灵厨杂役的现代生活 完结+番外-第20章

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　　许秧想也不想就买了一袋子，许妈没吃过这个菜，“秧秧，你买这个菜做什么？”
　　“妈，我拿来包馄饨，很好吃的。”许秧拉着许妈，又买了一些山药、芋头，这些东西耐存放，买多了也不怕。
　　此外，许妈又买了一小篮子的土鸡蛋，一筐的咸鸭蛋，几个鹅蛋。
　　除了荠菜，许秧没再看到什么想要的东西，不由有点失望。
　　“妈，我们什么时候回外婆家？”许秧想亲自上山，寻找自己想要的配料。
　　许妈把鸭蛋等东西放到车斗里，“你外公外婆都不在了，你舅舅舅妈他们又不在村里，回去做什么？”
　　“有些东西城里买不到，我想自己到山上看看。”
　　许妈让许秧坐上车，“什么东西买不到？你想去山上的话，不如去洛桥区那看看，虽然那边原始森林开发成景区了，说不定能找到你要的。”
　　“妈，你也都说是景区了，里头的东西还能让人摘吗？”
　　许妈想了想：“要不你把图找出来，让你爸问问你堂伯？他老家靠近凤凰原始森林，那边不是景区，说不定能找到呢。”
　　“老家靠近原始森林？我咋不知道？”许秧努力回想，真的没印象了。
　　“那里离桂城太远了，之前都是你爸自己回去，扫墓祭祖，你没印象是正常的。”
　　许妈见女儿有兴趣，就给她说起来，原来许爷爷早年出来讨生活，然后定居在桂城，其实并不是土生土长的桂城人。
　　这栋房子其实是许奶奶的，许爷爷算是半个上门女婿，因着两人同姓，没有特地改姓。
　　因着房子的问题，许爸跟许奶奶这边的亲戚关系不大好，很少往来。
　　许秧有些惊讶，这些事她还是第一次听说。
　　回到家里，老母鸡先斩块浸泡去血水杂质，许妈从院子角落里挖了一块老姜。
　　炖汤要加什么配料，许秧没插手，许妈自有自己的配方。
　　她把荠菜泡在水里，仔仔细细又挑了一遍，然后焯水挤干，剁碎了准备包荠菜鲜肉馄饨。
　　在修真界苦学的技巧，这时候也派上用场。
　　馄饨皮可以做得薄如轻纱，包好的馄饨下锅后，馄饨犹如一只只拖纱的金鱼一般。
　　皮薄而不烂，肉馅嫩而多汁，荠菜是人工种植的，那股独有的清香并未减弱多少。
　　午饭有糖醋豆腐丸子，加上许秧做的芋头咸饭，三层肉丁煸出油，加入干香菇炒出香味，下切块的芋头和浸泡好的包菜干、香米。
　　翻炒均匀后，倒入电饭锅，加入适量的水，闷煮便成了。
　　等咸饭做好后，可以在表层浇上葱头油，那味儿别提有多香了。
　　因为加了葱油，单吃会有点腻，可是配上荠菜馄饨，那股腻味就很好地综合掉了。
　　午饭大家都很捧场，特别是荠菜馄饨，清汤都喝了个干干净净。
　　饭后，一家子继续忙碌，每一道工序都要做到位，才能保持手撕鸡的味道。
　　许爸许妈想的简单，做吃的不能偷工减料，要有底线，这才是立足的根本。
　　他们这样想，也这样教子女。
　　许秧觉得这些工序挺枯燥的，觉得可以请人来帮忙，比如穿串串这种没有技术含量的事情。
　　但是许爸、许妈不舍得这个钱，现在请一个工人一天怎么也要一百五以上，算下来还不如自己做。
　　许秧理解他们的想法，但是肯定不能一直这样，长期没充足的休息时间，铁打的人也受不了。
　　又是忙碌的一个晚上，晚上的点心是用电砂锅小火炖了大半天的老母鸡汤。
　　汤里加了生姜、红枣、枸杞、西洋参，撇去表面的油花，汤清凉色淡黄，鲜香无比，但同时也很温补。
　　许妈盛了一碗鸡汤，几块鸡肉，加水煮了面线，这就是许爸和许澈的夜宵。
　　而许秧和刘莹的碗里满满的，各一个大鸡腿，还有两颗红枣和五颗枸杞。
　　姑嫂两人对视一眼，不懂为啥要吃汤里的红枣和枸杞，不过两人也不敢丢掉，许妈盯着呢。
　　前一天晚上喝鸡汤，第二天的早餐是鸡汤面，刘莹的精神头就回来了，她就不让许秧帮忙了，催她去读书。
　　许秧按自己的时间表，完成学习任务后帮着干活的时候，还会看下手机，主要是一些菜谱。
　　她特别喜欢看一些自己没接触过的做法，还有食材搭配。
　　第一次月考结束了，虽然还不知道考得怎样，但杨霞卿很认真地给她划重点，讲解题目，许秧就想着做点不一样的吃食。
　　这次她刷芋头的做法，正好刷到了一个菜谱。
　　周六她买了不少的芋头，正好拿来做这个芋泥肉松鸡蛋卷。
　　在她的想法中，鸡蛋卷一般是卷肉或菜的，还能卷芋泥，这太神奇了。
　　许秧已经迫不及待想尝试了。
　　肉松是买的成品，许秧不是很满意，不过她暂时安排不出时间自己做，就先凑合吧。
　　不过家里没有黄油和沙拉酱，傍晚的时候再出去买。
　　不得不说，这黄油和沙拉酱都是许秧陌生的配料，去修真界前她不清楚做法，而在修真界，她也没见过。
　　所以，许秧也不知道自己做这个芋泥肉松蛋卷会不会成功，但她很有探索精神的，翻车了就再继续。
　　作者有话要说：　　　　感谢在2020…07…29　23：30：26￣2020…07…30　17：47：34期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：要上岸的陈娴　20瓶；小胖子　10瓶；蓝紫轩轩、夏　5瓶；Whisper　2瓶；啵啵团儿　1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！


第26章　芋泥肉松蛋卷
　　芋头、紫薯去皮切片蒸熟，　而在碗里碾成泥，加入适量的牛奶、黄油、白糖，搅拌成紫薯芋泥备用。
　　因为家里没有料理机，　许秧只能手动搅拌，即便她这段时间有练习技巧，但这样强度的搅拌还是把她累得够呛。
　　做好的紫薯芋泥含有细小的颗粒，影响不大，用保鲜膜封好放冰箱冷藏，　等待第二天跟蛋皮的美好相遇。
　　许秧起来得早，　先洗锅淘米把白粥熬上，　然后取了个大碗，打几个鸡蛋，加入牛奶、少许盐，　搅拌均匀。
　　煎蛋皮用的不粘锅，这需要掌控好火候，　又考验耐心和技巧。
　　第一张蛋皮失败了，许秧总结了下经验，做出来的蛋皮就越来越漂亮。
　　许妈下楼的时候，许秧蛋皮已经煎得差不多了，　她见自己帮不上什么忙，　就拿了点咸萝卜切碎，　加鸡蛋炒，便是最好的稀饭配菜。
　　她看到一旁盖着保鲜膜的紫薯芋泥，　颜色呈鲜亮的紫色，偏粉，非常漂亮，就是做起来太麻烦。
　　许秧撕掉保鲜膜，　发现紫薯芋泥偏湿，她不由皱眉，把平底锅洗净，把芋泥倒进锅里炒得干一点。
　　翻炒的时候，紫薯、芋泥的甜香，混合着奶香味，犹如那小钩子，不停勾动着肚子里的馋虫。
　　待芋泥不沾铲子了，许秧挖了一勺，均匀地平铺在蛋皮上，再撒上一层肉松，卷起来即可。
　　卷好的芋泥肉松蛋卷用小刀切成三份，在表面挤上沙拉酱，如果为了装饰好看，还可以在沙拉酱上再加点肉松、海苔、瓜子仁之类的。
　　不过许秧考虑到装盒的问题，后面做的蛋卷就没再挤沙拉酱。
　　“妈，尝尝。”许秧递过去一个蛋卷。
　　许妈小心地接过，蛋皮软而香嫩，紫薯芋泥奶香味浓郁，口感细腻，，偶有小颗粒也无伤大雅，肉松淡淡的咸味，反而中和了那香甜味，维持着一股微妙的平衡。
　　“好吃！”许妈竖起大拇指，女儿的手艺真是越来越好了。
　　许秧笑了笑，她知道大哥和嫂子一定会喜欢这个口味，特地多做了一些，留给他们当点心吃。
　　早读的时候，许秧有些紧张，不知道月考成绩怎样，一旁的杨霞卿更关注的是，今天同桌又做了什么好吃的？
　　她总闻到一股若有似无的奶香味。
　　“许秧，你做了什么？”杨霞卿撕下一张便签，贴到许秧的笔袋上。
　　“芋泥肉松蛋卷，昨天看到这个菜谱觉得很不错，所以今早就没做菜。”
　　杨霞卿的眼睛瞬时亮了，她拿着笔急匆匆地写下来：“你别让其他人知道，都给我吧，你的午饭和晚饭我包了。”
　　许秧抿着嘴：“挺多人看到我带饭盒了。”
　　“……”杨霞卿突然有些后悔，当初为什么要介绍其他人给许秧认识呢，结果跟她分美食的人越来越多了。
　　早读课结束，杨霞卿跟许秧说了声，悄悄偷渡了一个饭盒到自己的抽屉里，并用几本书给围住。
　　这时候，各科的课代表陆续抱着卷子从办公室回来，开始发卷子。
　　许秧紧张得手心都是汗，她的成绩对得起她那段时间的努力吗？
　　她最先拿到手的是语文卷子，112分，比她预想的要好一些。
　　紧接着是英语、数学、理综，分别是126，101，　228分，总分567分。
　　许秧长长松了口气，没有她想象的那么糟糕。
　　然而杨霞卿却神情严肃，拿着许秧的卷子前后查看，特别是数学卷子。
　　她伸手拍了拍许秧的肩膀：“没关系，这次没考好，那下次努力考好，你可以的。”
　　“嗯嗯，比我预想的好，起码都及格了。”算班级排名的话，许秧估计自己应该在中等偏下阶段。
　　她看了杨霞卿的卷子，数学148分，理综接近满分，语文英语也不低，总分七百多，简直吓人。
　　而叶向东呢，化学满分，数学141分，语文差一点，一百一十多，拖他的总分后腿了。
　　班主任说了下全年段的情况，数学有两个满分，都在其他班，总分的话，十五班有三个人进了年段前十名，杨霞卿和洪丹燕榜上有名。
　　许秧真心为杨霞卿高兴，她的同桌太棒了。
　　却不知道，她的学霸同桌，此时脑子里想着是如何在不被人注意的情况下，悄悄吃一块芋泥肉松蛋卷。
　　下课后，许秧一边抄错题，一边问杨霞卿：“霞卿，你总分班级第一，你想吃什么，我请你。”
　　叶向东转过头来说：“要请也是杨霞卿请才对，年段第二呢。”
　　“女生说话，你插什么嘴？”杨霞卿给了叶向东一个白眼。
　　“许秧，只要是你做的我都喜欢，我不挑食的。”
　　叶向东在一旁喊道：“许秧，明天带酿苦瓜，酿苦瓜。”
　　许秧笑道：“明天我做豆沙包吧。”
　　她还记得自己承诺过要给许澈做豆沙包的，择日不如撞日，明天吧，今晚她回家就把豆沙熬起来。
　　“好啊！”杨霞卿掏出手机点开外卖软件，今天有芋泥肉松蛋卷，点几杯奶茶吧。
　　叶向东瞥到杨霞卿的手机页面，也开始选外卖，今天他起得晚，没带吃的，不如点个披萨？
　　好不容易挨到放学，许秧松了口气，还好没被老师叫去单独谈话。
　　她拿着饭盒出去打饭，回来时候，就见几张书桌并在一起，上面摆满了杨霞卿和叶向东点的外卖。
　　“许秧，快一点。”杨霞卿朝许秧招手。
　　许秧把自己的饭盒放在桌上，看着这又是披萨、烤鸡翅、奶茶，“中午吃这么丰盛？”
　　“许秧，快坐下。”杨霞卿递给许秧一个一次性手套，又递过去一杯珍珠奶茶。
　　许秧从抽屉里拿出另一个饭盒，笑着说：“我做了芋泥肉松蛋卷，配奶茶正好，如果你们想吃沙拉酱，可以挤一点。”
　　“那我可就不客气了。”杨霞卿可是忍了一早上了，用了很大的意志力才没把自己抽屉里那盒蛋卷全吃光。
　　三人正吃着，王文川提着打包盒进来，“不介意加我一个吧？”
　　“来来。”叶向东把他的大长腿往边上挪了挪，“你买了肉串？”
　　他闻到孜然味了。
　　“羊肉串和肉夹馍。”王文川扫了一眼，戴上手套也拿了一个蛋卷。
　　许秧看着桌上这丰盛的食物，这花费可要不少，自己今天可真有口服。
　　许秧午饭买了红烧茄子盖浇饭，这家的茄子做得好，用的中等质量的油，若是能再减一分甜度就好了。
　　四人边吃边聊，然后就不知道怎么的，在说起一档综艺的时候，叶向东和杨霞卿又吵了起来。
　　许秧有点懵，她根本就没时间关注这些，不明白他们两人有什么好吵的。
　　倒是王文川趁着这两人吵架的功夫，加快速度，把饭盒里剩下的两个蛋卷给吃了，然后换来了两人的群殴。
　　许秧看着他们打打闹闹的，放松地靠在后面的桌子上，两种不同的高中生活，感觉真奇妙。
　　班级里陆续有人回来，有人说了一句：“真讨厌，教室里都是这种味道，这又不是餐厅，吃东西不会换个地方吃啊！”
　　许秧侧头看去，是第二组的第二桌的一个女生，不熟。
　　她见许秧看过去，斜了一眼：“看什么看，我说的有错吗？”
　　许秧的视线落到她桌上