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第102章

灵厨杂役的现代生活-第102章

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  许澈去冰箱拿煎饺,不想却翻出来一小袋的黄翅鱼。
  “秧秧,我们不吃煎饺,吃这个鱼吧。”许澈兴冲冲地把鱼拿给许秧看。
  这半年多来,许秧不常在家,冰箱里冻着什么食材她都不清楚。
  “行,那就换成葱烧黄翅鱼。”
  刘莹被按在电视机前看电视,其他人就到厨房帮忙。
  许秧把黄翅鱼跑温水里解冻,然后把五花肉切片腌制,条件有限,她也不可能真的弄个烤架来烤,就打算用不粘锅凑合一下了。
  烤肉可以交给杨霞卿和叶向东,两人把肉烤好,再撒上许秧调好的辣椒粉就行了。
  许秧把解冻后的黄翅鱼,仔仔细细清洗了好几遍,两面各划三刀,用盐、生抽、醋、生姜抹过一遍,放置一会再冲洗掉。
  紧接着加入生姜、蒜片、生抽胡椒粉腌鱼,再放入锅中油煎。
  黄翅鱼煎得两面金黄后取出来,去掉腹中的姜片蒜片,锅中放入一把打结的小葱,用刚才煎鱼的油煎出香味后,再把鱼一条条整齐地摆上去。
  杨霞卿拿着手机,把许秧做鱼的整个过程都拍进去了,她好久没上传视频了,也是时候给粉丝一点福利了。
  火苗舔舐着锅底,葱叶不断散发的香气被黄翅鱼吸收了。
  许秧趁着这个时间,调一碗蚝油、生抽、白糖、醋等组成的料汁。
  料汁倒入锅中,大火烧开后要把鱼翻面,等到收汁的时候,要不断用勺子把酱汁淋到鱼身上,使之充分入味。
  烤着肉的叶向东被这鱼香味吸引,忍不住探头往许秧锅里看:“好香啊!许秧,留一点酱汁,等会拌饭吃。”
  许秧抬手比了个“OK”的手势,鱼做好了,接下来就是炒菜了。
  许澈已经帮忙把鸭胗改刀、焯水,锅中开大火,蒜片、小米辣下锅爆香,鸭胗下锅迅速翻炒,从锅边淋入酱油,使其焦化产生焦香气。
  倒入酸笋后,整个厨房都弥漫着酸笋特有的味道,刺激着大家的味蕾,胃口一下子被打开了。
  许秧的动作很快,不一会,几道菜就陆续上了桌。
  杨霞卿拿着手机紧跟着许秧,拍下了好几道菜的做法,时不时地配上几句解说。
  许秧盛了饭,见杨霞卿拿手机支架把手机支起来,不由笑着说:“你这是打算表演吃播?”
  “录一小段视频,给大家展示下你做的菜有多受欢迎。”杨霞卿让许秧也拿出手机拍张照片传到围脖。
  既然有打算发展事业,那这个账号就得好好经营起来了。
  “快递已经寄出去,大家注意查收。该吃晚饭了【图】”
  就她发信息的这一会功夫,那盘葱香黄翅鱼已经只剩两条了。
  许秧尝了下,油煎过的黄翅鱼肉紧实,鱼肉满是葱香味,沾着咸鲜的酱汁,特别下饭。
  “秧秧,太好吃了。”许澈拿起勺子,往碗里浇了两勺酱汁,拌了拌,吃了一大口。
  酱汁中咸中带甜,葱香、鱼香完美融合,拌入饭中,不用配菜就能吃一大碗饭。
  作者有话要说:    感谢在2020…10…28 11:19:34 ̄2020…10…28 23:58:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:随风飘荡的小海带 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!


第131章 开箱视频
  吃完晚饭, 许秧包了几大盒的绿豆饼给杨霞卿和叶向东。
  剩下的还有不少绿豆饼,许秧打算留着,无论是送人还是卖都行。
  等许秧闲下来的时候,她先是上微信看了下聊天记录, 回复了几条信息。
  王海那边说暂时没打听到哪家食品厂有出租车间的, 不过倒是有食品生产公司准备卖掉。
  他给许秧发了不少这家要卖掉的公司的信息。
  不过许秧一看价格, 心就哇啦哇凉,超出太多了,即便是贷款, 她也贷不出来。
  许秧跟王海道了声谢,表示自己再考虑看看, 两人顺便约了下时间,就把时间定在了下周六。
  完后, 她上围脖看了下评论,刷着刷着时间就过去了。
  许秧看时间时都吓了一跳, 时间过得这么快?
  她揉了揉额头, 放下手机,拿起书看起来。
  她买了一批写有美食的古籍, 还有近现代一些写美食的书。
  许秧有时间还会逛逛旧书网, 买一些七八十年代的旧书、报纸杂志,特别是港岛、粤省那边的,挺有意思的。
  许秧对手机依赖不大,临睡前, 她又登陆了下围脖, 查看私信,还有十来位中奖的网友没有给地址。
  第二天正好是元宵,许秧打算出去逛逛, 看能不能买几盏好看的花灯来应景。
  桂城的灯节是全国有名的,每年这个时候,游客众多,同时出行压力也很大,许秧就不打算出去看灯了。
  今天店里的生意很好,不过许秧还是打算做一顿丰盛的晚餐。
  她把鸡肉腌上,肉馅调好放进冰箱,换了双鞋子出门。
  许秧才走到巷口,就听到有人喊自己,抬头一看,却是李知秋和陆扬。
  许秧朝他们招招手:“秋姐,你们今天怎么有空过来?”
  “今天是元宵节,给你送汤圆。”李知秋脸上挂着淡淡的笑,看她的气色,比之前真的好很多了。
  陆扬已经已经打开了他们SUV的后备箱,搬下来几个箱子和一辆推车。
  许秧有些惊讶:“你们也太客气了。”
  “你可是我们的恩人,这点东西算什么。”李知秋淡淡说着。
  说真的,如果她没有去这个节目,没有认识许秧,陆扬也不一定能找到原因,自己或许还一直沉浸自我厌弃的情绪中,哪日就轻生了。
  “秋姐客气了,我可担不起恩人两个字。”许秧觉得自己也没做啥,他们这样郑重,她心里反而没底了。
  “许秧,你这两天都在忙着做绿豆饼吧。”李知秋和许秧走在前面,陆扬拉着推车在后面跟着。
  巷子小,车子进不去,只有那种三轮的电动车好使。
  “做了差不多两千个,快递昨天都发出去了。”
  “我也转发你的围脖了,可惜没中奖。”
  “家里还有剩,秋姐想要的话,等会带两盒走。”
  “那我就不客气了。”李知秋现在很轻松,心里有了寄托,很多事就不一样了。
  进屋后,许秧请两人入座,自己则烧水准备泡茶。
  李知秋拿起一个绿豆饼,咬了一口,眼睛瞬时就眯了起来,想起了许秧录节目时做的,还是一样的味道。
  陆扬也拿起一个,他本就不爱吃甜的,但是这个绿豆饼吃起来却很顺口,不知不觉就吃光了。
  他似乎能明白为什么许秧的食物受厌食症患者的青睐了。
  “喝茶。”许秧把茶杯放到两人面前,又去取了冰糖油柑,“秋姐,油柑吃完了吗?”
  李知秋摇头:“我放柜子里,给忘了。不过你做的酸菜特别好吃,我们都很喜欢。”
  李知秋他们十几个上了节目的厌食症嘉宾单独拉了个群,会在群里聊聊各自的治疗方案、食物等。
  李知秋在群里晒了下她吃的酸菜米粉后,其他人也陆续收到了酸菜,或配粥或煮米粉。
  就着酸菜,大家多吃几口也不会想吐,这几天下来,酸菜竟然消耗得挺快的。
  许秧听了李知秋的解释,有些担忧地说:“一直吃酸菜也不好,总得配点其他的。”
  “我有加一点青菜,其他人会吃一些药片补充维生素。”
  “水果呢?”许秧把装有冰糖油柑的小碟子往陆扬的方向推了推。
  陆扬其实偷偷吃过酒柜里的冰糖油柑了,怎么说呢,味道很奇特,但他竟然一点都不讨厌。
  李知秋笑了下:“偶尔会吃一点。”
  她看着推车上的箱子,对许秧说,“许秧,你要不先把汤圆放冰柜,我怕化了。”
  她看许秧起身去开冰柜,就让陆扬把包拿出来,掏出一个厚厚的文件夹。
  许秧洗了手,刚落座,就发现自己位置面前摆放着一个文件夹。
  她疑惑地看了李知秋一眼,这是什么?
  “许秧,你之前不是说想租车间吗?我让陆扬查了一下,同时还有一些解决方案,你先看一下。”
  李知秋说着,眼角的余光看到陆扬又吃了一颗冰糖油柑,她突然有些忧心家里那瓶,不会被他给嚯光了吧?
  陆扬却没注意到李知秋的视线,他注意到旁边的工作间,透过玻璃窗,可以看到里头的情景。
  他吃的脆肠就是这样做出来的吗?
  不得不说,这个名为禾苗的脆肠还真挺好吃的,就是品种太少了一些。
  许秧翻开文件夹,认真地看起来。
  租用一家成熟且设备齐全的食品加工车间,每个月的价格并不便宜。
  同时,陆扬还提供了一些小食品生产商的售卖资料,每一家有什么生产机器、内部装修怎样,全都一清二楚。
  许秧翻看下来,心有些凉,这一些价格,完全超出了她的承受范围。
  “你租用生产车间,是想要开发新产品吗?”陆扬问道。
  许秧点头:“我是有这个打算,但很显然的,需要投入的成本比我预计的多太多了。”
  她估计还是多招几个人,扩大小作坊的规模吧。
  陆扬双手交叉在胸·前,“你的手艺是毋庸置疑的,我评估后,打算投资你。”
  其实陆扬都想直接送许秧一家食品生产公司了,毕竟许秧真的帮了他们很大的忙。
  或许在许秧看来,她没做什么,但他们夫妻的生活轨迹却是被扭转了,朝着好的方向发展。
  然而陆扬知道许秧不会收的,就只能通过迂回的方式来谈。
  许秧惊讶地看着陆扬:“你确定?”
  李知秋往许秧身边坐了坐:“许秧,我们都很看好你。”
  陆扬点头:“你做的食物很好吃,你打算租用生产车间,手中肯定是有成熟的配方。”
  “我投资,不会对生产这一块指手画脚,专业的事情还是交给专业的人去做。”
  许秧听了确实心动。
  她很清楚,自家在桂城其实就是很普通的人家,能力有限,人脉少,很多事都不了解。
  许秧如果想要靠自己弄一个食品厂,不说钱,光是要跑的功夫都不知道要多久。
  “你好好想想,有什么要求可以提,希望我们能合作愉快。”这对陆扬来说只是小事一件。
  他还有个隐秘的想法,如果许秧办了食品厂,会不会开发更多种风味的香肠?
  “好。”许秧点头同意。
  李知秋和陆扬离开前,除了绿豆饼,李知秋又带了酸菜、酸豇豆、脆肠。
  陆扬也没空着手,他喜欢吃的脆肠,还有冰糖油柑。
  许秧知道李知秋家里有请做饭的阿姨,就把腌好的肉馅装了一半给她。
  这肉馅可以拿来做肉丸、做酿豆泡酿香菇等菜,也可以直接加酱下去炒。
  最简单的,就是把肉馅铺在碗底,打两个蛋上去上锅蒸,出锅时再撒点葱花,加点香油,别提多香了。
  李知秋要算钱,许秧没同意,他们送来的东西,价值可比她送的高多了。
  李知秋就暗暗记下,下回得了什么好东西,再给许秧留一份。
  等两人走后,许秧才去拆箱子,发现刚才放进冰箱的箱子里装的是几种口味的汤圆,还有进口牛排、羊排等。
  剩下的箱子,一箱子装的是干货,红菇、干贝、顶级银耳等。
  而让许秧诧异的是,最大的那个箱子里装的是两个小巧精致的花灯。
  不是现在市场上卖的那种塑料电子花灯,而是真正手工制作的,竹篾、木片、彩纸做成的,里头可以放灯泡。
  许秧小心拿起花灯,欣赏了下这精致的造型,又原样放了回去。
  花灯有了,她好像没有出门的理由了。
  许秧想着就钻进了厨房,那还是捣鼓菜吧。
  昨晚寄出的快递,半夜物流流转,第二天早上,基本上都在飞往目的地的路上。
  有那比较近的,此时已经收到了。
  赵思思就是其中的一个中奖网友,她追了好几期的节目,第一期就喜欢上许秧了。
  莲藕梨子汁还是很惊艳,她试着做了,味道还真不错,滋润又降火。
  做绿豆饼那一期,她仔仔细细地把节目看了两遍,可惜也没弄懂许秧是怎么做的。
  这次她运气好抽到了绿豆饼,可一定要好好尝一尝,那到底是什么味道,能叫厌食症嘉宾喜欢?
  赵思思一接到快递电脑,随便套了件羽绒服,抓起手机就冲到小区门口。
  回来后的第一件事,就是把手机支起来,她要录一个开箱视频。
  “这就是我在微博上抽到的绿豆饼,就是《我的味道》里那个叫许秧的厨师亲手做的,亲手哦。”
  “我一直很好奇,她做的食物到底有什么魔力,那些厌食嘉宾吃了竟然都没有任何不适。”
  从节目播出的后台采访来看,这些�

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