荣宠田园:药香王妃-第341章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“没关系，我到时候包裹的厚实一点就好了，除了炸丸子我还有别的东西要过油，你给我打下手就行，这个东西火候上挺大的讲究呢。”苏米摇摇头拒绝了。
今年过年，是第一个团圆年，苏米想要多做点好吃的东西给大家，不想让这个新年有什么让她觉得遗憾的地方。
如果不是时间和材料不允许的话，苏米真的很想要做一副麻将玩一玩。
“那就做点咸的吧，我这两年就不咋愿意吃甜东西。”张氏说道。
“娘这是寻思着要是做了咸的，到时候还能烩菜啥的。”张玉玉捂着嘴偷偷笑道。
张氏不爱吃甜的？开什么玩笑？她平时吃起来糕点，尤其是栗子糕什么的，她看上去可是挺爱吃。
这个丸子要是做成甜的了，那肯定是只能这么当成零嘴吃，想要包饺子做菜那是不可以的。
张氏就是怕浪费所以才这么说的，张玉玉觉得她肯定爱吃甜丸子。
“反正也不能只做一种丸子，娘你要是喜欢吃甜的，就做一些甜的，咸的也多做一点。”苏米和张玉玉一样，对于张氏这个什么事儿都第一时间想起来俭省的性子有一点点无奈。
“行行行，你们想做啥味儿的就做什么味儿的吧。我出去看看那些对联啥的贴没贴好，要是有啥不牢崩的，我就再整整。”张氏端着一大碗的浆糊领着一个小丫头出去了。
该说不说，上一次因为酱油的事情，那两个祸害人精走了，这张家可是消停了许多，大家伙虽然在处理苏米等人的关系的时候还是很亲近，但是态度上可是严谨了太多。
苏米比较喜欢这样的状态。
☆、第七百二十五章：甜口的丸子
工作的时候就是工作，闲暇时间就是闲暇时间，这样工作娱乐分开，不管是“工作人员”还是“管理阶层”都不会觉得为难。
“玉玉，你一会有时间吗？”石磊这会子看着大家伙都有事情要忙，想了想，站起身，对张玉玉问道。
张玉玉下意识的答应了一声，想要说自己一会子要和妹子做菜不能出去，可是一回头，正好就撞进了石磊那双温柔的眸子里。
她不知道什么是“陌上人如玉，公子世无双”，她只知道这个时候的石磊实在是太好看了，整个人就像是会发光一样好看。
她什么都不想做，只想就这样静静的看着面前的这个人。
这个她心上的人。
她觉得，妹子说的那个什么婚前恐惧症，她已经没有了。
“有时间吗？我想要和你出去走一走。”石磊见张玉玉只是看着他不说话，就笑了笑，又轻声问了一遍。
这一次，没等张玉玉说话，苏米就替她答应了下来。
“也没有什么太多的活儿了，你们就赶紧出去转转吧，我刚才还想着打发人去村里买点粉头和烧酒回来呢，既然你俩出去就顺便买回来得了，别忘了啊。”苏米脸上的表情非常的正常，一点都看不出来调侃的意思。
张玉玉扭过头仔细的打量了一眼苏米，觉得她应该是没有调笑自己的意思，就松了一口气。
“我这个妹子就会巧指使人，我俩要是不出去的话，你那啥酒啊，粉头啊，你就不买了啊？”张玉玉一放松下来立刻就一身的道理，听的苏米直摇头。
“好好好，都是我会指使人，真是辛苦我家玉玉姐了，我一会就给你们多整点好吃的，保证你这一个正月都不重样的吃，咋样？中不中？”苏米笑着说道。
“好好好，这可是你说的啊，你要是让我吃着重样的了，那我可不是这么说的了。”张玉玉一边跟着石磊往外面走，一边还没有忘记回过头和苏米确认一遍。
“快去吧你，等你回来就能吃着了！”苏米赶紧点点头，挥挥手示意让石磊赶紧带着张玉玉离开。
等到看着张玉玉和石磊一前一后的出了门，苏米才开始准备各种面。
咸的，甜的，鸡蛋的，有一些瘦肉丁的，还有素馅的，以及一会带回来的粉头，苏米都是有用的。
她今天要多做几种丸子。
不只是咸的甜的这两种。
这种丸子一旦是过了油，吃起来的口感就非常的不错，非常的入味道，而且保存的时间也会变得特别的长。
如果温度合适的话，可以储存特别长的时间。
大概是两个月左右，别说是一个正月了，就算是过完年到二月份那也是留得住的。
在李家村里，过年了，李家村里，只要家境还可以的都会炸丸子。
小孩子可以当成是零嘴吃。
如果说谁家的孩子可以带了足够的丸子出去玩，再奢侈一点，丸子有两种种类，那么，这个小孩子今天一定是当之无愧的孩子王。
所有的人都会用羡慕嫉妒的眼光看着他，所有的人都会一直围着他打转。
虽然说承志已经不喜欢和那些孩子一起玩了，但是朵朵还是天真的心性，过年这样的好时候，自然是要让她出去玩一玩逛一逛的。
朵朵是个小女孩，肯定会害羞，有了这些丸子，那些孩子肯定会愿意让着她。
到时候朵朵一定会很开心的。
苏米一边发着面一边美滋滋的想着。
“姑娘，这个面里面放多少盐合适？”其实云浅说这话心里挺虚的，她看见苏米这个盆里放了不少的大枣和南瓜，知道这个是想要做甜口的丸子，但是以前见做甜口丸子的时候都是放一点点的白糖和甘蔗糖，要是条件好的就都是白糖了，像是自己家姑娘这么放大枣的倒是没有见过。
“这个是要放一点点盐的，不过不用放特别的多，要是放多了就串味了。”苏米看了一眼拿着盐罐子的云浅，赶紧说道。
“嗯，姑娘，这个量我找不好，我放，你看着，行不行。”云浅试了两三次，还是不知道该怎么去放这个量，最后还是放弃了。
“行，你就放吧，我看着可以了就告诉你，然后你搅拌均匀了就好了，我为啥让你弄这个丸子，就是因为别的丸子都好说，就是把东西放在一起搅拌就完事儿了，但是这个不同，这个盐巴要是量找的不准这个面就算是完了，这一次我教教你，以后吧，这个面你就自己来和吧，平时可以给两个孩子做一些，又顶饿又解馋的。”
苏米就是这样打算的。
“是，姑娘。”云浅赶紧点头。
苏米如今对待云浅和对待张玉玉都是差不多的，只要有什么新菜，肯定是第一时间就教给她们两个的。
而云浅更是比张玉玉多用上了三分的心。
张玉玉说白了，就是“有恃无恐”，不管当时有没有认真学，只要以后想学了，苏米都会教。
但是云浅不可以啊，要是这道菜苏米只是心血来潮想要做这一次，那以后云浅可能就没有第二次的机会做这个菜了。
再有一件事儿，云浅是个十分要强的性子，自然是不肯比别人差什么的，要是苏米教了一次，张玉玉学会了，她要是学不会，她恐怕是心里会着急上好几天。
“开始放吧，我这个弄完了。”苏米放下了刚才一直在搅拌的面，对云浅说道。
云浅一小勺一小勺的放着盐，前三勺云浅都没有问，从第四勺就开始放一勺问一勺了。
等到第六勺的时候，苏米终于点了头。
“这些就差不多了，开始拌吧。”苏米对云浅说道。
“记得朝着一个方向，等到面和的差不多松软了，就可以开始醒了。”
苏米又嘱咐了一句。
这个面和做面条做饺子之类的面不一样，这个不用醒太长时间。
基本上就是一刻钟就可以了。
这个时候的面用来炸丸子是正好的。
等过了一会，油热的差不多了，一排五个盆的面也都醒的差不多了。
☆、第七百二十六章：炸鸡骨架
苏米把面拎了出来。
因为手法非常不错的原因，盆子里的面都被干干净净的弄了出来，基本上没有任何的残留。
苏米把面团搓揉成了一个大长条，油温这个时候已经达到了炸丸子的最好温度。
苏米的长围裙还有袖套都已经准备好了。
全副武装以后，就开始炸丸子咯！
先是咸口的。
这个丸子味道不错，苏米也喜欢。
而且里面还放了一些胡椒面以及提鲜粉，还有一点点的辣椒粉末在里面。
苏米可以确定，这个过油以后绝对是好吃的不行不行的。
丸子这个东西，或许有人不喜欢甜口，但是绝对大多数都是喜欢咸口的。
尤其是这种滋味丰富的。
对了对了，为了增加一点营养，苏米还放了一些胡萝卜丝在里面。
剁的并不是很碎，但是非常非常的细。
都被裹进了面团子里，这会子油一过，都变了颜色，看上去更加的有食欲。
丸子是非常非常容易熟的。
这会子基本上一进了油锅里，就立刻膨胀了起来，然后就浮在了热油上面，有的地方还咕嘟嘟的冒泡。
这个时候基本上就是已经熟了。
等到上面漂浮了一层以后，云浅就用笊篱把那些丸子都给盛了出来。
然后苏米接着下别的丸子。
等到这一锅咸口的丸子差不多弄出来一半的时候，云浅也掌握好了火候了。
这会子苏米就把这个活儿交给了她，她自己去准备别的需要过油的东西。
现代的时候，苏米就非常喜欢吃那些油炸的东西，可是并不经常吃，一个是因为怕胖，另一个就是自己害怕被油烫到，外面的油也不能保证是否符合健康标准。
要是去那种星级饭店去点这样的油炸食品，那里的经理估计会以为苏米是去找茬的。
来到这里了，苏米也一直都惦记着这一口，想想看，鸡排啊，鸡骨架啊，鸡肉啊，还有一些别的可以油炸的东西，只要过了油，撒上调料，或者涂抹上那些酱料，那都是不可多得的美味儿。
尤其是在冬天，配合上一点点白酒，要是再有一台可以看电视剧的电脑简直就是无敌旋转好了。
想想看，一口酒，一口油炸鸡架，然后看着喜欢的电视剧，骂两句反派，简直就是人生巅峰好吗？
“姑娘，你看我炸出来的这些可以吗？嗯？姑娘，这些都是什么？”云浅这会子正在聚精会神的炸着那些丸子，她本来以为丸子只要熟了就可以，没想到竟然还有这么多的门道在里面，简直就是打开了新世界的大门。
苏姑娘，别的不说，吃的这一块儿真是讲究的很啊。
“这些一会也要炸，你先弄这个丸子，不着急，这个东西啊，放的时间越久就越入味儿，炸了以后啊，就越好吃了。”苏米抱着的正是一大盆鸡骨架和鸡肉鸡腿一类的东西。
这可是她昨晚上偷摸的弄出来的。
为了给两个孩子一个惊喜，没想到今天在张玉玉身上也能用上了。
毕竟说了要一个月做东西给她吃不重样的，这个油炸类的东西就七八样了，怎么也能撑几天了不是？
“这么多东西都要油炸吗？好吃吗？以前从来都不知道还能这么吃。”云浅看了一眼那个大盆，兴致勃勃的问道。
话虽然是疑问句，但是其实实际上并没有什么怀疑。
姑娘做出来的菜，真的没有不好吃的。平日里，就算是云浅不喜欢吃太甜的东西，但是只要是苏姑娘做出来的，她就觉得可以多吃一点，而且还会觉得挺好吃。
这个就是厨艺上的差别了。
“一会你就知道了，哪一次我做东西你们没吃啊？等下我教你应该怎么做，你看仔细了，炸丸子的时候顺便就能炸出来，大人小孩都能吃，凉了也没关系，哦，对了，还能给小六他们喝酒时候加个菜不是。”说到了最后，苏米的声音里已经满是调笑了。
现在整个张家都知道，小六对于云浅的心意了。
而且因为小六的人缘可以说是好的空前绝后，就连张氏都觉得两个人般配的很。
甚至说过，如果不是云浅，还觉得配不上小六，这样的话。
可见小六是一个多么会讨人欢心的存在。
可是大家伙虽然都知道了有这么一档子事儿，也知道小六一往无前的决心，可是云浅的态度实在是不够明朗。
谁也不知道她到底是怎么想的。
说她喜欢小六，可是从来没有直面的回答过应承过。
要是说不喜欢呢，对于小六的心意，云浅并没有拒绝。
以前的时候，苏米虽然也觉得两个人挺般配的，但是并没有做任何实质性的推波助澜。
后来，苏米知道，云浅偷着给小六做了一身衣服以后，才算是和大家一样，有了一种心照不宣的感觉。
这会子苏米这么说，也是想着，要是这两个人真的是郎有情妾有意，那就把这件事儿给定下来算了。
早一点在一起，大家伙都心安不是吗？
而且，苏米还是有一点点小私心的
