我在古代有片海-第86章
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“木大木大。。。。。。”
陆海不露拍了过去,感觉整个水坑都被他给搅动了起来,没过多久,那条大鱼终于被铲子也击中,挣扎了几下,随后肚子朝上翻了起来。
是一条大概三斤重的海鲈鱼,除了鲈鱼外,还有两只石头蟹连带着遭殃了,陆海顺手把他们都给捡了。
刚好肚子有点饿。
统统拿去做午餐得了。
对于今天的午餐,陆海在抓这条鱼就想好了,生滚鱼片粥,一种非常简单的美食,也是沿海渔民比较喜欢做的一道菜。
同时对陆海来说,也是一道充满了回忆的菜,在他小学那会,外婆就经常做鱼片粥给他吃。
陆海至今还很怀念那种浓浓的鱼香味,突然想重温一下,那时候的味道。
回到安全区后。
陆海发现小野猪又恢复了活力,开始挖起洞穴来,而他丢在地瓜已经被小野猪消灭光了,嘴里说着不想吃,身体却很诚实吗。
然而,小野猪只是想挖个地洞逃跑,刚才它在吃地瓜时,满猪脑子都是生蚝的味道,现在的它,恨不得直接冲到海边,躺在那些生蚝上,一辈子吃个够。
陆海打开了厨房,为了还原出外婆的那个味,陆海这次故意不用煤气灶,而是简单搭了个小灶。
打算用柴火来做,刚好前几天台风,给陆海刮来了不少枯枝,这些连捡柴火的时间,都省去了。
搭建完毕后。
陆海将海鲈鱼的鱼头、鱼骨和鱼肉分家,鱼片切成了一片一片,他片鱼的功夫一般般,所以鱼片就稍稍厚了点。
片好鱼片后。
陆海用生抽、料酒、盐巴味精,辅以生姜、葱腌制了起来,大概要腌制半小时。
然后将鱼头和鱼骨放在锅里煎炸了一会,等煎炸到表面金黄时,这时候倒入热水,盖上锅盖转小火煲煮约一小时。
由于还有两只石头蟹,陆海也一并丢进去熬汤了。
在熬汤的同时,陆海洗了一些粳米,煮粥的话,用这种胖胖圆圆的米比较好,煮出来的味道更加鲜浓。
不过要想煮出好粥,关键还在一个“泡”字,把米洗干净后,用常温水泡一个小时左右。
等高汤熬好以后,同泡过的粳米一起放入砂锅中,再加一勺猪油,盖锅锅盖用小火煨煮3040分钟。
熬粥的时候,要特别注意要经常搅动,不然会黏锅底,到时候焦了,鱼片粥的味道就不好了。
在陆海熬粥的时候,小野猪非常的恐惧,尤其看到那个火焰腾起来时,身躯不由地瑟瑟发抖。
这让它想起了那天恐怖的景象,到处都是火焰和浓烟,而自己的妈妈也是在那一天离开它的。
差不多中午一点多时。
鱼片粥熬好了,在起锅前,陆海切了一些香葱丢进去进行最后的调味。
生滚鱼片粥完成!
陆海坐在一张靠背椅上,享受起了美食,鲜浓的鱼香跟粳米高度融合,泡过的粳米吃起来非常柔软,感觉入口即化。
隐隐还有一丝柴火的味道,已经非常接近外婆做的鱼片粥的味道,有时候,陆海也不明白,自己吃的到底是美食,还是单纯想念回忆里的味道。
想起外婆已经不在了,陆海的鼻子就有些发酸,小时候不懂事,没想一转眼,就再也见不到那慈祥的面容了。
。。。。。。
那条海鲈鱼有三斤重,陆海的鱼片粥一不小心煮多了,根本就吃不完,现在又没有电,冰箱没法使用。
陆海把吃不完的那些鱼片粥,倒在了一个铁盆子里,端到了那头猪的面前。
看到你这么认真挖洞的份上,陆海决定好好奖励它。
挖洞的小野猪闻了几口后,口水不禁留了下来,从洞里跑了出来,大口地吃起鱼片粥来。
好吃,
非常的好吃,
比那些地瓜好吃多了。
它长这么大,从没吃过这么美味的食物,感觉比那个生蚝还要好吃。
这一刻,小野猪突然觉得这个人类也不是那么的坏,说不定他只是比较傲娇,不懂得表达自己的内心想法。
。。。。。。
陆海吃完鱼片粥后,在车上休息了半小时左右,现在潮水涨过来了,陆海先是前往浮动码头那里。
浮筒也都跟着浮起来,陆海跳到了上面,在上面踩了踩,感觉还挺稳的,并没有想象中那么摇晃。
接着陆海穿上了下水裤,戴上了加厚版的捕鱼手套,上了那条渔船,往下地笼的方向开过去。
渔汛还在持续。
还是有大量的马鲛鱼和巴浪鱼在这片海域徘徊,看情况有可能是在这里集体做羞羞的事情。
就是不知道黄瓜鱼跑哪里去了,陆海在有限的探索空间里搜寻了起来,直到船碰上了临界点的空气墙。
陆海也没有听到那“咕咕”声和“打雷”的声音,看来黄瓜鱼群,极有可能离开这片海域了。
这让陆海有些失望,亏他还专程买了好几片渔br 》
正想着一呢。
结果“金色传说”说走就走,一点情面都不给,陆海不死心,看了下自己个人财富里的余额。
个人财产:471590
陆海心一狠,拿出了40万,增加了400亩的探索空间,将探索空间提升到1400亩,反正迟早都要升级。
陆海倒也不心疼,反正升到8级以后,就能使用探索积分来兑换探索空间了。
获得新的探索空间后,陆海在这新增的探索空间里寻找起来,只是这新增的400亩,对于大海来说,实在是太过渺小了。
还是没有黄瓜鱼的身影,倒是陆海发现了其它的海鱼,在东南方向,海面又躁动了起来。
发出了“啪啪啪”的密集声音来,朝着声音源望过去,陆海的表情逐渐变得丰富多彩起来。
“鱼在飞啊。”
。。。。。。
第一百六十一章 捕到好多大货(求订阅)
前方的海面。
不时就有海鱼跃出水面,还飞的挺高的,在海面滑行了起来,画出了一条优雅的S型水纹。
陆海将船开近一看,发现这种鱼的胸鳍特别发达,就跟鸟类的翅膀一样,在太阳下呈现透明的形状,煞是好看。
陆海第一时间就想到了舌尖这部纪录片里介绍的一种美食。
湾湾省的飞鱼。
其实,这种鱼也不是在湾湾省才有,它们广泛分布在全世界的温暖海域,而查过资料的陆海知道。
这种鱼一般不会轻易起飞的,只有逃避金枪鱼、剑鱼等大型鱼类的追逐,或者由于船只的靠近受惊而起飞。
陆海刚才船还没靠近时,它们就已经起飞了,也就是说,并不是它们极有可能遭受了其它海洋鱼类的袭击。
除了飞鱼外,天空也徘徊着不少海鸥和鲣鸟,见飞鱼起飞后,就猛地扎下来。
说起来这种鱼还是挺可怜的,学会了躲避海里的捕食者,但还是逃不过天上的。
听着那越来越多的海鸥,陆海现在终于明白这货为什么遭人讨厌了,还真是搅屎棍啊,哪里都有它的声音。
还没几分钟。
陆海感觉海面了起来,越来越多的飞鱼跳出海面,且跳的都很高,有好几条直接朝着陆海扑了过来。
由于已经有过这种经验,陆海第一时间护住了重要的位置,避无可避的他,只能转过身。
果然这些王八蛋鱼毫不留情,重重地砸在了他的身上,还真是有够痛的。
陆海觉得以后出海捕鱼,还是要穿上三级头三级甲比较靠谱。
看着那几只自己跳上来的飞鱼,陆海把它们丢到了鱼桶里,拿到市场上卖,说不定真能卖出好价格。
虽然没有黄瓜鱼,但是飞鱼也是不错的,除了鱼肉外,飞鱼籽也是比较高级的日料常用品。
且真正的飞鱼仔价格很贵,现在市面上几乎都是人工飞鱼仔。
陆海把刚买的那些出来,撒到了海面上,撒下去的瞬间,飞鱼又躁动了起来,纷纷在海面上滑翔。
就在此时。
陆海猛地警觉起来,他在海面看到了好几条大鱼,游速非常的快,朝着那些飞鱼猛冲而去。
其中还有一条随着飞鱼跳了起来,在看清楚它的身影后,鱼头上那把尖尖的长剑,陆海忍不住要骂娘了。
什么鱼不好,偏偏来这种鱼。
陆海还记得这么一个视频,曾经有人去钓这种鱼,结果反被它的长剑刺死。
看着那追逐飞鱼,跃出水面的旗鱼,陆海这次真的怂了,躲在了船尾柴油发动机的一侧,并用鱼桶将自己保护了起来。
这真的没法开玩笑。
这里跟现实生活中不一样,这里的旗鱼非常的多,保准就有那么几条不长眼的非要上船来做客。
大概又过了十分钟。
海面明显安静了不少,头上徘徊的海鸟也慢慢散去了,陆海知道应该是飞鱼群离开了,不过此时他放下去的渔静却超级的大,感觉连船都被拖着走了。
陆海嘴角抽了抽。
大概知道自己子了,陆海把渔了起笼器上面,这个东西真的非常好用,不单单可以收地笼,还可以收br 》
随着起笼器“吨吨吨”的声音想起,渔了上来,密密麻麻全都是飞鱼,大概收了二十米后。
“嘣”的一声。
渔断了,陆海眼疾手快立马用长钩拉住了掉下去的渔钩子上明显可以感觉到头巨大的拉力。
陆海赶紧将断掉的起,重新挂在起笼器上面,还没拉几米,就发现了一条两三米长的大鱼,全身都被正在剧烈挣扎着。
看到这条大鱼后。
陆海直接用大鱼钩,钩住了它的头部,防止它逃窜掉,再配合起笼器将它拖上了渔船。
上船后。
陆海并没有解开那些渔是用大杀器直接给了旗鱼“罪恶”的制裁,几榔头下去,旗鱼老实很多了。
接着就是打码的画面,不管是旗鱼还是金枪鱼,上船的第一件事就是放血,据说这样是为了保持肉质的鲜美。
陆海没多少经验,做起来时难免有些笨拙,先是在它头上的动脉来了一刀,接着把它尾部割开。
按照视频里的,还需要一根钢针穿过鱼的脊椎,让放血的速度加快,由于陆海一开始也没想到会捉到这货。
就没有准备这种设备,只能先做放血处理。
这货陆海有查过,在东南亚一斤能卖到170这样,但在国内的价格很高,估计一斤两三百都有人抢。
且这种鱼都非常的重,刚刚陆海捕捉的那条,就有两百多斤,一条至少能卖到五万元。
搞定一条旗鱼后。
陆海接着起渔是密密麻麻的飞鱼,陆海根本就没时间把这些飞鱼解开,感觉这个也废了,中鱼太多,又断过,且还被旗鱼搅成一团。
没拉多久。
又有一条旗鱼被他拉了起来,陆海感觉这几非常的值,飞鱼的价格本身就不便宜,再加上这些旗鱼。
自己刚刚花钱升级探索空间的钱,瞬间就回本了。
陆海捕捉的时候,已经给这些鱼想好下家了,因为这种鱼,普通人又不会一整条买,但酒店和日料店肯定很喜欢,说不定,买去后,还要举办一场解剖秀。
把所有起来后,整个船舱被旗鱼给霸占了,且满满一仓的红色“马赛克”,陆海一点都不敢把这些红色的东西弄到海里去。
不然,不用半小时,他的渔船就会被鲨鱼给包围住,但是想到那画面,陆海就觉得浑身发怂。
由于渔船的吃水线到了警戒点,陆海只能先把旗鱼给运回去,放到货车上,用冰块保鲜起来。
按理来说,旗鱼肉中含有大量脂肪,在常温下保存会出现脂肪自溶及氧化现象,因此一旦捕捞上岸,必须立即宰杀并冻藏,还得要超低温深度冷藏。
陆海现在没有这种设备,只能算用冰块凑合着,以后探索空间扩大了,深海鱼多的话,倒是可以搞一套冷藏设备。
不单单可以冷藏,还可以杀死各种寄生虫。
第一百六十二章 这车鱼够买一间大厅
搞定旗鱼和飞鱼后,陆海开船继续收那些地笼。
地笼要是不收的话,明天再过来,估计会收到一笼的死鱼死虾了。
没办法。
在第十套广播体操人民币的召唤下,陆海将青春的汗水,洒在了湛蓝的海面上。
由于渔汛的关系。
今天依旧爆笼,跟上次捕捉到的海鲜,大同小异,马鲛鱼、巴浪鱼、石斑鱼、海鲈鱼。
也有不少黄瓜鱼,拉上来全是死的,还吐着长长的舌头,不过这并不是舌头,而是由于水压的缘故,鱼肚从舌头顶出来。
陆海检查了下鱼鳃,大部分都挺红的,还很新鲜,到是有几条鱼身被啃得乱七八糟的,看情况应该是给地笼里的石头蟹给咬了。
陆海现在是越来越讨厌这种螃蟹了,没牌面就算了,还经常搞事情。
陆海检查了下那几条被咬的黄瓜鱼,鱼鳃都已经发白了,且有些发臭了,就只能重新丢回了海里。
花了快三个小时。
来回了三趟。
陆海这�