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第114章

空间之农女医妃-第114章

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    唐海棠恶狠狠地瞪了一眼龙玄安,哼了哼说:“小胖子,说什么呢?”

    也不怪唐海棠会叫龙玄安小胖子,龙玄安身上没几两肉,架不住他脸蛋肥嘟嘟的呀。看人第一眼看得就是脸蛋,所以第一印象,龙玄安绝对是活脱脱的一枚小胖子。

    “喂,你谁啊?大厨了不起啊?”龙玄芯不高兴了,她原本就是九尾灵狐,对于人类的情感最是敏感。

    她能够清晰的感受到唐海棠身上对于龙玄安的恶意和不屑,因此忍不住回嘴说:“想不到你来自川洲,身上果然沾染了川味,辣椒味十足嘛!我安哥哥就是个孩子,至于你这么一大把年纪,跟他计较?”

    “你个死丫头,你敢骂我老?”唐海棠面色一变,习惯性的就想要拿下鞭子,甩过去。却摸了个空,这才记起来,为了防止她冲动之下挥鞭打人,临行前,她哥哥已经将她鞭子没收了。

    “哼,算你走运!”丢下这句话,唐海棠拿着自己手里写着2数字的竹签,径直走向了二号小厨房那里。

    唐海棠刚刚熟悉了自己的小厨房,与分给她的两名配菜师傅也打了招呼。虽然她不怎么满意这两名师傅,但是却没有办法。

    因为只有前去旭京城参加最后的总决赛的时候,才可以带上属于自己的配菜师傅。

    不过凭着她的厨艺,铁定可以杀出重围,代表莲城前去旭京城参赛。而且她的师傅狂风,可是银刀御厨呢!

    “哼,红姑姑,我很生气!”龙玄芯看着唐海棠的身影,转过头,看着浅红说:“厨艺再好有什么用?她这么坏心眼,嫉妒小桃子姐姐,对我和安哥哥大不敬,我——”

    “嘘——”浅红安抚了一把龙玄芯,小声说:“别生气,不过一码归一码。她的厨艺出色是一回事,哪怕她最后拿了冠军也没关系,因为不管是进入御膳房,还是各王爷、侯爷,王公大臣们的府邸膳房中,都不会要一个动不动就嘴巴不干不净,冲动易怒的厨娘!”

    浅红刻意咬重了厨娘这个词,龙玄芯和龙玄安对视一眼笑了笑,算是领悟了浅红的意思。

    当霍小桃拿着竹签,来到唐海棠旁边的三号小厨房的时候,唐海棠很明显地哼了一声,鄙夷地说:“有些人啊,明明胸无丘壑,只不过投机取巧勾搭上了权贵,走后门得了个替补的名次。”

    “不过厨艺大赛都举行了三年,评委们都是火眼金睛,自然不会受到某些影响,继续姑息那些没有真才实学之人!”

    小桃子恍若未闻,只是尽快地熟悉自己的小厨房,与分给自己的两名配菜师傅交谈,彼此了解各自的擅长,便开始准备佐料。

    “哟,这比试还没开始,你就知道做什么菜不成?”唐海棠见霍小桃部打理自己,竟然开始切菜,眸光一闪,故意抬高声音道:“还是,有人提前泄露了比赛题目给你?”

    此言一出,果然引起了轰动。

    霍小桃继续将生姜分别切成丝和片状,并且分开来放。

    “这位厨友,不管做什么菜,佐料必不可少。”霍小桃不紧不慢地拿起了葱,继续按照自己的习惯切成丝、切成条,分开装,淡漠地说:“我只是有自知之明,笨鸟先飞,想要为烧菜多挤一点时间罢了。”

    “嘁——”立刻有人故意埋汰的嘁了一声,很显然,是鄙视唐海棠的一惊一乍。

    “安静!”掌柜的狠狠地刮了一眼唐海棠,冷冷地说:“我们厨艺大赛绝对公平公正,不存在泄题的问题。我可以不瞒你们说,直到这一刻,负责出考题的大厨们,都还被关在一起,没出来呢!”

    “就是说嘛,这样重要的比试,怎么会有泄题的问题存在?”

    “那个川洲的大厨,实在是太过聒噪!”

    “川洲之人,都是一惊一乍的吗?”

    ……

    唐海棠气得浑身发抖,却暗自压下怒火。

    哼,她不跟这些贱民一般见识。她的厨艺她知道,全国前三甲,必然有她一个位置。

    “好了,既然诸位大厨都和自己的小厨房以及配菜师傅们认识了,现在揭晓第一关题目。”掌柜的当众拿出封了蜂蜡的档案袋,从里面取出一张宣纸,命令身边的小厮拿着,走下去展示。

    “这一关叫做擅长的菜系,顾名思义,就是做你自己认为最熟悉的菜系。”掌柜的耐人寻味地说:“冷菜、热菜、汤、点心,最后一道可以自由发挥。”

    “两个时辰的时间,现在开始!”掌柜的环顾了一圈,浑厚的声音响彻在整个厨艺楼。

    几乎在掌柜的说开始之后,众人便开始了动作。

    白项庄一直充当隐形人,站在浅红身后,木讷着脸。众人一直以为,他是浅红的护卫。

    其实,他最主要的保护目标是龙玄芯。

    不过这不妨碍他注视着那个清秀的吸引人的小桃子大厨,小桃子人如其名,红扑扑的脸蛋,就像是熟透的水蜜桃一样,白里透红。

    众人只看到的便是一个小厨房里的大厨们忙前忙后,配菜师傅们也是井然有序,给大厨们尽量节省时间。

    浅红高深莫测的坐着,龙玄芯早就忍耐不住,看着场上那些色香味俱全的菜肴,忍不住食指大动。

    “红姑姑,这第一道凉菜,那新嫁娘就和桃子姐姐杠上了啊!”龙玄芯看了一眼唐海棠的棒棒鸡,又垂涎地看了一眼小桃子的夫妻肺片砸吧着嘴说:“还有那位徐彪大叔,他做的竟然是醋溜大白菜!”

    不难听出,其实龙玄芯最期待的还是醋溜大白菜!

    随着外面的日晷上的时间在流逝,当快要达到两个时辰的时候,几乎所有的厨子们都完成了各自的菜色。

    唐海棠做出的四道菜分别是:棒棒鸡、鲜豆皮红烧肉、玉米饼、酸菜鱼汤以及回锅肉。

    小桃子做出的菜分别是:夫妻肺片、芝麻香酥鸡、南瓜饼、酸菜鱼汤以及回锅肉。

    徐彪做出的菜分别是:醋溜大白菜、布袋鸡、拔丝苹果、乌龟蛋汤以及奶汤海参。

    “想不到桃子姐姐和那个坏女人在汤菜和自由发挥菜中,都选择了一样的菜色。”龙玄芯看了一眼桌子上的一小份菜色,拿起了筷子,率先尝了醋溜大白菜。

    “好吃!”饶是习惯了皇宫御膳房那些御厨们的精致菜肴,龙玄芯还是忍不住感叹:“想不到徐大叔看上去憨厚老实,这厨艺却精湛如斯。”

    “哪来那么多文绉绉的话,我就一个感觉,好吃!”龙玄安自小在乞丐堆里长大,能够有得吃填饱肚子就开心的偷笑了,所以他的想法就是好吃,味道不错,过得去便可以。

    龙玄芯倒也部强迫他,反正娘跟他和哥哥说了,安哥哥因为过了八九年的苦日子,他们尽量让他做自己喜欢的事,说自己想说的话就行。

    评委席上的美食家们,每尝一道菜,便在手头边对应的大厨一览表上,给出一个分数,还有即时的点评。

    “时辰到!”掌柜的宣布道:“第一轮比赛结束,请诸位评委给出你的评分和点评。”

    “凉菜这一块呢,我认为一号厨友凉拌金丝瓜,葱稍微切得再漂亮一些,就完美了。”

    “二号厨友整体都不错,就是玉米饼有点老,希望下次注意。”

    “三号厨友整体都没问题,尤其是酸菜鱼汤做得鲜美又辣爽,让我到现在还回味无穷!”

    “五号厨友虽然连续两道汤菜,但是却丝毫没有撞味,都很鲜美,你就是我心目中莲城三甲之一!”

    ……

    第一轮的比试,徐彪遥遥领先,满分。

    评委一共是三名,每一道菜的满分是十分,这样一来,徐彪在第一轮便获得了50分。

    而小桃子紧随其后49分,唐海棠却48分,比小桃子落后一分。

    狠狠地瞪了一眼评委们,唐海棠有点儿不满意。

    她可是银刀御厨狂风的徒弟,怎么会输给两个名不见经传之徒?一定是那两个美食家和她的师傅不对盘,他们才会给她各扣一分!

    “接下来的第二轮比试:最不擅长的菜系。”掌柜的笑得更加耐人寻味,幽幽地说:“不过,这最不擅长的可不是你们自己决定,而是由我们根据海选比试记录的档案,排查筛选,得出的结论。”(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第199章 煮茶论美人

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    第199章 煮茶论美人

    “怎么会这样?”有一些参赛的厨子不淡定了,怎么会不由自己选择?

    因为正常情况下,厨子们在进行不擅长的菜系选择的时候,不会选择自己擅长的,也不会选择不擅长的,而是选择中间的,不上不下的菜色。

    但是要知道厨艺大赛,首先就是先从各村里头选人,然后去镇上参加比试,再由镇上推举,参加县里的比试。

    层层筛选来到莲城,参加的比试不下十场,而每一场比试的题目都迥然不同。所以说到这个阶段的厨师们,几乎各种菜系的菜都做过。

    而且还有专门的记录官详细记录下来,给每一名厨子做个登记档案。

    所以这第二关最不擅长的菜系,可以说,每个厨子拿到的菜系,绝对就是他最不擅长的菜系。

    更有甚者,有可能是他败笔。

    结果掌柜的将蜂蜡取下,从里面掏出了两张宣纸。

    “现在呢,我手上两张宣纸,一张上面是第二轮的考题,另一张就是你们十一个人最不擅长的菜系记录。”

    此言一出,果然见有些大厨额头直冒冷汗。

    “现在,请我们贵宾——金牌美食家红姑,宣布第二轮考题吧!”掌柜的将其中一张宣纸递给身旁的跑堂,跑堂先是拿着宣纸展示一轮,便将宣纸恭恭敬敬地递给了浅红。

    浅红接过宣纸,咳嗽一声道:“第二轮的考题便是,不擅长的菜系大杂烩。就是将不少于十二种的食材,用不擅长的菜系烹饪之法,将其混合在一起,完成一道菜。”

    饶是适才那名跑堂已经将宣纸展示了一轮,听到浅红大声读出这道考题,厨子们还是一脸的唏嘘不已。

    不过在雅间里的李玉尧却是注意到,还是有过半的厨子,只有略微有点讶异,便保持着镇定自若。

    “相公,我看那几个淡定的厨子,恐怕每种菜系都是很娴熟。说是最不擅长的菜系,只是相比较而言罢了。”

    “不错。”元绍颔首道:“尤其是那个徐彪,我看啊,他铁定是这一次厨艺大赛的翘楚。恐怕旭京城的总决赛中,他绝对也是当之无愧的前三甲。”

    “相公对他倒是寄予厚望。”李玉尧浅浅一笑,在看到自己宝贝闺女那吃货的样子,忍不住抚额。

    好在旁边还有个龙玄安这个更加吃货的小子做比较,李玉尧总算有点安慰。到底是闺女,吃相什么的不能太粗鲁。

    “徐彪,闽菜。”

    “唐海棠,浙菜。”

    “霍小桃,京菜。”

    ……

    掌柜的将诸位厨子登记在册,不擅长的菜系逐个念出来。

    就看到徐彪已经挑挑捡捡,挑了一大堆的食材。他身边的配菜师傅甚至蹲下身,从下面抱出一只陶瓷器皿。

    “佛跳墙!”李玉尧惊讶地念出这道菜,满眼地兴致。“真想不到,只是不擅长的菜系,这徐彪却敢于挑战旷古至今的名菜!”

    “不鸣则已。”元绍不吝称赞。

    而霍小桃也已经完成了食材的挑选,她挑的都是一些陈皮、乌梅、山楂等中草药,李玉尧笑着说:“这个酸梅汤,额,姑且也算是一道菜吧!嘿嘿……”

    “咦,那位唐海棠,这是要做叫花鸡?”李玉尧讶异地看着一袭红色厨艺服的唐海棠,摩挲着下巴说:“这妞还真跟她的衣服很配,火辣辣的,不过就是有点心狠嘴毒。”

    时间依然是两个时辰,待时间结束的时候,就连李玉尧看着那些菜色,都忍不住食指大动。

    当然了,这厨艺楼雅间内,还是有专门的厨艺高超的厨子做菜给贵客们享用。

    “我实在是很好奇,你不擅长的闽菜,却能够将闽菜中的名菜佛跳墙做得如此原汁原味,我想其实你没有不擅长的菜系!而是你自己偏向与喜欢的菜系,对吧?”

    其中一位美食家,很是双眼透亮地看着徐彪,眉眼里全部是浓浓的赞赏。

    “谢谢前辈!”徐彪虽然憨厚,不过规矩却是懂得立刻恭恭敬敬给那位激赏他的美食家前辈行了礼。

    “你这酸梅汤有点取巧,但是我不得不夸奖你的机智,完美!”继徐彪后,小桃子也得到了一位美食家的称赞。

    “这叫花鸡很地道,不错。”唐海棠得到的称赞,就显得平淡无奇,中规中矩多了。

    她有点儿不满,因为她感觉这�

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