大胆狂厨-第85章

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　　“好多人啊，前来直播的网络平台就有七八家。不知道还以为这是决赛圈现场呢。”
　　选手休息区里，一名身材苗条的萌妹子咂舌道。
　　她叫彭小月，是陈端睿小组里的成员，也是一位来自含国的厨师选手。
　　嗯，彭小月是含国人。
　　她的母亲是含国面点师，父亲是桑心电子集团的一名中层主管。
　　所以，彭小月的身材样貌、说话方式都与华夏人没什么区别，但她的确是一名含国籍厨师。
　　坐在长凳上休息的陈端睿说：
　　“这些人，都是冲着禹狂徒来的。”
　　“马上就要跟华夏第一高手带领的队伍较量了，你们紧张吗？”
　　“华夏第一高手？”另一名来自萌古的选手笑了。
　　他叫巴图，是一位来自草原的套马汉子。
　　巴图笑道：
　　“我承认姚禹很强。他或许真是你们华夏最年轻最厉害的高手。但是别忘了，我们今天要打的是团体赛。”
　　“就算禹狂徒有三头六臂，他也只能上场一次。”
　　“只要我们能击败他的队友，就能打败禹狂徒！”
　　“对！只要我们齐心协力，就一定可以赢！”彭小月笑道，说着还握拳做了个加油的手势。
　　——奥利给！
　　陈端睿微微一笑，说：
　　“你们能这么想就最好了。”
　　“说实话，我还真的挺希望能击败姚禹一次，即便是在团体赛中。”
　　“是啊。咱们年轻一代的华夏厨师中，谁不希望能破了姚蛮子的不败金身。”陈端睿小组的最后一人，向博文也悠悠说道。
　　就在陈端睿四人信心满满，踌躇满志的时候。
　　姚禹也带着同组的三名选手走进了赛场。
　　帅气的禹狂徒，自信而张扬。
　　而在他的身边，还跟着一位宛如从动漫里走出来的白发少女。
　　这种组合刚一出现，立马就吸引了无数眼球。
　　“哇！好帅的小哥哥，爱了爱了！”
　　“那位小姐姐是在Cos薙切爱丽丝吗？好想跟她合张影！”
　　“禹狂徒，禹狂徒，我爱你！”
　　“老公老公看这里！”
　　除了路人的惊叹，值此时刻，自然也少不了姚禹粉丝团的狂热呼喊。
　　其实。
　　如果没有这些宛若追星一样的颜粉小姐姐。
　　姚禹在厨艺界里也不至于这么招人恨。
　　观众席上，陆沉鱼听着这些颜粉的呼喊，又看见姚禹身边与他步调一致的御坂美绘，脸色立刻就冷了下来。
　　陆沉鱼的闺蜜兼损友孙梦珂嗑着瓜子道：
　　“沉鱼啊。不是姐们我挑事，像姚禹这样一看就是花心大萝卜的男人。你还是趁早踹了吧。”
　　“也省得心烦。”
　　“让沉鱼踹了姚禹，然后你立马去捡漏么？”一旁，许婉容打趣儿道：
　　“不过，沉鱼啊。孙梦珂说的也有道理。你有时候得管管姚禹，否则他不知道收敛的。”
　　陆沉鱼被她们说得有些心烦：
　　“你们胡说什么呢。姚禹花不花心管我什么事。他又不是我什么人。”
　　另一边，赵婧兮倒是看得明白：
　　“行啦，你们俩也别煽风点火了。沉鱼和姚禹之间关系复杂着。”
　　“他们现在，就是一种友达以上，恋人未满的状态。”
　　“属于那种告白显得轻浮草率，不告白又没有正当理由管对方的尴尬阶段。”
　　“越是这种时候，沉鱼就越要装作不在意的样子。”
　　“要不然，姚禹才真会得意忘形呢。”


第157章　戏精，戏精
　　赛场上，姚禹可不知道赵婧兮已经以一副恋爱砖家的口吻，把他和陆沉鱼的关系分析得八九不离十了。
　　此刻的他，进了赛场以后，就给陈端睿的小组丢了四个【厨艺侦察】过去。
　　根据【厨艺侦察】显示：
　　陈端睿lv7（33406。7）
　　彭小月lv7（27242）
　　向博文lv7（26383。5）
　　巴图lv7（26087）
　　“啧，陈端睿的队友平均实力挺不错啊。”姚禹得到系统反馈后，觉得有点蛋疼。
　　看看人家，再看看自己这边的三个人：
　　御坂美绘lv7（26532）
　　宋辉lv7（26178）
　　戴彬lv7（24493。78）
　　“看来只有用田忌赛马的方法才能赢了。如果依序pk下来，会死得很硬。”
　　姚禹暗想，带着队友走进休息区。
　　进了休息区。
　　几人刚把厨具包卸下来。
　　姚禹就招手让御坂美绘三人凑过来，低声道：
　　“说两件事情。第一，选题机会留给御坂美绘和宋辉使用。”
　　“第二，不管对方出什么赛题。御坂美绘，你都负责对付向博文。宋辉VS巴图，戴彬VS彭小月。”
　　“姚禹你这么安排的理由是什么？”宋辉问道：
　　“如果对方把选题机会留给向博文呢？”
　　“难道御坂美绘还要放弃日料优势，去迎战向博文擅长的赛题吗？”
　　姚禹说：
　　“对方不会把选题机会给向博文的。因为他们当中有来自萌古和韩国的选手。”
　　“其中一道选题机会，不是会给彭小月，就是会给巴图。”
　　“如果对方把选题机会留给巴图，那宋辉就拿着选题机会去对付彭小月，让戴彬来对战巴图。”
　　戴彬听了这话，脸色黑了下来：
　　“这么说我就是一个弃子？你认为不论是巴图还是彭小月，都能稳胜我？！”
　　抱歉，老铁，你说对了……
　　姚禹脸上闪过0。01秒的尴尬，然后一脸严肃地道：
　　“不！你不是弃子！相反，你的任务还很重。”
　　“御坂美绘和宋辉如果不拿选题机会就有可能会输。但你不会。所以，我们很需要你去尽全力赢下一场比赛。”
　　“因为……当我对上陈端睿的时候，十有八九会输！”
　　What？！
　　御坂美绘三人瞪大了眼睛？
　　禹狂徒会输？
　　比赛还没开始呢，姚禹就说自己会输给陈端睿？
　　曾经的玉食榜首会输给现在的玉食榜第三十名？
　　开玩笑吧！
　　姚禹一脸沉痛地点头：
　　“你们都看过陈端睿和陆沉鱼的比赛回放吧？他做的龙须面，就连陆沉鱼都比不上。”
　　“我和陆沉鱼的水平相差不大，但都不是很擅长做龙须面。”
　　“所以，陈端睿一定会把剩下一次选题机会留给自己，然后用龙须面来击败我！”
　　御坂美绘、宋辉仔细一想，发现还真有可能这样。
　　如果让姚禹和陈端睿三局两胜，那结果肯定没悬念。
　　可若是让姚禹和陈端睿比试龙须面，那就是以己之短，攻敌所长……
　　“姚君！要不让我们来对付陈端睿吧。我们输一场没关系，你可以从其他人那赢回来！”御坂美绘连忙道。
　　姚禹缓缓摇头，表情悲壮而坚定：
　　“不，我不能逃避！如果我避战，陈端睿就会把选题机会交给别人。”
　　“而且，输不可怕，怕才可怕！”
　　“我知道，华夏厨艺界中有很多人都憋足了劲想要击败我。”
　　“所以我更不能逃。”
　　“如果逃避一次，就会有第二次，第三次。次数一多，就连继续向前的勇气都没有了。”
　　“陈端睿的这一战，必须由我来打！”
　　此言一出，掷地有声。
　　御坂美绘差点都感动哭了。
　　宋辉和戴彬也肃然起敬：
　　“放心吧，姚禹！我们会尽全力赢下三场比赛，不会让你白白牺牲的。”
　　“此战胜负，就拜托三位了！”姚？戏精？禹语重心长地握了握宋辉两人的手。
　　观众席上，
　　正对着姚禹休息区的朱行琛一脸错愕：
　　“蛮子这是要干嘛？怎么一脸死了七舅老爷的表情？”
　　沈秋明摸着下巴想了想：
　　“是不是他觉得，自己有可能对上陈端睿的龙须面，然后会落败？”
　　“卧槽！你这么一分析，突然好期待！”丁炳辉一拍大腿道。
　　“哎呀呀，难道姚禹终于要被人拿下一血了吗？”褚眀佑一脸猥琐，“嘿嘿嘿”的笑声令人不寒而栗。
　　又过了几分钟，本场比赛的评委和裁判员才姗姗来迟。
　　进入第二轮比赛后，评委便由三人变成了五人。
　　下午两点，比赛正式开始。
　　裁判拿着麦克风，向观众说明了一遍比赛规则，便有请双方队长入场。
　　姚禹和陈端睿进入场中，然后在裁判的注视下猜硬币。
　　猜对的一方，将优先拥有挑选赛题的权利。
　　硬币抛起。
　　姚禹猜正面，陈端睿猜反面，结果陈端睿猜错了。
　　猜错的一方，必须优派出一位拥有选题权的选手上场。
　　陈端睿一方，首先派出来的选手是巴图。
　　“哎，有点可惜。如果对方把选题权给彭小月就好了……”姚禹暗想，而后派出了戴彬应战。
　　巴图选择比试的菜品是莜麦搓鱼鱼。
　　戴彬瞧见这个赛题后，顿时就懵了。
　　莜麦搓鱼鱼？
　　这是什么东西？
　　臣妾从来没吃过啊！
　　戴彬还以为，巴图会选择比试烤羊肉、炖羊汤之类的菜品。
　　毕竟生活在草原上的人，对牛羊肉的做法最为熟悉。
　　不过，举办方对于这种情况早有预料。
　　在本轮比赛中，当选手们决定要做某一道菜品时，举办方就会在现场播放与这道菜品相关的美食短片。
　　这么做有两个原因，一来是向现场观众和直播间里的观众进行科普。
　　告诉大家选手要做的是什么菜。
　　二来呢，也可以向不会做这道菜的选手介绍一下这菜的基本做法。
　　至于看完短片后能不能学会，那就是选手自己的事情了。
　　作为一名专业大厨，在比赛中临场发挥，试做新菜，也是应该具备的素质。
　　赛题公布后，现场大屏幕开始播放短片。
　　筱麦搓鱼鱼，其实就是一种用莜麦粉做出来的面疙瘩。
　　莜麦，也叫油麦。
　　是一种热量、蛋白质、维生素B、维生素E含量都比较高的粮食，也富含不饱和脂肪酸和亚油酸。
　　在华夏西北、内蒙和大部分北方地区都有广泛的种植。
　　据说常吃莜麦，可以降低胆固醇，预防心脏病。
　　不过这种主食，一次性不能吃太多，否则不好消化，会撑得慌。
　　“搓鱼鱼”里的“鱼鱼”，就是指面鱼。
　　在西北地区和更北方，人们会将揉好的面团切成小块，然后搓成类似鱼苗和蝌蚪形状的面疙瘩。
　　这种面疙瘩，就叫面鱼。
　　面鱼搓好后，上果蒸熟，可以直接用来蘸酱吃，也可以等晾凉之后下锅炸着吃、煎着吃。
　　更常见的吃法，就是像吃面条一样，可切一些肉类和蔬菜当佐料，或炒或煮，大快朵颐，开胃管饱。
　　巴图选择做的这种莜麦搓鱼鱼，就是一种用来煮着吃的面鱼菜肴。
　　当短片播放完毕，比赛也就开始了。
　　一碗看似做法并不复杂的面鱼，在巴图的手中能呈现出怎样的美味呢？
　　场间的观众，都很期待。
　　而姚禹在暗戳戳激活偷师技能的同时，也希望戴彬不会在这道菜上，被拉开太多的分数。


第158章　踩到雷了
　　莜麦搓鱼鱼。
　　这道菜要想做的好吃，关键就两点：面和汤。
　　莜麦面拍打揉搓的恰到好处，面鱼的口感就劲道，饱满。
　　面汤煮得滋味醇香，口感香浓，那这道菜的评分就会涨高。
　　比赛开始后，巴图先是剁了一根牛骨，又夺了一大块羊腿肉丢进大陶罐中大火烹煮。
　　熬汤，是所有面食之中极为重要的一步。
　　汤的好坏，决定着面食品质的上限。
　　某师傅系列的泡面为什么卖了这么多年还这么火爆，根底就在这个“汤”上。
　　戴彬没做过莜麦搓鱼鱼。
　　但他会做叻沙面，会做肉骨茶。
　　天底下的面食，殊途同归。
　　在看过有关莜麦搓鱼鱼的美食短片后，戴彬也对这道菜有了比较清晰的了解。
　　不过，看明白是一回事，做得好又是另一回事。
　　在姚禹【洞若观火】的视野下，戴彬和巴图两人的所有烹饪步骤，被系统分析得一清二楚。
　　姚禹只是看了一眼，就知道戴彬不可能能赢了。
　　不论是熬汤还是醒面揉面，戴彬都无法和巴图相比。
　　毕竟，戴彬对于莜麦粉这种食材了解的太少。
　　不知道一斤莜麦粉应该放多少水，和面的水温应该是多少度。
　　同样的，戴彬也不清楚，煮一锅牛羊肉汤，应该放几斤牛骨几斤羊肉，亦不知，该往汤里洒多少胡椒，加几次清水。
　　不过，戴彬也算鸡贼。
　　知道宁愿做慢一点，先看着巴图下料，然后亦步亦趋，估算着学着做。
　　就这样，从熬汤、醒面、揉面、挫面鱼，到蒸面鱼、炒配菜、煮面鱼，两人的整个烹饪过程持续了整整一个小时。
　　一小时后，两人的莜麦搓鱼鱼都出锅装盘，被端上了评审席。