我的暖男养成记-第12章
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“恩，那以后我陪你一起吃……”清和点了点头，最近精神稍微放松一点之后，他的厌食症好像没有之前那么严重，不过还是需要特别注意。
蕃粉圆的食材是清和早上去买的，按着千秋给的食材清单，现在时间充分，他已经可以开始着手准备了。
千秋在家闲着的时候已经把红薯削好了皮，它跟面粉的比例是标准的2：1，，按照五个人的食量，两斤红薯粉绰绰有余了。
“削好的红薯跟粉的比例是2比1，这我之前已经称好了，你只要洗一洗，切成块放到大锅里面隔水蒸就可以了……”清和换了衣服，围了围裙开始了蕃粉圆的制作工序，因为万里和千黛不怎么感兴趣，所以此时他们俩正在楼上看电视，不过小万宇倒是非常积极地帮忙拿这拿那的。
清和照着千秋的指示把红薯上锅之后开始准备馅料。去除千秋要忌口的菜，馅料一共有六样：胡萝卜、盘菜（当地特有的菜，扁平状，味道跟白萝卜差不多，但更鲜甜一些，比较耐煮）、肉末、芹菜、香菇和鳗鱼鲞（当地方言，是鳗鱼干的意思，切成了条状。馅料中比较常用的有豆腐干、冬笋和虾米，不过这些千秋都不能吃，也就没有买，有的时候也会在馅料里面加粉丝，不过因为家里的小孩子并不怎么喜欢，他们也就没有加……）。
“盘菜和胡萝卜都不用削皮，洗净后直接切成半厘米厚度的小丁，香菇已经泡好，也切成丁，肉要剁成末，芹菜切小块一点，鳗鲞要改一下刀……”在厨房中的赵千秋更像是一个司令官，不停地指挥着如何作战。
清和的动作很慢，切的丁也不怎么均匀，有的大有的小，不过总体来说算勉强合格吧。红薯很快就蒸熟了，但不能立即和粉，要晾凉，而且不能带水，不然揉起来的粉会很黏，无法捏成团。
光是切菜和多肉末，清和就花了差不多一个小时的时间，因为馅也是要晾凉才能包，所在在晾红薯的时候，他就开始炒馅料了。
“锅里面多放一些猪油，油多一点才会好吃……”千秋将脸凑了过来，锅里的油还不够多，她在旁边提醒道。
“知道了，这里油烟很大，你再往后挪一挪……”清和往锅里再加了半汤勺油，顺手把千秋往后推了推。油烧热了之后，清和把盘子中的肉末先倒了下去，炒得变色之后再倒入鳗鲞，之后是另外那些食材。那几种材料的比例是按每个家庭的喜好来的，肉稍微多一点，口感也会更好一点。
因为份量比较多的缘故，清和炒到一定时候加了一些水，然后盖上锅盖焖煮了一会。开锅之后，他先是自己夹了一块尝了一口，看到熟了之后，再夹了一小坨肉，放嘴边吹了一口塞到赵千秋的嘴里面，“怎么样，是不是还要加一些盐？”
“还可以，现在刚刚好……盐加太多反而会难吃……”千秋往前走了一步，清和的可塑性很高，菜炒得也越来越高。正当高兴的时候，她突然意识到刚才清和是用他自己吃过的筷子夹东西给她吃的，这难道就是传说中的间接亲吻？一想到这里，她的脸瞬间红了起来，甚至都不敢直视清和的脸。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第六章 蕃粉圆（2）
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“不不不……又不是纯情的小姑娘，只是用同一双筷子吃东西而已，怎么就开始胡思乱想起来了……”赵千秋使劲地晃了晃头，觉得自己一定是见识的太少了，仅此而已的小事竟然浮想联翩，要是被清和知道了，两个人还要怎么愉快地相处下去呢？
一旁的清和好像不怎么在意这件事，他怕烫到千秋，挪到另一边去盛锅里的馅料，盛好之后也没停留，径直端到餐桌上面，为了防止万宇偷偷上桌，他特意把馅料挪到了最里面。
他走到哪里，赵千秋的目光就跟随到哪里，不过她很快就意识到自己的这个想法很危险，必须早点断了念头才可以。
揉面这个环节看上去很简单，但实际很重要。揉面是不需要加水的，直接把粉倒在蒸好的红薯里就可以了，当然，粉不能一次性全部倒光，要分多次慢慢加入，最后完全混匀，摸上去不黏连，并能捏成丸子就可以大功告成。
清和揉面的时候，粉是千秋在一旁帮忙加的，粉要多次少量慢慢加，整个过程比较费时，清和更像是个揉面机，最后在千秋确定完成后他才停下来。至于万宇，估计已经等得不耐烦了，他从清和开始蒸红薯的时候就搬了一张小板凳坐着了，要是再不开始，他都要睡着了。
“现在可以开始包了吗？”万宇打了一个哈欠，有点困意地问道。
“可以了，你先去洗个手，顺便叫哥哥姐姐下来帮忙。”千秋找了一条小围裙给万宇围上，让他上楼去叫万里和千黛，为了怕小鬼们把衣服弄脏，她给每个人都准备了围裙，自己的当然也不例外。
对于怎样包蕃粉圆，千黛很熟练，没多少工夫就完成了一个，清和在旁边干瞪眼，希望在指导万里万宇的千秋什么时候也来指导自己一下。
“咳咳……千秋，我已经搓成团了，接下来要怎么做？”万宇不管教多少次都学不会，所以千秋只能手把手教他，并详细地示范给他看。清和实在等不下去了，只能厚脸皮地凑了过去。
“恩，团子搓得还可以，接下来可以开始做窝头，但我们这个窝头跟北方的又不一样，皮要薄，底部可以稍微留一点厚度，就像这样。”赵千秋一边按着清和的大拇指伸到团子里面，一边把着他右手的另外四个手指来将那团子捏薄。清和也很听话，顺着她教的那样捏着，只是，他自己做的并不怎么美观，反倒成了歪歪扭扭，口子又大皮又厚的窝头。做好之后，学着千黛的模样，用瓢羹装了一些馅料到自己做的那个窝头里面，至于怎么封口，他又要求助千秋了。
“封口呢，很需要耐心，食指和拇指要控制好力度，慢慢旋转……到最后只要缩成一个尖就完成了。”因为要手把手教，千秋凑得很近，说话的时候一抬头就能看到清和的睫毛，这时，她才意识到自己靠得实在是太近了。一想到这里，她的心又开始无规律地狂跳了起来，为了怕清和察觉，她随便找了个借口离开了。
喝了一口水之后，她才稍微缓了一点，重新回到厨房，清和和孩子们已经打成一片，除了千黛包的，其他人的都惨不忍睹，尤其是万宇的，有些馅都露在外面了，他还有模有样地摆在那些已经做好的成品中间。
“万宇，你不能再这么包了，如果让你吃这样的，你愿意吃吗？”赵千秋拉了一张凳子在万宇和万里的中间坐了下来，“你现在还不会做，所以我们要一个一个慢慢做，而不是一味地追求速度。你再慢慢做一遍，我帮你看着……”千秋觉得自己必须把注意力全部放在万宇身上，不然看到清和，她又要开始不好意思了。
“千秋，你看我这个包得怎么样，还可以吧？”千秋说给万宇的话，清和也听到了，这不仅是万宇的问题，也是他的问题，所以这一次，他好好地做了一个，一做完就像个小孩子一样到千秋那边去邀功，当然，这对于他来说已经是做得最好的一个了，不过实际上并不怎么样。
“额，皮还是有些厚，口子还没有完全收好，多练习几次应该没什么问题了。”千秋很小的时候，妈妈都是这么鼓励她的，想不到这么快就被她用来鼓励别人。
“恩，知道了……”清和点了点头，又开始着手下一个蕃粉圆。
千秋本来是非常擅长包蕃粉圆的，但是因为要教的人太多，她几乎没时间坐下来好好包，不过因为千黛的速度比较快，他们勉强在晚饭前完成了。
蒸蕃粉圆的时候火候要控制得好，也不能蒸太久，蒸久了之后，蕃粉圆整个会变得黏答答，不容易从蒸布上拿下来。当然，清和完全外行，火候什么的也都是千秋帮忙控制的。
热乎乎的蕃粉圆，加上温的银耳汤，两者配起来简直完美。清和大概是第一次参与了蕃粉圆的整个工序，吃着自己亲手包的蕃粉圆，他满是成就感。并且一开锅的时候就拍了一张图片发过去给陈钰，开吃的时候又发了一张。并附上文字：我亲手包的！
没多久功夫，陈钰就打电话过来了。
“喂，你在哪里？”其实这个时候陈钰刚好到家，清和不在的家显得空荡荡的，老爸又在公司，清和那边其乐融融的，让他心里有些不平衡。
“在杂货铺这边，有没有觉得我很厉害啊？”清和接起电话的时候嘴角不自觉开始上扬。陈钰既是哥哥又是朋友，是清和唯一愿意分享的对象。
“恩，确实不错，给我十分钟，不，五分钟，我立马就过来……”陈钰说完这句话的时候就把电话挂断，都没给清和机会问他是不是已经回来了。
“那个，千秋，我刚才发图片给我哥看，他说他现在就过来……”清和对于自家哥哥的不请自来有些不好意思，遂开始跟千秋打了下招呼。
“我们不是做了很多么，多一个人完全够……”千秋笑了笑，对于清和的哥哥，她偶尔有听清和提起过，是哥哥的典范，也是个很好的人，当然，她从来没有见过本人就是了。
陈钰过来的时候，清和在门口等他，并领着他进了餐厅。千秋一看到陈钰的脸，总觉得好像在哪里见过，但怎么都想不起是在哪里见过。
“想不到我们小清和长大了，竟然这么会做饭了……”陈钰一边吃着万宇包着的超丑蕃粉圆，一边感动地流着眼泪。
“那个，叔叔……你吃的那个是万宇包的哦，清和哥哥包的是那边那些长尾巴的。”万里觉得眼前这个人应该是个怪人，像是很久没吃过饭一样，吃点东西竟然还哭鼻子，感觉像是个没用的大人。
“万宇包的？”陈钰看了一眼万里，他以为只要挑最丑的，那一定是清和做的，没想到还有人做得比清和还要丑的。
“我是万宇……”万宇把手举了起来，朝陈钰吐了一下舌头，“你刚才吃的是我包的哦……”
陈钰看着眼前的小豆丁，恨不得把自己给拍死，不过为了给自己挽回一点形象，他继续吃着碗里那丑得不行的蕃粉圆，“万宇很厉害嘛，这么小就已经会包了……”
“叔叔你是清和哥哥的哥哥吗？”万宇好像一点都不怎么怕生，对于这个第一次见面的人充满了好奇心。
“既然你叫清和哥哥，那我是他的哥哥，你也应该要叫我哥哥才是啊！”陈钰自诩自己英俊不凡，只是没想到现在的孩子眼光这么差，一开口就叔叔叔叔地叫自己。
“那哥哥你是清和哥哥的哥哥吗？”听陈钰这么说之后，万宇又问了一遍。
“对啊，我时候清和哥哥的哥哥。”陈钰万万没有想到这小孩嘴竟然这么甜，没多少工夫竟然就改口了。
“那你该不会是来接清和哥哥回去的吧？”万宇看着陈钰的眼神突然多了一些恐惧，好像一直都在担心什么事似的。
“今天因为家里没人，我是过来蹭饭吃的，清和哥哥已经是大人了，是不用哥哥过来接的！”陈钰揉了揉万宇的头发，感觉这个家的孩子好像一点安全感都没有，就像最初的清和一样。好像也有些明白清和为什么能这么心甘情愿待在这里不肯回去了。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第六章 蕃粉圆（3）
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晚饭后，万宇一直用非常警戒的眼光看着陈钰，像是一只警觉的小野猫，让陈钰有点忍俊不禁，因为好几个月没见到弟弟的面，他没想着这么快离开，而是拉着清和开始闲聊起来。
“想清楚了吗？”他看了清和一眼问道。
“恩……想清楚了。”清和点了点头回答，那眼神很是坚定，看来他很早之前就已经下定决心了。
“不后悔了吧？”陈钰看了他一眼又多问了一句。
“不后悔……”
“你知道你做这个决定对她们来说意味着什么吗？”
“恩……”
“那既然已经决定好，那你就去做吧！只是，你要记住，不要因为一时兴起给了别人希望。”这句话是陈越当年对陈钰说的，那话还有后半句，“若是等你失了兴致，给人造成的打击是双倍的，还不如当初不帮助人家。”
“知道。”清和从来就不擅说谎，他的眼神很清透，他习惯于生活在自己的世界中，既然他选择走进别人的世界，那就意味着他下了怎样的决心。
“既然是这样，那就最好不过了。你已经是大人了，别人已经不能左右你的人生，你可以选择自己的生活方式，只要不后�
