食神生香-第88章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
也亏得是陆压，一般人还真是跟不上洛香儿的速度了。
两天之后，洛香儿的眼前再次出现了黄沙以外的东西，横逸竖斜的胡杨树零零落落地扎根于沙中，以一种倔强不屈的姿态挺立着。
洛香儿不禁叹道：“怪不得胡杨树被人们誉为‘生而一千年不死，死而一千年不倒，倒而一千年不朽’的英雄树！”
空气中的温度越来越高，人在此地，仿佛处于蒸笼之中。顶着高温，二人又前行了一个多时辰，一座红色的山峰出现在面前。
洛香儿抬头打量着这座红得似火的山，猛地睁大了眼睛：“这是做火山！怪不得是红色的，原来是山体中冒出的火！”
陆压看着整座山布满了细小的裂缝，火则自然地通过这些裂缝冒了出来，使得这座山的山体都是红色的，而内部流动的岩浆因为有些众多的宣泄口非常平静。他开口道：“香儿，继续赶路吧。”
洛香儿想起了毕方，与陆压商量道：“毕方现在要每三个月吞食一次火，我能不能收一座火山或一条火脉进空间里？”
陆压略微沉吟：“可以倒是可以，不过你以后修为晋升空间升级之后，未尝不会出现一座火山或火脉，那样岂不是更好！现在，就算你把这座火山收入空间，会不会影响沙漠的生态平衡？会不会破坏空间的整体布局以及能量均衡？”
洛香儿一点都不固执，她听着此话有理，也就不再坚持，直接传音给毕方，问他可要食火。毕方一听是火山里的火焰，就直言道：“等到离开大森林时，我去食用一次竹木之火，以作纪念吧。”
洛香儿知道毕方最喜食竹木之火，以后离开了大森林，还真是不知何时才能食用上一回。
越过火山，二人继续南行，终于在黎明之时到了沙漠的尽头。
洛香儿惊讶地看着紧挨着沙漠边缘的咸水湖，蓝色的如同大海的颜色，剔透晶莹，狭长的带子一般漂浮在五州大陆的最南端。几十米的宽度，让人一眼望到头，却没有对岸，这个大陆就在咸水湖边戛然而止。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第三百三十六章 螺蛳粉
（全本小说网，。）
咸水湖的另一侧灰蒙蒙的，宛若一面墙立在那里，却什么也看不透。
洛香儿猜测道：“这是结界吗？是和另一个大陆的结界吗？结界的另一侧是咸水湖的另一部分还是大海呢？”
陆压看着女孩的好奇心理又萌发了出来，笑着说道：“是结界没错，但是以着仙人以下的修为是看不透结界外的情况的！那一侧是另一个大陆也好，是空间裂缝也罢，我们都没有实力去探查。该回去了，香儿！”
洛香儿有些遗憾地点点头：“哎，走吧。”
五日后，疲于赶路的洛香儿终于走出了克里斯大沙漠。做了半个月苦行僧的人此刻正愉快地穿行在大森林之中，呼吸着夹杂着青草味道的空气，再嗅嗅偶尔飘过来的花香……
洛香儿走到一条清澈见底的小溪旁，看到了水中的小螺蛳。她不由想起了以前在华夏国时，学做螺蛳粉的情景。
螺狮粉是广西柳城的著名小吃。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
螺狮粉所用的是干切粉，而不是普通的榨粉。那时，自己特意到了当地品尝，在夜市地摊上找到口碑最好的那一家，在摊位上边吃边看。连续吃了几天，与老板混熟了，闲聊时才套出他家干切粉以及螺蛳汤的做法。
螺蛳粉之所以味美，是因为它有着独特的汤料！这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等十三种天然香料和味素、蔗糖配制而成的一种调味品。自己根据味道不断地调整配方比例，最终确定更为美味的汤料配方。
为此，自己还特意制作了干切粉、萝卜干、酸笋、酸豆角，做了好大的量，还剩下不少，让自己堆放在厨房的角落里了。
洛香儿把空间里的五个人都叫出来了，任务就是从小溪里捞螺蛳。
陆压一听建议道：“我叫庆忌来捞，捉水里的东西他拿手。”
洛香儿一听，此话有理，这是庆忌的专长，还真没有谁能和他相比，于是说道：“那好！小乌回去把牛肉去筋，宰成苍蝇头大小；谷儿去烫些面；小鼎制造一个与外界相似的食物可以发酵的小环境，把我们之前做的豆腐切成二寸长的小块放进去，使其长出白色长毛。”
洛香儿顿了顿，又说道：“明天我们就会离开大森林了，毕方你正好趁着这个时间段，去找些竹木之火吧。幽就跟着庆忌一起多捞些螺蛳。”
吩咐好任务的洛香儿，悠然回到空间的厨房里，把以前坐好的干切粉和汤料包拿出来，又准备好螺狮粉所需的各种配菜。
庆忌和幽的动作很快，他们跟着陆压回来了，身后还跟着混沌空间的另外四人。
螺蛳和碰巧捕到的二只龟交给洛香儿，陆压就发话让这些人都去外面等着，他则留下来陪着自己的女孩。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第三百三十七章 牛肉焦饼
（全本小说网，。）
洛香儿动作麻利地把煮好的米粉分装入二十四只碗中，加入适量的螺蛳汤，洒上各种配菜，香辣可口的螺蛳粉就做好了。
浑沌冲进来，看着碗中红通通的一层辣椒油，绿油油的时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，赞道：“这颜色好漂亮！”
洛香儿指指排成一溜儿的螺蛳粉：“都端出去，你们就可以吃了，一人二碗。对了，毕方回来了吗？”
浑沌连忙摇头：“我们等您一起吃。毕方刚回来。”
说完，他和随后而到的诸犍把螺狮粉端了出去。
洛香儿转身去看谷儿烫好的面，指导他把牛油酥抹在面上，起酥用。又加了七成的生面、少量生酥和菜油，让谷儿和着烫面揉合均匀，将节子条形，刮上酥、扯长裹拢，切成两段。
她再在宰好的牛肉下全调料，让小乌拌匀。
洛香儿把起了酥的面裹成条，然后才扯成了一个一个的小块，但在扯前都将面条子转一转，这样才不会崩口。
她将面块放在左手心上，用右手掌把它按扁，放入馅子，再用右手的五指慢慢的把面拢把馅子包好，并把聚拢处的面扯下来放在一边，再用两手合拢轻轻的按扁做成饼状。
这时，洛香儿马上在平锅内打上青油，把饼放到平锅去烤，等到焦饼两面都烤成黄色，就取出放在盘子。
她笑着看了一眼陆压：“要尝尝牛肉焦饼吗？”
陆压当然不会客气：“好。”然后，就夹起做好的第一张饼吃了起来。
等一张饼都下了肚，陆压才评道：“皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻，好吃！”
洛香儿想起庆忌顺便抓来的龟：“小乌，你把这两只龟收拾一下，只用龟肉，斩成块就行。”
小乌马上行动。他知道凡是需要动刀的活计，主人大多会分给自己，这是给自己锻炼的机会，他每次都做得很认真。等到他把龟宰杀后，取肉斩成块，乐颠颠地交给主人时，三百只牛肉焦饼全部做完了。
小乌嘀咕着：“主人这么快就把饼做完了，是不是我的速度太慢了。”
谷儿笑呵呵地把他拉到一边：“主人又开了两个灶台，让我和男主人一人看一个，所以才会这么快的！”
洛香儿寻来桂圆、荔枝、黑枣、莲仁、枸杞，备用。
她先把龟肉焯水，沥出洗净。
锅中放少许油，下姜，葱，炒香，再放入龟肉煸干水份，烹料酒、酱油，加汤，上笼蒸熟约七成烂，取出，拣去姜葱等料待用。然后，她将桂圆、荔枝、黑枣、莲仁放入龟肉中，调正味，上笼蒸至龟肉软烂进味，取出，撒胡椒粉、枸杞子。
洛香儿直接用小勺盛出两小碗：“谷儿、小乌，你们直接把龟肉和汤分到小碗中，端出去，让大家趁热吃了。”
小鼎拎着两大只篮子进了厨房：“主人，毛豆腐做好了！”
他看着谷儿和小乌分装的菜肴问道：“主人，这是什么？怎么看着像药膳啊！”（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第三百三十八章 油煎毛豆腐
（全本小说网，。）
洛香儿点点头：“不错，它真的可以称之为药膳。这道菜叫潇湘五元龟，是湖南省的传统名菜。这里的五元是桂圆、荔枝、黑枣、莲仁、枸杞，都是对人体有益的食物，亦可入药。”
小鼎马上接道：“龟肉味甘、咸、性平，具有养阴补血、益肾填精、止血之功效；常吃荔枝能补脑健身、开胃益脾，有促进食欲的功效，但不可多食；桂圆有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效；黑枣则具有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用；莲子有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效；枸杞可补肾生精、养肝明目、安神，令人长寿。”
本来一脸严肃的小鼎说到这儿，停下来，摸摸脖子笑着问道：“主人，这些是我这段时间看食疗室里的相关书籍知道的，我刚才说的对吗？”
洛香儿没想到小鼎对此事这么上心，夸奖道：“都对，食用这潇湘五元龟可达到滋阴补肾，养血安神的效果！”
三人屁颠屁颠地把这补品端了出去，招呼大家都来吃。
与陆压一起喝完了一小碗的汤，洛香儿准备做油煎毛豆腐。
陆压看着长了白毛的豆腐，讶然道：“这豆腐不是坏了？还能吃吗？”
陆压对美食的标准可不是一般的高，当然也包括食材的好坏了。洛香儿捏了他一把脸：“上好的毛豆腐就如你看到的这样子，生有一层浓密纯净的白毛，上面均匀分布有一些黑色颗粒，这是孢子，也是毛豆腐成熟的标志。发酵后的毛豆腐味道特别鲜美，而且营养丰富！”
然后，她看了看陆压的表情：“你如果不放心，可以不吃！”
陆压当然会相信自己女孩的话，尤其是美食方面的话，马上表态道：“我吃的，你做的我都爱吃！”
洛香儿扑哧笑了出来：“算你识货，真的很好吃的！”
说完，就用平底锅开始油煎毛豆腐，当它两面都呈金黄色，装盘。
陆压在旁边看了一会儿，真心觉得不难，就自告奋勇地再次上阵，在与女孩并排的灶台上架锅，帮忙炸毛豆腐。
待毛豆腐全部炸好后，洛香儿在留有底油的锅内，放入猪肉末、冬笋末、葱段、蒜茸、辣椒酱炒香，用调料调味后，淋少许芡汁成稀酱，装入碗内，跟毛豆腐一起蘸食。
洛香儿指指蘸味酱：“用毛豆腐蘸它，就可以吃了。”
陆压闻言，立即照做，他非常想知道这长了白毛的豆腐到底是什么味道，蘸好调料，就迫不及待地吃了下去：“毛豆腐外脆内嫩，酱汁令人口舌生津，真是鲜美可口！”
洛香儿附和道：“所以才会有‘吃了毛豆腐，打个巴掌都不吐’的说法。”
等二人出了厨房，院子里的众人正在为螺蛳粉的味道争论呢！（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第三百三十九章 争辩
（全本小说网，。）
诸犍挠了挠头：“我怎么吃着这螺蛳粉有种奇怪的臭味？”
谷儿一脸的不同意，反驳道：“那是源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的。你仔细品品，就会发现这道浓浓的味道，实际上是香而不腐，闻之开胃，想之流涎的！”
诸犍听得一愣一愣的：“那我再品品。”
幽有些不解地问道：“你们尝没尝出来这碗里的汤还有些腥，按理说，主人以前做出来的鱼虾都会除腥的，这次却没有，是不是这螺狮粉本来就应该是这个味道的？”
庆忌一脸嫌弃地说道：“当然这样子会更有特色的！用螺蛳熬成的汤，要保留其本味，才好吃的！我觉得这汤熬得非常好，清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻！你要是不爱喝，你那碗的汤给我喝好了……”
幽连忙护住自己的碗，阻止道：“我当然知道主人做的吃食最好吃！最正宗！我只是跟你们讨论一下螺狮粉与众不同的味道。你吃你自己那份就好，别打我的注意！”
诸犍有些兴奋地叫道：“谷儿，你说的真对，多喝几口，就品出这味道是香的，还开口。这就是酸笋吗？我喜欢吃！”
凤闷头把两碗螺
