逆流1991-第94章
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夏道家附近几户人家里，也没有人在家，不用说的，是出门干活去了。
村口的小学校，偶尔传来一阵小学生的诵读之声。
时不时的，马路上有几个小屁孩子路过。
这是村子里没上学的小孩，小于八岁的，都还没到上学的年纪。
才九二年，村里也没幼儿园，一上学，就是小学一年级。
在说，这年头也不兴幼儿园。
利来不多说，拉着小瑜的小手，就在门坎上坐了下来。
甄玉纤也坐到了一边：“小来，你姥姥家没人啊？”
“出去干活去了应该，肯定要等到中午才有人。”
“哇，”甄玉纤明显有些不愿意等，就看了一眼手表：“才十点，这到中午，还有两个小时了！那我们去找姥姥姥爷不好吗？”
确实，如果姥姥姥爷上山去了，没有两个小时是回不来的。
看甄玉纤不耐烦的样子，加上自己也不想在这里干坐着浪费时间，所以到处走走，散散心，可以在这干坐着更有意思。
那干什么呢？
“这不好找，也不知道方向，且山上容易迷路，再说带小瑜去也不方便。”
“也是！那只有等人。”
利来想了一下，突然眼前一亮：“纤纤姐，有没有兴趣，跟我去抓泥鳅，黄鳝？”
“这到是可以，我也很有兴趣，可小来……哪里有泥鳅黄鳝抓啊？”
甄玉纤能问出这么傻的问题，就说明她从来没去乡下体验生活过。
这也难怪。
她又没亲戚在乡下，要去也是去旅游，可惜这年头还不兴旅游，基本上都是往城里跑的多，往乡下跑的少，不像后世，城里人都喜欢往乡下跑，乡下人喜欢往城里去。
这就像围城一样，里面的能想出来，外面的人想进去。
利来也不说那些没用的，就指了一下江边的那些田野：“泥鳅，黄鳝都生活在稻田，沟渠的泥水之中，我们去找找就行。”
“那太好了！”
她到是吃过黄鳝，泥鳅，但是却没有亲手抓到过，所以非常有兴趣。
也还不知道，这些地方就可以抓到黄鳝泥鳅。
那还等什么。
利来也不多说，就抱起了小瑜向旁边的猪栏中走去。
“不是去抓泥鳅吗？去猪栏干嘛？”见利来走进猪栏，甄玉纤不解的问。
利来笑了笑，没有回答，而是直接走了进去。
一眼就撇见了猪栏内有五头小猪，一头大肥猪，足有六百多斤，可是养的又胖又肥。
这头猪很明显，估计最少都养了一年多了，还没杀掉，或卖掉。
至于那几头小猪，也才三十多斤一头，要养七八个月估计才能出栏。
这年头，农村人养猪，饲料吃的少，大多是喂米皮糠，美味，又营养，再搭配野菜，种出来的青菜，一些米粒，不喂饲料，添加剂，所以猪肉非常好吃。
前世，利来曾听姥姥姥爷多次念叨过，说这头猪是他们养的最久，最大个头的一只，绝无仅有。
可见这年头，不喂饲料添加剂的情况下，在农村靠吃五谷杂粮，能养这么大的大肥猪，是多么稀罕的事情。
而事实，确是如此。
从未超越过。
一直成为姥姥姥爷的引以为傲的一成绩榜。
直到多年以后，他们还说起过。
“哥哥，这有一条大猪猪喔！”小瑜看到猪栏内的大猪，就“哇哇”大叫起来。
有些害怕，往他怀里缩了缩。
同时嘴巴舔了舔，吧唧吧唧起来。
这是想吃肉的节奏了。
想来这么大的猪肉一定好吃。
大猪？
甄玉纤怕脏，又闻到猪栏内的粪便骚臭味，本来不想进去的，但听到小瑜叫有大猪，就用手捏着小鼻子走进去，也想看看大肥猪模样。
只见她一脸嫌弃的靠近猪栏，伸着头往里头看了一眼，就目瞪口呆起来，看到了里面那头大肥猪：“好大！”
利来笑了笑：“大吧！这是我姥姥家的猪栏，姥姥姥爷最会养猪了，每年都要养上几头，年底自己杀一头过年，做腊肉，另外的卖了，换些钱贴补家用或急用。”
甄玉纤点点头，非常佩服利来姥姥姥爷，能把猪养这么大的，这回是大开眼界了。
以前的她只是到超市，菜市场买菜，看到的都是一块块肉，这还是第一次看猪栏内养的生猪，而且这么大，老有兴趣了。
一时，既然忘记了猪栏内的骚臭味，盯着大肥猪目不转睛，细细打量。
利来也没马上走，就让她看个够。
“哥哥，小瑜要吃肉肉，可以吗？”终于忍不住的，小瑜吧唧一口，就馋上了。
哈哈哈~
利来，甄玉纤听了，都忍不住的放声大笑。
可猪栏里的大肥猪，还一脸懵逼的望着二人，却不知道，危险已经向它靠近。
可它还不自知。
这也许就是动物吧！
话又说回来，如果猪比人聪明的话，那么关在这里的应该就不会是它们了。
这就是谁高于谁，谁主宰于谁。
自然法则，从未改变过。
利来之所以进猪栏，而不是来看猪的，只是来找个水桶，抓到泥鳅，黄鳝找个水桶装起来，才不会溜走。
找了一下，就看到栏子边放了一个小水桶。
利来拿起来，见是好的，也就提到手中对还在看猪的甄玉纤道：“走吧！”
“哦，”甄玉纤也不看大肥猪了，紧随其后，见到他手中的东西：“水桶抓泥鳅用？”
“嗯，用来装，不然都跑了。”利来解释了下。
甄玉纤这点常识还是有的，也就不多说，跟着一起出了门去。
利来抱着小瑜，穿过田野小道，寻找可能有泥鳅，黄鳝的水田。
甄玉纤紧跟其后，小心翼翼的走在田道上，鞋底马上粘满了泥巴。
很脏。
但她并没有在意，反而很开心，深深的吸收了一口新鲜空气。
利来走过了大半的水田，终于在一块水田前停了下来：“就这了！”
甄玉纤马上看向水田，田里干巴巴的，并没有看到田内有黄鳝和泥鳅，只看到了些许的水草。
马上怀疑起利来来，是不是在拿自己寻开心。
“小来，田里哪来的泥鳅，黄鳝？”
利来就笑了，没有多说，把小瑜从怀里放下来，让她坐在田埂上，自己则提着小水桶下了水田里去
甄玉纤紧随其后，见他不回，也没生气，到是要看看他怎么办。
利来弯腰低头，在水田中寻觅着，没有回头道：“泥鳅，泥鳅之所以叫泥鳅，那是因为它们喜欢钻泥巴，隐藏在水田泥巴里，沟渠里，池塘里，所以叫泥鳅。”
“黄鳝也是同一个道理，只是它们更大，更长，一口就可以吞下一条泥鳅或小鱼。”
现在的泥鳅和黄鳝，一般是野生居多，养殖的少之又少，甚至有些地方根本不养。
所以无论是黄鳝，还是泥鳅，都是纯生态，野生的，自然又美味，又健康。
但到了后世，野生的越来越少，有的地方几乎绝种，灭绝，所以农药，化肥，水污染，这是造成野生鱼类稀少的原因。
另外一部分，也是人为造成的。
广告词，没有买卖，就没有杀害，不是没有道理的。
野生的泥鳅，黄鳝越来越少，完全供应不上食客的餐桌。
一些商人看到了商机，就开池塘养殖泥鳅，黄鳝，由于人工的干涉，密度太高，水质不好，加上人工，饲料喂养，等等原因，所以后世的泥鳅，黄鳝，肉质不结实，腥味重，口感也非常不好，这就要考验一个厨师的厨艺的烹饪技巧了。
不然，真的会很难下咽。
“也就是说，它们现在都躲到泥巴里面去了？”
听了利来的讲述，她总算明白，为什么田里没看到泥鳅，黄鳝，他却下田找起了来。
“嗯。”利来一边回应，一边寻找。
“那怎么才能找到它们呢？”甄玉纤老有兴趣起来。
想来肯定是有技巧的，不可能是乱挖乱找。
水田泥巴太多，乱挖乱找的话，那还不把人给累死了。
利来好不容易找到一个拇指大小的洞眼，就向甄玉纤招招手道：“纤纤姐，你看这个小洞眼，就是找这个就行了，差不多是气孔，也过它们的出入口和巢穴位置。”
甄玉纤一听，才恍然大悟：“那这是黄鳝孔，还是泥鳅孔了？”
“大的，一般都是黄鳝，因为泥鳅再大，也大不到哪里去，而黄鳝却可以长很大，半斤，一斤以上的都有，所以像这么大的，多半是黄鳝孔。”
“原来如此！”
利来也不多说，就先用手挖起两边的泥，把口子给挖大那么一点，等到差不多了，就把手顺着孔往里掏去。
直到他的手和臂膀都探入孔内，才摸到个滑溜溜的东西。
利来脸一红，心跳加快，还是个大家伙了！
快速一抓，一拉，就把孔内的东西拉出来，掉到了地面。
甄玉纤吓了一跳，然后才看去，马上认出来，是一条黄鳝。
黄鳝在泥巴上快速溜走，钻泥。
“小来，快抓住它，别让它跑了！”见它要逃，甄玉纤自己又不敢去抓，只能叫利来，自己在一边干着急。
心情有些激动。
利来就笑笑不说话，自然不可能让它逃跑了，大半斤了，这么大黄鳝让它跑了，传出去，那不是被人笑掉大牙。
这以后哪还敢出现在盘山村，就算村里人不说，他也没脸来了。
一把抓往了黄鳝的尾巴，就扔进了水桶之中，逃不了了。
利来笑笑，继续找寻起来。
小瑜见利来抓到一条大黄鳝，赶紧儿跑过来看热闹，蹲在小水桶边，好奇的打量着水桶中溜动的大黄鳝，想伸手去抓它，又怕它咬。
甄玉纤见到真有黄鳝抓，一下兴趣满满起来，也学着利来的样子找孔洞，希望自己运气好，也能找到，最好是大点的。
利来也不去管她，自己找自己的。
反正方法已经告诉她了，能不能抓到，那就看她有没有学到。
很快。
利来又找到一个孔，抓到一条，不过有点小。
然后又找到一个孔，这个孔比较大，利来直接抓了一条很大的。
有一斤左右，而且这条黄鳝的额头上有条红线，会咬人这种，个头是黄鳝中最大的一个品种。
小瑜见了这条大黄鳝，离的小水桶远远的，生怕它咬到自己的小手。
甄玉纤找了一会，终于是有了收获。
不过抓的并不是一条黄鳝，而是一条小泥鳅。
虽然只是一条小泥鳅，可也把她乐坏了。
也难怪。
这可是她第一次体验抓泥鳅，能抓到就是了不起的，哪管啥泥鳅，黄鳝，有收获就是好的。
再说，她非常有信心能抓到黄鳝。
所以并不灰心丧气。
不管做什么事，除了信心，耐心更重要，不然不可能坚持的下去的。
像甄玉纤这样的，还是非常有耐心的。
有些没耐心的，能坚持三分钟，最多十分钟，不闹腾，就已经很不错了。
利来对于自己的耐心，还是非常有信心的，不然前世的时候，也不可能能坚持三年，学成厨艺，并在这方面一干就是大半辈子了
本来，他打算在厨师这行干到退休了为止，可是没想到突然发病，并重生了，所以这一世才不想再继续干厨师了。
要干，也是休闲娱乐一下，不会一直坚守在这个岗位上的。
当然，做生意也不是他这一世的全部。
只能说，是生命中的一点小插曲而已。
大约半小时后。
功夫不负有心人，甄玉纤终于是靠着自己抓到了一条大黄鳝，八两左右，可是不小。
为此，甄玉纤差点没乐坏了。
利来又夸了她几句，她就更找不到东南西北了。
……
两个小时过去。
时间已经到了中午十二点了。
利来看看手表，又抬头看向村中的马路上，已有好几个村民下山回来，每人都没有空着手，扛着木头，或挑着担柴回来。
小水桶中，也已经装了小半桶黄鳝和泥鳅，也该收手了。
利来直起腰，向甄玉纤那边喊道：“纤纤姐，十二点了，我姥姥姥爷应该回来了，咱也回去吧！”
“OK！”甄玉纤马上收手，走到沟渠边，和利来一起洗手，洗脚，准备回去。
由于二人穿的是皮鞋和解放鞋，抓黄鳝泥鳅时只能脱了，这回也只能光着脚回去。
利来一手提着水桶，一手提着二人的鞋子走在前面。
甄玉纤则抱着小瑜，走在后头。
“哥哥，我要吃鱼，肚子饿了……”小瑜看着桶内抓到好多泥鳅，黄鳝，已经馋出了口水来了。
利来回头看了小不点一眼，对她说：“嗯，小瑜想吃多少，做多少，好不好？”
“好的哥哥！”小瑜非常满意的点点小脑袋，相信利来一定会给他做�
