厨妻当道-第239章
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柳泊箫清了下嗓子，“赶紧洗螃蟹吧，不然晚上什么都没得吃。”
“好嘞……”他夸张的长诺一声，洗螃蟹的动作越发麻利自如，不知道的还以为他常干这活儿。
俩人合力，洗了半个多小时，螃蟹才算干净了，放在清水盆里，端去宴暮夕的办公室，里面的厨房比她家店里的后厨还大还齐全，不愁无米下炊。
柳泊箫先做醉蟹。
她做的时候，不止宴暮夕陪在边上，连詹云熙和邱冰都装傻的留在了办公室里，暗戳戳的看，不是想偷师学艺，也不只是好奇，更多是欣赏，好像看她做这些事儿，就是一种美好的享受，哪怕吃不到呢，心里都有种难以言喻的满足感，很神奇，却让人沉迷。
柳泊箫穿着围裙，十分专注投入，这是她一贯的作风，只要进了厨房，就如上了战场的将军，食材就是千军万马，任由她驱使指挥，那种感觉，别人体会不到也理解不了，但她甘之如饴。
她沉浸在自己的世界里，一个简简单单的动作，经由她做出来，就是赏心悦目的，醉蟹的步骤早已熟记在心，选蟹、养蟹、制卤、浸泡、酸制，每一步她都曾演绎过无数遍。
炒好卤，放凉，再把一只只洗干净的螃蟹用干净的毛巾擦干水分，放进玻璃坛子，依次加入各种调料，最后倒入花雕酒，搅匀，封口，放进了冰箱里。
一共做了四坛，每个坛子里放了五只，还剩下八只活的在盆子里。
她这才抬起头来问几人，“你们晚上想吃哪种口味的螃蟹？”
闻言，三人如梦初醒。
宴暮夕看着她，眼底有种说不出来的味道，爱恋、稀罕，甚至有了几丝崇拜，“只要是你这双神奇的魔术手做的，我都想吃。”
柳泊箫无语的嗔他一眼，转头看向詹云熙和邱冰，“你们呢？”
詹云熙举起手，兴奋道，“我和少爷一样，嘿嘿，都想吃。”
邱冰没那么贪，隐约按捺着激动道，“我想吃香辣的。”
他口味重，就喜欢吃香辣蟹。
柳泊箫点点头，“可以。”
詹云熙急声道，“哎呀，螃蟹吃清蒸最好啦，原汁原味啊，香辣会被螃蟹的鲜美给遮盖过去，少夫人，您说对不对？或者水煮也行啊。”
“那就一半做香辣，一半清蒸好了。”
闻言，詹云熙欢喜的道，“少夫人真体贴。”
柳泊箫笑笑，也没再回应他，低头又忙起来。
宴暮夕嫌弃的看看自己那俩属下，摆手撵人，“出去玩儿，等做好了再来。”
詹云熙赖着不动，“少爷，我还想看少夫人做菜呢。”
“你有什么好看的？你难道也想当个大厨？”
“嘿嘿，我没那么宏伟的梦想，我就是想多少会几道菜，等有了女朋友可以在她面前秀一把，书上说了，会做饭的男人才性感。”
听到这话，宴暮夕眉头一动，“还有这种说辞？”
詹云熙忙不迭的点头，“对啊，这话可不是空穴来风，是经过无数女人验证过的，要不然将白少爷为什么会被评委最想嫁的男神呢？”
宴暮夕盯着柳泊箫若有所思上了。
柳泊箫也没空去理会他又在琢磨什么，蒸上螃蟹后，余下的三只准备做成香辣的。
詹云熙走近点儿，看的目不转睛，还拿出手机拍了好几张照片，光照片还不放心，又从口袋里拿出个小本本和笔，一边问，一边准备记。
“少夫人，这清蒸蟹的步骤是什么？您简单点说，我好方便记……”
“第一步，选蟹，第二步，清洗，第三步，上笼蒸，第四步，调汁，第五步，开吃。”
“……”果然好简单，好容易记。
写的都想吃螃蟹了
第194章 一更 吃蟹
做香辣蟹，要先把螃蟹切块，柳泊箫买的都是个头很大的，一只螃蟹剁了四五块，每一只里都是蟹黄爆满，可见她挑选的很不错。
詹云熙见她连切了几只都是如此，忍不住问，“少夫人，您买的都是母蟹啊？”
“嗯，你喜欢吃公蟹？”
“嘿嘿，我都喜欢，各有千秋啦，公蟹可以吃蟹膏，晶莹黏腻，吃起来满口生香，母蟹的蟹黄则橙红诱人，跟凝脂一样，鲜香四溢，我哪样都爱不释手，到吃螃蟹的季节时，为了选哪种还纠结过呢。”
柳泊箫笑道，“不用纠结啊，按照时间来选就好，九雌十雄，九月下旬螃蟹开始上市，不过十月才是母蟹最为鲜美的时节，这是大闸蟹生理上的原因，母蟹更早的成熟饱满，而公蟹则要发育的晚，要等十一月才能健壮饱满，蟹膏丰腴，我说的月份是阳历哈，如果想吃更美味的，那你要等到了深秋，冷风渐起，受寒的大闸蟹肉质会进一步收紧，吃到嘴里就更紧实有弹性，特别是阳澄湖的大闸蟹，它的蟹肉本身就是带有甜味的，味道独一无二。”
这会儿光是听着，詹云熙都想流口水了，“阳澄湖的大闸蟹是好吃，不过要再等一个月，价格现在被炒的简直上天了，进了饭店，一只要几百块，还不一定能吃到正宗的。”
“等到了起捕的时候，你想吃，我可以让人送快递过来，保证是最正宗的。”
“啊？真的？”
“嗯，外公在那里有认识的人，在紫城时，他们给我家快递过好多年的螃蟹。”
“哈哈哈，那太好了，我妈最好那一口，少夫人，大恩不言谢，以后您但凡有驱使，我一定赴汤蹈火、在所不辞。”
邱冰被他酸的差点牙倒了。
柳泊箫也好笑不已。
宴暮夕就不爽了，“泊箫，你当着我的面却想着去满足别的男人的口腹之欲，真的好么？”
柳泊箫无语，“忘不下你。”
宴暮夕轻哼了声，多少还是有点吃味，还要再说，就被柳泊箫用的别的话题揭过去了，“你这里有陈年花雕吗，螃蟹和花雕酒最配，我刚才做醉蟹把带来的都用完了。”
宴暮夕问，“三十年的行吗？”
闻言，柳泊箫嘴角抽了下，怎么可能不行呢？她带来的那些才三年，要知道花雕酒可是越陈越好，听说如今还有百十年的，但她没见过，不知道真假。
“你把酒倒在小砂锅里煮一下吧，再放几颗话梅，等温了就可以喝。”
“好……”
宴暮夕拿出砂锅去温酒了，他是个吃货不假，但下厨却是没有的，也并不喜欢，但现在，他却跃跃欲试，想着和她在同一方天地里忙活，就像进了她的世界一样，那种隐秘的欢喜，难以形容。
便是温酒这种没技术含量的事儿，他也做的兴致勃勃。
邱冰跟詹云熙对看一眼，脑子里不期然的都冒出个可怕的念头，少爷以后不会想学做菜吧？静园之前的厨房是怎么毁掉的啊？
他俩心惊胆颤着，提防着厨房会不会爆炸。
事实证明，俩人的担心完全是多余了。
宴暮夕的动作虽不娴熟，却也不慌不乱，甚至像模像样。
詹云熙悄声对邱冰道，“你看少爷这样，像不像是妇唱夫随？”
邱冰点了下头。
柳泊箫这会儿已经开始炒蟹了，锅烧热，放油，将葱、油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味，再加入姜片、葱段、蟹块翻炒片刻，然后倒入黄酒、醋、白糖、盐再继续翻炒，一般到这时候就能出锅了，不过她却没有，她倒进去的酒不少，蟹黄很多都融进了汤汁里，那种散发着香辣鲜香的味道，真的是馋死人的节奏，看詹云熙使劲吞口水的样子就能知道。
连宴暮夕都默默的凑近些，深深吸一口气。
柳泊箫来时买了豆腐，切成小块，放进汤汁里，又加了点青菜，汤汁将其淹没，泛着热腾腾的泡泡，那画面简直诱惑的人恨不得现在就冲过去大快朵颐。
詹云熙拿出手机猛拍，还弄了个动态图发了朋友圈，这下可不得了了，朋友圈炸了锅，说什么的都有，汇总起来就是在痛骂他放毒。
宴暮夕也拍照了，但没急着发朋友圈，他要等到最后，才给大家来个致命一击。
香辣蟹出锅时，用了个超级大的汤盘，红亮的螃蟹，雪白的嫩豆腐上沾着蟹黄，还有青菜点缀，摆到桌面上后，活色生香，连邱冰这么冷静自持的人都把持不住，使劲的咽口水。
清蒸蟹，虽没那么诱人的颜值，但胜在能吃到最本真的鲜美，柳泊箫调的料汁是苏家的秘方，沾着吃，锦上添花，滋味妙不可言。
四人都坐下后，三十年的花雕酒倒上，酒醇香，蟹肥美，有种死而无憾的畅快感觉。
吃蟹讲究起来，其实是件很优雅的事儿，厨房里有整套的工具，打磨的精致小巧，不过真吃开了，就有点放飞自我了，没办法，控制不住。
柳泊箫还算矜持，宴暮夕也还勉强稳的住，其他俩人就没法看了。
二更 为她支招
“哇，太好吃了，简直是人生至美至味啊！”
“从来不知道清蒸蟹能这么好吃，我以前吃的都是假的吧？”
“我去，原来香辣蟹还能这么过瘾，欲罢不能怎么办？连蟹壳都想吞下去了。”
“天哪，这豆腐也成精了吧？入口即化、鲜美无比，我以前居然还嫌弃过它，我是有多眼瞎。”
詹云熙边吃边说，双手齐下，不停的做出吮指的动作，那画面甭提了，得亏这里没外人，不然非得飞白眼给他。
邱冰实干派，什么也不说，就一个字，吃，不过，吃着香辣蟹头也不抬时，还是对柳泊箫道了声谢，没有她，他哪能享受到这等销魂的口腹之欲？
宴暮夕一脸与有荣焉，这是他准媳妇儿啊，谁能有他幸福？他吃的还算优雅，不过动作也比往常要快了点，吃两口蟹，喝一小口花雕酒，眼睛都满足的眯起来。
柳泊箫吃的最稳，也最少，只吃了俩小块香辣蟹，几块豆腐，青菜倒是吃了不少，清蒸蟹吃了一整只，主要是稀罕厨房里的那套工具，太齐全了，还有精致可爱，她便体验了一把，最后吃完，把取出肉后的外壳一点点的拼凑起来，居然还能组成一只完整的蟹。
柳泊箫觉得好玩儿，拿手机拍了下来。
詹云熙惊叹了声，“我去，这操作很可以啊。”
邱冰也给予肯定，“完美。”
宴暮夕则直接道，“泊箫，我觉得等到团队到位，可以拍这样的一个吃蟹视频，名字就叫，怎么优雅的吃一只蟹，肯定有人捧场。”
詹云熙连连点头。
柳泊箫笑道，“我是想定位在怎么教授大家厨艺，不是直播吃啊。”
“看别人吃，有时候也是一种别有趣味的享受。”
“对，对，我赞同少爷说的，我就关注了几个号，专门直播吃各种美食的，那些主播们也不优雅，都张着大嘴，但我就看的带劲儿。”
柳泊箫琢磨道，“那等和团队见面后，再商议一下。”
“可以，不过这事儿最好抓紧了，现在正是螃蟹上市的时候，你可以教各种螃蟹的做法，应该很受欢迎。”宴暮夕吃的停不了嘴，但正事儿也没忘了办。
柳泊箫深以为然，“我问过明秀了，下个星期工作室就能装修完，办公家具什么的接着就能搬进去，我打算，下周末让那些应聘的人来面试，你觉得如何？”
“嗯，今天周四，下周的话，就到了二十几号，人员只要到位，拍摄起来倒也快，一周左右就行，那十月初就可以发到网上，这个时机不错。”宴暮夕帮她分析着。
柳泊箫听着，她已经吃完了，不过有点喜欢那个花雕酒，才没离桌。
宴暮夕发现了，但‘别有用心’的没有提醒，花雕酒的度数不高，可陈年的花雕酒喝多了还是会醉的，如果醉了，那岂不是……
他内心期待雀跃着，明面上却一本正经，“第一次拍摄，你想好在哪儿了吗？”
闻言，柳泊箫沉吟道，“我原本是想着找处类似农家乐的地方，有山有水，景致宜人，在室外拍摄最好，就是得准备不少东西，有点小麻烦，也很受天气的影响。”
“嗯，你这个创意倒也不错，至少比在厨房多了点趣味，可以用，不过呢，最好还是有一处固定的地方，作大本营，偶尔换下场景，才能有新意。”
“固定的拍摄地方？我也想过，但现在来不及啊，选址就是个问题，还得装修布置，没几个月根本做不到。”柳泊箫很无奈。
宴暮夕冲她眨眨眼，“可以求我啊，我可以为你提供这么个地方。”
柳泊箫看向他，“在哪儿？”
宴暮夕指指自己的脸，“亲一下，我就告诉你。”
柳泊箫，“……”
餐桌上就咱俩吗？螃蟹吃多了脸皮更厚吗？
詹云熙和邱冰本想低头装死，奈何，宴暮夕开始撵人了，“还没吃饱？”
“咳咳，这就饱了。”
“那就赶紧清场。”
詹云熙欲哭无泪，其实他还可以再吃一点，但架不住宴暮夕
