食神生香-第81章
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洛香儿实话实说：“只是机缘巧合而已！要是我自己修炼，还不一定到什么时候呢。”
小莲看着主人体内新增的第六支灵脉，反驳道：“不要妄自菲薄！这是你参悟的结果，换成别人恐怕就不行！天底下，我还没有看到过第二个人能增长灵脉的，这简直就是奇迹！”
洛香儿被夸得有些脸红，匆匆洗完澡，就出了泉池。
小莲在后面笑得花枝乱颤，扰得整个泉湖都动荡不已。
瞬移回卧房的洛香儿换了一身新衣，一出门就看到等在门外的陆压。
陆压没有等在泉湖边，也没敢进到卧房之中，他怕自己控制不住，再做出不能自已的事情。但是现在，心爱的女孩就在眼前，该有的福利是一定要享用的！
于是，洛香儿为了掩饰微肿的嘴唇，只好低着头走出了院子。
谷儿早就候在了院子外，见主人终于出来了，高兴地说道：“主人，您居然增加了一支灵脉，这是大喜事，一定要庆祝！”
小鼎也附和道：“主人，这确实是万载难逢的大好事！”
小乌露着白牙，开心道：“主人，太厉害了！”
毕方也是笑容满面，自己的主人确实不凡，颇为自豪地说道：“主人，您的悟性超强，我真是佩服得五体投地！”
幽与荣有焉地赞道：“主人，您一定有慧根，不然不会有次大造化！”
洛香儿连忙制止道：“高兴归高兴，不要再夸了，让我保持一颗平常心，这样才能更好地修炼！”
众人一听有道理，纷纷闭上了嘴巴。
洛香儿也打算犒劳自己一番，于是说道：“大家一起动手，做顿好吃的，怎么样？”
陆压连忙接道：“香儿，你之前答应做给我的，别忘了！”
洛香儿笑道：“记着呢，你当时吃肠旺面时喜欢吃猪血，我答应给你做毛血旺的。”
陆压又补充道：“你还答应过要做干锅类的菜肴来着。”
洛香儿想起了吃干锅鸡时确实说过这样的话，很爽快地应道：“没问题，做干锅鸭头吧。”（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第三百零八章 动物协奏曲
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洛香儿简要地列出了需要捕捉的食材：鸭一百只、草鱼二十条、鳝鱼十条、鸡十只、猪一只、牛一头以及一系列的蔬菜。
众人之间越来越默契，马上自行分配任务，迅速离开。陆压自然是留下来，陪着自己的女孩之余，还能打打下手。
谷儿与小鼎一前一后地回来了，谷儿按照单子采摘了上面所列的所有蔬菜，小鼎则从空间的大河里捉回了草鱼和鳝鱼。毕方则是从大森林里捕回来了一百多只鸭子，免得不够。
洛香儿刚吩咐完谷儿把所有的蔬菜择好、清洗干净，小乌就绑着十只山鸡回来了。
洛香儿只说了一句：“都收拾了”，就制锅巴去了。
小鼎和小乌二话不说，一人宰鱼、刮鳞、去鳃肠，一人杀鸡、拔毛、去内脏。
等洛香儿把烤干的饭饼从厨房的大烤箱里拿出来的时候，院子里热闹起来。
原来，毕方和幽负责去大森林里捉鸭、猪和牛。二人快速地东行，一路走一路聊一路收割，一不小心就捉了一百五十多只鸭子、五只猪和三头牛。看着这浩浩荡荡的队伍，毕方和幽为难了，怎么把这一大堆的活物带回空间呢？
幽拿出许久不用的飞毯，放出威压，命令这些动物排着队站到上面。等到他们飞上高空，这些陆地上的动物惊慌了，这种上不着天下不着地的恐惧感，使得这些原本在威压之下乖乖听话的动物骚动起来，变了音地叫唤起来。随后，就有一只鸭子冲出飞毯，跌落下去。
幽和毕方马上将所有的动物拘到飞毯中间，在四周不断封堵想要越界的惊恐者。终于，飞毯降落在空间所在的地点。
不待二人传音，陆压就直接把这一大群动物收了进来。于是，院子里站满了鸭、猪和牛。数量众多的鸭子，因为新到了一个更为舒服的环境，嘎嘎地欢叫着，奏响了动物协奏曲。
陆压皱着眉头问道：“香儿，一百只鸭子、一只猪和一头牛就够用了吧？”
洛香儿看着他被鸭子叫得烦躁的样子，偷笑道：“够了，多余的可以放养起来。”
陆压点点头，连厨房都没出，一甩袖子就把多出的五十多只鸭子、四只猪和二头牛给裹挟到远处高山和大河之间的空地上。院中的噪音顿时小了不少。然后，他直接吩咐手中伙计都已完成的器灵三兄弟：“问问香儿，这些都需要怎么处理，赶紧的！都处理了。”
洛香儿笑着说明：“鸭、猪和牛宰杀后，血都接到大盆里，去毛，内脏清洗后留用。今天的菜要用到鸭头、鸭血、猪里脊肉、猪五花肉、牛后腿肉，你们分割出来马上拿给我。”
毕方和幽也与器灵三兄弟一起忙活起来。短短的相处时光，他们二人也喜欢上美食，吃的一点不比别人少，当然干的也不能比别人少。况且，主人喜好美食都融进了骨血之中，他们理应与主人保持一致，把它作为人生一大乐事！（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第三百零九章 全员参与
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洛香儿开始制作第一道菜肴：鱼香茄子。
她手握菜刀，犹如抚琴一般，以着相同的速度，在茄子和菜板之间弹奏着。陆压在旁边看着女孩优雅的动作，这哪里像是在做厨事，分明是在演绎着美好。
两大盆粗细一致的茄子条就在陆压的感慨中完成了。待到洛香儿炸好了茄条，重新放油，下郫县豆瓣时，陆压菜回过神来。
陆压晃晃自己的脑袋，刚才是入神了吗？还是入迷了呢？哎，还要等五年……
洛香儿将豆瓣炒出红油后，下姜、葱、蒜炝锅，再下肉沫、酱油、料酒。将炸好的茄子倒入锅内，煸炒几下。出油后把茄子扒开，让油自然回流到中间，倒入调好的鱼香碟，小火炖一下让茄子入味，勾芡后翻炒出锅装盘。
陆压闻着菜香味问道：“这道菜的菜名是什么？”
洛香儿一边片着草鱼片，一边答道：“鱼香茄子。最开始是余味的余字，因其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，故称余香。后来，因为一个传说故事，而改为鱼香。”
很快片完了十条草鱼，她把鱼排剁成一寸半的段，再将鱼头剖成两半。将鱼片、鱼排、鱼头分别用料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓匀，腌制一刻钟。
小乌和小鼎端着两大盆的鸭头进了厨房，放在流理台上。毕方和幽分别把手里的猪里脊肉、猪五花肉和牛后腿肉放在三只盆里。谷儿则把猪血和鸭血分装在两只桶里，拖进厨房里。
洛香儿为大家讲解了血旺的做法，让他们放开手脚尝试，毕竟她还在旁边看着呢。
毕方和幽跃跃欲试地一人站在一只桶前，用干净的木棍逆时针搅拌桶内的鸭血和猪血，直至血冷却凝固成稀稠适当的血块。洛香儿把刚刚炒熟的肉碎倒进桶内，加入辣椒粉、八角面、野花椒面，搅拌均匀，静候待用。
洛香儿把厨房里以前腌制的酸菜拿出来，攥干水分，切成细丝待用。
将油烧热，放入姜片、蒜泥炒香，再放酸菜丝和剁碎的野山椒，加适量清汤烧开，将鱼头和鱼排放入煮到鲜味熬出来，再将腌好的鱼片逐片放入汤中，片刻鱼片煮变色后，放入适量的调味品，用汤盆盛出，最后将少量的热油浇在鱼片上。
院子里谷儿和小乌已经把两张饭桌摆好，小鼎麻利地把做好的两道菜端了出去。
洛香儿交代小乌把猪五花肉和鳝鱼切成薄片、莴笋头切成条、黄豆芽切去须根、干辣椒切节。
她则开始制作第三道菜，把猪里脊肉去白筋，横切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒拌匀，并用蛋清豆粉挂好浆。放猪油在锅内，烧热后将肉片入锅炒散、滑熟，盛出备用。
锅内留底油，放冬菇、玉兰片，泡椒、姜、蒜、葱稍炒，下肉片炒匀，烹入芡汁，再放入豌豆苗，稍收，起锅装盘。
把锅巴掰成块状，放入烧沸的素油锅中，炸至黄色。捞起装入盘中，并浇上少量沸油。然后迅速将肉片淋于锅巴上。
这回是毕方手快，接过这道锅巴肉片，上菜去了。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第三百一十章 蚂蚁上树
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陆压问道：“接下来要做什么菜？”
洛香儿答道：“蚂蚁上树。”
其他人皆现惊异之色，小乌的嘴快，直接问了出来：“主人，蚂蚁还能入菜？”
洛香儿笑道：“此蚂蚁非彼蚂蚁，乃是比喻。”她拿给小乌一大块猪五花肉：“把这块肉剁成肉馅。”
看着大家迷惑不解的神情，她来了兴致，生动地讲起了这道菜由来的故事。
那是在古代，秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在床。
窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担，她在为婆婆请医求药之余，又想方设法变着花样做些可口的饭菜，为婆婆调养身体，婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空，经济紧张起来，窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前，卖肉的说：“你前两次欠的钱都没有还，今天不能再赊了。”窦娥只得好言相求，卖肉的被缠不过，切了一小块肉给窦娥。
该做饭了，窦娥想，这么点肉能做什么呢？她思索的目光落在了碗柜顶上，那上面有过年时剩下的一小把粉条。窦娥灵机一动，她取下粉条，用开水泡软，又将肉切成末，加葱、姜下锅爆炒，放入酱油、粉条翻炒片刻，最后加青蒜丝、胡椒粉起锅。
躺在床上的婆婆问：“窦娥，你做的什么菜这么香？”“是炒粉条。”随着话音，窦娥便将菜端到了床前，婆婆在动筷子之前，发现粉条上有许多黑点子，她眯着老花眼问：“这上面怎么有这么多蚂蚁？”当她知道其中原委，并动筷子尝了一口后，不由得连连夸赞，还说，这道菜干脆就叫“蚂蚁上树”吧！
洛香儿的故事讲完了，这道蚂蚁上树的菜肴也做了出来。
幽连忙接过菜盘，端到院子里的饭桌上。
谷儿仍沉浸在故事中：“窦娥好孝顺！还很聪明！”
上一世的洛香儿对于窦娥冤的故事是耳熟能详，她感叹了一句：“可惜，她后来遭人陷害，蒙冤被斩。处死前，窦娥许下三桩誓愿——血溅白绫、六月飘雪、大旱三年以证明其冤屈，皆一一应验。可惜人死不能复生！”
这下，惹得谷儿紧巴着洛香儿问：“怎么会这样！为什么会这样？”
洛香儿看着他眼含热泪的样子，连忙安慰道：“这就是个故事，不一定是真事。”
谷儿皱着眉头：“有名有姓，还有具体的事情，甚至还有自创出来的菜肴，怎么会是假的，一定是真的！窦娥好可怜！是什么人陷害她，太坏了，天理难容，让他下地狱！”
陆压把喋喋不休的谷儿从洛香儿身边拽开：“香儿，给他找点活干，免得没事闲的，在这里悲天悯人！”
谷儿一下子闭上了嘴巴，他后知后觉地感到男主人有点生气了。他看了看主人，没有责怪自己，稍稍放下了心，躲到众人身后去了。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第三百一十一章 干锅鸭头
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洛香儿从桶里拿出做好的鸭血旺，迅速切成条块，入沸水氽煮后捞出。再把鳝鱼片、猪肉片、莴苣条、黄豆芽、黄花菜一一飞水。
然后，将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、油放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬制后捞出渣，然后放入白糖、醋等调料。再将所有的主配料放入其中，烧开后装入汤盆，撒上葱花。
最后，将油烧热，放入花椒、辣椒，炝出香味，迅速浇在装好的食材上面。
谷儿马上上前接过主人手里的成品菜肴，小心翼翼地端去饭桌之上。自己得好好表现，不能再让男主人训斥了。
陆压期待地问道：“这道就是毛血旺吧？”
洛香儿肯定道：“对，你要是想吃，就先去吃！我这里还要等上一阵子才行。”
陆压温情地否定道：“我等你一起吃。”
洛香儿闻言，心间泛起了甜蜜，微笑着开始烹制干锅鸭头这道菜肴。
洛香儿非常庆幸空间能够把前两世的厨房都融合在一起了，所以像高汤、卤水、秘制酱料等在厨房里都可以找到。
现在，她就开始用高汤煨
