。
“咦？墙！”
“发现什么疑点了？”众人的目光马上一致地望向墙面。
白蔻再次回头看了一眼放酒的地窖，猛地甩开顾昀的手，跑进了酒楼里，就在后门处来回看了一遍，又连忙跑出来奔向老东家。
“那个看门人现在在哪里？”
“他应该在医馆，他烧伤了。”
“是不是双手伤得最重？”
“对呀，因为他救火嘛。”
“错了！是他放的火！起火位置在门内侧，你们的几扇门都是从里侧闩上的，外人进来放火只能从门外烧起，但你们看这外墙，根本没有里面烧得厉害！他就算不是纵火犯，也必有牵扯，快去抓他！”
“天呐！”
老东家身子一晃，脸上顿失血色，顾昀连忙扶住他，黄彬则已经往外跑去。
“我去喊人！”
黄彬像只灵活的小猴子，嗖地奔到外面，叫来蹲在墙角乘凉不知道未来怎么办的望江楼众伙计，要他们赶紧去医馆把他们的看门人找回来，是他放的火。
众伙计们都惊呆了，有的连忙往医馆跑，有的去喊武侯和衙役，他们一直在附近没有走，掌柜和他们在一起说话，讨论接下来善后怎么办的问题，听闻这最新情报，马上派人封堵四门，以防那看门人逃脱。
而在地窖里数酒坛子的伙计急急忙忙回到地面，告诉东家少了几坛酒，老东家的喘气声更加的粗重起来，众人连忙掐他人中，让他清醒过来，掌柜这会儿也赶了回来，见东家这吓人模样，赶紧去厨房拿了凳子搁在阴凉处给他坐。
“对了，你们的空酒坛呢？”顾昀突然想到一点，问那个伙计。
“都在墙下堆着呢。”
“记得昨天喝光了多少坛酒吗？赶紧去数空坛子，若是有多，必是纵火者泼酒点火，所以才撬了地窖。”
“哦哦哦！”
伙计连忙又去数空酒坛子，没一会儿就哇啦哇啦地跑回来，双眼赤红，已是怒火中烧。p1604207（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第627章 家贼难防
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“数清楚了，多出来的空酒坛子正好是地窖里少的数！那个王八蛋，撬了地窖泼酒纵火，吃里爬外的东西，抓到他非要扒了他的皮！”
“这人看样子是初犯。”白蔻抓抓头，“泼了酒还把空酒坛子放好，再回到室内关上门才点火，算是有脑子了，可是起火位置和酒坛的异常还是暴露了他，不是主犯也起码是个从犯。”
“那个看门人我们用了很多年了，他的孩子我们几乎都是看着长大的，是我们的老伙计了，真是他做的吗？当真没有别的误会？”掌柜还是难以相信自己的老伙计会干出这种事来。
“可是现场没有打斗的痕迹，所有物品没有挪动过，都是在原位被烧的。”白蔻理解对方的心情，“但你看，起火位置真的是在门内侧，也就是室内烧起来的，至少要找他回来问个清楚。你们酒楼的门都是从室内闩上的，只有他这睡在柜台后面小屋的看门人才能开门，他必须解释这把火是怎么从里面烧起来的。就算我没有证据胡说八道，他不是主犯，不是从犯，总是个知情人，这么大的案子，他知情不报隐瞒破案线索，这也不算小事了。”
“哥几个，帮帮忙，去围墙上检查一下，有没有外人翻进翻出的新鲜痕迹。”顾昀灵光一闪，向他的哥们说道。
男孩们马上会意，身手利落地窜上了围墙，踩在墙头上就像走在平地上稳稳当当，他们每个人负责检查一小段，很快就把整个围墙都查了一遍。
“没有，一点痕迹都没有。”
“这样一来，最大的嫌疑就真的只能落在那个看门人头上了。”顾昀看看东家又看看掌柜，语气有些沉重。
“他怎么会？！他怎么会？！”掌柜恨得咬牙，原地不停地转圈。
“都先别胡思乱想，等把人找回来再说，他一个守夜的看门人，跟你们其他人应该没什么解不开的私仇，突然做出这种事肯定是有原因的，找到他才知道怎么回事。”白蔻的安慰同样有些苍白。
就在这时，去医馆寻人的伙计们匆匆跑来，一头大汗，见到掌柜和东家就喊不好。
“不好了，那家伙逃了！”
“大夫们说他一包扎完说要回酒楼就走了，等我们去找他的时候，他都走了好久了！”
“衙役和武侯也在四门问过了，有小贩说好像看到他出坊了，衙役已经赶回衙门说要下文书缉拿！”
“已经有伙计去他家了，他有妻儿父母，若是连家都没回，那就笃定是他干的了。”
老东家真是伤心欲绝，右手握拳不停地捶打自己胸口，另只手伸向顾昀，同时又示意他的伙计们回避。
顾昀的哥们见状也识趣地一道走了，到街上歇一下，后院里就只剩下老东家和顾昀白蔻三个人。
“老东家，有话你就直说。”
“顾世子，本来我们合伙做生意我是很欢喜的，真的是天天都从梦里笑醒，可你看现在这副场面，我都不知道是不是彻底关张才好，我们的合伙怕是也维持不下去了。”
“不要说丧气话，你手下生意不止这一个望江楼，打起精神来，会挺过去的，我们生意照旧，只要你不嫌弃那个庄子每日卖菜赚得少。”
“顾世子，上次得你警告，我还真担心是不是有人会从税和债的问题上弄我一下，我还通过黑市的老朋友打了招呼，不要受人摆布，可是没想到，千防万防，防不到家贼，居然是自己人害我。”
“听说那人也是你的老伙计，突然做出这种事，动机成谜，不知道他是不是与你有私仇？”
“不应该啊，我的伙计们最短的杂工都做了快十年了，平日里相处得都很好，像一家人一样，我又是个东家，手里生意也不止这一个望江楼，不该和这里的伙计结下什么私仇才是啊。”
“那他有没有可能是得罪了外面的人，被外人胁迫干出这事？”
“这……这真的不好说……伙计们的私事我们知道得不多，而且那人又是晚上来白天走，兴许有人跟他关系好，这得把伙计们都叫来一个个问。”
白蔻立刻往外走，她去亲自询问那些伙计们，那个守夜的看门人到底与谁关系最好。
但问了一圈，发现包括厨师在内的所有伙计与那人的关系都不算亲密，毕竟他上工的时间正是望江楼夜晚的营业高峰，每个人都忙得一塌糊涂，他也要在后院做些杂务，谁都没空聊天。
等到打烊了，收拾完毕人人都想回家睡觉，即使聊天也就是一些市井闲话，等白天他们回来干活，看门人又回家歇息，所以虽然那人也是望江楼的老伙计，可真没人熟悉他的私生活，只知道他爱喝酒，但不贪杯，更不知道他是否与外人结怨，一切都得要等去他家的伙计回来，希望能从家属嘴里问到些消息。
这群最熟悉的伙伴都对那人不甚了解，白蔻只得回后院如实转告，并在顾昀的示意下，从挎包里拿出那两沓银票。
老东家坚决不收那笔慰问金，让顾昀收回去，顾昀见他坚持，也就作罢，但那笔暗花却必须要对方收下。
“老东家，这事出得蹊跷，我出事在先，刚缓过来，你这又出事，不是我多疑�
