重生小药农-第26章
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张秋雅手里拿着一个冬蘑在玩，心里琢磨着在山上的时候自己想到的事情，自己能不能人工培育这些蘑菇呢。
这个时代的人们对于蘑菇的分类和识别没有那么透彻，所以许多时候很容易误食有毒的蘑菇，从而导致人们认为蘑菇都是有毒的，会吃死人，若是自己人工培植，产量就会加大，而且一些蘑菇也是养身治病的良药，自己若是利用好了，也是一条出路。
他们家所在的位置，可谓是依山傍水，尽管只是一股小溪，湿度也是够的，最好的要属旁房子旁边的两块地都是她家的，这样不管做起什么来，都方便许多，完全可以直接在小溪旁边先搭个棚子试试，好在古代的气候很好，做起来应该比较容易。
这么想着，张秋雅就在脑子里大概的回忆了下关于蘑菇养殖方面的东西，正想着呢，感觉到有人拉自己的衣服，一看，是小安，张秋雅这才收起了心思。
“二姐，你手里拿的什么？”
将手里的冬蘑放回簸箕里，拉着小安挨个挨个的教他认识这些菇，只可惜，小安毕竟还小，张秋雅讲了一大堆，最后完全听不懂，只是指着这些蘑菇一脸茫然的问到：“二姐，这都能吃吗？”
张秋雅也没指望他能听懂，捏了捏他的小脸，笑着说：“肯定能吃啊，小馋猫，是不是又馋了？”
小安好不容易躲开了张秋雅的魔爪，直接跑到张秋水旁边去一脸控诉的看着张秋雅。
“二姐每次都捏我脸，会被你捏坏的。”
张秋雅被他这个样子逗乐了，说到：“行啊，你不让我捏，那晚上我用这些蘑菇烧了好吃的，你可别吃啊？”
看着小安站在那里纠结的要死的的表情，张秋雅笑的捧着肚子蹲到了地上，最后，似乎是想明白了捏脸和好吃的两个选择的重要性，犹豫了下，最终还是抬脚走回了张秋雅跟前，将脸一抬，眼一闭，一副视死如归的表情，说：“捏吧，但是捏完了晚上记得做好吃的。”
张秋雅直接笑的坐到了地上，“哈哈哈，小安，你真是太可爱了，你放心，二姐今天晚上绝对给你做一餐大餐，让你吃个够。”
小安这才睁开眼眼睛看着她，说到：“不骗人？”
张秋雅点点头，“不骗。”
“拉钩。”说着还伸出了一根手指头，张秋雅也伸出手指头跟他打了勾勾还盖了印章，小安这才高兴的蹦蹦跳跳的回了张秋水身边，看着姐姐绣花。
张秋水这会绣的是前几天张秋雅随手画的一个哆啦a梦，小安看着可爱，非要张秋水绣一个给他当帕子，因为这事，还被张秋水和张秋雅笑话了好一阵子。
这个朝代不论男女都会随身带上手帕，外出的时候擦擦手或者擦擦嘴什么的，不过男子的手帕一般都是素色，很少有上面绣上图案的，即使有，都是那些大户人家的公子们，会请家里的姐姐妹妹们帮着绣上一束兰草或者一片叶子什么的，所以当小安吵着要一个哆啦a梦的时候，才会被两个姐姐笑话。
第八十章 红薯丸子
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家里的东西有限，现成的也就红薯和鸡蛋，几颗大白菜，还有就是早上摘来的那些蘑菇了，这个时候了也不可能再去买其他的了，想了想，张秋雅决定做一个红薯香菇焖饭，一个白菜鸡蛋和一个红薯丸子。
李氏送来的红薯很多，挑了几个大的洗干净，拿了一个去皮切丁，放入锅里加盐翻炒了一会就装到盘子里备用，滔了米，又将香菇切成小丁，和炒好的红薯一起放进锅里，加水，只要刚好没过所有原料就好，然后用小火慢慢闷半个时辰就好了。
小安闲着无事，在一旁吵着要帮忙，张秋雅丢了一颗白菜给他，让他去院子里洗洗干净，小安这才乐颠颠的抱着白菜走了。
“阿雅，那我做什么？”张秋水问到。
“姐，你帮我把红薯切成块，放到锅里蒸了呗，蒸透了软软的就成，多蒸点，我去看着小安洗菜，别给全洗烂了。”张秋雅边说边拍拍手往外走。
过了一会，厨房里开始飘出了一个红薯的清香，又夹杂着香菇的味道，正在洗菜的小安耸了耸鼻子，“好香啊，二姐，咱们什么时候吃饭？。”
张秋雅笑着用手往小安脸上弹了几滴水珠子，笑道：“你个小馋猫，快了，把菜洗完我就去弄。”小安听了洗菜的速度越发快了。
打开焖饭的盖子，一股香菇，红薯和米饭混在一起的香味扑面而来，咽了咽口水，张秋雅将盖子盖上，把火弄灭继续闷着，就开始做红薯丸子。
将已经蒸软的红薯碾碎了，放了淀粉，搓成一个个的小丸子放进锅里炸，张秋水在旁边看的一脸的心疼。
在农村，一般人家很少会平时炸丸子，因为很浪费油，只有在过年的时候才会关系好的几家合在一起炸，这样既省了油，人多也能多做一些。
“二姐，我能先吃一个吗？”小安趴在桌子旁边盯着碗里炸好的丸子问到。
张秋雅一边炸一边点头，“吃吧，不过不能吃多，待会还有好吃的焖饭呢。”
小安欢呼着抓了一个丸子就塞到了嘴里，结果因为太烫，刚吃进嘴里就张着嘴直哈气，那又烫又舍不得吐出来的样子逗乐了张秋雅和张秋水。
张秋雅炸了两大碗的丸子，准备给张兴义家送一碗去。
“姐，我给顺子叔他们送去，你把白菜烧了吧，我回来咱们就吃饭。”张秋雅把丸子放进篮子里用布盖上说到。
张秋水想了想，还是说到：“这个时候去，让老宅的人遇上，又要有麻烦了吧。”
张秋雅不以为是的挥了挥手，“我不走他们那边走，我从咱家这边绕到顺子叔家后面去。”听她这么说，张秋水这才放心。
张秋雅直接从村子侧面绕了条小路到张顺家，进门的时候他们一家正在往桌上端菜，看张秋雅来了，李氏连忙拉她上桌吃饭。
“阿雅来了，来来来，我去给你拿碗筷啊。”
张秋雅连忙喊住李氏，“婶儿，别忙了，我姐和小安还在家等我呐，我是给你们送东西的。”说着便把篮子里的红薯丸子拿了出来。
第八十一章 红薯干
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李氏一看，居然是一大碗的丸子，忙问到：“这，阿雅，你们咋炸这么多丸子，你来的时候让人看见了没？”张秋雅知道，李氏问的有没有人看见，指的其实就是张家老宅的人。
“没，我走后面来的。”
李氏这才松了口气，然后又开始念叨张秋雅有点吃的也不知道自己留着，这个时候炸丸子浪费油等等，张秋雅知道李氏这也是关心他们，也没在意，直接趁李氏不注意，夹了个丸子就喂到了她的嘴里，李氏一下说不出话来了，含着丸子瞪了张秋雅一眼，这才尝了尝到嘴的丸子。
张秋雅则吐了吐舌头，一副俏皮的样子。
将嘴里的丸子咽了下去，李氏这才说到：“咦，还真好吃，不像咱们往常炸的那种豆腐丸子，有些甜丝丝的，吃着有些像红薯。”
张家其他人见了，也纷纷尝了尝。
“诶，还别说，还真是红薯的味道，阿雅，这是红薯炸的？”说话的是张兴义的奶奶。
“三奶奶，是红薯炸的，就是婶子给我们送去的红薯，我这也是馋了，瞎捣鼓的。”张秋雅不好意思的笑笑。
“咱们阿雅啊，就是聪明，咱们家什么不多，就这红薯啊，最多了，回头也教教婶婶炸这丸子，没事啊我也能炸来给家里人换换口味。”李氏一脸自豪，犹如自己的女儿这么厉害似的。
张秋雅听了李氏的话，眼前就是一亮，自己一直想报答张顺一家的恩情，如果能帮他们改善现在的生活，那岂不是很好，想了想就开口问到：“婶，家里红薯很多吗？”
李氏将鬓角的碎发挽到了耳后，说到：“多，家里旱地都是些沙地，种粮食是种不了，种这红薯倒是产量大得很，所以啊就都种了红薯，反正这东西管饱，还放的时间长，家里吃不完的，就挑到镇上卖，也有人买。”
“能带我去看看不？”张秋雅问。
李氏点了点头，带了张秋雅就往后院一间屋子走去。
李氏打开房门的时候，张秋雅就闻到了一股泥土的味道夹杂着红薯的清香，往前走了一步，映入眼帘的就是一屋子的红薯堆积成山。
“这么多。”张秋雅感叹到。
李氏颇为无奈的点点头，“是啊，每年都有这么多，往年吃不完的卖不掉的，到最后都烂了，但是也没办法，那几块沙地总不能空着啥也不种啊。”
张秋雅沉吟了一会，说到：“婶儿，我知道这红薯还有个吃法，叫红薯干，做出来的红薯干能自己家吃，也能拿去卖，当个零嘴什么的可好了。”
张秋雅上次去杂货铺的时候就发现了，现在的零嘴仅限一些瓜子花生之类的炒货，要么就是麦芽糖，虽然还有一些果脯，但是价格非常高，寻常人家是吃不起的，这一下看到这么多红薯，张秋雅就想到了前世的地瓜干，好吃又不贵。
李氏听了就是一喜，“真的？”不过随即就冷静了下来，李氏虽说很想给家里多个收入，可是这法子是张秋雅的，她家比自己家可苦多了，自己不能占这便宜，就冲张秋雅摇了摇手，说：“不行不行，这法子啊你还是自己留着，要是要红薯啊，就从婶子这拿，你们自己捣鼓了去多卖些钱。”
尽管已经知道张顺一家对自己家好，但是听到李氏这么说，又让张秋雅好一阵感动。
“婶子，这算不上什么保密的法子，只要吃过了就基本上都能做的出来了。”张秋雅劝说李氏。
第八十二章 叮嘱
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李氏沉默了，自从上次将家里仅有的五两银子给了张秋雅她娘抓药，这段时间，他们家过的也不好，可是，她不能因为这个，就占这丫头这么大便宜。
张秋雅见李氏犹豫了，就提议到前面去，问问他们家其他人，看他们怎么说。
两人一起回到前面，张秋雅将自己的想法告诉了张顺一家，没想到张顺和张顺娘的想法却和李氏是一样的，觉得不能要张秋雅的法子，只有张兴义在一旁没吱声。
张秋雅有些着急了，她是真心要帮他们一家，可是现在这种情况也是她始料未及的。
就在她想办法的时候，一直沉默没说话的张兴义却忽然说话了。
“爹，娘，奶奶，就听阿雅的吧。”
其实张兴义心里是有自己计较的，他很明白张秋雅这是在帮自己家的忙，若是一直拒绝，恐怕她心里会一直惦记这事儿，还不如干脆应下来，要是真的做成了，再好好谢她也不迟，只不过他家其他人可不这么想。
果然，李氏听了就抬手拍了他肩膀一巴掌，说了句“臭小子，没你事。”
张秋雅见有人站在她这边，就又来了精神，继续劝着，最后张顺一家只能点头，当说到拿多少红薯来做红薯干的时候，张顺娘直接做主，说拿一半出来做，其他人跟着点头。
其实张秋雅是惊讶的，刚才她去看了，那一屋子的红薯，少说也有千百来斤，自己只是提了个法子，都还没有做出来东西，他们竟然就敢拿出一半来做，要知道这红薯在农家，那也是一份粮食啊，这足以说明，张顺一家是多么信任自己。
“三奶奶，不用那么多，咱们就先做个一百斤好了，然后看看市场如何，在决定剩下的怎么办。”张秋雅说到。
张顺娘一听，也是这么个理儿，就跟张秋雅说好了，先做一百斤。
就这一会也耽误了不少功夫，张秋雅也不耽误一家人吃饭，说好了明天一早过来，就跑走了，任凭李氏在后面喊她留下吃饭也不停下脚步。
“这老三家的孩子，个个都是好的。”张顺娘感叹到，李氏跟在一旁点头。
张秋雅到家的时候，张秋水已经把菜烧好放到了桌子上，小安已经扒着碗开吃了，看到张秋雅回来了连忙大喊大叫。
“二姐，你终于回来啦，你快来吃，这个饭好好吃啊。”
张秋雅忙快步走了上去，坐在小安对面看着他，一边喊他慢点吃，不要噎着，自己这才盛了一碗饭跟着吃起来，张秋水也动了筷子。
吃饭的时候，张秋雅把刚才在张顺家的事跟张秋水说了，本以为张秋水要怪她自作主张，谁知道竟然没有，只是叮嘱她一定要仔细些，别出了差错就好。
张秋雅好奇的问到：“姐，你没问题要问啊？”
张秋水好笑的看着她，说：“你想让我问什么？”
见此，张秋雅就伸了伸舌�
