小地精三岁半-第124章
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所以,食材那都是要啥买啥,尽挑着好的来。
“够够够,这政府的钱也不是大风刮来的,买只鸡就行了。”本来,为国家争光的事儿,她也愿意贡献出一只鸡的,可蒋帆硬说不能让她们破费,接待外宾是有规格有经费的。
“要不,再给他做一个洋人的烤面包?”
“咋烤?”
友娣可能干了,但凡她把做吃的这份心思花三分之一在学习上,也不至于只是考个师范。幺妹只是跟她说苏联的小朋友天天吃面包不吃米饭,那面包是大大的蓬松松的,甜丝丝的……你说这丫头怎么着?
她居然就给做出一个简易烤炉来了!
她在院里挖个坑,支上一块烂铁板,坑里放上火炭,面团子放铁板上,再盖一个铁锅盖,铁锅盖上铺上一层烧红的火炭,一会会儿,那面团子就发酵,膨胀,两面金黄……熟了!
反正,谁也没吃过外国的,就觉着她做的是世界第一好吃的呗!
谁也没教过她要怎么做,什么温度,什么导热原理,可她硬是靠着一颗贪吃的心,琢磨出原始的农家烤箱来了!每次四婶和幺妹回来,买回鲜肉,就是她大显身手的时候,吃腻了桑葚酱心馅儿的,她开始烙肉饼,白糖饼……嗯,萝卜糕还要用油,可自从用上她的“烤箱”后,不止糕更金黄更酥脆,还省了不少清油嘞!
见此,崔老太也不说她了。
今儿,她的简易烤箱可就派上用场啦,揉面,发酵,包心儿,上火炭,她一气呵成。
迈克没见过这么“刀耕火种”的场面,问黄柔:“这个女孩在做什么?”
“烤面包。”
“烤面包?”迈克大吃一惊,他在来中国之前,队里的其他运动员就跟他说中国非常落后和贫穷,中国人吃不起面包,他们吃的还不如狗粮有营养。
甚至有个从台湾叛逃过去的直接告诉他,去了中国就等着饿死吧,他们没有任何能做面包的机器和设备。
前面一个月的事实证明,队友们没说谎,没有黄油芝士,没有可乐面包,他真的快饿死了!中国的菜味道都很怪,中国人还喜欢不停的问他“中国菜好吃吗”……他很无奈。
可现在,看着那一个个新鲜出炉的黄灿灿,蓬松松的面包,他可以毫不夸张的说,比用电烤箱烤出来的漂亮多了!
孩子们都不争不抢,知道要先让着客人,“卖壳叔叔先吃叭。”
他咬开,里头居然是爆浆的桑葚汁,又香又甜还巨高热量,他的最爱!
他不由得竖起了大拇指,“歪瑞古德!”一连吃了两个,剩下两个是没馅儿的,友娣担心他吃太腻了胃不舒服,就给他搞个咸的,把面包一切为二,夹两片白菜叶子和刚出锅的五花肉进去……反正她爸和二叔经常这么吃,说是爽快。
迈克看到这久违了一个多月的汉堡包,都快给友娣跪下了!这个中国小女孩到底是什么米其林大厨?他刚才已经问过黄柔,友娣没有去过国外,也没吃过这些东西,她到底是怎么做到的?
他觉着,队友们说错了,中国是不吃面包汉堡,可他们不是因为穷,不是因为水深火热没有接受西方饮食习惯的自由,而是因为他们不喜欢而已!就像他不喜欢中国菜,中国人不喜欢面包汉堡也是天经地义。
和而不同,这才是真正的民主和自由。
当然,他这么想吧,是因为还没吃上友娣的小鸡炖蘑菇!
待崔家人端上一口香喷喷的大铁锅后,他的耳朵再也听不见其他声音,心里只有一个想法——这又是什么神秘的东方力量?
“蘑菇和鸡。”翻译这样说。
迈克可以肯定,自己从未吃过或者闻过这样的香味,那是一种神奇的,源自大自然的,稀有的美味,而不是人工和科技种出来的双孢菇!
“什么蘑菇?哪里来的蘑菇?”翻译把他的话传达给崔家人。
友娣还以为他说啥呢,一拍大腿,“害,山上到处都是,夏天我都吃腻了。”
迈克震惊,中国人原来是这么奢侈的吗?这么珍贵的食材居然遍地都是?还看不上吃?
等吃到第一块鸡肉时,知道是这个叫“有个弟弟”的女孩做出来的,他再也忍不住自己的佩服之情,脱口而出:“你想当厨师吗?”
第105章
对于这个问题; 黄柔在传达的时候也颇为意外。
友娣还没说话,刘惠忙不迭答应:“学啊学啊,她能跟着你去国外吗?哎哟去美国也太好了吧!我就知道你们美国人特别热心肠; 特别喜欢关爱咱们贫困地区的孩子; 哎哟我这; 初一就去给你们求个平安符……”
这样的迫不及待; 阿谀谄媚,黄柔都替她臊得慌,实在翻译不出来。
即使友娣真去学,也不至于这么巴结人吧?要知道厨师可是全凭自个儿本事吃饭的职业!
刘惠也知道厨师是硬本事,村里谁家有个红白喜事的不请厨师?牛屎沟没有专门干这个的,一般都是从外村请; 办事请两天,好吃好喝当祖宗似的供起来,还得出二块六毛六的喜钱; 有钱的三块六毛六; 更大方的直接给六块六毛六……这钱多好挣呐!
就是王二妹,因为会的菜多点儿; 那些舍不得请厨师的人家就请她去掌勺,一大锅一大锅的好肉搁灶房随她吃; 挑着哪块好吃哪块,这样的待遇也是牛屎沟头一份!连带着崔家几个孩子也跟着二伯娘(二婶)能去帮忙的人家里混口肉吃; 你说这样的工作能不香?
友娣要是学出来了,不止能让她自己那张馋嘴免费吃,刘惠这当娘的跟着去吃几顿又怎么着?要知道厨师的好坏决定你这台喜事的效果,菜捯饬好了,客人吃着好; 传出去也是主家面子,吃不好?那就等着一辈子被亲朋好友戳脊梁骨吧!
要是再能清油肥肉捎带一星半点的回来,那可是整个崔家都能受益的!她觉着吧,家里人不可能不同意。
更何况,要真能去了美国,别以为她不知道,美国可是比妹夫去的啥德国有名气多了,到时候她的腰杆子更直更硬,比王二妹还硬呢!别以为她不知道,王二妹现在可得意得很呐,自己给村里掌勺,做包手脚又利索,挣的钱比她多,现在更得意的是春月进了总政文工团,在队上可是军属待遇呢!
她算是看出来了,生不了儿子算逑,闺女啊,同样能给她撑腰!
友娣要是出了国,那可是十个春月捆一起也比不了的!
这个时候,她哪还想得起来要坚决抵制资本主义的糖衣炮弹?哪还记得忆苦思甜时她可是喊得最大声最饱含激情的。
崔老太一看她那狗吃热屎的模样,在桌子底下狠狠的踢了她一脚,“崇洋媚外!”
这词她还是在张爱国念的社论上学来的,颇有股恨铁不成钢的滋味。
蒋帆没忍住,“噗嗤”一声乐了,翻译和司机也笑了,别说,还挺贴切,刘惠还不如几个孩子稳得住呢。
经过半天,幺妹知道卖壳叔叔不是大猫精了,因为大黑讨厌他,小猫猫们也对他龇牙,那她就不怕他啦。“叔叔,去哪里学厨师呀?”
“北京。”
刘惠以为自己听错了,惊讶得声音都变了:“不是美国吗?”
黄柔不好意思赤裸裸的翻译她的失态,只好问迈克为什么让友娣去北京学厨师,这大嫂真是,一点都不知道收敛收敛。
迈克耸耸肩:“因为北京的烹饪很糟糕,我们没有食物吃。”
意思是,让友娣去给他们做饭?所谓的“学厨师”估计是翻译自行添加的,实则是做保姆,或者教他们的厨师做面包?
可黄柔了解过,蒋帆说他们一行十八名美国乒乓球运动员,以运动训练,互相学习的理由在北京待了一个月,踏遍名胜古迹,游山玩水不算,光吃的就已经换了两拨厨师。
先是国家乒乓球队的厨师,他们吃不惯,好吧,后来直接给换的大会堂国宴师傅,享受的不是一般外宾待遇!这样还说不好吃?那只能说明友娣说的很对,他们没有中国胃,白白浪费那么多好东西。
国宴大师啊,普通人一辈子也吃不上一次!
黄柔在北京长大,也就是某一年去找正在开会的父亲拿东西的时候,吃过一顿。当然,虽然她已经忘记了味道,可那时候吃的不是味道,是一种荣耀,是体面!
而如果能有机会跟着国宴大师学做菜,那出师后的待遇可就不是简单的牛屎沟掌勺了!大会堂里的厨师基本都是各省市机关单位推荐去的,政治觉悟高,烹饪技术更高,得熬多少年才能熬成师傅级的啊?
她要真能有这个机会,可比读书好多了!
黄柔当了这么多年教师,很多学生看一眼就知道是不是读书的料。春苗虽然不够聪明,但她勤奋,责任心强,上到高中想办法分配个工作也行。春晖非常聪明,而且性格果断眼光长远,要真能像她说的将来会恢复高考,那绝对是考重点大学的料。
幺妹春芽还小,暂时看不出,可唯独友娣,最让人头疼。从小在刘惠身边长大,当她的小间谍顺风耳,学会不少坏毛病。
聪明是聪明,可聪明用错了地方,就是耍小聪明。
不可否认她在“吃”字上动的脑筋一般人都做不到,可偏偏学习不上心,成绩一直在中上游徘徊……想走文化这条路,肯定赶不上春苗春晖,要是能近距离跟着国宴大师学习,说不定也是另辟蹊径的好办法?
机会送上门,不试试怎么知道行不行呢?
她小声的跟婆婆和大伯子说了,看他们意见。
至于友娣?那早就双眼冒光啦,妈妈一会儿看幺妹眼神好,山里宝贝多,就让她多进山里溜达;一会儿看春苗读书好,就让她好好读书;一会儿看春月进了文工团就让她也去学唱歌,鬼哭狼嚎吊嗓子……说来说去,全是她妈眼红的,而她压根不喜欢的。
学厨师,不就是做好吃的吗?这她喜欢,没问题,妈妈她可以诶!
“好呀好呀!这样姐姐就能天天吃好吃的啦!”幺妹高兴的拍手手,仿佛她才是那个吃好吃的人。
春晖也兴奋的看着友娣,鼓励道:“友娣姐以后肯定是最厉害的大厨师,五星级的!”她们家的姐妹呀,一个个的都要走出大山,改写命运啦。
友娣被她们看得不好意思,“害,啥五星六星的,只要能给我足够的食材,我肯定能做一桌满汉全席。”小小年纪的她,不止琢磨吃的有一套,就是最基本的刀工也非常好,那土豆丝儿切出来,比黄柔的还细还匀净,片的腊肉比纸还薄。
做菜这事还真是讲究天分,年纪说明不了啥。黄柔能切得不错,那是因为她做过很多次,又肯用心学,熟能生巧。崔老太五六十的人啦,切出来的土豆丝还照样是“条”呢!
大家都被她自信的样子逗笑,蒋帆和翻译特意问桌上哪几个菜是她做的,他们要好好尝尝。
迈克作为启动中美外交的重要“使臣”,他提出想带个“厨师”上北京,市里自然同意,不止让他带去,还派蒋帆跟着去呢,十八名运动员啥时候走,就啥时候放他和友娣回来。
崔家人想的很简单,做菜嘛,只要去北京让人点拨点拨,哪怕一个月也足够了,现在又正是寒假,不耽误学习。
刘惠这当妈的心也是够大,够狠,饭没吃完就立马回屋给友娣收拾东西,把几件少得可怜的衣裳塞进双肩包,还催她快点吃,别耽误了迈克的大事。
崔家人:“……”真是狗吃热屎,没眼看。
人老外不知道,还以为中国人都这副德行呢!
虽然去的时间不长,可崔老太还是不放心,再三的交代去了北京不能嘴馋,不能偷吃,不能惹麻烦,手脚放勤快些,到时候市里和国家都会给她发补助,一分不少全给她。
要是回来听说她偷吃闯祸,不仅要揍死她,补助她一分也别想要!
友娣乐得见牙不见眼,“好嘞奶,你放心!”
就是为了那两百块的津贴,她也会忍住哒!
幺妹拉着她的手,“姐姐你一定要记得去看看春月姐姐啊,我们都想她啦。”
“放心吧妹,我不止去看她,还能去看你外公外婆,告诉我他们住哪儿,保准给你带好吃的回来。”
幺妹小小的叹口气,“算啦,等我长大自己去叭。”
北京,首都啊,主席住的地方啊,她们唱了那么多年《我爱北京天安门》《北京的金山上》,现在啊,终于能去看看真正的北京啦!全家激动得不要不要的,比春月走的时候激动得多。
为啥?
“姐姐快去快回,回来给我们说说北京的事儿。”很快,一个月后她就能回来了呀,她的眼睛不止是她一个人的眼睛,还是全家,乃至全生产队的眼睛呀!
当天晚上,他们�