地主是怎样炼成的-第86章
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“老爷不出三年，咱们家的羊群肯定会达到上千只的规模，到时候处理一批那可是一大笔的收入。”
王国笑着点头说道“那倒是但是咱们不急，先把羊群扩大规模再说，把好的种羊都给我挑选出来。淘汰的再处理掉，什么时候能够打到1500只再卖掉一批也不迟。”
这时候张大牛从院子里面走了出来，看到王国眼前一亮，来到两个人身边一点装烟袋锅过一边对王国笑着说道。“老爷我还想找你呢，这一段时间雨水充足，咱们家种下去的黄瓜接了一茬又一茬。茄子辣椒我也吃不了，我看也到时候了，咱们是不是摘下来腌咸菜呀。”
东北人离不开咸菜，别看王国成天大鱼大肉的，可是每一次吃饭的时候都有四盘咸菜压桌这是规矩。在穷苦人家咸菜是一年的口粮，那些黄瓜茄子吃是吃不了的与其放在那里让它老掉，还不如摘下来腌咸菜留着冬天吃。
现在气温很高正是腌咸菜的好时节，笑着点头对张大牛说道。“可以吃完饭咱们就到地里去把那些黄瓜摘下来，准备腌成酱黄瓜。说实在话刘大脑袋留下来的那两缸酱，真不好吃但是腌酱黄瓜绝对是最顶级的原料够咸。”
张大牛也不由得笑着说道，“今年咱们自己家种了这么多黄豆，把一些好的黄豆留下。冬月的时候正好酱豆明年咱们也下着几缸大酱，比刘大脑袋弄出来的强百倍。”
三个人说说笑笑回到了家里，吃完饭之后王国果然带着人挎着筐来到了地，专门挑那个一掌长左右的黄瓜摘下来。太老的不要太嫩的也不要，然后用粗的大粒盐把这些黄瓜腌起来，24小时之后已经咸透的黄瓜拿出来放在两个木板上，上面放着石头压实，把水分全压出来然后丢到酱缸里面去酱黄瓜。
第一百七十二章【王大嗓门儿的烦心事儿】
然后开始茄子摘辣椒，配上自家产的大蒜腌制蒜茄子，这东西好吃啊上面淋上一层辣椒油是下饭的小菜。而且百吃不厌是王国最喜欢的咸菜品种，腌制蒜茄子必须得选择最好的茄子不能大也不能小。
然后放在笼屉上蒸熟，用冰凉的井水给他拔上，冷却过后把茄子拿出来一抛两半。中间抹上蒜泥和盐制成的酱泥，然后整整齐齐的码放在坛子里面，码一层撒一层盐。码一层撒一层盐然后封口，在咸菜坛子的外沿倒上一些水，隔绝空气和坛子里面的咸菜。
然后就可以把这些坛子放在挖出来的地窖里面储存起来，什么时候吃拿出来夹出一根就可以。至于那些辣椒怎么办，也可以给它腌成酸甜口的辣椒咸菜用米醋白糖混合成酱汁，然后把生的辣椒放在里面泡上，慢慢的会把这些辣椒腌制成熟。
和腌制的糖蒜异曲同工之妙，酸甜口辣滋滋的也非常好吃，当然造价可不菲，这年头白糖那可是好东西比肉都贵。这也就是王国能干得出来，用白糖和米醋腌辣椒，普通老百姓能用得起这么好的材料吗？扔到酱缸里就行了。
王国只不过是做一个样子，捣乱还没有干活重要呢，每天跟着自家长工下地摘这些蔬菜。没有想到自家种的西瓜居然有成熟的了，个头虽然不大闻起来喷香扑鼻，拍了拍西瓜上面的回音特别的好听，跳了两个大个的成熟的放在篮子里面回家用冰凉的井水镇上。
吃完晚饭的时候打开一个，咬一口好家伙真是甘甜可口，一边吃西瓜一边和自己的三个老婆在后院凉亭纳凉，摇着手中的蒲扇，对边上的刘冰儿笑着问道。“冰儿我让你给王大嗓门儿，还有岳父岳母送去的百花蜜送去了没有啊，好东西不能忘咱们自己家人啊。”
刘冰儿一边吃西瓜，一边用手里面的手帕给王国擦嘴，王国吃西瓜吃的满脸都是汁水和一个小孩子似的，刘冰儿看到好笑点头说道。“送去了送去了，大哥家的那一份是我亲自交给老嫂子的。也不知道最近大哥家怎么了，老两口愁容满面唉声叹气的，没说几句话我就回来了。”
自己这个60多岁的老哥哥脾气相当火爆，能把这个倔老头给气成这个样子的只有他的儿女。前几天听说王虎在镇子上赌博输了不少银子，让老爷子好一顿发脾气，可能就是因为王虎的事情搞的不开心，但是这是人家的内政，自己这个当弟弟当叔叔的没办法过问。
稀里糊涂的混过去接着吃西瓜，可是没想到第二天，王国正撅着屁股在南瓜地里面摘南瓜。然后用马车运送回家，放在太阳底下晒一晒准备储存起来，干得汗流满面的时候。地头传来了王大嗓门那独特的喊叫声，回头一看王大嗓门儿再地头向自己招手。
把手里面的那个足有20多斤的大南瓜抛给张大牛用手巾擦了擦汗，看着张大牛哭笑不得的说道。“剩下的这点活你带着干吧，王大嗓门儿找我来了，说不上有什么事儿呢。”
您这位神仙可算是走了，您干活还没有捣乱来的多呢，我们几个干正好赶紧把王国送走。然后哥几个继续干活王国一边擦着汗，一边把脑袋上面的草帽拿下来给自己扇风，来到地头的时候，看到王大嗓门的脸色还是不太好，灰滔滔的是不是病了所以王国非常关心的问道。
“大哥，我看你的脸色可不太好啊，最近哪里不舒服吗？看没看大夫。”
老爷子看着小了自己足足50岁的弟弟，摇头苦笑着说道。“这么大热的天，你到地里来干嘛呀早上阴凉的地方凉快凉快，咱哥俩唠唠最近哥哥心里不痛快呀。”
来到地头的大树下，坐在石头上两个人装起了烟袋锅，吧嗒吧嗒的抽着王大嗓门儿这才唉声叹气的对王国说道。“老弟，你说我这辈子没造什么孽呀，怎么生下这么个败家的儿子？在镇子上一天一宿就输了一百多两银子。十亩地没了这个败家的玩意儿气死我了，这两天我吃不好睡不好的，要不是弟妹给我送来了百花蜜我还真得去看大夫，足有七八天没有大便了。”
老年性便秘这正常，再加上王大嗓门儿本来就脾气暴躁，碰到赌博的儿子输了十亩地他能不心疼吗。一上火可不就是大便干燥吗？难怪脸色灰滔滔的这么难看，蜂蜜通便那是最好的，王国现在想笑但是不敢笑出来，安慰着王大嗓门说道。
“我说大哥呀，你家虎子够听话的了，听说这两天让你给关了禁闭。收拾收拾就行了呗，知道错了就可以了，难道你还总让他常年不出屋啊。”
王大嗓门只是哼了一声，没吱声看着态度还真想关一年禁闭，王国在心里面替王虎默哀了几秒钟，这才笑着说道。“以前没听说虎子有赌博的恶习呀，怎么到镇上赌博去了，我看是被人下套了，平时跟虎子在一起玩的都是谁呀？你没打听打听。”
王大嗓门把烟袋锅放在脚边，磕了磕气愤的说道。“还不是镇上那些八旗子弟，除了打架抽大烟逛窑子之外他们还会什么。咱们普通老百姓和这些八旗子弟没办法比呀，人家是铁杆庄稼年年都在朝廷那里领银子领钱，咱们老百姓是靠双手挣钱的能比吗。”
原来是这样，在这个年头还真没办法和这些铁杆庄稼的八旗子弟在一起胡混。人家每年都从朝廷那里领钱领粮，朝廷拿着钱，拿着粮养着人家，你老百姓就得靠自己的双手面朝黄土背朝天的种地做买卖，你才能生存下去。
和这些不差钱儿拥有铁杆庄稼的八旗子弟在一起混，那还有好吗？他们会什么呀吃喝嫖赌抽样样俱全就是不会干活。等大清王朝轰然倒塌的时候，这些四肢不勤五谷不分的八旗子弟才是最惨的时候，到时候卖儿卖女都是轻的，多少八旗子弟是饿死的。
可是现在人家过的日子还是相当逍遥自在的，这一下大家看到了吧，有多少是被朋友拖下水的。没有那几个朋友鼓动王虎也不至于输了上百两银子，也不至于把他老爹王大嗓门儿给气成这样。今天输个几十两银子，明天输上几百两银子天长日久这么下去，就算是王大嗓门儿有资本也得被活活气死。
第一百七十三章【王大嗓门真够狠的】
王大嗓门儿之所以生气，倒不是说他们家拿不出上百两银子，别说上百两个就是一万两又能怎么样。王大嗓门儿是王家屯第一大地主手，里面有上千亩的好地，听说在镇子上还有两个店面，一辈子的积蓄少说也得有10万两啊。
自己的老儿子赌输了一百两银子，至于把他气成这样吗？不至于他生气的原因在于如果迷上赌博染上了赌瘾。别说10万两银子的家产，就是100万两也照样输得干干净净，黄赌毒三害哪样粘在身上都够呛，都是坑家败产的节奏。
但这是人家父子俩的事情自己不好插嘴，你说劝谁能好谁能听我的。所以王国只能吧嗒吧嗒的抽烟，王国不知声王大嗓门之声了看着王国，瞪着眼珠子说道。
“所以我决定了，先把虎子关他半年再说，再敢给我出去惹事我就打断他的腿，我宁可在家养着他，我也不能让他败家。”
老爷子脾气火爆可是说到做到，老爷子三个儿子，四五个孙子最大的一个孙子比自己才小一岁。就是王健的大儿子，儿孙众多把一个小儿子打折腿打成残废，养着他又能怎么样？老头子能说得出就能干的出来王国这下可吓一跳。王虎这个小子人不错，真要是给打成残废了多可惜呀，赶紧劝解老爷子说道。
“我说大哥呀，你的脾气什么时候能改一改，那是你的亲儿子打成残废，你养着他你有钱倒是可以，但是你考虑考虑他的后半生怎么办呀。”
“知错能改善莫大焉，就算是孔圣人都能给人一个改过自新的机会，你咋的你比更圣人还厉害啊，不允许人家有错就改吗。”
“别让他和那些八旗子弟混在一起就可以了，没有那么多坏人穿动虎子又没有多大的问题了，以后控制点他的零花钱，想赌他都没钱了。”
王大嗓门看着王国哭笑不得的说道。“知道你和虎子的关系好竟替他说话了，孩子不打上房揭瓦你不知道啊，等你有儿子之后你就知道了，这帮小兔崽子要是想气你气死都没地方说理去。”
那是别管你这个老子有多厉害，在儿女方面当父母的总是弱势群体，真要是不务正业能把人给气死。你都没地方说理去，你就是上衙门告他人家也不管，这是你的家务事。
你这个当父亲的没尽到当父亲的责任，没有教导他成人你上哪说理呀，养儿不教父之过就在这呢。自己也马上就要有孩子了，一想到教育孩子王国就头疼，算了不想了王国摇摇头，笑着对王大嗓门说道。
“行了行了，越说你越来劲总把虎子关在屋子里面也不是个事儿啊，不让他去镇上玩你让他到我这里打几圈小麻将，放松放松也是好的。”
“大哥，你今天来不光是对我诉苦的吧，什么事儿说吧。”
王大嗓门儿这才呵呵一笑，看着王国说道，“这不家里面的几匹母马发情了，想借老弟的大白用一用。放心我不白借一匹马一两银子你看怎么样？就算是给大白买点好东西，补充补充身体。”
别说王大嗓门儿了，就算是在整个青山县都找不出来像大白这样的好马，大白在开春的时候就开始配种，一次一两银子。到现在已经赚了上百两银子了，这就是家里面养种马的好处，可是收谁的钱都不能收自己老哥哥的钱呀，王国故意气哼哼的说道。
“你这个倔老头什么话都往出勒呀，你这不是在打我脸呢，我赚谁的钱都不能赚你这个当哥哥的钱呀。钱不要了但是大白这几天的伙食你亲自负责，想用几天就用几天把你们家的马全配上。”
“等这些小马驹子长大，你这个倔老头就等着数钱数到手抽筋吧。对了大白喜欢吃鸡蛋，别忘了每一次喂草料的时候多放两个熟鸡蛋，还有有苹果。”
老爷子开心得差点没从地上蹦起来，这也就是自家兄弟要是换了外人谁舍得把大白交给外人拿去配种啊。你要想配种你得把母马带过来，在王家大院配种这是多大的信任，老爷子能不高兴吗还是会笑着站了起来，拍着王国的肩膀说道。
“放心吧亏不着你的大白，上等的饲料我都准备好了，每顿五个鸡蛋五个苹果，一天喂五遍你看怎么样。”
王国把烟袋锅放在石头上磕了磕，把那些没有燃尽的烟灰弄掉，这才背着手戴着草帽和王大嗓门一边说笑，一边返回到家里。让小石头把大白牵出来，好家伙看到溜光水滑的大白王大嗓门乐的就像捡到一块黄金一样，看在眼睛里面就拔不出来了。
大白现在为王氏家族赚了上百两银子的配种钱，是家里面唯一能够赚钱的牲口全家的宝贝疙瘩。每天要喂五遍以上顿顿有鸡蛋有苹果，�
