开局一把刀[种田]-第64章
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还没走到雨林区，两人已经把荷叶里的竹鼠肉吃得干干净净。
“等我搞到猪肉……”温迪抹了抹嘴，“以后就不用再抓竹鼠了。”
其实真要去竹林抓也不一定抓得着，临近冬天，这些小家伙都不知道躲藏到哪去了。
所以这句话也可以解释为挽尊，当然温迪不会承认的。
黑毛没拆穿她，指着前方问：“你是说在那里挖坑吗？”
他指的地方距离野猪林比较近，但仍然在雨林区范围内。根据温迪的想法，她正是打算在这里挖一个坑，做个类似抓兔子的陷阱，五倍放大版，同时也要挖得更深。这个真的是体力活，黑毛负责挖坑，温迪也不能闲着，去旁边收集枯叶，再将黑毛挖出来的土转移到其他地方去。
等到黑毛把坑挖好，温迪把两个带来的钉棍往下一扔，做了个阱中阱。
对于这种丧心病狂的行为，黑毛竖起大拇指点了个服气。
接下来的步骤和做兔子陷阱时一样，不过温迪这次铺的不是丝巾，而是用藤条编织的一个圆形网，洞眼比较小，又轻又薄。她把藤条网铺在陷阱上，再轻轻撒上枯败的落叶，使它和附近的地形融为一体。
“这也做得太好了。”温迪铺完枯叶又忍不住自吹自擂，“万一我们自己踩中怎么办？”
因此她又做了个记号，就是在陷阱的边缘放一根深色的树枝。
做好后，两人返回野猪林，把野猪再次引诱出来。
照例，一路狂奔。
野猪从出生后绝对没有遇到过人类的陷阱，它只是本能地追击着两人，它对踏入雨林区有一种强烈的厌恶感，但只要猎物还在前方，它愿意冒险追出几十米。温迪需要的就是这几十米，她在距离野猪林十米的地方布下陷阱，黑毛抱着它从做了记号的陷阱上一跃而过。
“这太危险了！”她吓了一跳。
黑毛仍然抱着她，不掩得意地低头对怀里的她说：“我有分寸的。”
“吓人的分寸。”温迪白了他一眼。
“喂！”黑毛抬起头，朝着野猪发出挑衅的声音，“不追了吗？”
他故意停下，轻佻地扬起下巴。
虽然野猪听不懂他的话，但这些动作和声音依旧令它感受到了被蔑视。暴怒的野猪当即朝着两人冲了过来，温迪虽然有所预料，看到它这凶猛的势头还是忍不住闭了下眼睛，“它要是没掉进去你得及时跑！”
“我知道。”黑毛沉稳地答应。
但他没有要动的意思，就像是生根的大树一样扎在原地。
野猪凶戾地吼叫着冲——
进了陷阱里，然后发出了更加凄厉的惨叫声。
温迪拍拍黑毛的胸膛让他把自己放下，握着石矛走到陷阱边往下看。野猪直愣愣地插在了两根竖起的钉棍上，受伤不轻。温迪嘀咕着下次做个朝上的尖刺阵往下扔，绝对比钉棍狠。野猪虽然受了重伤却没有死，抬头看到陷阱边的温迪和黑毛叫得更凶悍了。
“不行，得赶紧解决。”温迪紧张地看着野猪林里，从林子里传出了同样的叫声，像回应。
它一定有同伴。
黑毛点点头，手里提着惯用的竹矛往下捅。
没用。
竹矛根本没法破防，反而断掉了。
“我说了用石矛。”温迪提醒他，“我做那个是有用的。”
“好。”黑毛不跟她争辩，重新拿起石矛往下扎。
果然，同样锋利的石矛比竹矛更加坚硬，没两下就穿透了野猪的喉咙，那是黑毛预先瞄准的地方。他戳的大概是动脉，猪血朝外猛飙，把陷阱里搞得像凶杀现场。但野猪也终于没了声音，瘫在了陷阱里。
温迪把树藤做的套绳往下扔，丢了三个，把野猪套准了交给黑毛往上拉。
这一切大概在几分钟内完成，一把野猪拖上来，两人扭头就跑。
谁也没停下，一路狂奔从山腰跑回了山洞。
回到家，黑毛把野猪的尸体往院子里一扔，和温迪一起瘫软在餐椅上。
“喝口水吧。”“它不会追来吧？”黑毛和温迪同时开口。
“不烧了，喝冷的。”“不会。”两人又同时回答。
“行。”黑毛点头，“冷的也行。”他跑得飞快还扛着巨大的野猪，喘气都喘不匀了。
“我想也是，是我杞人忧天了。”温迪苦笑，站起来去拿杯子倒水。
两人喝了水才有闲心打量对方，奔跑时野猪还在流血，溅在身上搞得两人都血淋淋的。
于是温迪和黑毛又不得不去洗了个澡。
洗完澡已经过了中午，温迪没闲心做饭，开始处理这头野猪。
温迪觉得有点棘手。
她虽然会做一猪百吃却没有庖丁解牛的手艺，亲手杀猪还是第一次。不过纠结了几分钟她马上想到这里又没有观众，她只需要把能吃的部位解出来就行，至于好不好看，解得是否完整都在其次。实在没经验，慢慢来也行呀。她很快说服自己，重新冷静下来，把刀子重新磨得锋利，温迪一共磨了四把刀，这样随时可以换刀，随时保持刀的锋利，解肉会很方便。
温迪首先把野猪皮剥下来，放到旁边，再用斧头剁下猪头。接下来按照顺序，切下四根猪蹄、四条猪腿、剖开腹部取出猪肠和猪杂，再将剩下的血放出来，获得五份猪血。其实野猪的血不应该只有这点，不过之前浪费了太多。
接着把肉和骨头分开，得到20份猪肉和10份猪骨，一些猪板油以及一根猪尾巴。
这些食材全部用清水冲洗，然后她做了一个架子，顶上钉木板防止突然淋雨，其他材料都放在架子里。现在的天气非常冷，不管是白天还是晚上温度都很低，她把架子放在阴凉处，享受的温度就像是一个坏掉的冷藏柜。如果是夜晚时，这个“冷藏柜”的温度就变得正常了。
还有一点时间，她把猪板油取出，开始炼制猪油。
温迪首先用猪板油，即猪肚子上的一部分肥膘。她将猪板油切成三厘米左右的方形小块，全部用清水冲洗干净。然后将这些方形小块放进铁箱里，加入半碗清水，用大火烧开。在水沸腾后，将火灶里的木头撤去几块，保持小火慢慢地熬。此时，铁箱里的水会逐渐消失，而油慢慢变多。
下厨的人知道，在油锅里加几滴水会炸，所以初次听说熬猪油要放水时多半会疑惑。加水当然有原因，是为了防止肉块因突然受热而变焦，加水后熬出的猪油冷却后会更白更香。熬九个竹筒时后，肉丁会缩得很小，颜色也渐渐变黄，这时就可以用筛网将所有油渣捞出，然后等待铁箱里的猪油冷却。
温迪准备了一个木箱，用一些煮过的油渣抹了一遍。
抹完后有一瞬间她真的很想吃木头。
温迪忍住了，等到猪油冷却后将它倒入木箱里密封保存，等到它彻底冷却凝固后，就会变成白色的固体。她把木箱收进储藏室，出来看铁箱里还剩下一些猪油。因为倒猪油时她特意避免将铁箱底部的碎渣倒进木箱里，因此铁箱里剩了一小碗左右的猪油。
正适合用来炒藕丁。
温迪切了一点点猪肉，和切成丁的藕爆炒，猪油的香气比竹鼠油和花生油的更加勾引食欲，温迪吃完又忍不住再做了一份，这次提前煮了一些土豆粉，和藕丁烧热一块炒，油香味把温迪的馋虫彻底钓了出来，她吃了足足一大碗。
令她终于选择停止进食的原因是傍晚突如其来的一场冰雹雨。
温迪指挥黑毛抱着架子将所有猪食材送回山洞，烤着火，本来有些心塞，等到冰雹下得越急，她又突然想到，正担心猪肉的保存问题，这些冰雹不是从天而降的冰库材料么？
于是黑毛倒霉了。
他正喜滋滋看着火灶上煮着水的石碗，等水开喝一杯热水就睡觉，突然惊闻一个噩耗。
“先别睡了，给你个活。”
“搬什么？”
“不是搬东西。”温迪塞给他一把鹤嘴锄，“是挖。”
黑毛：？？？
第91章 第091日
北风那个吹，雪花那个飘，虽然没到冬天，黑毛觉得自己的心已经冻住了。
他居然在大半夜，挖冰库。
“快点快点，先挖个格子出来，我这边收集的冰坨子都没地方放了！”温迪还在催。
“快了……”黑毛丧丧地答应一声。
冰库由储藏室进入，先开一条狭窄的通道，再左右扩张，黑毛按照温迪之前嘱咐的先只攻击一面，挖出一面“墙壁”后，在“墙壁”上挖类似壁炉的格子，石头用铲子装进筐子里，从冰库里提出来。然后温迪提着筐子迅速潜入，先用木板把“壁炉”格子封住，然后举起筐子把里面装的冰坨子全倒进这个空间里。
冰坨子都是温迪包着头穿着厚衣服出去捡的，被砸了好几下也忍住，专门挑选体积比较大的冰坨子。把它单独拿在手里还好，会慢慢融化，但是如果把这些冰坨子摆在一起，相互影响，不仅将冰库的温度降低，有些比较浅层的水甚至由重新冻住。当然，也因为现在是秋天，如果在夏天，这些冰坨子不会保存得这么好。
然后她出去接着捡冰坨子，把黑毛换进来继续工作。
两人互相配合，一直忙碌到天亮。
黑毛几乎快要晕过去，他不仅熬夜，而且做的是高强度的体力活，等他把最后的石头运出去，返回来时立马跪倒在自己的床上，然后人一歪，啪叽倒了。温迪赶紧扑过去先探呼吸，嗯，有气。那就是睡着了。
温迪看他没死，就不管他，继续做自己的事。
这个冰库跟储藏室的构造差不多，一面墙连接储藏室，只开了一个小门。另外三面墙则各自被挖出一个很大的内嵌隔间。温迪用木板把隔间底部封住，中空的位置全部用冰坨子填满，三面墙同时放冷气的情况下，现在冰库里已经达到了零下的温度。她在冰库与储藏室连接的门上，又钉上苇席，将两个房间之间的连接切断，彻底保持了冷库的温度。
而放猪食材的架子，则被温迪推进了冰库里，现在所有材料应该正在冰冻。
苇席被温迪处理过，切成一条一条，就像门帘一样，不过它比树藤挡得更结实。
将门帘钉好，这个冰库才算是完工。
温迪长吐了一口气，也有点想睡了。
她强撑着睡意，把所有需要冷冻的材料放进冰库，需要冷藏的材料放在储藏室接近冰库的一面墙边，给储藏室里做了个分类，又把例行的喂食工作完成，拿了鸡蛋，放回储藏室来，这才跌跌撞撞爬到床上去休息。
不不不，不能睡。
温迪突然打了个寒颤，又赶紧从床上爬走，蹲在火灶边瞪着眼睛点火。
把火烧起来了，她才终于安心地走回床上，和之前的黑毛一样，啪叽倒下。睡觉。
……
这一觉，只睡到中午。
温迪迷迷糊糊睁开眼睛，先扫一眼周围情况，黑毛的床上没人，山洞里的火还在烧。
她困吗？当然困。
起床吗？还是得起。
于是温迪咬牙从床上爬起来，带着慷慨就义的脸去接了一竹筒冰水往脸上冲。
“哇啊！”这回彻底醒了。
黑毛把她的大叫听成惨叫，冲进来问她怎么了。
“没事，我洗脸。”温迪扭头问他，“你去哪了？”
“我去丢垃圾。”黑毛说，“刚才我闻到一股臭味，是从冰库里传来的，进去检查了一下果然是，我把那些发臭的肠子拿出去扔掉……”
“什么东西？肠子？你把肠子扔了？”温迪赫然变色。
“嗯。”
“扔哪了？”
温迪气得半死，想掐他又下不去手，只能冷着脸逼黑毛带自己去把猪肠捡回来。幸好她叫那么一声，黑毛才刚出门就听到跑回来，装着猪肠的木箱直接搁在原地。他要是真的把这猪肠当成垃圾丢进平时她们丢垃圾的地方，她还真没勇气去把它捡回家。
“这还能吃啊？”黑毛不敢相信。
温迪白他一眼，懒得解释，抱着木箱继续走。
院子里还炖着鱼汤，不过她被黑毛气得没胃口。再说猪肠确实臭，她也觉得恶心，吃不下。
她带着猪肠和一些材料来到海边，不过并没有止步，而是继续向左走。
黑毛想跟着来，她不准，让他留下在海边烧一些热水带来。
她继续前进，走到比较远的地方，才在海边蹲下，将木箱放在地上。
猪肠虽然恶心，但是最恶心的部位在杀猪时已经被她处理过了，所以现在的臭味还在她可忍耐的范围内。温迪掏出刀，将猪肠分成大肠和小肠，分开处理。因为小肠可以用来灌香肠，对她的用处和大肠不同。她一直等到黑毛送来热水才正式动手，加一些冷水清洗小肠。在肠子外面部分有些白色的肥肉和粘膜，直接撕掉，不过必须小心，不能将肠衣撕坏。
然后继续给肠子灌水，等它鼓起后将肠子慢慢翻过来，
