荣宠田园:药香王妃-第266章

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　　“娘，你说什么？”承志和朵朵坐在桌子旁帮忙洗西红柿，这会子听见苏米好像是说了一句什么，但是又没有听清，赶紧又问了一句。
　　“没事儿，我说把柿子洗干净了，晚上娘给你们好好露一手！”苏米摇摇头，温柔的说道。
　　朵朵兴奋的点着小脑袋，小手更加努力的仔细的洗着西红柿了。
　　每一次娘亲这么说，都意味着可以吃到以前从来都没有吃过的东西了，而且还是味道特别特别好的那一种。
　　“玉玉姐，帮我拿一个勺子，对了，蘑菇洗完了吧？”苏米的鸡肉炖的都已经沸腾起沫子了，张玉玉那边的蘑菇还没有递过来。
　　“完事儿了！你是不知道这点子蘑菇有多埋汰，我费了好大劲儿！”张玉玉一边抱怨着一边把手里的蘑菇盆子递给了苏米。
　　“这是夏天捡蘑菇剩下的蘑菇干？为啥不用咱们大棚里自己种出来的？”怪不得张玉玉用了这么长的时间来洗，原来只是等着蘑菇干泡发啊。
　　因为苏米很喜欢吃蘑菇，所以当初特意留下了一个棚子专门用来作为种蘑菇的基料基地，这会子已经养出来一批了，打算这一次和蔬菜一起上市，虽然说外面现在还买不到，但是张家自己吃是可以的啊！
　　“你以为我不知道你打算把蘑菇卖高价？那蔬菜啥的总是没有蘑菇稀罕吧？你都卖的那么贵！我可舍不得吃！这蘑菇干咋了？泡起来不是一样吃？”张玉玉理直气壮的说道。
　　“可不是咋的，这会我觉得玉玉说的对，咱们自己家里吃点啥不行？再说了，这蘑菇干也是金贵东西，炖在小鸡里那味儿不必新鲜蘑菇差啥！你那些新鲜的，就留着卖钱吧！”张氏见张玉玉“难得”说了两句明白话，赶紧附和道。
　　苏米看了看盆子里的榛蘑蘑菇干，知道这个蘑菇用来炖小鸡味道确实不必新鲜的差任何，当下也就无奈的点了头。
　　倒不是说她不知道俭省，她只是想要在力所能及的范围内让玉玉姐和娘还有两个孩子能过的好一点罢了。
　　“苏米，那些官差，可是龙公子的人？”
　　苏米刚把鸡肉里面的浮末都撇了出去，蘑菇倒了进来，就听见石磊说道。
　　“嗯，是。”苏米放下了手里的盆子，目光悠远的看了看石磊，意味深长的打量着他：“你关心这个做什么？”


　　☆、第五百六十六章：凉拌肚丝

　　苏米已经发现不知道多少次了，石磊对于官兵似乎很是厌烦，当初看见龙擎的时候也是本能上的厌恶，甚至说看见裴桓还会不自觉的躲避，这一切，说真的，都很可疑。
　　但是如果说真的有什么不对劲儿的地方似乎也不像，毕竟不管是官兵还是经错，都没有对石磊表现出来敌意，甚至连注意和怀疑都没有。
　　“并不曾关心，随口问问而已，好了，你们继续吧，我瞧着这里也没什么我能帮忙的，我去山上转悠一圈，等会就回来吃饭。”石磊面色上倒是一片坦然，没有心虚的模样，可是脚步不停，径直出了门朝着山上而去。
　　“这都眼瞅着做一半了，石磊这会子出去是干啥！”张玉玉如今和石磊感情正浓，一时一刻都不想要分开，这会子见他出去，心情就有些低落下来。
　　苏米盖上了锅盖子，任凭鸡肉和蘑菇在浓汤里自己咕嘟着。
　　“柿子是不是洗好了？”苏米看着承志和朵朵都排排坐的等着她呢，就问道。
　　“洗好了！保证都特别的干净！”朵朵把小手举的高高的，一副“我办事儿你就放心吧”的表情。
　　“嗯，那就好，真是娘的乖宝宝。”苏米摸了摸朵朵的小包子头：“你们两个出去玩吧，这里不用你们了，晚上娘给你们做点糕点留着你们看书时候吃。”
　　想起了张玉玉和自己剥的那么多核桃和栗子，苏米就说道。
　　“你们张姨可是给你们准备了不少糕点料，还不好好谢谢你张姨去！”苏米故意让两个孩子去闹吵张玉玉，果然，朵朵抱住了张玉玉以后，她就忘记了自己刚才还在闹心什么了，等到脸上被吧唧亲了一口以后，张玉玉完全就心情多云转晴了：“哎呦呦，用不着这样哟！你们要是愿意吃的话，等你们吃完了，张姨再给你们整！快出去玩去吧！”
　　承志和朵朵见目的达成，也就不再耽误苏米等人忙活计了，放开了张氏，承志牵着朵朵的手一溜烟的就出去了。
　　也不知道是去看书，还是去玩了。
　　不过，不管是干什么吧，苏米都不担心。
　　正所谓是拔了萝卜地皮宽，这会子李家的人都夹着尾巴做人，当然是不敢招惹承志和朵朵的，所以两个孩子就算是出去玩也没有什么。
　　“这个肚丝我给你焯好了，你打算咋拌？”张玉玉端着一盆子的肚丝问道。
　　这样贵的东西，也就妹子能舍得这么吃，估计这一顿吃下去都得吃个三两五两的！这要是放在李家村里，都够一个中等人家一年的嚼谷了！
　　“你拌就好了，不用问我，上一次我吃过你拌的凉菜，味道很不错，比起清风明月好上一些。”苏米正在忙活承诺给承志和朵朵的小吃，顾不上拌什么肚丝，就交给了张玉玉。
　　“真的假的？妹子你别哄我，清风明月人家现在可是天天做菜，客人们都满意的不得了呢！我这家伙的，天天让你养的都快不知道咋做饭了，怎么和人家清风明月比啊！”张玉玉面对这么高的评价，有点不敢相信的说道。
　　“我哄你做什么，不信你就拌，等你拌好了让娘尝一尝，我保证娘一定会夸你的！”苏米把蒸熟了的青豆和山药从锅里拿了出来，放在一旁，打算等到她们稍微凉一点的时候再进行下一步。
　　“你拌吧，歇一会娘保证肯定公平公正说实话。”张氏也想知道苏米说的是不是真的，当下也说道。
　　“行！那我就拌！”张玉玉也不是不会做凉菜，这会子听娘和妹子都这么说了，也不再扭捏了。
　　但是肚丝对于张玉玉来说实在是太贵了，当下为了保险起见，张玉玉玉还是先盛出来一小盘，作为试手，生怕自己给搞砸了。
　　张氏这会子也没啥事儿干，一边帮苏米添添柴火，一边看着张玉玉拌这个肚丝。
　　“多放点辣椒油，我现在就耗这一口，要是吃起来凉菜一点子辣椒油都不放，再好吃我都整不下去。”张氏一边看一边说道。
　　“我知道，娘，这个肚丝本来也要放不少辣椒油的，放心吧，保证给你整的味儿足！”张玉玉上手了以后就冷静下来了，这会子和张氏说话也是充满了信心。
　　苏米这会子取来了牛奶顺便把大七叫进来充当苦力。
　　简单的和他说了一下奶油怎么才能打出来，苏米就开始忙活别的去了。
　　当初让大七进来帮忙，一个是因为这个活计实在是累人的很，女的虽然也能打出来，但是估计接下来几天那胳膊都得酸的抬不起来，只能找一个男的进来了。
　　第二就是因为这个大七实在是长得就有一种吃货的模样，肥头大耳，敦敦实实的，看上去很有安全感踏实感。
　　果然，这个大七一点都没有辜负苏米的期望，只是听了一遍苏米说的办法，就一次成功的打出了奶油，并且姿势越来越标准，速度越来越快，动作越来越专业。
　　“大七，你要是一个女人的话，我就把你留在厨房了，别的先不说，你这个打奶油的手艺真的好，我就没见过能有超过你的。”苏米感叹的说道。
　　别说是旁人了，就是自己和经错也没有这样的能耐。
　　这个大七打出来的奶油十分的细腻雪白，或许是因为力度完全的够，这会子奶油表面还有小小的奶泡，简直完美的不得了！
　　“姑娘要是想让我帮忙的话啥时候都行，只求姑娘别把我留在厨房里！我娘说了，天天围着锅台转悠的娶不到媳妇儿！这可是大事儿！不行啊！”
　　大七一听这话，胖脸都皱成了一团，明显是当真了不算还十分的苦恼，生怕苏米真的这么做。
　　“我和你开玩笑的，何况就算是我认真的，你不愿意这么做也不会勉强你的，放心吧。”苏米不想逗弄捉弄老实人，赶紧说道。
　　“姑娘是好人。”大七马上又乐呵了起来，就像是刚才的事情都没有发生过一般。


　　☆、第五百六十七章：太极西红柿盏

　　“好了，这些就足够了，你去忙活饺子吧，记得告诉云浅一声如果有什么不懂的，可以来找我。”苏米看了看面前的奶油，已经足够多了，就让大七出去了。
　　把所有的西红柿都对半切开，十分小心的把里面的果肉挖出来，但是不能挖的太干净，靠近果肉皮的那些个地方要厚厚的留上一层，这一会是要往里面塞东西的。
　　青豆和山药全部都被苏米捣成了泥状，里面各种都加入了蜂蜜，白糖，奶油，然后搅拌均匀。
　　一个青色一个有一点淡淡的咖啡色，填充进西红柿里面以后，在上面泾渭分明的画出了一个八卦图。
　　这道菜就算是成了。
　　“我老闺女做的这是啥菜啊？怎么瞅着好像是没吃过的？别说，看这个样子估计这个味道就错不了。”张氏不经意间目光从苏米身上划了过去，看见了苏米做的新菜样子十分的好看，当下就好奇的问道。
　　“这个叫做太极西红柿盏，味道很不错，一会完事儿了你们尝一尝。”苏米一直做了近三十个西红柿盏才停了手。
　　“这要吃的人太多，做起来真是费劲儿，以后可不能再答应那些人亲自下厨了，累死我了。”苏米不心疼食材银子，她只是心疼自己脆弱的腰。
　　这么多人吃，没有点气力，硬撑着完事儿以后估计胳膊腿还有腰都要好好的疼上一阵子了。
　　“娘，你尝尝这个好不好吃？”苏米给张氏拿了一个，期盼的问道。
　　这是她在现代第一次学甜品时候做的，也是最最熟练的一道菜，只是来到了这个朝代以后，一次都没有做过，今天还是第一次。
　　“哎哟，这味儿可真是香！甜甜的，一点都不腻味！这么吃，比吃柿子蘸糖好吃多了！”张氏不住嘴的夸着苏米。
　　她这个老闺女，那脑袋真不知道是怎么长得，基本上就是一转就一个主意，始终都保持着新鲜感，让人欲罢不能。
　　“好吃吧？这个也算是一种甜点吧。说到底呢，就是哄小孩子的，吃多了就没有什么意思了。”苏米也拿了一个吃了尝了尝，总是觉得比起现代时候还是差一些。或许是因为这里做出来的奶油始终都没有现代的浓厚香醇吧。
　　“我还是再做一些吧，要不然咱们这么多人怕是不够吃。”苏米看了看甜品盘子，觉得还是再多做一点吧，已经承诺那些下人说这一顿要吃好了，总不能让有些人能吃到有的人是吃不到的吧？
　　“成，我手上的肚丝拌好了我就帮你洗柿子。”张玉玉手上占着吃不到柿子，苏米就帮她拿了一个塞进了她的嘴里。
　　“尝尝看，喜欢不喜欢？”
　　“好吃，这味儿不错，甜甜的，但是不齁挺，小孩子肯定都喜欢。你教教我，我估摸着承志和朵朵都得爱吃，以后我也能做给他们吃了。”张玉玉吧唧吧唧嘴，第一个想到的果然是承志和朵朵。
　　“你这心里除了石磊就是两个孩子了，啥时候能惦记给我还有娘做点啥吃的呢，哎。。。”苏米叹口气，故意装作很伤心的样子。
　　“你和娘做饭都比我好吃，还用我帮忙做？”张玉玉头都没有抬，往肚丝里面加上了两勺子辣椒油，拌了拌，觉得味道还是差了一点。
　　但是又不知道差在哪里，看了看面前放的各种调料，还有红彤彤的肚丝，觉得自己应该放的都已经放了啊，怎么哪里还是差了一点？
　　“再放一点香菜提提味儿就好了。”苏米看了一眼，就说道。
　　“对对对！”张玉玉被提醒了，马上就知道缺了一点什么了。
　　撕了几棵香菜洒在了肚丝上面：“完事儿！红红绿绿的看着就有食欲！”
　　张玉玉闻了闻那股子清凉鲜辣的味道，感觉很陶醉。
　　“帮我多洗一点柿子，除了这个太极柿子盏我想再做一点别的吃的。”苏米想了想说道。
　　“还要做什么？我以前都不知道这柿子除了直接吃炒着鸡蛋吃还有别的吃法呢！”张玉玉好奇的说道。
　　“等一会你就知道了，只是现在天气不对了，要是夏天的话，做一点柿子樱桃冰，吃起来味道才叫一个好呢。”苏米回忆起了夏天时候吃的那些冰盏，想着明年夏天的时候说什么也要开一个冷饮店。
　　“哎哟，那你夏天时候咋不说？这时候上哪里去找樱桃了？”张玉玉对苏米说的所有吃的都十分的有兴趣，这会子听到没有食材了，就很遗憾。
　　“没关系，其实没有樱桃用别的水果也可以做，等到天气冷一点，可以结冰了，我做给你们吃。