病弱前夫是朵黑心莲 完结+番外-第4章
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那女官的目光在她细白匀停的手指上停了了一停，下意识地紧皱双眉，狐疑道：“你会膳？”
“是。”沈陶陶点了点头，行至擢考的书案前，先研开徽墨，又将一张雪白的宣纸叠了两叠，在上下左右四个角上，写下‘春夏秋冬’四个大字。
未出嫁前，她也曾与许多闺阁少女一样，幻想过出阁后的四季。大抵是春起摘花，夏至放舟，秋来登高，冬日在梅树下饮酒。
但当真嫁给宋珽后，等着她的，却是半死不活的夫君与族中盯着她的无数双眼睛。有人盼着她逃，有人盼着她死，还有人盼着她红杏出墙。她走到哪儿都甩不脱这些视线，便只能成日将自己关在小厨房中，做点吃食打法日子。寒来暑往，倒也练出一手好厨艺来。
如今这手厨艺，便是她不再坠进那深渊里的唯一一根稻草。
她定了定神，握紧了手中的狼毫，缓缓落笔。
春字下头，写得是一道‘春城三色’。
夏字下头，是一道‘莲房鱼包’。
秋字下头，是‘螃蟹清羹’。
而冬字下头，则以一道‘雪渍梅花’作为收尾。
沈陶陶搁下笔，柔声开口：“春日里多笋。以木耳、春笋、虫草花为主料，配以香油，辣椒油，可制成一道开胃凉菜，香辣可口。”
“夏日莲蓬熟。将新鲜的莲蓬去瓤去底，放入鳜鱼同蒸，此为主菜，多汁滑嫩，鲜香清美。”
“秋日蟹肥。取湖蟹一只，剔出蟹肉，蟹膏，与鸡汤、菌菇一同煮沸，再以马蹄粉勾芡为羹，汤清味美，其香迴异。”
“冬日里采梅花半篮，以梅枝上雪水浸泡，佐以蜂蜜、玫瑰糖共同腌制，入口清甜，可为餐后零嘴。”
女官听完，并无赞许之色，反倒面色一沉，劈头盖脸便是一顿训斥：“你以为宫中的尚膳司是什么地方？是你背了几个菜谱，说几句讨巧的话便能进的？”
说着，她便拂袖要走。
以四季的时令菜色融入四季之中，这份巧思已是难得。而眼前的女子并不满足于此，还兼顾了上菜的顺序，从凉菜到主菜，再到羹汤，还不忘餐后的清口的零嘴，其中难度，自是不言而喻。
若说这菜谱是宫里经年的御厨所想，她自没什么说辞。但如今却从一个年仅十五的小姑娘口中说出来，她却是不信。
且沈陶陶十指匀亭白净，没有半分烟熏火燎的痕迹，怎么看也不是个常年下厨的，大抵是从旁人手里高价买了菜谱，临时背了几遍，便来糊弄她了。
她在宫中摸爬滚打的大半辈子，这样的女子也见的多了。
若不是看沈陶陶年纪尚幼，心思单纯，只是一时走上了歪路，她早已以舞弊为由，差金吾卫将人撵了出去。
沈陶陶不知她心中所想，只见她面色不虞，转身要走，顿时急了眼，起身快走几步扯住了她的袖口：“
您等等，我是真的会膳，不是背得菜谱。我可以证明给您看。”
女官脸色一冷，仍是不信：“从未见过你这样急功近利的丫头，这女官的职位就对你如此重要？”
“是。”沈陶陶咬了咬牙，鸦羽般密长的睫轻轻眨动两下，一双明眸里显出一点哀戚：“若是得不着这女官的职位，我便要被父亲遣出去嫁人。”
见女官一脸冷漠，沈陶陶将心一横，索性依葫芦画瓢地给宋珽按了个话本子里头强抢民女的恶霸形象，轻声道：“您是不知道我要嫁的是什么人！他赌钱，嫖妓，夜宿花楼，外头养了许多外室还不够，回到家中还要强迫家中的清白丫鬟给他通房。一旦灌饱了黄汤，那更是不得了，见东西就摔，见人就打，府中的下人们少有幸免。”
她说得真切，引得等在外头的两个小宦官探头探脑地往里头望。
那女官凌厉地瞪了两个小宦官一眼，一把拉起沈陶陶往偏殿里走：“行了，你不是会膳吗？那我就给你一次机会。”
两人一直走到偏殿的小厨房中。
里头显然是为了这次擢考特地准备过，各色厨具一应俱全，食材上也绝不吝啬，都是选的最上乘，最新鲜的一批。就连用来烧锅的炭火，也是十几两银子一斗的银丝炭。
沈陶陶立马收了泪意，清亮的眸光在厨案上巡睃了一圈，心中便已经有了计较，立即伸手去拿放得离自己最近的一块鹿肉。
‘啪’地一声，她的手背上不轻不重地挨了一下。
沈陶陶‘嘶’地一声，下意识地转过眼去看身旁的女官。而后者，正斯条慢理地收回手去，神情冷淡。
“也是……如今已是春末，过几日便要入夏。鹿肉大热，确有些不合时宜了。”沈陶陶略想了一想，转过手去捞一块新鲜到还带着血丝的羊肉：“到底还是羊肉好些，羊肉温补！”
‘啪’地一声，沈陶陶手上又挨了一下。
沈陶陶这下不敢伸手了，她垂下眼期期艾艾地看着一旁水缸中游的正欢的鳜鱼：“桃花流水鳜鱼肥，我用鱼……成吗？”
“不成。”女官冷冷回绝了她，伸出手往小厨房角落里一指：“你的食材，去那处选。”
“是。”沈陶陶轻应了一声，渐渐放下心来。俗话说，巧妇难为无米之炊，只要有了食材，那一切都好办。
她步履轻快地走到了角落，见那灶台上干干净净，连半片菜叶子也无，唯独地上放着个竹编的簸箕，还神秘兮兮地拿了块麻布盖着。
沈陶陶的心中不由升起几分期待。
这满厨房的食材皆是敞亮地露天放着，唯独这东西遮遮掩掩的，也不知道是什么金贵物什。
是血燕？是花胶？还是世所罕见的极品山珍？
沈陶陶摁那住心中的激动，将盖住食材的麻布一掀。
一时间，琳琅百色泼面而来。
那红艳丰腴，婀娜多姿的，是萝卜。
那翠白交杂，晶莹剔透的，是白菜。
那金黄璀璨，饱满圆润的，是土豆。
沈陶陶沉默了一下，试探着捞起了一棵蔫巴巴的小青菜，与上头的虫蛀的孔洞大眼瞪小眼。
就这？
第5章 素宴
沈陶陶看着这一簸箕的素菜，小脸都皱成了一团。
虽说这世上没有绝对的公平可言，但自己拿些萝卜白菜的和人家用山珍海味做的佳肴去比，那与徒步追车又有什么区别？
“我能熬些高汤吗？”她小心地指了指一旁剔了肉的大骨，挣扎道：“我就用些别人用剩的下脚料，绝不浪费！”
话音方落，女官重重一下拍在案板上，令那大骨都凭空跳了两跳：“做不了就走！”
“做得了，做得了！”沈陶陶暗叹了口气，认命地在簸箕前蹲下身去，一样样地挑起里头的蔬菜。
萝卜是红皮萝卜，个大色红，看着倒是不错。沈陶陶心里却是清楚，这萝卜生的太大了，容易中空，而空心萝卜口味发涩，汁水又少，吃起来如嚼棉絮。
大白菜帮薄叶薄，菜芯卷的不实且发黄，捏上去还‘吱吱’作响，看得沈陶陶直摇头。这种白菜炒起来一股子青帮气，炖起来又没什么水份，平日里也就能拿来包个烤肉摆个盘。
至于青菜，不知是买其他蔬菜的时候农夫送的，还是在厨房里放久了被虫啃了，叶片上全是大大小小的虫孔，渔网般无从下口。
这一大簸箕的蔬菜，也就土豆还算是中规中矩，丢掉一些发了芽的，余下的倒也能用。
沈陶陶盘算了一阵，心中便有了计较。
在女官的目光下，她动作利落地将袖口绾了，先从萝卜堆里挑出些个小而重的，又挑了几棵白菜掰去老叶，再将青菜放在案板上咔嚓一声斩去叶片只留菜心。
一系列的动作行云流水，毫无半点拖沓，那女官看在眼中，微挑了挑眉。
沈陶陶的心思却已不在女官的身上，她先将各色蔬菜洗净，又起了两个炉灶。一个灶上淘了些米放在锅中用文火炖煮，一个灶上大火烧了一锅清水。
趁着水还未开时，她又‘夺夺’地将萝卜切块，土豆去皮用刀背拍扁，大白菜则切成细条放在一旁。
忙完这茬，那头水正好烧滚，沈陶陶迅速将切好的萝卜往锅里一倒，盖上锅盖后，又以火钳夹出些碳来，使火势转小。
她手下不停，再起一锅烧了些热油，待油锅冒起青烟时，下入蒜蓉爆香，之后倒入菜心，以些许细盐调味，清水收汁后，便迅速盛起搁至一旁。
见沈陶陶伸手又要再起炉灶，女官冷了脸色：“你还要再起几口锅？若真考上了是不是还得专门配个下人给你洗锅？”
沈陶陶正专注，被她一提醒，才想起自己如今是在宫里。只得叹了一声：“是，那便省些。”
她说罢便趁着炒菜的锅中热油尚且滚烫之际，又添一把炭火，将拍好的土豆一块块放入其中，再撒上些许椒盐调味，待煎得两面都泛出微微的焦黄后，迅速起锅盛盘。
这两道菜才刚放到桌上，另外两口锅中已升起淡淡的香气，乳白的蒸汽透过木制的锅盖咕嘟嘟地直往外冒。
沈陶陶以布巾裹了手，先掀开了煮着米粥的锅盖，滴了几滴香油进去，又将切好的白菜沥干了水放入其中，轻轻搅动两下，复又将锅盖合上，转过身去看另外一处。
另一口锅中，汤汁已泛出清透的乳色，萝卜也已煮的酥烂。沈陶陶简单地调了调味后，撒上一把翠绿的小葱，便将其与煮好的米粥分别盛入青瓷碗中，小心地捧至桌上。
女官早已在桌边坐落，沈陶陶便洗出一副餐具双手递与她。
桌上一共四道菜肴，清炒菜心，土豆饼，红皮萝卜汤并一大碗白菜米粥。
其中一点荤油不沾，可谓是一桌彻彻底底的素宴。
女官淡淡扫了沈陶陶一眼，夹了一筷子清炒菜心，就着红皮萝卜汤吃了半块土豆饼，又啜了几口米粥，眼底有讶然之色一闪而过。
菜心的火候掌
控得地道，土豆饼也焦的恰到好处，因是菜油炸成的，细品之下还带些微菜心的清香。而红皮萝卜汤清淡甘美，恰巧解了前两道菜的油腻，令人能静下心来，尝那道米粥。
米粥熬得软糯，煮至每颗米花都爆开。大米与白菜本身的清甜交融在一处，略有回甘。
越是简单的菜色，反倒越能显出下厨之人的心思与功底。
她也曾出身名门，晓得京中贵女们成日里钻研的是什么。大抵不外乎琴棋书画，珠宝首饰几样。
至于厨艺这一门，娇宠着长大的贵女们不是怕热油溅上娇嫩的肌肤，便是怕炭火熏黄了白皙如玉的小脸，倒是极少有人肯下苦功去学的。
便是真有这份心，父母多也不舍得。
她皱眉，不动声色地扫了沈陶陶一眼。
身为原配嫡女，却是沈府的二小姐，硬生生令一个妾室的孩子占了先，母亲又去得早，想必在府中也是个不得宠的。
继母当家，又被配了这样一个五毒俱全的男人，来宫中自是来找一条出路，功利一些，倒也能够理解。
她之前质疑的是沈陶陶的厨艺，如今证明了是难得的好苗子，便下意识地将沈陶陶胡诌出来的身世那一套也信了个八/九。
一时便起了几分惜才之心，面色缓和了几分：“还算有几分本事”
沈陶陶对自己的厨艺本是有几分自负的。但如今见她用的不多，给的评价又是模棱两可，只道她还是执著于对她的第一印象，决定将她落榜，心中霎时便是一紧。
她咬了咬唇，纤细的手指地往袖袋里摸索几下，探着了自己装着金裸子的荷包，沉甸甸的手感，令她的呼吸都沉滞了几分。
贿赂司考女官不啻于科举舞弊，要下天牢流刑千里的重罪。
“这些原料过于简单质朴，做出的菜肴大抵无法与宫中的御膳相提并论。”沈陶陶横下心来，将装了金裸子的荷包往外掏：“您若是愿意，我可以重新为您做几道好的。”
流放便流放吧，流放也比沉塘强些。
“质朴的食材反倒更见功底。”女官并不知她心中天人交战，只淡淡道。
沈陶陶的手倏然顿住了。
女官说罢也不再看她，只随手搁下了碗筷，在水池边浣过手后便独自往殿外走。
沈陶陶一急，握着袖中的钱袋就追了出去：“女官，那我——”
女官并未回头，只淡声道：“你的婚事，退了吧。”
沈陶陶一愣，倏然明白过来。她将荷包胡乱往袖口里一塞，激动的双颊都透出薄薄的一层胭脂色：“多谢女官！”
只要明日一放榜，即便沈广平再不乐意，这宋家的亲事也退定了。
自此她与宋珽桥归桥，路归路。谁爱守活寡谁嫁，总之她是不嫁。
多日来的阴霾一扫而空，沈陶陶终于放下心来。她步履轻快地沿着原路往回走，一直到出了皇宫正门，面上的笑意仍旧未褪。
沈静姝自不会等她，早先一步回了府中。等候在沈府马车旁的，自�
