仕途荣耀-第236章
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高明毅和陈明宇坐在一旁听着周志东跟谷建国的这番对话,都已经感觉非常尴尬了,现在听周志东介绍了一下他们,便也都对谷建国点了点头。
周志东又接着说道:“明毅、明宇,对于老谷说的这个情况,你们两个有什么看法?”
高明毅是个心思玲珑的人,他不愿意在这种棘手的事情上发言,毕竟瑞和食品厂跟他没有什么关系,如果他说错了话,反而给自己惹来一身腥,便道:“我对瑞和食品厂的情况不了解,不敢乱说。”
周志东一眼就看穿了高明毅的想法,说道:“没关系,你就随便说说吧,说错了不怪你。”
这一下,高明毅再想推诿不发言就不可能了。
他认真的分析了一下周志东的态度,最终认为,周志东其实还是倾向于给食品厂一个机会的,要不然,周志东就完全没有必要再询问自己的意见,直接就否决了谷建国了!
所以,高明毅便说道:“如果谷厂长确定能有五成把握的话,那么我觉得可以试一试,毕竟瑞和食品厂曾经是咱们县的一个标杆企业,如果就这么倒闭了的话,实在是太可惜了!另外,食品厂这两百多名职工的安置问题,也是一个大麻烦啊!”
说完之后,高明毅便精神紧张的等待着周志东的评价,生怕自己不小心会错了领导的心意,惹得领导不高兴。
不过,周志东对高明毅的这番表态并不置可否,而是又问陈明宇:“明宇,你是怎么想的?”
跟高明毅一样,陈明宇也猜测出了周志东的想法,但是他不想像高明毅一样只是敷衍的回答一下,而是真正想要提出一些有建设性的意见!而且,他还存了一个想法,如果瑞和食品厂真的能够重新焕发生机,那就要让瑞和食品厂搬迁到开发区,这肯定会拉高开发区的评分!
于是,陈明宇说道:“周书记,我能问谷厂长几个问题吗?”
周志东道:“行啊,你问吧。”
陈明宇便问道:“谷厂长,冒昧问一下,对于你说的这个机会,咱们食品厂是准备继续销售原先的产品呢,还是又推出了新的产品?另外,咱们食品厂的主打产品是什么?”
谷建国眼神不耐烦的盯了陈明宇一眼,对于陈明宇提出的这两个问题,他并没有兴趣回答。
其实,对于陈明宇,他是有所了解的,这主要是因为陈明宇近一年来的风头太劲,尤其是他在抓捕老霍一事上,让他名声大噪,前几天,他又成为了华阳县最年轻的正科级干部,而且还是担任开发区管委会主任这样的要职,更是让他几乎已经成为了整个华阳县官场中最有名气的人!
谷建国其实并不算是一个戴着有色眼镜的人,但他还是认为,陈明宇干警察肯定是一把好手,但是县里却让他来担任开发区管委会主任,让他来搞经济发展,这不是乱弹琴吗?
他一个警察出身的毛头小子,懂得什么经济发展?经济发展可不是“拍脑袋决定”的事情,没有足够经验和头脑的人,怎么可能会做好呢?
因此,在听到陈明宇竟然还问自己问题的时候,本来就情绪非常低落的谷建国,自是难免又感到很不高兴!
如果不是当着周志东的面,谷建国断然是不会搭理陈明宇的!
不过,此刻他却只能给与回答,但是语气却颇为生硬的说道:“我们的经费不足,没有能力开发新产品,主要还是推出以前的产品,而且以前的这些产品已经经受了市场考验,成功率也能高一些。”
陈明宇本来对谷建国的印象还不错,甚至是挺同情,但是他听得出来谷建国的语气很不好,一副很不耐烦回答自己问题的样子,心里便不禁有些生气,心想你都已经落到这步田地了,还摆什么架子呢?我问你这两个问题,又不是想让你难堪,说到底还不是为了帮你?
于是,陈明宇便也不客气的说道:“如果你们厂过去的那些产品能够经受的住市场考验的话,我想你们厂现在也不会落到这步田地了!”
脾气颇为火爆的谷建国听了陈明宇这句话之后,不禁火冒三丈,怒道:“你……”
但是,谷建国也只说出来这一个字,后面的话便说不下去了,因为陈明宇说的都是事实,他根本无力反驳!
是啊,如果他们厂的产品能够经受得住市场的考验,能够击败其他的同类产品,那就绝对不会落到如今的地步!
周志东问道:“明宇,那你觉得他们食品厂该怎么做才好?”
陈明宇道:“我对瑞合食品厂的情况也不了解,不过对于食品厂生产的东西,我多数都吃过,所以有一个不太成熟的建议。”
周志东道:“你说吧,不用顾忌什么。”
陈明宇简单组织了一下语言,开始说道:“除了体制、机制方面的问题之外,我认为食品厂现在的市场定位不太准确,生产的产品种类虽然很多,但却没有集中资金和精力推出一个拳头产品,导致其产品在市场上大都没有什么优势,在面对其他同类产品竞争的时候,节节败退。”
谷建国在听了陈明宇的这番话之后,对陈明宇的印象立刻有了一个改观,因为陈明宇一句话就说到了点子上!
他们食品厂这两三年来确实是在吃老本,没有推出什么新的产品,研发经费不足,只是其中一个原因,更重要的一个原因则是他们之前的思想太过老旧,躺在了过去的功劳簿上,觉得他们之前推出的那些已经在市场上获得成功的产品足以让他们高枕无忧了!
一直到市场上出现更多物美价廉的同类竞品,他们的产品被完全压制之后,他们才发现,缺少有市场竞争力的新厂品,才是他们食品厂陷入旋涡的主要原因!
但是,此刻的醒悟,却已经有些为时已晚!
一来是他们的产品被压制之后,他们厂的资金链出现了问题,甚至还陷入到了“剪不断、理还乱”的三角债链条中,二来这种问题向内渗透,以及社会上层不不穷的国企破产时间,搞得人心惶惶,导致他们厂子内部的矛盾被激化,大多数人都对他们食品厂的前景不再抱有希望,一些研发人才和骨干力量甚至还被一些其他地区的民营企业高薪挖走,几乎是釜底抽薪!
在这种情况下,虽然谷建国想要研发新厂品以增加市场竞争力,但是在资金、人力、氛围,以及市场环境上,他们却已经是心有余而力不足了!
在他看来是“门外汉”的陈明宇能够一眼就看出他们食品厂的最大症结,这不能不让他感到震惊!
周志东问道:“老谷,你觉得明宇说的这个问题是你们厂的突出问题吗?”
谷建国是个性格耿直的人,他不会睁着眼睛说瞎话,便道:“是。”
“那你觉得应该怎么解决?”周志东追问道。
“我……”谷建国沉吟了一下,坦诚说道,“如果想要推出新产品,首先要有资金和人力,然后实验出新产品之后,还要拿到市场上去实验,以及宣传推广等等,成功之后才能进行量产,这需要耗费大量的时间。但是现在距离过年已经没有几个月了,如果错过了这个春节,那我们厂子就彻底没有希望了。”
周志东又问陈明宇:“明宇,你觉得呢?”
陈明宇道:“谷厂长说的倒也没错,但这种推出新产品的办法都是老路子,已经不适应当前激烈的社会竞争了。”
谷建国不服气的说道:“老路子?那你说说新路子是什么!”
周志东和高明毅也非常期待的看着陈明宇。
陈明宇轻轻一笑,说道:“我倒是有个想法,谷厂长,我认为你们食品厂的产品种类虽然很多,但是最出名的却是火腿。据我了解,咱们华阳火腿,其制作方法可以追溯到清乾隆年间,距今已经有两百多年的历史了。据说,在清朝的时候,咱们这儿生产的火腿还曾被当做贡品送到宫里去,名声很大,和金华火腿相比,也不遑多让!谷厂长,我说的没错吧?”
谷建国颇为骄傲的说道:“没错,咱们的华阳火腿确实已经有两百多年的历史了,当年的名声不比金华火腿差!而且,我认为我们厂子生产的火腿正是根据老方子制作的,口味甚至要比金华火腿还要好!至少,更符合咱们这儿人的口味!只不过,咱们没有人家金华火腿财大气粗,没那么多钱打广告,所以也没有像金华火腿一样出名。”
陈明宇道:“现在可不是酒香不怕巷子深的时代了,如果不做广告,不会营销的话,哪怕是再好的产品,恐怕也不会得到市场的认可啊。金华火腿的名气虽大,但是咱们这儿距离金华很远,金华火腿还没有进入咱们这儿的市场。这可是一个难得的机遇啊!如果等到金华火腿进入到咱们这儿的市场,肯定就会夺取绝大部分的市场份额!到时候,咱们再想逆袭,可就难的多了!”
谷建国眉毛一挑,道:“你的意思是,让我们打广告?”
陈明宇道:“打广告只是一个方面,如果没有一个好的产品做支持,那么就算是广告打得再好,也只能是昙花一现。只有产品和广告两条腿走路,才能真正走出困境。”
第296章 换一种思维方式
谷建国铁青着脸说道:“陈主任,你觉得我们厂生产的火腿质量有问题?”
陈明宇知道瑞合食品厂生产的火腿是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的整条猪后腿,其实目前的火腿差不多都是这么生产的,既不方便携带,也不方便食用,而且价格昂贵,一般的老百姓根本就买不起!
换句时髦的话说,就是用户体验非常不友好!
于是,陈明宇轻轻摇了摇头,说道:“我非常喜欢吃你们厂生产的火腿,口味很不错,质量也是上乘的。但是,谷厂长,请问你,你们厂生产的火腿都是怎么包装的?”
“怎么包装的?”谷建国不知道陈明宇问这个问题有什么意思,但他还是如实说道,“自然是整条火腿真空包装的!这有什么问题吗?”
陈明宇微微一笑,说道:“我给你们说个小故事吧,今年过年的时候,我去一个朋友家吃饭,我这个朋友就买了一个你们生产的上乘火腿,但是他却不知道该怎么吃,便把火腿剁吧剁吧扔进锅里煮了起来,等煮熟盛出来之后,我们尝了尝,都大皱眉头,说句不客气的话,味道真的是不怎么样!”
谷建国梗着脖子说道:“你们这么吃火腿,可真的是暴殄天物,好吃才叫怪了!我们厂生产的火腿,可分为火爪、火踵、上方、中方和滴油等五个部分。其中‘上方’肌肉纤维均匀致密,肉质量最好,约占全腿质量的左右,可供制作火方驻及切大片、花形片待等。‘火踵’可作整料炖或切块、切半圆片、圆片等,大都带皮食用,所以火功要足。‘中方’所占重量与上方相仿,通常作切丝、片或条块。‘火爪’、‘滴油’可炖汤或混炖。火腿皮和火腿骨,虽不能单独食用,但鲜香味极浓,可与其他原料混蒸、混炖,作提味增鲜之用,烧火腿皮时,撒上些白糖,能使火腿皮提早熟透出味……”
等谷建国如数家珍般的说完火腿的正确食用方法之后,陈明宇忍不住笑道:“谷厂长,听你讲解了这么一番之后,我真的是觉得大开眼界了!但可惜的是,对于你说的那些术语,以及各部分的食用方法……我觉得我的脑子还不算是太笨,但我还没有记住,甚至连三成都没有记住。你知道这会给我一种什么感觉吗?想要正确的吃你们厂生产的火腿,实在是太困难了!”
这一次,谷建国似乎是突然悟道了陈明宇这番话中的真谛,不禁怔住了。
陈明宇又接着说道:“我觉得你就算是在每一条火腿上都附赠一份应该如何食用的说明书,真正能够弄懂的人也不会太多。况且,又有多少人有这份耐心呢?另外,还有非常重要的一点,你们厂生产的火腿价格可是很不便宜,就连我这种在机关上班,按月拿着工资的人,也总是隔上一段时间才舍得买一条。那么,对于那些收入低且不稳定的老百姓呢?他们什么时候才舍得买一条火腿解解馋呢?中秋节?春节?”
谷建国抿着嘴,更是沉默不语了。
周志东当然也听懂了陈明宇这番话里的意思,说道:“明宇,你的意思是说瑞合食品厂的火腿销量不好,是因为能买到起的人少,会吃的人更少?”
陈明宇道:“没错!咱们华阳火腿以前的名声很大,但是现在名声却越来越小了,而且销量也不怎么样,主要原因就是价格和食用方法这两个因素限制了它的发展。如果能够把这两个问题解决,我想,瑞合食品厂完全可以把其他产�