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第153章

自然大玩家-第153章

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    探阁,临近后厨的包厢。

    蔡思曼介绍着蚝皇凤爪,“我们探阁今天只分配了两只小青坡跑山鸡,正好有四只蚝皇凤爪。昨天的时候,那位小静斋主对蚝皇凤爪是赞不绝口,诸位尝尝味道?”

    杨越和刘永正四人品尝了起来,四只软糯的蚝皇凤爪快速进入四人的五脏庙,杨越先一步点评道,“不错,不错,这应该是我吃过的最好吃的蚝皇凤爪!”

    曾汉刚附议道,“确实非常好吃!”

    刘永正用餐巾纸清洁了一下嘴角,才询问道,“蔡总,清蒸桂花鱼还没有好吗?”

    “请稍等,我问问。”蔡思曼通过对讲机询问了一下服务员,随后回应刘永正,“还有五分钟左右。”

    五分钟之后,一名服务员推着餐车走进来,餐车盖着保温罩。

    杨越调侃道,“你们现在果然开始使用保温罩了啊!”

    服务员将清蒸桂花鱼端上了桌子,才揭开保温罩。当保温罩被揭开的一瞬间,一股混合着葱味的鲜香四溢。

    刘永正深深吸了一口气,他直接夸赞道,“从嗅觉来说,这一份清蒸桂花鱼,绝对是这个!”他一边说着,一边竖起了大拇指。

    但杨越根本没有听刘永正的瞎扯淡,他已经下了筷子,他直接夹了一大块背脊肉,沾了一点酱汁,随后也不怕烫的喂进嘴里快速咀嚼。

    刘永正与宋昌田,还有曾汉刚都看向杨越,刘永正更是询问道,“老杨,你觉得怎么样?”

    杨越回应道,“我觉得一般般,我再尝一下,看看是不是我的问题。”话音落下,杨越又夹了一大块背脊肉。

    但其他三人哪一个不是人精?

    他们笑骂了起来,“好你个老杨,竟然玩这种花招!”

    刘永正夹起一块靠近尾巴的嫩肉,他更喜欢吃这一个部位的鱼肉,因为是活动肉,吃起来更嫩一些。

    当刘永正把桂花鱼肉喂进嘴里后,他的脑海中,突然产生了一种狂野之感,如同刚刚在后厨,那一条桂花鱼甩尾溅起水花一样的狂野。

    ‘这种感觉。。。实在是。。。太棒了!’刘永正一边咀嚼着桂花鱼肉,一边感受着那一股狂野的感觉。

    ‘嗯?肉质这么细腻?’刘永正隐隐震惊。

    他喜欢吃鱼,清蒸桂花鱼更是吃了不知道有多少,无论是所谓的大江大河捕捞的野生桂花鱼,还是天然湖泊中钓起来的散养桂花鱼,亦或者是什么先进技术饲养培育的桂花鱼,他统统都吃过。

    但是,来自小镜湖的桂花鱼,在这一刻让他刷新了对桂花鱼的印象!

    ‘竟然没有鱼腥味,而且还有一种淡淡的甜味,有点像海中虾蟹的那种淡甜。’刘永正微微皱起眉头,细细思考这种情况是什么原因。

    ‘网络传闻,小镜湖的水质是一类直饮水的级别,意味着人类都可以直接饮用,莫非这种级别的水质,再加上是天生天养,才如此优秀吗?’刘永正脑海中思考着情况。

    蔡思曼看着刘永正夹了一筷子,便沉默的思考起来,她还以为是清蒸桂花鱼不符合刘永正的口味,于是询问道,“刘总,清蒸桂花鱼不合口味吗?”

    “嗯?”刘永正回过神来,他先看了一眼蔡思曼,随后发现清蒸桂花鱼居然已经被消灭了一小半,他不由得吐槽道,“你们怎么吃得这么快?”

    杨越趁着夹菜的空隙,笑着回应,“我们看你在思考人生,还以为你不喜欢吃这一道菜。于是,我们三个人只能辛苦一点咯!”

    “。。。”刘永正没有再废话,赶紧下筷子夹鱼肉,免得等一会连汤都不剩,那不是悲剧了吗?

    一条六斤多的桂花鱼,在四个大肚汉的围剿下,仅仅也只坚持了十分钟左右,随后就成了一堆鱼骨!

    蔡思曼在一边道,“杨总,我们送了你们一份餐后水果与天鹅酥甜品。”

    杨越吐槽道,“谢谢了啊,你们可真大方!”

    这一顿饭,杨越计算了一下,他们足足吃了超过4万元,探阁送点水果和甜品,难道不是应该的吗?

    刘永正有一点意犹未尽的说道,“蔡总,明天还有桂花鱼吗,我准备预定一下明天的。”

    蔡思曼摇头道,“不好意思,刘总,关于小镜湖的野生鱼,小静斋那边送过来什么,我们探阁就做什么,我们也不知道什么时候才有桂花鱼。”

    “那个小静斋主这么强势?”宋昌田惊讶道。

    蔡思曼没有接话。

    刘永正倒是接话道,“我曾经在一个多月的时间里面,连续预定小静斋的席位,然后被拒绝了一个多月,他们确实比较强势。”

    说完之后,刘永正追加道,“蔡总,如果有桂花鱼的时候,你可以通知我一下吗?”

    蔡思曼略微尴尬的回应,“这个。。。刘总,最近的预定时间已经是十六天之后。”

    “。。。”刘永正无语的看着蔡思曼,“你们的预定这么火?那位小静斋主的参鸡汤店,好像也没有这么火吧!”

    蔡思曼又只能笑而不语,这个问题怎么回答啊?

    难道要让她吐槽,顾楷文每天只给他们两三只鸡,让他们干着急吗?

    杨越解围道,“应该是参鸡汤店没有限量,而探阁限量了吧?另外,探阁的菜品种类多一点,单品的价格便宜一点,而且名气与档次更高一点,环境也更好一点,更加符合商务宴请,所以才如此受欢迎,对吗?”

    蔡思曼还是只能笑而不语,这些人简直把她弄得要自闭了好吗?

    探阁与顾楷文的合作中,顾楷文掌握了绝对的主动,他们探阁还能怎么办啊?

 Na0299 预约47次,拒绝47次!

    一月五日,下午三点。全本小说网;HTTPS://щщщ。m;

    何晓光拉着顾楷文又来到了reopen咖啡店。

    “老哥牛逼啊!”何晓光突然冒了一句出来,让顾楷文疑惑的看了过去。

    “小老弟,你一惊一乍的,是不是又想混吃混喝?”顾楷文调侃的说道。

    何晓光将自己的手机递给顾楷文,“你自己看看,老哥,你们与探阁的联名合作款菜品,口碑爆炸啊!”

    顾楷文接过手机查看,在何晓光的手机屏幕上,赫然显示着一条评价顾氏与探阁联名合作款菜品的微博。

    ……

    唯有美食不可辜负:

    《美食不辜负》点评第169期——探阁&;顾氏:联名合作

    先按照惯例上图:餐厅布局,餐具细节,菜品特写,账单小票;

    以图为证,本次点评的‘探阁&;顾氏联名合作款菜品’,一共有四道菜,分别是:

    1、每日例汤·松茸鸡汤

    2、斋主推荐·沙姜鸡

    3、弥足珍贵·蚝皇凤爪

    4、小镜湖馐·清蒸桂花鱼

    ——————

    从每日例汤开始点评,这一份松茸鸡汤的每日例汤,一改探阁的例汤槽点,从平淡寡味,甚至有失三星级水平的程度,直接冲上了巅峰!

    按照本人的经验,尚未有哪一家餐厅的每日例汤达到如此程度!

    每日例汤·松茸鸡汤评分:

    口感:10/10分

    外观:7/10分

    价格:0。5/10分

    综合评价:这是一款除了价格贵,几乎没有缺点的例汤,属于必点级别!

    ——————

    斋主推荐的沙姜鸡,为小静斋主守住了底线,它是一款绝对好评的选择,唯一缺点是分量较少,仅仅只有两百克。

    斋主推荐·沙姜鸡评分:

    口感:10/10分

    外观:8/10分

    价格:2/10分

    综合评价:依旧是价格昂贵,分量也比较少,但性价比略微超过了松茸鸡汤,推荐必点!

    ——————

    弥足珍贵·蚝皇凤爪是这一次探阁推出的特别菜谱,它属于半内部菜品,如果与探阁没有什么内部关系,或者不是探阁的老顾客,恐怕要与这一份菜无缘。

    至于口感?

    本人毫不客气的宣布,它就是蚝皇凤爪界第一的存在!

    弥足珍贵·蚝皇凤爪评分:

    口感:10/10分

    外观:8/10分

    价格:0。5/10分

    综合评价:昂贵的价格与太少的分量,让它的性价比大幅下跌,但依旧无损它在探阁属于必点的地位!

    ——————

    关于小镜湖馐·清蒸桂花鱼,必须特别说明,这一道菜绝对属于探阁的内部菜品,根本没有公布在菜单上面,也没有出现在预约选项里面。

    关注本人的网友应该知道,本人已经点评过二十九期清蒸桂花鱼,最高的口感评分,仅仅为7分,但探阁的这一手小镜湖清蒸桂花鱼,直接打破了本人对清蒸桂花鱼的理解。

    这一道菜也不需要本人吹捧,因为一般顾客根本预约不到,只有与探阁关系密切,或者是探阁的忠诚客户,才有可能预约到吧?

    当然了,本人建议直接选择小静斋就餐,价格更便宜,味道不会有什么差距,唯一可能出现的情况,或许是和本人一样,预约了47次小静斋,被拒绝了47次,还有更惨的吗?

    小镜湖馐·清蒸桂花鱼评分:

    口感:10/10分

    外观:9/10分

    价格:0。1/10分

    综合评价:这一道清蒸桂花鱼没有缺陷,唯一的遗憾是小静斋的售价为888元/斤,探阁的售价为3888元/斤,两个价格的差距,足够让人绝望!

    @小静斋主:请问,你们家小静斋如何预定?

    作为一名非著名美食点评人,惨被拒绝47次,实在是内心充满了委屈!

    ……

    顾楷文看完了这一条长微博,他嘴角露出一抹笑意,这一条长微博,虽然是在夸奖探阁,但实际上是在吹捧顾氏。

    明明探阁的口碑都雪崩了,现在顾氏抬了一手,直接把探阁抬了起来,简直给足了顾氏牌面。

    顾楷文瞄了一眼这个微博id名为‘唯有美食不可辜负’的美食点评人关注量,居然有12万多一点,他感兴趣的看着回复信息。

    ……

    猫途鹰'官方':

    预约小静斋,请使用猫途鹰!

    ……

    这一条热门回复信息,顾楷文发现是广告信息,然后他又发现博主居然回复了这一条广告信息。

    ……

    唯有美食不可辜负:

    @猫途鹰'官方':去尼玛的猫途鹰!小静斋根本没有加入你们的体系,怎么预定小静斋?

    微博广告不要脸了吗?

    召唤@小静斋主,你们家和@猫途鹰'官方'合作了吗?

    ……

    顾楷文看着博主怒怼猫途鹰官方,他直接笑出了声。

    何晓光在一边问道,“老哥,你在笑什么?”

    顾楷文将手机递给何晓光,他又用自己的手机登陆微博,在那位‘唯有美食不可辜负’的博主怒怼猫途鹰官方的回复上面点了一个赞。

    何晓光看着顾楷文的动作,他吐槽道,“哇,老哥,你这就太皮了吧!猫途鹰还是很强大的,你不怕搞事情?”

    顾楷文哼哼道,“还能怎么搞事情?莫非他们能封杀我的餐馆?”

    小静斋根本就是供不应求的节奏,至于参鸡汤店,虽然不说什么供不应求,但客流量非常的稳定,根本不需要担忧这些乱七八糟的问题。

    “对了,老哥,这个倒霉鬼怎么预定了47次都没有通过你们的预约?”何晓光好奇的询问。

    顾楷文笑眯眯的说道,“不要说47次,就是470次,4700次,他都不可能通过我们的申请!”

    “哇,这么坑吗?”何晓光感兴趣道,“要如何才能通过呢?”

    顾楷文也没有隐瞒,“首先,你需要成为顾氏黑卡会员,然后预定小静斋的时候,才有大概率通过。”

    目前,顾氏的黑卡会员已经拥有43名,小静斋的预定,优先选择顾氏黑卡会员。

    除非当日预定的顾氏黑卡会员,没有把小静斋预定满,才会在金卡会员中挑选。至于白卡会员,以及通过顾家小店申请的临时会员?

    抱歉!

    洗洗睡吧!

    何晓光听了顾楷文的解释,他无语的看着顾楷文,“你们家的黑卡会员,一年是十万元的会费,对吧?”

    “所以咯,自然要照顾他们啊!”顾楷文理所当然的回应。

 Na0300 偷猎者?

    顾氏旗下的黑卡会员,年费是十万元,顾楷文自然做出了照顾黑卡会员的策略。全本小说网https://。

    毕竟黑卡会员支付了高昂的年费,拥有更好的特权待遇,好像也无可厚非吧?

    reopen咖啡店。

    顾楷文与何晓光闲聊着,“阿光,你还在给探阁推广吗?”

    何晓光点点头,“嗯!这一波老哥太给力了,我正好搭上东风,趁

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