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第42章

开局一把刀[种田]-第42章

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嫩,如果再蘸一点汤汁,那味道简直堪称完美。烤鱼底下的汤汁主要由梅子汁构成,混合了鱼,莲藕和花菇的香味,辣椒酱也在烘烤过程中慢慢流下去,沉入梅子汁里,给它带来最刺激的热辣感,鱼肉的味道是淡的,一旦裹挟了这种味道强烈的汤,顿时成为最锋利的剑,扎进人的舌头里,叫人缴械投降。
  在吃完了两种滋味强烈且并不相同的菜后,被温迪魔改过的浓汤就成为了非常棒的甜品,茨菰给汤造出了类似淀粉水的效果,使汤浓稠,每次夹起一块白蘑菇,都会勾连着甜味的汤,进口压下了梅子酱肉排的酸和烤鱼的辣,清冽的水果香点缀了嘴里每一个角落,像个勤劳的清扫工,留下满口清新。
  温迪逼着黑毛和自己一样按照顺序吃菜,他先是抱怨,照做后对温迪佩服得五体投地。
  菜就得这样吃,顺序和做菜的品质是一个等级的东西。
  最后他和温迪各自喝了一竹筒清冽的溪水,带着冷的溪水刷了一遍喉管,整个人神清气爽。
  得到了美食的滋润后,黑毛一点起床气都没有了。
  温迪叫他给养鱼室里的鱼池换水,他毫无怨言,还带上木头和火石去给晾房续木头。这个换水是比较麻烦的事情,简单来说就是把鱼池里的水舀出来,再把新鲜的海水倒进去。要知道,这个鱼池可是很大的。不过,黑毛刚吃完,正是心情好的时候,完全不考虑这个任务有多麻烦,张口就答应,而且立马带着空木桶走人。
  温迪则带着斧头上山去砍甘蔗,她打算多熬一些蔗糖,随时保持储糖量是“满状态”。
  她跟黑毛约好,她在山上砍甘蔗,等他给鱼池换好水就来接应。至于饿了也简单,黑毛留家,可以自己做午餐,而温迪在的地方既有甘蔗又有葡萄,渴了还能喝溪水,完全不用担心饥饿问题。不过,等她到了甘蔗林才发现自己忽略一件事,虽然这里只是山腰,可也……
  好冷啊。
  海拔越高,温度越低,昨天是天气好,今天却偏偏刮风,一道道冷风跟刀似的把温迪剐来又剐去。她想站在太阳底下,却发现自己一直走在阴影里,抬头一看,原来旁边有一棵特别大的树,铺下来的阴影足足有十米的长与宽。温迪叹了口气,打算走出阴影,换个地方砍甘蔗,可她没走两步,突然被一块石头砸了。
  “砰!”
  石头不大,但这毕竟是石头,而她挨砸的部位偏偏是脑袋。
  温迪顿时痛得立在原地,捂着伤口东张西望。
  “砰!”
  又来了一块,这次温迪余光扫到了飞来的阴影,躲开了,同时她也锁定了嫌凶方向。
  来自天上?
  温迪抬头张望才发现,原来不是天上,是树上。
  就在那棵巨大的树上,竟然有一个鸟巢,鸟巢里蹲着一只大鸟,凶巴巴地朝她叫,边叫边挥动翅膀,“嗖!”又飞来一块石头。这次是当面打,那么小一颗温迪当然闪得更容易,可她顿时不爽了,我跟你一人一鸟无冤无仇,你拿石头砸我头?要不是她脑袋硬现在就当场挂了!
  “喳!”大鸟叫了,温迪怀疑是在骂她。
  于是她也骂:“你给我滚下来,有本事单挑!”
  “喳喳喳!”
  “下来!”
  “喳!”
  “我们决战到天亮!”温迪竖起斧头指着鸟巢里蹲着的大鸟。
  “喳!!!”这次大鸟又叫了,但叫声来自她背后!
  温迪的心脏猛地一停,她没回头,抱着斧头就地一滚。就在她躲开的瞬间,又一只大鸟从后方猛扑而来,她爬起来一回头就跟它打了个照面,它亮出来的利爪宛如一把把小匕首,爪尖甚至在反光!如果她刚才回头或是干脆没发现,这双利爪八成能从她背上撕下一块肉!
  她不敢怠慢,立刻抓着斧头冲了上去,趁着它向下扑的惯性,挥动斧头剁了这只大鸟的头。
  “喳!!!”
  鸟巢的大鸟嘶嚎一声,也扑向她,但它过于激动攻击没有章法,反被温迪一斧头劈成两半。
  如果它非要呆在树上,或是飞在空中盘旋,温迪可能真的拿它没办法。
  也幸好它下来了,不然,被一只鸟当死敌盯上,她很难有安生的日子过。
  温迪抬头盯着鸟巢,想看看里头还有没有什么敌鸟躲着,就爬上树去,将鸟巢勾到了怀里。她发现鸟巢里居然有几个很大的鸟蛋,这——这就却之不恭了。她可是差点莫名其妙死在这两只鸟的袭击中,她能活着纯粹是因为自己武力值强大,并不需要感激它们放水。因此,鸟巢就是她的战利品,她收下了。
  她带着鸟巢用缓慢的速度爬下树,然后坐在地上发愣。
  温迪觉得头有点晕。
  地上放着一堆之前砍下的甘蔗,她也懒得管了,把斧头和两只大鸟的尸体扔进藤条筐,抱着鸟巢原路返回。在她回程途中,跟赶来甘蔗林的黑毛正好撞上,温迪更高兴了,往他背上跳叫他背自己回家。
  坐着顺风车到家,温迪一下地就脚步踉跄差点摔倒。
  她头痛,头晕,还有点反胃,想呕。
  温迪有点慌,她不会是被石头砸成了脑震荡吧?
  黑毛很担心地看着她,问她发生了什么事。
  “我砍甘蔗的时候突然被两只鸟揍了……”
  “它们在哪?!”黑毛满脸煞气。
  温迪指指藤条筐,黑毛看了一眼筐子里两只死鸟,煞气顿消:“它们……”
  “我杀了,厉害吧?”温迪挤出一个笑,跌跌撞撞走回山洞。
  “厉害!可是你……”
  “你别管我,你赶紧去把甘蔗扛回来,接着熬糖……还有今天我不能给你做晚餐了……”
  温迪闭上眼睛。


第58章 第058日
  温迪睡醒,睁开眼睛问自己睡了几天。
  黑毛闻声赶到。
  “我睡了几天?”温迪又问了一遍。
  黑毛表情复杂。
  “三天?五天?总不会是七天吧?”温迪摸了摸自己的嘴唇,呀,果然有点干。
  “……现在是中午。”
  “我知道,大太阳呢,我是问你我昏了几天。”温迪追问道。
  “你昨晚晕倒,今天中午醒,还不到一天呢。”黑毛失笑,戳了戳她紧皱的眉头。
  “喂,你没骗我吧?”温迪赶紧爬起来,“我都脑震荡了,才昏一夜?那我不就是睡一觉?”
  “什么脑震荡?”
  “昨天那两只该死的鸟,用石头砸我的脑袋!”温迪讲起来就有气,“它们鸟呢?我要亲自剥它们的毛!”
  “两只鸟我已经替你处理过了。”黑毛解释,“我没想到你会想亲自拔它们的毛。”
  “你已经做好了?”温迪躺回去,“那算了。”
  “我不知道怎么处理,难得有新的食材,我想你会愿意亲自做。”
  “你没煮了吃啊?”温迪转忧为喜。
  她听到院子里烧汤的声音,还以为两只鸟都进了锅。
  黑毛摇头接着解释:“我没动它们,我猜你想亲自做菜。”
  “我当然想!那你煮的是什么?”
  “竹笋汤,好久没吃了。”
  “我也是。”温迪赶紧起床,她睡了一觉,居然头不痛了,虽然不明白为什么,但这是好事,她才不希望自己接着痛下去呢。温迪在旁边找到自己的衣服,赶紧套上,穿上鞋子跟黑毛一起走出山洞。铁箱里炖着的果然是竹笋,熟悉的浅黄色和白色相见,斜片在沸腾的水里上下翻飞。汤里还有一些褐色的东西,温迪观察了一会儿发现那是香菇,已经泡好了,显然也切成了片。
  “你练习刀工了吗?好像有进步。”温迪说。
  突然得到一句夸奖,黑毛露出高兴的表情:“我没练,但是我切得很慢……不错吧?”
  温迪点头,很给面子:“特别好。”
  “那下次我要是前夜不忙,早餐由我给你做吧。”
  “也行。”温迪在心里补了一句,除非她像今天一样突然昏迷。
  竹笋是鲜味食物,食材本来就好,加上香菇,只需要放一点点盐就很好吃,根本不会搞砸。
  温迪喝了一碗汤,才慢慢夹着竹笋吃,意外的是这次黑毛也吃得很慢。
  直到她吃完,黑毛开始风卷残云地扫尾,她明白之前是黑毛故意让她。
  “晚餐吃鸟肉吧?”温迪对黑毛说。
  “好呀!”黑毛的声音顿时高八度。
  不管他以前是不是个吃货,也已经被温迪养成了一名吃货。
  “你上午一直陪着我吗?”
  “我去山上砍了甘蔗,又做了一些糖,然后砍了树,给晾房续木头,还喂了你养的那些动物……”黑毛掰着指头算自己做的事情,一个上午,他做的事竟然蛮多。除了例行的喂食、砍树、制糖以外,他还去山上打了一桶溪水。后来,他又找到了一些姜、辣椒、花椒,还有白蘑菇和花菇,给储藏室补充了不少食材。
  “这么说,如果我不给你布置任务,你自己去做好像还比平常快得多。”温迪说。
  “我担心你,随时要回山洞看看你,所以我一直是跑来跑去的,比平常快。”黑毛答道。
  他说这话是抱着理所当然的语气,并没有邀功的意思。
  温迪却听得发了会儿呆。
  良久,她严肃地回答:“晚餐我们吃干锅鸟肉吧?”
  “啊?好!”黑毛又露出他标志性的大大笑容。
  温迪并不是一个善于感谢的人,比起用嘴说,还不如让她多做几道菜。
  幸好,这种报答,也挺对黑毛胃口的。
  温迪头还有一点点晕,吃饱以后这种晕厥感反而更强了。黑毛见她表情不对劲,叫她回去再躺一会儿。
  “不用啦,我要做事。”
  “你回去躺着。”黑毛的态度却很坚定,他拉着温迪回到山洞,把她摁在床上,“睡觉。”
  “我又不困,睡什么觉?”温迪躺在床上笑眯眯对他说。
  这回黑毛可不吃这套撒娇了,他严肃地说:“你被石头砸了,一定不是小事,既然觉得不舒服,就应该好好躺下休息。”
  “万一我又睡过去呢?我可答应你要给你做菜。”
  “那我来做晚餐。”黑毛放软声调,温柔地说,“总之你先休息,等确实恢复了再起床嘛。”
  “我最多躺一会儿。”
  “那也可以。”黑毛点头,“我去砍树,你睡够了就起床,如果不舒服的话……”
  “就回床上躺着,我知道啦。”温迪说。
  经过讨论,她和黑毛一人让一步,她礼节性地“睡一觉”,“醒了”就能起床。
  黑毛也看得出她不乐意闲着,答应了这场交易。
  温迪想等黑毛走了就起床,可黑毛一直在院子里磨磨蹭蹭的,时不时还回头看她。温迪无奈,只能老老实实躺在床上,盯着洞顶发呆,可是躺着躺着,她还真的感觉到一丝疲倦,没过多久,又睡着了。
  当她再次睁开眼睛的时候,山洞里烧着火,她心脏吓得停了一霎,翻身坐起往洞口看。
  外面黑漆漆的,天黑了。
  不会是真的睡过头吧?她爬起来,发现黑毛的床上没有人,院子里倒是有声音。
  她穿上衣服走出去,正好抓住黑毛准备把鸟往烤箱里扔。
  “住手!”
  温迪当即小碎步改快步,救下了两只肉鸟。
  黑毛茫然地看着自己空了的手,再抬头才发现两只肉鸟到了温迪手里。
  “你今天跑得好快啊……”黑毛感叹道。
  “这恰恰显示了一名优秀的厨师对食材应有的重视。”温迪低头打量着肉鸟,稍稍放心。
  “行吧,既然你起床了,那我就把晚餐交给你。”黑毛问,“还头痛吗?”
  “早就不痛了,之前有点晕而已。”温迪眨眨眼。
  其实她还有一点点头晕,可是她并不打算告诉黑毛。
  温迪烧了一锅水,开始准备食材。如何处理,她已经想好了,一只肉鸟做干锅,一只肉鸟熬汤。首先将处理好的肉鸟去头去屁股,爪子带指甲的尖端剁下,全部扔掉。然后将翅膀和鸟腿割下来,脖子切段,躯干切成小块。两只肉鸟的肉各自放到不同的碗里。首先烧水,将两碗鸟肉分别下锅,煮大概三分钟即可捞出,这时的肉已经断生,血沫留在了铁箱里,只需要将水倒掉。
  然后重新注入半箱水,加入姜片,泡好切片的香菇进行炖煮,在煮这些配料的过程中将一根竹笋剖去外壳,切成笋片下入锅中,这时再倒入一碗鸟肉,盖上铁箱继续炖煮。这种做法看似简单,但讲究了不同食材下锅的顺序与时间,想要同时保持汤的澄澈和食材的鲜嫩,其实是很难拿捏的。
  不过温迪知道如何拿捏,盖上铁箱她就去做干锅肉鸟了。
  鸟肉已经汆水,接下来倒入大量油将鸟肉下锅炸,炸得变色就要迅速捞出。撇去油表面的渣滓,将大部分油倒回碗中,下次接着用,而铁箱里还剩下一些底油,加姜片,花椒,和切段的辣椒一起炒,

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