我弟弟不可能是暴君-第18章
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至于玻璃，在这个时代，玻璃是贵比黄金的稀罕物，她哪敢提及用玻璃当储存食物的容器。
就算她提了，而九王爷也不反对，那成本也是高的吓人的。
“遵命。”香儿继续说道。
轩辕云毓看花似瑾只是沉默，便伸手让香儿帮他取过，花似瑾之前装肉松的罐子。
那是一个陶罐，却并不是用陶盖盖上，而是用木头塞住。
“为何不用陶盖盖上？”轩辕云毓问道。
“打破了，没人给添置新的。”
“真的？”
“……”花似瑾沉默，想了一下，还是决定说了：“假的。”
“呵呵。”轩辕云毓轻笑着用手指指了指花似瑾，：“我就知道。”
花似瑾微微低头，轩辕云毓继续问道：“你可是有什么办法保存那些蔬菜？”
“就和你那些不该在这个时间出现的蔬菜一样。”轩辕云毓指的是花似瑾房里那些小蔬菜。
“那些蔬菜会成熟的原理其实就是因为温度足够罢了。”花似瑾想了想，在华夏古代，也是有反季节蔬菜的。
温室种植蔬菜的技术，在华夏出现的很早，《汉书》中就有相关的记载，但是，一件新生事物的出现，往往会遭到守旧势力的阻碍、甚至被扼杀。华夏古代温室种植蔬菜的技术也遭遇了这样的命运。
“怎么说？”轩辕云毓显然非常有兴趣。
花似瑾想了想，这位九王爷在外的名声，简单的盘算了一下，其实，这种事情，她最初的打算是，等轩辕逐长大了，在他的父王，也就是皇帝面前混个眼熟后，让他去提及，至少能得一些好名声，但是现在看来，是保不住了。
看来，她以后做事情之前，要考虑清楚比较好。
“大致就是……”花似瑾简单的把自己知道的说了一下，心里安慰自己，这样也好，毕竟九王爷位高权重，虽然暂时被囚在宫里，但是日后必定不可能拘于此地，而且，既然她人在这里，总要为自己的生活环境打算一下，如果再每天对着萝卜土豆，她早晚会吃吐的。
“听着有些玄乎。”轩辕云毓听完花似瑾的说法，不由的轻笑：“若非你真的种了出来，本王都要以为你是信口雌黄了。”
第38章 菜窑
“我也是试一试罢了。”花似瑾轻叹：“只是我的心可能比较小，只想着成功了，能有新鲜的蔬菜吃，却没有王爷想的那么远。”
“本王哪里想得远了？”
“王爷若是只是想吃这些蔬菜，大可以让我种出来送去，可是王爷却并不是如此，而是让香儿姑娘详细的记载，想来王爷想到的是大力推广，让大家都来种这些蔬菜瓜果，让大家都受益。”花似瑾故意给轩辕云毓戴了个高帽子，见轩辕云毓只是微微挑眉，就继续说道：“王爷之前特别问了我食物储存和运输的办法，想来也是心系远在边疆，不顾饥寒守护着边疆，保护着我们南国的将领们。”
“这么说，你果然有储存的办法了？”轩辕云毓听到后半句的时候，倒是默认了，确实，边关疾苦，是他一直看在眼里的。
“若是储存蔬菜，地窖算是一个不错的选择。”
“地窖……”
“王爷知道陷阱的挖法对不对？”
“这是自然。”
“地窖是利用土的热惰性而建成的，一般是挖个圆型或者方型的洞或坑。注意要作好防水、防潮和通风等安全设备的设置，除了可以储存一些蔬菜，还可以储存酒。”
“你挖了？”
“并没有。”花似瑾摇头：“因为挖地窖对我来说，还是勉强了，再者说，我也没有那么多食物要储存。”
“这么说只是一个理论了。”轩辕云毓轻哼。：“挖个坑把食物放里面就不会坏掉，这食物不会是指土豆吧，那东西就算不放在土里也能储存很久，放在土里了，下场雨，指不定就发芽了。”
“王爷信或者不信对我来说没有区别。”花似瑾知道，轩辕云毓估计是在用话激她。
“图纸呢？和之前那个所谓的壁炉一样的图纸。”轩辕云毓想了想又嫌弃的加了一句：“这次别用那种纸边画。”
嫌弃的表情，让花似瑾一口气差点没憋上来，她想用那薄厚不一，颜色也黄不拉几的纸画吗？
她不就是因为穷，没钱买纸张吗？
而且，有了好的纸，她也要紧着轩辕逐用，哪里有闲余的纸来画。
“香儿，你用的这一套笔墨等下就别拿回去了，等你去便让人取一些笔墨纸砚送来给她和我那侄儿。”轩辕云毓欣赏完了花似瑾的窘迫后，满意的吩咐道。
香儿有些不情愿的点头。
香儿用来记载东西的笔，是她跟在王爷身边后，王爷赏赐给她的第一件东西，若非王爷说东西就是拿来用的，不是用来供的，香儿根本不舍得拿出来用。
当然，就算是拿出来用，香儿平日里也总是小心爱护，笔头的狼毫换了几次，笔身其他的地方却保持的跟新的没有区别，最多是能看出常年攥握的痕迹。
那些砚台和纸张之类的，就是让香儿自己花钱送给花似瑾她也不心疼，可是唯独这支笔，不行。
花似瑾在这里混了一段时间，多少也会察言观色一点，见香儿这副表情，顿时摆手表示：“香儿姑娘稍后让人给送来一套笔墨便是。”
听到花似瑾这么说，香儿脸色好看些：“花似瑾放心，等我回去一定给你挑几支好的送来。”
“多谢香儿姑娘。”花似瑾忙点头。
轩辕云毓在一旁看着，果然，女人和女人之间更容易相处，他带着香儿，而非护卫来，是对的选择。
“本王等着你的图纸。”轩辕云毓其实很好奇，她一个字都认不全的女人，到底是怎么能画出那么精细的图纸的。
“王爷说笑了，关于地窖的图纸用不了那么麻烦。”花似瑾想了想，就蹲下在锅底找了一根被烧成木炭的木头拿出来，问香儿要了一张纸，扑在灶台上，简单的画了一个地窖的造型：“地窖位置应选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方。至于高度，建议为两人高，就可以抵抗严寒了。菜尽量码放在一侧，不要贴在墙壁上，这样便于人通过。
另外在固定一段时间后，上下倒一回，菜上不盖东西也行。关键是洞口要封好。一般用粗的结实的长木杆隔一段距离放一根。荆条编好的帘子铺厚一些。在上面压上土。注意一定要留一个人可以自由出入的洞口，每次入窑出来后要记得封严洞口。为了避免来回路过的人受到意外伤害，可在菜窑口处堆放一些显眼的标记，另外还要准备一副长梯以便于下窑工作需要。”
“这是类似狗刨坑埋骨头的方式。”轩辕云毓挑眉。
“对。”花似瑾愣了一下，然后回答道。：“地窖不就是用来储存食物的嘛。”
“呵呵，你好大的胆子，竟然暗喻本王是狗。”轩辕云毓面上盛怒，一拍灶台，吓了花似瑾和轩辕逐一哆嗦，而香儿慌忙跪下，低着头不敢说话。
“……”花似瑾心道，是你自己说的，管我什么事情啊！可是面上却讨饶：“王爷恕罪！奴婢口误。”
虽然嘴上这么道歉，但是明显没有什么诚意，花似瑾甚至腰都没弯。
而轩辕逐却防备的看着轩辕云毓，如果轩辕云毓真的要打花似瑾的话，他绝对是第一个冲出去的。
“起来吧。”轩辕云毓对香儿说道，香儿忙俯了下，然后站起来，而花似瑾在这期间一直没动。
“哼，接着说别的储存方法吧！”轩辕云毓见花似瑾没有跪下的举动，不由的轻哼一声，却也没有追究，只是指了指那塞着木塞的陶罐说道。
“哦。”花似瑾点头，看了看轩辕云毓一脸笑盈盈的表情，好像刚刚的事情没有发生过一样，花似瑾心道男人心海底针，难捉摸。
“这是……罐头也是用来储存食物的。”花似瑾敲了敲陶罐：“把食品装入，然后用木塞塞住瓶口，放入蒸锅适当加热，半个时辰，趁热用软木塞塞紧，再用线加固或用蜡封死。
这种办法，就能较长时间保藏食品。”
“你试过？”轩辕云毓又这么问道。
第39章 罐头
“回王爷，自然是试过的。”花似瑾见轩辕云毓又这么问便认真的解释道：“按照刚刚说的办法，想要像这样打开的时候，其实是有些困难的。”
花似瑾把木塞拔掉。：“这个时候，就需要把上面的蜡去除，接着把罐头头向下扣过来，用手在底部使劲的拍两下，最后把罐头正过来，轻松一拧木塞，就打开了。”
“取下的蜡和用过的陶罐和木塞都可以用来下次装罐头，所以不要乱丢。”花似瑾把木塞盖回去后说道。
“大小都要这种？”
“也不一定，但是如果为了统一摆放，建议烧制陶器的时候，选择方形。”花似瑾说着拿着炭笔画了一个正方体和一个长方体：“这样码放着，在马车上运输，减少了滑落的危险的同时，也能多装一点。”
“可是，就算如此运输的蔬菜也不够大军吃多久的，还不如带着种子种……”轩辕云毓想到运输粮草的车辆，不由的皱眉。
“王爷，你准备用罐头运输蔬菜？”花似瑾惊讶的看着轩辕云毓，：“您不觉得太浪费吗？”
“那你之前说的是？肉松？”
“肉松的储存其实用不着那么麻烦的。”花似瑾敲了敲陶罐：“像这样也就足够了。”
“不需要密封？”
“当然要密封，只是不需要那么麻烦。”花似瑾想了想，就又说道：“”如果王爷只是想运输蔬菜，完全可以考虑脱水蔬菜！”
“脱水蔬菜？！”轩辕云毓发现，花似瑾真的是奇思妙想的，心下决定，一定要把她的存在给藏起来。
“是啊，关于脱水蔬菜，我稍后再说，先说罐头的用法，我建议就放点肉类就好。”花似瑾想了想，又说道：“至于蔬菜和水果，虽然也可以用这种方法，但是也仅限于在这里，毕竟千里迢迢的运送一些果蔬过去，有些浪费了，还不如把方法拿过去，等那边果蔬成熟了，就地做成罐头，当然了，肉类也一样。”
“你说的脱水蔬菜是晒干的蔬菜？”轩辕云毓还在思考着脱水蔬菜的事情，至于罐头，他不认为储存蔬菜是浪费，毕竟，他自己在边关待过，知道那种低头见不到菜叶的感觉，那时候边关能吃的野菜几乎都尝了个遍。
“脱水蔬菜是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工做成的，既易于贮存和运输，食用时也只要浸入清水中就行了，味道什么的不会改变。”花似瑾说话时停了一下，冷冻真空干燥品种加工需要零下三十度，在这里不现实，所以只能选择：“脱水干制方法有自然晒干和直接脱水两类，晒干就像是王爷说的那样。”
“晒干的方法，我们不是没有想过，但是不是所有的蔬菜都能晒干的，很多时候是直接腐烂的。”轩辕云毓轻轻摇头。
“所以，就有第二种脱水的办法。”花似瑾想了想，就对香儿说道，：“大致分四步，一是挑选丰富肉质的蔬菜品种八成成熟度为宜，用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，记得不要让太阳暴晒到。第二就是切好后烫漂，第三是等冷却后沥水然后就是烘干，约两三个时辰，至于烘干的工具，用这个就行了。”
花似瑾指了指烤箱：“不过，如果是大量蔬菜，自然是要一个大的烤箱了。”
“不会腐烂？”轩辕云毓有些不确定的问道。
“不会。”花似瑾摇头然后接着说道：“除此之外，脱水米饭，脱水面条和压缩干粮都应该在王爷考虑范围内才是。”
“让香儿一并写下来，本王会命人来研制。”轩辕云毓大手一挥说道。：“现在去做晚膳，这都这个时辰了，你竟然还在这磨蹭。”
“……”花似瑾无语的看着轩辕云毓，见过不要脸的，没见过这么不要脸的，是谁耽误她的时间，让她到现在还没有准备晚膳！
呸，不要脸！
花似瑾看看时间，确实挺晚了，伸手摸了摸轩辕逐的头顶，花似瑾干脆到小厨房后面，把之前一直没有用到的鱼豆腐和鸡蛋豆腐端过来。
轩辕逐看到花似瑾把给他准备的食材拿出来，顿时气的轻哼一声，面对着墙壁站着不说话了。
好吧，虽然轩辕逐一直不怎么说话，但是这样站在别人面前做出面壁姿势，摆明了是告诉花似瑾本大爷生气了，还快来哄本大爷！
只是多年的习惯让他就算是生气了，不会对别人发脾气，只会用惩罚自己的方式表达罢了。
“殿下，王爷他难得来一次，让他尝一尝就是了。”花似瑾无奈的说道。：“等明天我给你做好吃的。”
轩辕逐咬唇，回头看了花似瑾一眼，然后低下头，把扭曲的表情隐藏住，他不喜欢花似瑾对别人好。
这位九王爷从哪里看都比他一个无权无势，还备受冷落的皇子要好，他很担心花似瑾的心会慢慢�
