穿成首辅的早逝童养媳-第24章
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出嫁，次女年芳十四，待字闺中。幼子倒是还小，五六岁的年纪，每日在巷子口跟同巷子人家的孩子玩儿。这会儿不晓得犯了什么事儿，正被母亲揪着耳朵打屁股。
右边住的一家姓李，也是个举家迁往金陵求学的读书人家。这家相公年纪不算太大，但也二十七八了。下过一次场，也没中。似乎是明年有信心，如今全家戒备，全力以赴地供他读书。
正对门的这一家还是个读书人家，姓严。但年纪不大，只比徐宴大个四五岁，二十二三的样子。跟徐家一样，是一家三口去年下半年刚搬来金陵的。这家的妇人年纪比较小，才十六七岁，但怀里也有个嗷嗷待哺的婴儿了。
这家人很有意思，与旁边几家严阵以待不同，这家相公很悠闲。每日抱着那孩子满院子转悠，至少转悠半个时辰。那闲散散步的姿势，老实说，跟整个巷子的人家都有些格格不入。徐家一家人搬进梨花巷子的当日，他就抱着孩子在院子里。一双天生的笑眼，看人都仿佛带着盈盈的笑意。见着徐宴一家子，他先是被徐宴卓然于众的皮相给惊了一下，转而遥遥地冲徐宴点头。
徐宴回了一礼，收拾完了以后，苏毓便带着伴手礼给去一一拜访了左邻右舍。
原先苏毓不清楚情况，只以为梨花巷子这里只是读书氛围比一般的巷子浓厚些，这左邻右舍走一圈以后才晓得。梨花巷子不是什么普通的巷子，这是金陵城有名的读书人聚集地。通俗易懂的说，这就是整个金陵城除了金陵本地人和达官贵人以外外地读书人居住的巷子。这里头出过进士，还不止一位。
这年代还没有学区房的说法，但孟母三迁的故事谁都听说过。只要想在读书这一条道上走出点名堂，外面的人挤破头也想赁这里的屋子。这般一来，租金如何不涨？
甚至有些孤注一掷的人家，为了在这巷子里住下去，家里的妇人起早贪黑地给富贵人家浆洗衣裳赚那点辛苦钱贴补家用。一家人勒紧裤腰带地赖在这里，就盼着能蹭这巷子的福气，不说进士了，便只是考取个举人的名头也是好的。
苏毓听了这一圈，仿佛又回到了现代，那种拼死拼活也要买学区房的既视感。
还有妇人看在苏毓送的伴手礼还不错的份上，抓着苏毓的胳膊就一脸真诚地告诫她：“你可得看好了你家那位，这相貌也太不一般人了！你虽长得也不错，但到底比不得十六七岁的姑娘家鲜嫩了。往后可得用点心伺候好家里的相公。否则就是男人一旦生了外心，有你这张脸，哪怕内里是个草包，也一准能哄到富贵人家的姑娘。”
“……”徐宴皮相招桃花这事苏毓早就麻木了，说徐宴内里是草包的话，苏毓还是头一回听。
“徐家娘子这些年过得苦吧？瞧着比你家相公显老不少呢……”有一个拍拍苏毓的胳膊，一脸深有同感的怜惜，“是啊，家里男人光读书不管事儿。家里家外都指着你，一家老小吃喝拉撒指着你，贴补家用也指着你。女人家这么干耗着，可不就将人给熬老了？”
苏毓：“……”她本来就比徐宴大。
拜访过这些个邻里，苏毓扭头回家就将院子门关上了。
徐宴在家里安顿好以后，就拿着不知谁给他的推荐信去了豫南书院。读书上的事情，徐宴从来都不必外人来操持，他一人便能处置妥当。
当日去过豫南书院不到半日就回来了，看他不紧不慢的样子，似乎是被书院收录下来是板上钉钉的事。
“不是说豫南书院即便是有推荐信也要入院考试？”这事儿还是苏毓听巷子里的妇人说的，豫南书院收学子要求极为严格。达官贵人的子嗣进书院都得入院考试，寒门学子就更需要考验。
“嗯，”徐宴点点头，“四月份开学，我在甲等班。”
甲等？苏毓对豫南书院的班级分配不是很清楚，但看徐宴随意的态度，也没将甲等当回事儿。她确定徐宴已经被录入，接下来便开始满金陵城地转悠。
徐宴给她买的那套胭脂水粉苏毓带来了，这回在金陵，苏毓对自己的要求更严苛。只要走出巷子，或者出门，必定便会仔细上妆。换好了衣裳便走街串巷地逛。苏毓的化妆手艺称不上精巧，但是在信息大爆炸时代生存过的现代都市女性，都掌握着一手不尴尬的化妆手艺。
苏毓的手艺在这个巷子的妇人，已经算是十分的精巧了。
原先苏毓初来乍到，见她家中也是供着一个公子哥儿一样的读书人，妇人们当她是同道中人，或者以为是同道中人中过得最惨的一个。但这十来天一过，经常瞧见苏毓打扮的花枝招展地出门，过了午膳才慢悠悠地回来。回来必定是不空手的，回回就拿点小点心小果子打发家里一大一小两个男人。时常看到徐宴这仙人一样的哥儿带着一个玉雪可爱的孩子在灶房做饭的妇人们如今看苏毓的眼神，那就是一个身在福中不知福羡慕嫉妒恨外加看不顺眼了。
更令人心里不顺的是，这家的相公脾气好得简直没话说。不像自家的秀才公，稍稍一句不顺心就要冲家里发火。家里家外为了叫秀才公读书顺心，那是说话都不敢扬声。这家倒好，相公照看孩子，对家里妇人不着家也不闹腾。
被两块小零嘴儿一哄，父子俩还都挺高兴。
有些家里格外不顺的，家里那位脾气格外大的，看着苏毓那是眼睛都嫉妒红了。这徐家娘子到底是走了什么狗屎运，嫁了这么个好脾气的相公！
苏毓不知道外人怎么想她，反正她这半个月，差不多将金陵城的大街小巷都转变了。不得不说，历史上被称作是金陵的城池都格外的繁华，这个朝代的金陵也一样。
布料，蚕丝，瓷器，甚至胭脂水粉都十分的发达。关于吃食，苏毓也仔仔细细看了，酒楼多，但是吃食的种类并不丰富。金陵这边的人口味偏甜，有些清淡。这边的厨子做菜自然也是偏当地人口味。但金陵其实算是一个非常大的贸易城市，往来的商旅很多，鱼龙混杂。天南海北的人都在这里。按理说，这里的人对食物的口味应该接受度是蛮高的。
“我找了锦湘楼的掌柜谈了，”苏毓这几天尝过很多的酒楼菜色，虽然味道都不错，但是大厨的手艺真的太接近了，“预备找一天去亲手做一道。掌柜的会根据菜品的口味决定，收不收我手里的方子。”
徐宴闻言点点头，苏毓想卖吃食方子这事儿原本他是该跟着一起去的。但是他想去，苏毓到不愿他跟着，只能让她一个人满城跑。
“签约我跟你一道去，”别的徐宴可以让她一个人，但涉及文书的事情，他还是得亲自跟着放心些。怕苏毓拒绝，他淡淡地补了一句：“我不掺和你的事，你放心。”
苏毓哼了一声，算是同意了。
这个朝代的律法，苏毓确实不及徐宴懂。另外，徐宴是个男人，这种事，男人在场会少吃很多亏。夫妻俩商量好确定了日子便一道出门了。
第二十六章
锦湘楼算是金陵比较有威望的酒楼； 里头的大厨，是给金陵达官贵人请着过府做菜的。有了这份尊荣，锦湘楼虽不至于出入的都是达官贵人，但对外的姿态摆得便格外高。苏毓能让这间酒楼的掌柜的请东家过来尝一尝她的菜； 不能说她有多能言善道； 也是苏毓赶了巧。
三日前； 苏毓来锦湘楼碰碰运气。原本找掌柜的谈，她有吃食方子想卖。刚好遇上一个小公子跌跌撞撞从二楼跑下来。也不知他从哪儿摸到一个杯子，就这么吞进嘴里取不出来了。
小公子年纪没多大； 三四岁的样子。动静闹得有些大，小公子身边的下人对此也束手无策。苏毓见状； 进去用了点巧劲给取了出来； 那家小公子的母亲感谢苏毓便请她去二楼的厢房坐了会儿。见苏毓说话做事都落落大方有条有理，也就多问她方才跟掌柜的在谈什么。
其实所有的赶巧； 也可能是刻意为之。
苏毓一早注意到酒楼的伙计对这位少妇的态度，早在她进酒楼之时就注意着二楼的动静。此时她问及了自然直言不讳：“我祖上曾是做吃食的； 祖辈于吃食上很有些独到的手艺。只是这些年，家族的小辈都不成器； 好好的手艺没能学到三层，便放弃了祖业。生意落败以后，祖上的这些吃食方子握在手里也是放着。想着来与掌柜的谈谈，看能不能将方子以一个合理的方式卖出去。”
那少妇听完笑了一声，又道：“那你是想以一个什么样的方式卖呢？”
“按抽成卖，”苏毓说，“一道菜抽一层利。”
那妇人眨了眨眼睛，没有立即回答。似乎是想了会儿，然后将话题轻飘飘地转移了。苏毓也不多纠缠； 就仿佛两人只是在闲聊。左右这妇人说什么话苏毓都能接的上茬儿，且次次出口的话都诙谐又不乏别出心裁。一张口，就能叫人十分乐意跟她聊下去。
事实上，苏毓想聊的话，再难聊天的人她也能聊。这一顿饭在苏毓不经意的附和之下，吃的自然是宾主尽欢。当苏毓走出厢房的门时，两人俨然成了知心好友的模样。这之后，苏毓再找掌柜的便容易了许多。掌柜对这件事的态度便发生了一百八十度大转变。
掌柜的有心，苏毓有意，这桩事儿便很容易就谈下来，很快便约定好了试菜的日子。
小夫妻俩出现在锦湘楼的后厨，厨房里的人见到徐宴时都有些吃惊。苏毓如今对徐宴造成的这种情况早已麻木，面无表情地问掌柜的是不是该试菜了。
掌柜的没想到这妇人家中有一位这样相貌气度都如此卓然的相公，不免因此又高看了苏毓一等。人都是这样，先敬衣冠再敬人。苏毓与徐宴的衣裳虽称不上华贵，但徐宴的相貌足够代替一切华贵的衣着。掌柜的点点头，连忙叫大厨将灶台让出来。
既然是独家秘方，做法自然是不能叫人围观的。苏毓来之前，与徐宴先是去市集将材料都准备妥当。此时在灶房，她只需按照步骤将菜品做出来便可。
她做菜素来是麻利的，有徐宴在一旁帮忙打下手出菜就更快了。
没一会儿，她想在锦湘楼寄卖的两道菜就端上了餐桌。徐宴的那一手无师自通的刀工，为菜色增添了许多体面。一道是酸菜鱼，一道是红烧肉。红烧肉为了能尽快入味儿口感更软糯，苏毓特地早早炖过才带过来。这会儿一筷子戳下去，都是能戳到底的，比苏毓想要的效果更好。
两道菜端上桌，桌子旁坐着锦湘楼的东家和几位大厨。几人看着色泽极为漂亮的菜，鼻尖充斥着令人不自觉口涎泛滥的香味。
面面相觑后，表情都变得郑重起来：“瞧这菜，似乎不是金陵本帮菜？”
“是的，”苏毓擦拭了手指，指着酸菜鱼和红烧肉介绍道，“这一道是巴蜀口味的菜色，偏麻辣鲜香。口味如何，端看一会儿你们自己的品鉴。这一道则偏鲁菜菜系的肉菜，我做了一些味觉的融合，可能会比较好入口。几位，且试试看。”
几人早就被这味道给刺激得蠢蠢欲动，这会儿下筷子，自然就更多了些郑重。
不得不说，后世普世热爱的菜，是有它不容拒绝的魅力的。哪怕苏毓并非专业厨师，做菜的手法也称不上精巧，但这两道菜的本身魅力依旧赢得了属于它们应该有的认可。几个人吃了一筷子下去，表情立即就变了。尤其是少东家，他连吃了好几口。若非这是在试菜并非是家中用膳，他能将两盘子菜包圆。
试菜试出这样的效果，结果自然不必说。
几个厨子对红烧肉的兴趣显然比对酸菜鱼的兴趣浓厚得多。不是说酸菜鱼不好吃，而是这鱼的吃法新鲜归新鲜，金陵的人吃着却没有那么顺口。红烧肉就不同了，软糯弹牙，口味也适合金陵人。吃完一块红烧肉下肚，又夹了几筷子在嘴里仔细地品鉴。边品鉴边窃窃私语，似乎在讨论，这肉到底是怎么做的，有一股奇怪的香味。叫人吃得停不下筷子，流连忘返。
然而商量来商量去，对这里头的窍门还是摸不太清楚：“我吃着似乎带了甜味儿，可是搁了糖？”
苏毓只是笑笑，不说话。厨子话问出口后，也立即意识到自己问过了界。人家是来卖方子的，不是来教他们做菜的。问出这么没水准的话，实在是过了分。
不过显然这一次试菜的结果，是苏毓满意的。其实不仅苏毓满意，少东家和几个大厨都有些惊喜。一道如此出众的菜色，将来锦湘楼极有可能又多了一道新鲜的招牌。如何能叫人不惊喜？只是少东家对一道菜手一层利的要求还有些犹豫。一道菜抽一层利，晃眼一看不多，但若往后两道菜成了锦湘楼的招牌，卖的多了这抽成就惊人了，那可是好大一笔银子！
犹豫还是犹豫，但在苏毓做出他不买的话便去别的酒楼碰�
