农门天师:元气少女来种田-第87章
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“大叔今天可来得早,可是很忙?”季青燕这会儿不方便再洗桃子,还好每天晒桃肉都是当天晾到半蔫收了装坛,此时院子里并没有桃肉,别人也不知情。
平时晾在盘箕里也盖了纱罩子,不凑近看也不会发现与木耳有何不同,可如今大家院子里都在晒东西,谁会多看一眼?
这也是季青燕钻的一个空子,知情的人其实只有他们这些参与的人,是隔壁王家都不知道。
“我昨晚才回来,想着最近天热起来了,知道你们压货多了,干脆早点过来,多跑两趟也有时间,别拖到午更热。”
胖老板随意地解释着,季青燕点了点头,看朝称货的那边看去。这时候大家还没下河,因此消息很快传开,挑了担过来。
季青燕估摸着这早不早、晚不晚的,不好安排饭,便去磨了糯米粉捏了些糯米球放油炒,炒好之后在芝麻碗里滚了下,香喷喷的味道立刻传出厨房。
她装了几个在饭碗里给小妹拿着吃,趁厨房只有她时又偷偷给小白送了一些。自从小白回来后,她更热衷做各种小吃食了,这里买零食不方便嘛。
之后装了一大海碗出来送到外面的八仙桌,还放了一双筷子和一只饭碗。这也是考虑到胖老板镇人的习惯,不能当村里农夫看待的。
“哎呀,燕儿丫头你真是懂事,大叔我正好没吃早饭出来的。”胖老板正和来维护秩序的一位耆老在说话,见季青燕又送吃的顿时笑容满面,一点也不客气地吃了起来。
季青燕见一位耆老爷爷坐在旁边,连忙笑说去拿碗筷。
不一会儿她又拿了两副碗筷出来,空着的放一旁,省得等下又有谁来。
不过刚放下有人在扯她衣摆,一扭头看见云诚泰小朋友更仰头望着她笑。而他身后还站着在吸口水的云胜和云宝,更远一些是李氏在笑。
季青燕立刻蹲下来笑道:“等下姨姨去装一碗出来,你和小叔叔他们一起吃好不好?”
季青燕虽然没去过云家,但几次收货都在她家门口,每次云风和李氏要送货过来,可不敢将孩子留在家里,因此都是带过来的,而且小孩子也喜欢看热闹,不带也会闹。
因此季青燕几次做吃的招待胖老板,小朋友们都能吃到。而且她做的小蛋糕、绿豆糕、饼子什么的,也都有给他们吃,叔侄三个都很喜欢她。
三个小朋友用力点头,在篱笆门外等着,季青燕很快装了一碗出来,不过是递给了李氏,让她来喂较安全,别烫着了不好。
这边正忙着,云林已大步赶了回来。
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第177章 都在猜测
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第177章 都在猜测
云林背着大背篓,不过扣了盖子,别人也不知道他背的是什么,王平和也背着大背篓跟在后面,他们走得很快,匆匆将背篓送到库房这才出来。
季老爷子却没有跟来,季青燕看了云林一眼,云林朝她一笑,低声道:“爷爷摘木耳去了,我们回来帮着看看秤,早点把货收完。”
这时候虽然有人帮忙,但很快不少人还是往河边去了,各家只留了一、两个不捉鱼的人在这里,守着自家的货,也等着收钱。
除了季成被派来算帐,几个大爷帮着看秤,连王村长都没有过来。虽然大家心喜又可以出货了,也感激胖老板的大度,但赚钱才是更重要的事情。
而云林赶回来除了帮忙加快进度,也是想知道胖老板对桃肉果脯的反应。这个不同于河里的鱼和山的木耳,是以前没做过的。
而且桃子只有这么一季,摘完得等明年了。如果价钱好,他们可以多摘一些,如果价钱还不如其它干货,那他们这些天的辛苦不是白费?
如果价钱好,起码在其他人参与之前,尽可能自己多摘一些吧。村里桃树也是公有的,也有些人家自己院子种了桃树,再是桃树坡有一大片。
他们无法据为已有,也不可能顺利吃这独食,现在无非是先探好路,提前攒些货,一切明朗之前,还不能告诉别人。
不是怕别人多摘,而是怕一切未有定论时,被贪心之人一通乱摘,最后货没做好钱没赚到,桃子毁了……
很快装满货的马车接连离开,这次胖老板也是想到的,多带了两个伙计过来,不然马车一走,称秤的人都要没有了……
而这边管秩序的耆老也吆喝着卖完货的人,收了钱赶紧离开,不要都挤在这里,热闹是热闹,也热啊。
等人走得差不多时,季青燕才又到了胖老板身旁,笑眯眯地和他打听起豆制品的生意。
“豆制品很多,利于运输的豆干、腐乳我们才收,不知道你做的是什么?”胖老板看着季青燕,心里再次盘算开了。
这丫头要做这些?现在还不到收黄豆的季节,她要做成本肯定不低,到时只怕不好开价了。
“我要做的,是可以像干货一样储存,可以炒菜也可以凉拌的东西,大叔稍等,我妹妹很快会送出来。”季青燕笑着说道。
果然不一会儿,季青燕端着两只菜碗出来了,碗筷都不用另备,胖老板刚才还吃过糯米芝麻球的。
而他看见一道加了香菜的凉拌和一道用青椒丝小炒的热菜,顿时两眼放光地立刻提起筷子各吃了两块。
“不错,各有风味,家常吃也好,待客也拿得出手,下酒也不错。”胖老板夸赞起来并不如他还价那么小气,点点头又各夹两筷子。
附近的人本来被端出来的菜吸引到,再看胖老板的反应都不觉好,有人正要回家忍不住停下了脚步,伸长脖子朝这边张望着。
也有人低声议论起来,不知道季青燕又在做什么,只是待客?怎么好像在谈生意呢?一时间所有人的注意力都朝这边看过来了,都在猜测着,只是不好这时候打听。
而离得最近的人,则是坐在八仙桌对面的耆老,他也好地看着那两道菜,忍不住也提起了筷子各尝了一口,点点头,却什么也没说,也没有再伸第二筷。
他是好尝了尝,但他也清楚这是季家丫头谈生意的,自然不能多吃。
“丫头,我也不问你是拿什么做的,你说这叫什么吧,这生意要怎么做?”胖老板吃掉了一半才停下筷子,歪头看着季青燕,嘴里还在咂巴着。
“这是腐皮,是黄豆里最好的东西,也很营养,晒干了变成干货,要做菜时用水泡发便是,而且和木耳一样,不重秤,不过不能放那么久,三五个月、半年没事。”
“因此,像干货一样供货的话,最少得三十,因为做工更复杂,还要浪费不少东西才做得出来,要加用的东西也多,成本高了。”
干鱼片都只有二十五,这种豆制品却要三十。胖老板垂眸不说话了……
“这笔赚头若能谈成,咱们村依然只供货给大叔,但也不排除有人会将手艺外传,这也是我不敢卖高价的原因,但以这品质和目前的新,卖高价也是可以的。”
季青燕见状连忙解释起来:“但三五十的东西,应该不会有人大力竞争,而大叔你的铺子多、在各地都有,一旦兴起这吃食,生意不会被别人影响。”
“而且可以向酒楼饭馆推荐吃法,他们有了生意,自然会找你进货,销量也有了大保障,薄利多销也不会亏。”
“嗯,这个你有多少?我先带些回去看看好不好销,毕竟不是咱们熟悉的干鱼和木耳,不好冒然开价。”胖老板点点头却慎重地说道。
反正还有那个盐渍的桃肉干没谈完呢,到时候一起谈便是。
季青燕理解地点点头,说道:“这个很难做,我也只攒了一点点,若是卖得起来,才会正儿八经做起来,干鱼也做不了多久了,鱼汛过了。”
“那也是,捉鱼看季节,这个腐皮只要收了黄豆随时能做。行,先给我一些拿回去看看情况。”胖老板理解地说道。
季青燕去拿了一只背篓出来,里面果然只放了两捆的量。胖老板看了看笑道:“这个我按你的价买回去吧,好卖我再传信儿给你。”
“也好。”季青燕自然乐意先弄几十到手。又等了一下,别人的货都称完了,还剩下两辆马车没走,正在往装货,季青燕立刻和云林把他们家的货搬出来过秤。
挨个过秤,一篓腐皮刚好两斤六两三钱。这个按常理也是四舍五入,算了两斤六两,七十八钱。之后季青燕让云林去搬了个大坛子出来。
十斤装的大坛子,里面压得满满的都是桃肉果脯。
季青燕将胖老板拉到一边小声说道:“这是桃肉果脯,做法和盐渍的原理相同但手艺不同,不要零卖,去大户人家找有钱也喜欢这一口的客源。”
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第178章 还是要等待
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第178章 还是要等待
“按蜜饯这类小吃的行情,但要高于它的价格,换漂亮的小瓷坛装着,一斤装的好。如一两银子一斤,按坛卖,把档次提起来。”
“好!”胖老板目光闪了闪,忽然低声问,“那你打算多少钱给我?有数的吧?”
“嗯,不少于五十一斤。瓦坛子是我在杂货铺买的,这一个得十多钱,我不送坛子,你按价给我钱。而且最多只能存放半年,时间太久口感会有影响。”
季青燕如实说着情况,胖老板听了也便理解地点了点头,继而说道:“如果我要收货,我会带一批瓦坛过来。”
“你这个是十斤装,我也带十斤装的过来,到时按坛子算钱不用过秤了。”胖老板刚才看了云林搬出来的大坛子,里面桃肉压得紧紧的,不用担心缺斤少两。
而且他和季青燕、云林打交道也有几个月了,知道他们都是实在人,会在价钱较真,但不会暗搞鬼,都是品德信得过的人。
季青燕听了自然说好,要过秤会很麻烦,她准备十斤大坛也是有按坛子算的打算。
只不过她买坛子成本高了,刚才和胖老板说个明白,也是让他自己作选择,实在不行亏个坛子钱,五十一斤,也还是有赚的。
而她刚才提议了胖老板换个一斤装的高档小坛子,主做有钱人家的生意,一坛一两银子在有钱人家不算贵,可是这间的利益很大了。
对于胖老板来说,可能总成本也是一百,那么利润是九百,傻子才不赚啊!
但季青燕心里也清楚,理论都说得过去,现在最大的问题,还是要等待,等待胖老板打开这条高档销售渠道,有了渠道不怕供不货了。
这一坛子桃肉果脯的钱,胖老板没有算进前面那些干货里,也没有当场给季青燕,而是神秘兮兮地说着他的想法。
“丫头,这一坛子我记帐,你们去集直接去我铺子拿钱,或者下回我过来给你,现在若给了,我怕给你添麻烦。”
季青燕听了心头一愣,顺着他的目光四下里看了看,看见还有一些人根本没走,虽然站得较远,但目光却朝这边扫视过来。
她顿时了悟,这一坛子可是十斤,是五百钱,不是小数目,又不是干货里的赚头,那些人怕已看见他们搬了一只大坛子,等胖老板离开后肯定会过来问是什么东西这么赚钱。
到时她是说好?还是不说好?
只怕到时怎么说都会惹人生疑,甚至还起事端。争吵也罢了,万一真的有人一窝蜂跑去抢摘桃子,她也没资格阻拦,最后怕是鸡飞蛋打的局面。
想明白这点,季青燕很感激地朝胖老板行了一礼。其实他可以不提,但他却为她考虑到了这个份,算是仗义了。
胖老板知道她已明白过来,便不再多说,很快了马车离开。
果然胖老板的马车一离开,四周流连的人围了过来,不但有妇人,连大爷、大叔们都过来了,纷纷问起季青燕,是不是谈到新赚头了。
这也是大家的精明之处,不提这赚头是什么,也不问是谁家的,有没有大家的份。他们自动认定季青燕会像以前一样教大家做的,到时全村人都跟着沾光了。
季青燕心里何尝不明白?但她也不能拒绝。
她可以潇洒离开,弟妹却不能。他们才是真正生长在桃花坳的孩子,他们也要继续在这里长大,还得依仗这些人平日照顾。
因此,现在她有能力帮衬大家一些,自然不能小气,打好了关系,以后路才好走。
“这个事情,恐怕不好像之前那么安排,因为不再是大家出劳力能够做成的了,需要一些成本,而且现在还没有谈出结果。”
“等谈成了,我再找村长大伯和耆老爷爷们商量一下怎么弄吧。做这个的法子我是摸索出来了,手艺