灵厨杂役的现代生活-第114章
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“就是这种感觉。”年轻人有些兴奋地说道,他拐过一个弯,“到了。”
许秧下车撑起伞,扶着陈显出来,然后才发现这是个陌生的地方。
她确实没把大学城周围都转过。
“龙景湾是桂城有名的住宅区,以风景取胜,因紧邻大学城,交通便利,价格一涨再涨。”年轻人给许秧解释道。
许秧却关注的是其他。
她发现这一边很幽静,车辆少,店铺的名字也不是常见的,而且一看就高大上的感觉。
她脚步不由顿了顿,私厨开在这种地方,不是担心没客人,而是她付得起租金吗?
陈显似乎知道许秧在想什么,“这边的商铺都是复式格局,你租下来的话,可以一楼作店铺,二楼住宿。”
“租金不会高,就按市价来。”陈显说着接了一个电话,跟对方说道,“我们已经下车,过一会就到了。”
作者有话要说: 立冬补冬,大家今天有吃美食吗?
第146章 定下店铺
没几分钟, 三人在一个店铺前停下,有一个老人打着一把酒红色大伞等在门口。
“老陈,最近吃什么, 红光满面的?”老人打量着陈显,嘴巴说着, 却上前推开了店铺, “进来吧。”
许秧落后几步,她注意到这家店面距离小区门口并不远, 可以说是一个绝佳的位置了。
陈显哼了声:“吃啥?在农场里喝泉水吃野菜,怎么, 你要来?”
“就你那破农场谁稀罕去?”进了屋,老人把注意力放在许秧身上,“这是你新收的小徒弟?”
“不是, 一个新认识的小朋友。”陈显手中的麻糬递过去, “尝尝。”
老人也没客气, 拿起一个就吃, 一入口就尝出来了:“这不是你的手艺。”
“小朋友的手艺, 合你胃口吧。”陈显有些得意。
在两个老人聊天的时候,许秧把这家店铺仔细看了又看。
比较中式的装修, 暂时只摆放了一张八仙桌和四把椅子,显得空荡荡的。
这店的面积挺大的,能摆不少张桌子。
如果她租下这家店, 肯定要重新隔一个厨房出来,还有桌椅、其他软装等,花费不小,但离学校确实比较近。
许秧走神了一会,回过神来, 两位老人已经在谈租金的问题了。
陈显直接开价两千一个月,可以免费提供老人晚饭。
两千一个月?
许秧惊讶地看着陈显,这杀价也太狠了吧,这个地段的店,一个月的租金起码要七八千往上吧。
对于这个价格,老人连眉毛都没动一下,“这个成交。”
能让陈显说出这话的人,手艺肯定不错,他不由期待起来了。
年轻人走到许秧边上,小声说:“陈师傅可真会杀价。”
许秧点头,垂在身侧的手指头动了动,这个价格对于这个地段来说真的是太便宜了。
一直到签下合约,许秧还有点懵,之前她和于承禹跑了那么多个地方都没成,结果陈显动动手指头就搞定了。
她欠下了陈显这个人情,看来以后只能在酿酒这方面上还回去了。
签下合约后,陈显让年轻人把许秧送回学校,自己和老人进了龙景湾小区,他们两人许久没见,正好叙叙旧。
许秧看着包里新鲜出炉的合约,到现在还有点晃神,前后不到两个小时的时间,这也太快了。
她想了想,给于承禹发了条信息,先是感谢他这段时间的帮忙,然后说了店铺的事,打算改天再请他吃饭。
下雨天,窝在宿舍里的人都比较多,许秧边看书边做笔记,等过了饭点才去食堂吃饭。
因为下雨,食堂这时候的人比以往平常多,禾苗小店里,楚春阳已经在处理今天剩余的食材。
“许秧,你吃了吗?要不我给你弄一碗粉?”
许秧摆摆手:“没事,你忙,我自己来。”
许秧给自己烫了一碗粉和青菜,再加一个茶叶蛋,晚上吃清淡点。
吃完饭许秧也没急着走,跟楚春阳聊了聊,同时查看茶叶蛋的料包、酱串的味道是否有偏差等。
这一耽搁就到了七点多,许秧让楚春阳先回去,自己把剩余的事情给处理了下。
这时,胡永康微信上给她发了个截图。
胡永康这人喜欢凑热闹,特别是网上的,经常开着小号四处转。
他算是于静雯的一个粉丝,她的直播几乎每期都看。
他记得上一期于静雯说要给大家一个惊喜,加上最近学校里传的事,他就知道于静雯打算做跟美食相关的主题。
不过胡永康很确定许秧不参加,所以于静雯今晚的直播是什么?
答案很快揭晓,于静雯找了一家最近很红的私家烘焙,而好巧不巧的是,他们今晚做的一样点心就有绿豆饼。
于静雯是没有提到许秧,但是弹幕评论区却是热热闹闹的,许多人把许秧之前做的绿豆饼拿出来比较。
胡永康怀疑评论区的这一些有关绿豆饼的评论都是于静雯的团队发的。
这是想要蹭许秧的热度,但许秧的热度早就过去了?
还是说想要弄一个比较,说这家私家烘焙做的比许秧好吃?
胡永康也弄不懂,就截图给许秧看,或许她会更清楚吧。
许秧把门窗关好锁好,这才离开食堂,回到宿舍才看到这条消息。
她看了几张截图,不甚在意地回了一句:“不用理会。”虽然不知道于静雯想从自己身上谋求什么,但只要自己不答应,她就没那么好操作了。
许秧滑动手指头,看到胡永康下面于承禹发过来的信息:“恭喜!有需要帮忙的只管说。”
信息的后面配图一个小人拿着碗筷的表情包,表达着他特别想蹭饭的心情。
许秧抿着嘴笑了笑:“我找人弄一下厨房,其他的再说。”
二楼她也很喜欢,两边都是落地窗阳台,虽然挑高不到三米,却不会让人觉得压抑。
于承禹看着许秧回过来的信息,他确实是没想到要去龙景湾看看。
不过许秧把店开在那边是合适的,那边住的人非富即贵,定价高点肯定能接受。
“既然店铺定下来了,我帮你弄一个微信小程序,你届时把菜单传上去,客人可以扫码预约。”
于承禹想来想去,自己可以帮忙的似乎只有这一点了。
“行,那先麻烦你了。”许秧眯了下眼,店名要取什么呢?还是叫禾苗吗?
这对取名废来说真是件头疼的事情。
许秧刷着小侄子的视频,他的名字已经定下来了,据许爸说,文文要按老家的排行来,取名许章恒。
名字是堂爷爷取的,寓意很好。
今年清明依然没能回去扫墓,堂爷爷说了,明年不管怎样,还是要带着孩子回去一趟,拜拜祖先。
许秧还是挺喜欢青田村的,听说清明有不少的习俗,其中有一种点心就叫清明粿。
清明粿就是清明草和糯米粉做的,可包花生黑芝麻白糖馅,也可包酸菜笋丁肉丁馅,咸或甜,端看个人喜欢。
想起这个点心,许秧忙爬下床,今天陈显给了她一袋清明草,她没空做,得先放冰箱保鲜,周末再来嚯嚯。
只是许秧没想到,第二天,房东就打电话给她,问她打算怎么装修,他闲着没事,可以帮忙盯着。
许秧有些意外,没想到老人这么热心,就约好了下午见面,顺便把装修公司的人也约来聊聊。
伍盛隆确实很闲,这家店他当初买来是想着朋友们聚会泡泡茶、打打麻将啥的。
结果大家都不想跑那么远,他稍微装修了下就扔着了,这回陈显开口,他就低价租了出去。
等许秧来了之后,伍盛隆先上了二楼,“你一个小姑娘要住的地方,先计划好,楼下的不用着急。”
许秧听着伍盛隆絮絮叨叨说着话,他还带了了个尺子,这边量那边量,兴致可高了。
对于住的地方,许秧要求没那么多,简单方便就成。
“你们小姑娘不都喜欢一些别致点的装饰吗?”在他看来,楼上就应该都布置成粉红色才对。
“可能我是例外?”许秧笑了笑,她更在意厨房,“我们到楼下看看吧。”
“老陈说你手艺好,看来以后我有口福了。”伍盛隆见许秧对于厨房很有自己的规划,一些东西他这个不进厨房的人还真不懂。
许秧在本子上写写画画,闻言侧头问伍盛隆:“您喜欢什么口味的菜式。”
一说起吃的,伍盛隆就来劲了,“除了麻辣的,我什么菜都吃。”
“那您更偏爱哪个菜系?”
“味道浓厚点的,吃着得劲。”伍盛隆问许秧,“你擅长什么菜?”
“我做的菜都是自己琢磨的,归入家常菜吧。”跟王海、齐舟相比,她确实没有经过系统学习。
“家常菜好啊,有家的味道。”伍盛隆感慨了下,情绪就低落下来。
许秧察觉到了,不过两人还不熟,她就当作不知道。
不一会,装修公司的人到了,打破了这有些压抑的氛围。
许秧把自己的要求提了下。
她没打算大改店里的装修风格,厨房弄好后,原来的八仙桌留下,再摆上两张同样风格的长桌即可。
因着主打晚餐,灯具还是要好好挑一挑的。
装修公司的人拿着尺子量尺寸,同时拍照,他们会先出电脑设计图,一直到许秧满意才施工。
量完尺寸交定金,许秧还有点心疼,这可不便宜,不过若是弄的不好,可就拉低了整个店的档次。
周末回家,许胜已经到了,正在逗文文,他看到许秧回来,几乎是蹦跳着从二楼下来。
“秧秧,猜猜我带了什么东西?”
许秧放下书包,先是打量了许胜一遍:“胜哥,你黑了瘦了。”
“可不是,我身上的肉能不能长回来可就靠秧秧你了。”
许秧想了想,这个季节有什么菜呢?“竹笋、野菜吧,难不成你还弄了别的好东西?”
许胜点点头,领着许秧到库房去看,除了两麻袋的带壳竹笋,还有不少晒干的菌子、木耳,更有好几瓶野蜂蜜。
野菜他没带,倒是带了一些清明粿,就放在冰箱里。
“这是我奶奶做的,专门包的黄豆豆沙馅,可好吃了。”许胜极力推荐许秧尝试。
“这可真巧,有人送了我一袋的清明草,我也打算做清明粿。”
“要不要我告诉你做法?”许胜觉得许秧应该没咋接触过这种野菜。
“不用,你也尝尝我的做法,看哪种好吃。”
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第147章 清明粿
许秧做清明果的做法跟市面上的不同, 她并不把清明草搅拌成泥,做出来的颜色也不是好看的绿色,偏向墨绿色, 颜色并不是那么好看。
清明草洗干净,去除不够嫩的部分, 剁碎加入糯米粉、适量糖搅拌、揉按。
只是揉按还不够, 她还把面团拿到石臼里杵。
这样做出来的糯米面团会比较q弹。
三层肉切成丁下锅里煸出油后,再加入笋丁、酸菜一起翻炒, 调味,做出来的馅料酸香可口。
清明粿垫上粽叶上锅蒸的时候, 许胜就在一旁盯着时间,他有些好奇这个清明粿的味道。
他看着玻璃盖里头的清明粿颜色越来越暗,逐渐变成黑绿色, 不由砸咂舌, 卖相挺差的。
热乎乎的清明粿很烫, 皮也很容易破, 许胜已经迫不及待拿了一个放到碗里吃起来。
皮很薄, 有独属于清明草的香味,还有一丝丝甜, 然而再吃到里头的馅料,软糯Q弹的面皮合着酸香、脆口的馅料,一点都不腻, 反而越嚼越香。
许胜朝许秧比了个大拇指:“好吃。”对比起来他更喜欢许秧做的这个口感。
许秧笑了笑:“还不错吧。”
不过许澈就不爱吃,他觉得这清明草的味道怪怪的。
刘莹还在坐月子,许秧就没给她吃清明粿,另外给她做了夜宵。
许爸许妈回来的时候,清明粿还热着, 两人也是赞不绝口。
这一包的清明草算不得多,蒸了两笼,正好够今晚和明天早上吃。
冷掉的清明粿很硬,但可以放到锅里小火慢煎,煎得清明粿底部焦黄焦黄的。
这时候的清明粿皮没有刚蒸出来的那么软,更Q弹一些。
吃夜宵的时候,许秧就把自己租了店的事情给说了,两人先是担心地问了又问。
他们看不懂合同,就拍照发给林泽,请他帮忙看看。
对此,许秧也没有什么不高兴,他们是担心自己才会这样紧张。
林泽那边很快就回复了信息,“合约挺详细的,没什么问题,龙景湾的店铺能拿到�