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第79章

旺门佳媳-第79章

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  正自恍神,就听得一个惊喜的声音道:“沈相公、沈娘子?原来真的是你们,刚才隔得远了我就觉得像是你们,怕我老眼昏花认错了人,还不敢叫,所以想走近了确认一下,没想到竟真是你们,也太巧了!”
  季善忙回神看过去,就见面前满脸笑意的人不是聚丰楼的叶大掌柜,又是哪个?
  沈恒已笑着在给叶大掌柜打招呼了,“原来是大掌柜,我们也没想到会在这里遇上您,的确太巧了。”
  季善忙也笑道:“您老今儿不用坐镇聚丰楼呢,我家相公才还跟我说,县里的聚丰楼生意更好,客人更多,您不在楼里坐镇,不怕底下的人忙不过来呢?这是您孙子吧,真可爱!”
  叶大掌柜一身绸缎衣裳,手里牵着的小孙子也是一手糖葫芦,一手糖人儿,笑道:“楼里那么多人,要是缺了我一个,就忙不过来了,也不必留下他们了,早该回去吃自己了。沈相公与沈娘子此番进城来,莫不是为了沈相公县试?好像昨儿已经考完第一场了?沈相公气色精神都这么好,这次肯定能心想事成,马到功成了!”
  沈恒点头道:“我们进城的确是为县试,就承您吉言了。您贵人事忙,我们就不耽误您了,您还请自便。”说完一欠身,怕耽误了叶大掌柜的时间。
  叶大掌柜却是笑道:“我今儿还真没什么事儿,要不然也不会带了孙子来闲逛了。时辰也不早了,不若我请二位吃饭吧。沈娘子不知道,你那个皮蛋自年后咱们楼里开卖以来,一开始的确点的人不多,可经我们免费赠送了一些后,只要尝过的人,就没有不再点的,自己点了又给自己的亲朋推荐,如今是经在咱们楼里卖得最好的菜之一了,今儿可一定要请了沈娘子去尝尝,咱们厨子做出来的味道,与你做的,有没有差别才是。”
  季善忙笑道:“都知道聚丰楼一座难求,我们就不去给大掌柜添麻烦了,还是……”
  话没说完,已让叶大掌柜打断了:“沈相公与沈娘子还要与我客气,莫不是瞧不起我?还是怕我有什么企图?二位就放心吧,我绝没有企图,只是真的想请二位吃顿饭,好生答谢一下二位,再就是还有一件正事想与二位说而已。”
  好说歹说,总算说得季善与沈恒先后点头同意了,方转嗔为喜起来,“这就对了嘛,都是自己人了,还非要弄得这般客气,也忒见外了。”
  牵了孙子,引了二人一路往聚丰楼走去。
  一时到得聚丰楼,果见大堂里已是宾客满堂,座无虚席了。
  但季善与沈恒是跟聚丰楼的大掌柜来的,又怎么可能没有他们的座儿?
  叶大掌柜先将孙子交给一个小二,令其将孙子送回后街的家里去,——叶大掌柜的妻小就住在县城里,而没有住到会宁府去,既是方便叶大掌柜平时里享受天伦之乐,也是想着一家人都在一起,凡事都好有个照应。
  待孙子被送走后,叶大掌柜便笑着引着季善与沈恒直接上了三楼,进了一个雅间,然后自顾点了几道聚丰楼的招牌菜,待听命的店小二笑着退下后,才转向季善沈恒道:“可惜老董这几日不在县里,不然今儿就更热闹了。”
  季善笑道:“董大厨贵人事忙,只能下次有缘再见了。”
  叶大掌柜点头笑道:“等沈相公这次中了,少不得要来县学进学,以后的确多的是见面的机会。”
  沈恒笑道:“承大掌柜吉言了,希望真能来县学进学吧。”
  叶大掌柜认真道:“沈相公这次与咱们第一次见面时,人虽还是那个人,精气神儿却完全不一样了。我也见过不少应试的学生,别的时候不论,考试期间能有沈相公这份儿精气神儿的,可没几个。我也活了这么几十年了,看人一般还是不会看错的,回头待沈相公高中了,少不得要上门讨一杯喜酒喝,沾沾喜气才是。”
  沈恒见他说得认真,也正色道:“若真借大掌柜的吉言中了,肯定要请大掌柜的。”
  叶大掌柜笑道:“那我可得打今儿起,就想一想该为贤伉俪准备什么贺礼了。回头见了老董,我也得让他好生为二位准备贺礼加谢礼才是。”
  “谢礼?”季善挑眉,听不明白了。
  叶大掌柜看向她笑道:“这不是沈娘子之前给了我们皮蛋的方子吗?年前我们家老太太过大寿,老董代表我们天泉聚丰楼做了凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥敬上,可巧儿合了老太太的胃口。我们大爷因而十分高兴,不但立时厚赏了老董和我,还发话让我们各自的长子去府城的聚丰楼历练,我们可不该好生答谢沈娘子与沈相公一番才是吗?”
  本来叶大掌柜与董大厨只是想的不敢奢求出风头,只要能再不像往年那样垫底,被其他几个县的掌柜大厨们嘲笑也就够了。
  不想他们东家老太太上了年纪的人,本就口重,偏大夫又不许她吃重口的东西,弄得各个县的大厨献上的菜都得绞尽脑汁,既要合老太太的胃口,让老太太吃得高兴,又不能不利于她老人家的身体。
  如此等天泉聚丰楼的皮蛋一端上,旁人倒是都立马捂住了鼻子,老太太闻着却只觉着新鲜,待尝了一口后,更是觉着太合胃口了,把凉拌皮蛋吃了一小半不说,又喝了大半碗皮蛋瘦肉粥。
  大爷是个孝顺之人,见老太太难得胃口好,十分高兴,待问清楚皮蛋还有药用的功效,总之就是好处多多后,就更高兴了,立时各赏了叶大掌柜和董大厨一百两银子,又许他们的长子去府城的聚丰楼历练。
  把叶大掌柜与董大厨喜得话都快说不利索了,一百两银子还是次要的,难得是那份体面,更难得的还是他们的长子能去府城历练了,想想吧,时常都能见到大爷,与“天子近臣”也没什么分别了,前途会是何等的远大,还用说吗?
  所以叶大掌柜今儿偶遇季善与沈恒才会那般的激动,又一定要请他们吃饭,他们可是他的贵人,当然得奉为座上宾才是!
  季善见叶大掌柜满脸的感激,并不居功,只笑道:“可当不起大掌柜这般说,您当初可是冒了风险也付了银子的,您要谢也该谢您自己和董大厨慧眼识珠才是。”
  叶大掌柜笑道:“要不是沈娘子的东西好,我们再慧眼识珠也没有用啊。总归以后沈相公与沈娘子有什么需要,只管开口,但凡我和老董能做到的,定不推辞。”
  季善与沈恒都笑道:“您太客气了。”
  心里却是不约而同打定主意,不到万不得已,绝不会麻烦叶大掌柜和董大厨,本来早就是货仡两清的事,凭什么向人家开口呢?反倒白白看低了自己。
  大家又说了一回儿话,小二便开始上菜了。
  除了聚丰楼的招牌菜蜜汁火腿、干烧排骨和虾仁莼菜羹等几道菜以外,果然还有一道凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥。
  叶大掌柜本来还要给季善和沈恒都斟酒的,季善却哪里敢让沈恒喝,万一误了明日的考试,就真要疯了;至于她自己,虽不用考试,却不知道如今这具身体的酒量,自然还是别轻易尝试的好。
  于是都笑着再三再四的婉拒了叶大掌柜,专心吃起菜来。
  叶大掌柜也不强求,只笑着不停的让二人‘不要客气’,又问季善他们聚丰楼做的凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥怎么样,“……老董还说相关菜品时间一长,便显得有些单一了,正打算再试着做几个新品种出来呢,不知道沈娘子可有什么好主意?你放心,我们定然不会让你吃亏的。”
  季善哪里还有主意,她又不是专业厨子,只是见得稍微多些而已,因摆手笑道:“我实在没有旁的主意了,只能等董大厨试做出新菜品后,一饱口福了。这凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥经他改进后,好像加了虾米,还有什么东西?我只吃得出虾米来,但味道的确都越发的好了,所以我相信他一定能想出更好的主意来的。”
  叶大掌柜一想也是,沈娘子到底不是吃厨子这碗饭的,这些内行事,还是让老董这个内行人来办吧!
  遂笑道:“那只能靠老董自己了,回头等老董成功了,一定请沈娘子来尝,也好给我们意见和建议。”
  季善笑着点头:“好说,只要大掌柜和董大厨不嫌弃。”
  一顿饭吃得是宾主尽欢,吃完后叶大掌柜本想多留季善与沈恒一会儿,还是想到沈恒明儿还得下场,是该早些回客栈去修整复习才是,这才没再留他们。
  却没忘记让小二去包了一大包点心和熟鸡熟鸭来,不顾二人的推辞,硬塞给了他们,方将他们送出了聚丰楼的大门。


第93章 自信 回家
  待出了聚丰楼,走出了一段距离后,季善才看着沈恒手里的几包吃食笑道:“看来接下来几日,我们吃饭都可以不用花钱了,叶大掌柜这也太客气了。”
  沈恒因叶大掌柜的善意心情也很不错,笑道:“所以他能才做这么大个酒楼的大掌柜啊,又和气又会做人,谁能不喜欢呢?”
  季善点头,“可不是,本来他就付了我们银子,还不是一笔小数,大可不必感激我们的。他却又是请我们吃又是给我们拿的,还让我们有需要了大可去找他和董大厨,就算我们不可能去找他们,只听到这句话,心里也够舒服了。”
  沈恒笑道:“我本来还说请季姑娘吃好的,没想到反倒是沾你的光,吃了一顿更好的。”
  季善也笑起来,“那就把你这一顿记下,等你考完了,再请我,别以为就这样就能混过去了。”
  “好,那就记下,等我考完了再请季姑娘,肯定不混。”
  两人一边走一边说笑,其间沈恒问了季善好几次有没有什么要买的,见她确实没有想买的,也怕她累了,这才回了客栈去。
  叶大掌柜给的吃食实在太多,光季善与沈恒两个人哪里吃得完,何况季善还早就买好了鱼和羊肉,总不能白放坏了。
  于是在留了一半点心给沈恒明日吃,又留了一些鸡鸭肉后,季善便把剩下的,都送到了楼下掌柜娘子处。
  掌柜娘子瞧得是聚丰楼的点心和鸡鸭,先无论如何都不肯收季善的,“都知道聚丰楼的东西贵,贵就算了,关键还经常拿着银子都买不到,我如何能收沈娘子的?沈娘子还是留着你和沈相公慢慢儿吃吧。”
  还是季善说了都是叶大掌柜送他们的,他们也还有很多,若吃不完肯定要白放坏,那就真是浪费了。
  掌柜娘子才收下了,又惊讶于季善沈恒竟与叶大掌柜还有交情,“叶大掌柜可是咱们县城里数得着的人物,倒不想沈相公沈娘子还与他交好,不怪我一开始瞧二位就与旁人不一样呢!”
  季善不想掌柜娘子过多误会,便只笑道:“‘交好’谈不上,只是之前我们机缘巧合帮了叶大掌柜一个小忙,他人好,记到如今,今儿可巧儿又在街上遇上了,便请我们吃了顿午饭,包了这些吃的给我们而已。”
  掌柜娘子却还是满脸的艳羡,“那也不容易了,全天泉几个人能得叶大掌柜亲自请客作陪的呢?”
  季善少不得又谦虚解释了几句,才回了楼上自家的房间去。
  沈恒已经在看书了,季善便放轻了脚步,之后又小睡了一觉,起来后便到楼下准备起晚餐来。
  次日一早,季善沈恒与第一场考试时一样,仍是一早起来,然后重复了一遍当日的过程,送沈恒进了贡院。
  整个客栈便也如前几日一样,再次安静了下来。
  季善话本也看得差不多了,对沈恒的状态也不若第一场时那么时刻都有意无意悬着心,以致根本没法专心做事了。
  这才开始沉下心来,想起等沈恒中了后,自己若要住到县城来,具体该怎么操作了。
  县城好像租房倒是不贵,据她这些日子跟掌柜娘子聊天时打探到的信息,租民房的话,单间一个月三四百文也就差不多了。
  问题是,她一个单身女子,长得也还不错,孤身租房住实在太不安全了,那就必须得找一家特别可靠,人也真好的房东才是。
  且她还要养活自己,一开始也只能小本儿生意,考虑卖吃食,然后一步步的积少成多,那租民房也就不那么方便了。
  最好能找个前面是店铺,后面是住处的地方租……不然她趁这两日去牙行问问,据掌柜娘子说来,牙行的中人们什么都做,只要你舍得花钱,什么事都能在最短的时间内,给你办得妥妥帖帖的。
  若真能找到那样的地方,她可以先雇一个全灶的妇人一起经营,先就卖几样她擅长的菜,什么酸菜鱼啊、羊肉汤啊、酱爆鸡啊……等她种出辣椒后,就可以买水煮肉、水煮鱼之类的了。
  只要一开始打响了名头,吸引到了一帮子重口的吃客,后边儿自然也就能良性循环了。
  季善说干就干,霍地站起来就要出门去。
  却在走到门口时,又顿住了。
  如今沈恒县试都还没考完

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