我不是小偷-第446章
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“哦…………”胡大发点着头,拉长了声音应了一声。转头看着肥头大耳、一张黑脸的马局长,确实很像猪圈里面的大黑猪,这可是没吃药片的农家猪啊!“我得尝尝!”胡大发早就有些不耐烦了,鼻子里面充盈着各种菜肴的香味,还得陪着马局长聊天,你到底让不让吃啊!
低头看着四荤四素,第一锅是半盆羊蝎子,红褐色的羊肉,露着半截骨头,上面还撒着翠绿的香菜叶,肉多骨头少,谁见不流口水啊!就冲这个色香味,绝对不比什么蝎王府的羊蝎子差。至少肉比他多。
第二锅是一盆炖猪蹄,猪皮红亮,肥美多汁,就像化了妆的美女、嫩模,看着就那么喜气、有食欲,谁能拒绝这样的美味,绝对是另有目的的。美女们为了减肥,想吃,也只能羞答答的拣走一块;男人们不吃,肯定是因为猪蹄里面的什么饱和脂肪酸超量了,医生嘱咐,少吃油腻,天天这么大鱼大肉的喂着,职位还没到处长呢,脸盘子先胖成局长模样了。
第三锅剩下的比较少了,十几块油炸鸡翅,两指宽的鸡翅包裹上面包渣,下锅过油,煎成金黄色,入口香脆,绝对不比肯德基、麦当劳的差。
第四锅是牛肉炖土豆,酱色的牛肉块,每块都有拇指大小,肥瘦搭配,香气四溢;再看土豆,可能是炖煮的时间太长了,要不就是土豆放的太少了,怎么看都是牛肉多、土豆少,块型还小。
在外面吃饭,想在辣子鸡丁里面搜索出来几块鸡丁,除了眼神要好,手指灵活,筷子运用得当,你还得有足够的耐心,这些都不重要,重要的是运气,走背字的人,一筷子下去,夹住的只能是辣椒。在这里不用,闭着眼一勺捞下去,全是牛肉,土豆反而成了稀罕物。
“这食堂是承包出去的吧?老板会不会做生意啊?土豆炖牛肉哪有这么做的啊?牛肉多少钱一斤?土豆多少钱啊?这里面的土豆都去哪里了?忘了放了吧!哪家饭馆炒菜像你这么做,大厨的根儿再硬、手艺再好,也得把他炒了!这还让不让老板挣钱了,这也太实在了吧!”胡大发咧着嘴,开动着脑筋,想着这里面的道理,为什么啊?为什么这里的牛肉比土豆多呢?
“菜是人家单位承包的地,雇人种植,再雇人养猪养牛,送到城里再雇人做饭,每个人都吃的脑满肠肥、脑门发亮,还没到中年人呢,已经满身油腻了!你们这是哪来的钱啊?唉…………罚我二十万,你们能吃多少顿啊!”胡大发刚才还不断的分泌口水呢,想着这么多的好菜好饭,有可能就是自己出钱养活了这些人,顿时心中不乐起来。
“吃啊,小胡,别客气啊!爱吃什么就拣什么!”马局长已经拣好自己想吃的东西,随口嘱咐了一句,端着盘子就向食堂后面走去。
“嗳!”胡大发看了看后面的菜,黄瓜蘸酱、素炒小油菜、豆干芹菜、蔬菜沙拉和水果沙拉拼了一盘。“哎呀,这菜还真是不一样啊!怪不得人家领导都不稀罕出去吃呢,食堂里面啥都有,还是特供的!一般的饭馆都做不出来这个味道呢,出去吃海鲜还有点刺激,其他的,真不如吃食堂了!尤其是,不要钱!白吃!白吃,谁不吃啊!”
“吃!我出了一份钱呢,干嘛不吃!就算是二十万必须得罚,我也得敞开肚皮玩命吃,绝对影响不了我的胃口!哎呦,二十万啊,我得吃多少才能吃回来啊?他要是真罚我,我就天天来吃,吃穷了你们!除了我来,我还得带着那班兄弟一起来吃,尤其是胖子,吃惯了自助餐的,一个人顶我三个了!反正不要钱,马局长努努嘴、说句话就好使。”
九百三十二 私密之所
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“还得带着仇大龙,你家食堂要是有酒水供应,嘿,他还不走了!除了回家睡觉,早中晚三顿饭都得在你这里解决!等着我家孩子长大了,一起带来,虽说是女孩子,咱都不让她减肥,可劲吃!要是允许,我把全养老院的老头老太太一起叫来,直接把你这里当成食堂!”
“是不是外面的胖妹那么多,都是因为吃的蔬菜、肉蛋都是用药喂出来的啊!美女们吃的不多,就是丰满!喝点凉水都长肉,这个问题要是研究清楚了,把秘方告诉养猪场,那可就发了!”
胡大发看着菜盆,夹了两块羊蝎子、三块猪蹄、四个鸡翅,两勺牛肉,巍巍然堆了半个餐盘,“还得给主食留点地方,素菜就算了!黄瓜、芹菜、油菜谁还没吃过啊!今天就为了肉来的。”
“小胡,这黄瓜好吃,纯绿色的,甜!绝对没有加过任何的化学药剂,你尝尝,我给你拿一根!”马局长拿了个小碗,装了点炸酱,带了两根一拃长短的黄瓜,招呼着胡大发。
“哎呦喂,快来看啊!马局长竟然给这个小伙子拿了根黄瓜,这是什么身份啊?难道是上级单位哪个领导的孩子吗?以后是要安排到咱们单位吗?”
“马局长今天这是怎么了?这小子哪来的啊?”
“奇怪!真奇怪!按照刚才会议室门口的表现,八成是个办事的,咱们马局长怎么这么照顾他啊?以前也没这种事啊!”跟在身后的一群就餐者各自猜疑着胡大发的身份,投来各种不同的目光,在胡大发转头看来的时候,又各自看着餐盘里面的饭菜,琢磨着今天自己吃什么才好。
“哦!”胡大发应了一声,端着已经沉重的餐盘,走到墙边的两张桌子前,这里摆着主食,馒头烙饼大米饭,高汤稀粥配咸菜,样式挺多。随手铲了点米饭,盛了一碗汤,端着盘子找寻着马局长的位置。
“咦?人呢?”偌大的食堂,竟然一眼没盯住,马局长找不到了。“去哪了?难道这么快就吃完了?不可能啊!刚拿的两条黄瓜,应该还没吃呢吧!这又不是街边戏法,玩吞宝剑呢,整根黄瓜塞进嘴里,都不用咀嚼了?”
“小胡,来这里!”食堂的最后面的角落里,竖着一扇屏风,圈起来了大概七八平米的面积。马局长伸出半个脑袋,挥舞着粗壮有力的手臂,向着胡大发勾着手指,指引着方向。
“哦!”胡大发赶紧端起盘子快步向前。“嘿,没想到啊?你这里还有个吃独食的地方!领导就是领导,即便是吃饭吧唧嘴、流口水,也不能让别人听见。”
包间里只有一张圆桌,几把椅子,角落里放了一个酒柜,摆放着几瓶普通的酒水,每瓶酒的价格也不会超过几百块钱,想是做做样子,省得有人乱说闲话。难道上级领导来了,就喝二锅头凑合着吗?现在为了避嫌,每个人都用矿泉水瓶子喝茅台、五粮液了,即使你拍照了,没有亲口尝一尝味道,你也决不会知道人家喝的是多少年前的“矿泉水”。
防民之口甚于防川,防民之眼甚于防贼。不是胆子小了,是防不胜防了!
马局长藏在屏风之后,一个人踏实的吃着,根本不在意别人的所思所想,这是自己的天下,能到这屏风之后吃饭的,绝对不超过五个人。整栋楼都得听自己的,别人怎么想,根本不重要!
“吃!”马局长头都没抬,只在咀嚼的空当,呜咽着说了一个字。
“嗳!”这是正餐之前唯一的交流。食不言寝不语,既然是吃饭时间,那就别提工作。胡大发低下头照顾着自己餐盘里面的食物,大快朵颐。
“说实在话,这菜做的,味道相当不错!也许是因为食材的质量确实要比外面的要好很多,纯绿色食品啊,总要比化肥残留、农药超标的菜品强。除此之外,厨子的手艺也很给力!这种水平出去找工作,进了饭庄也得是二厨的位置。不错!”胡大发一边大嚼,一边咂么着滋味。
马局长拣的饭菜不多,也许是天天吃这些,早就吃腻了,很快,一推盘子,端起一碗汤,“吸溜吸溜”的做着打扫战场的工作。
胡大发自觉地加快速度,各种肉食塞了满嘴。吃饭不是目的,办事才是。总不能真的为了吃顿食堂,把正事忘了啊!终于,在马局长放下碗的时候,胡大发吃完了最后一口米饭。
“马局,抽一支!呵呵!”胡大发摸出香烟,强压着把最后一口饭咽了下去,一边客气的递烟,一边摸着打火机。“啪”的一声,帮着马局长点燃香烟之后,又从圆桌上把烟灰缸挪了过来。
“恩!”马局长瞥了一眼烟盒,还行,正是平时自己喜欢的牌子。自从有人因为抽烟太贵出了事之后,自己也赶紧调换了香烟的牌子,有没有钱,也绝对不能得瑟,要低调,包子有没有肉,也不能露在褶子上。自己在这方面做的还算是稳妥得很,那还被小偷惦记上了呢!数年心血,一朝被窃!唉!该死的小偷!
赶紧喝完自己碗里的高汤,胡大发整理着思路,眼神向外瞥了一眼,就餐的人已经走了大半,剩下的四五个人也都离这个角落较远,说说重要的事情,应该听不到了。点燃一支烟之后,胡大发开始了自己的工作。
“马局,您这里的伙食真是不错,厨师的手艺也好!呵呵!”开始正题之前,总要闲聊几句,胡大发顺口夸奖着今天的午餐。
“咳!我们这个算什么啊?大锅饭、那么回事而已。你是没见到比我们这个豪华的,嘿,比这里大多了!菜品多,服务也好,比那些有名的连锁店还要强呢!”喷云吐雾之间,马局长眯着眼抬着头看向食堂的顶棚,想念着别的单位的食堂。
“哦,还有这样的啊!”胡大发吐着舌头,露出一脸惊异,就这样的午餐,还不够好吗?还…………那么回事!一顿午餐,您还想吃出什么来啊?王多余钱再多,他也在西虹市啊!得到遗产之后,也不可能天天请那些球员吃鲍鱼龙虾啊?人参当水果,一把一把吃?谁出钱啊?
九百三十三 补贴
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“那当然了!我们这是什么级别啊?区县级的下属单位,和那些部局级单位没法比的!”马局长撇着嘴,抬眼望着屋顶,吐出一口烟,为了让胡大发涨涨见识,继续讲到:“你比如说:有些部委的食堂,分为普通工作餐和清真餐。普通午餐荤素加起来不到十种,餐后,每人可拿一个水果和一盒酸奶。”
“有的机关食堂提供早饭和午饭,星期一、三、五,早餐提供煎鸡蛋;星期二、四则有煎饼。有时还有卤煮、炒肝等小吃,红烧排骨、猪蹄、宫保鸡丁这些家常菜都得算是基本配置。午餐除沙拉等凉菜外,还有麻辣烫,炸酱面等辅食,领导餐厅则有火锅可供选择。”
“有的单位比较大,就餐的人员比较多,在食堂的投入方面,就比我们多太多了。装修、改造一个食堂,就得几千万。每周可循环制作300多个菜品,还拥有自己的食品检验室、豆制品加工间和酸奶制作车间。菜品的种类多是一方面,营业时间长、还有特色的服务、各种级别的人员能够享受到不同的照顾,各种小炒,绝对不比外面的差,只要你想吃,随来随炒。除了中餐,有的单位还建设了西餐厅,还有健身馆!那功能…………”马局长满脸羡慕的眯起眼睛,赞叹着人家的食堂,喟叹着自己的官微职小,这点权利,也就是在这里得瑟一下罢了。
胡大发张开了嘴巴好半天没有合上,若不是亲自来民政吃一次,亲耳听一听见多识广的马局长亲口讲解一下,真的会认为这里的食堂是“最美的食堂”。最美家乡有评比,可是评选出来之后,去旅游的就多了,人声嘈杂、万马奔腾的走过一遍,也许就不是最美了!如果评比一下最美的食堂,能够让普通老百姓进去参观一下,就算不让他们吃,也足够他们出去吹嘘半辈子了。
羡慕之余,不觉得口边留下了几滴口水,“哎呦,没出息啊!我这是怎么了?”胡大发赶紧擦了擦,心中暗骂自己,“你天天在饭庄干活,没吃过吗?流口水几个意思啊?馋了!想吃!吃不到啊!”
“马局,这么好的午餐,要不要钱啊?吃一顿饭,还不得三五十块啊?”胡大发别的不熟,饭馆那点事情还是比较清楚的。每年菜肉都要涨钱,姜你军刚走、蒜你狠又来了,鸡蛋涨完水果涨、大米涨完人工涨……生意难做啊!可是为啥人家一个单位食堂能够搞得那么红火呢?难道他们有特异功能?他们的专属牧场产能过剩?所有食堂用的菜品都是自己种植的?养的鸡鸭牛羊大肥猪都是喝空气长大的?没有成本吗?为了得到领导们的表扬,所有的厨师都愿意义务劳动?
“哪有那么贵啊?公务员挣的也不多,大多数还是几千块钱的工资,还要养家,吃顿午餐就要好几十,谁吃得起啊?”马局长摆着手,侧过脸小声说道,“一般