大胆狂厨-第186章
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面对这个在上一届奥烹赛上拿了亚军的队伍，华夏队的众人还是不敢太掉以轻心。
很快，有关葡萄牙的前两场比赛视频就被调了出来。
姚禹看了会儿视频，对众人说道：
“今年的葡萄牙队整体实力和上一届差不多。不过他们的队伍中多了两名擅长中餐和日料的选手。”
“这两人的水平很高，如果明天比赛时再出现中餐和日料赛题，大家不要掉以轻心。”
“另外，从明天开始，比赛规则会统一改成‘三局两胜’制。”
“第一局，是一对一的单挑赛。整场比赛满分10分。哪只队伍赢了，就能获得整场比赛25％的分数。也就是2。5分。”
“第二局是双人对抗赛，每队派两名选手组合pk，胜者获得30％的分数。”
“第三局是团队对抗赛，每队派三名选手上场，赢得一方获得45％的分数。”
“另外，比赛规则虽然说是三局两胜，但其实单挑赛和双人对抗赛是同时进行的。”
“然后，参加前两局的三名队员中，也不能重复参加后面的团队赛。”
“所以，明天我们的出场顺序就得好好规划一下了。”
从十六强开始，每支队伍的“全家老小”就必须全部上场了。
除掉姚禹、沈秋明这种并不在参赛名单上的人不算，每队能够出赛的队员总共就六人。
而这六人当中，不可能各个都是实力高超之辈。
所以，如何恰到好处地分派队员，就显得尤为重要。
对于一些实力短板比较明显的队伍，可能就会玩一些“田忌赛马”的策略。
调一两个实力垫底的选手，去应付其中一场比赛，然后集中剩下的主力选手，力保拿下另外两场。
不过，今年的华夏队很强，姚禹犯不着玩这种“下驷对上驷”的把戏。
经过一阵商议后，姚禹决定，明天的个人战让吴中柳负责，双人赛由季荀和林静雪搭档，陆沉鱼、凌照池、秦鸣三人压轴，抢夺最后一局的胜利。
这样的搭配，可以确保华夏队在明天每一局的比赛中都保持较大的赢面。
……
次日，上午。
华夏队vs葡萄牙的比赛开始了。
这一场上届冠亚军的对垒吸引了许多人的注目。
从十六强开始，欧洲各大美食栏目组都在蹲守每一场比赛，为欧洲各国的美食爱好者进行实况转播。
而国内的望海楼和名厨会等媒体，也派出了专门的录制组和解说员前来，为远在国内的广大厨艺爱好们进行比赛播报。
在冬季，华夏时间比伊斯坦布尔要早五个多小时。
姚禹他们这边上午刚参加比赛，国内的时间已经到了下午时分，正好是厨子忙过午高峰的时候。
所以，此时国内有不少厨师都有空闲坐在直播间前观看比赛。
比赛开始后，单人赛与双人赛同时进行。
葡萄牙那边，派出最擅长中餐的选手迎战吴中柳，他们的正副队长则联手参加双人赛，与季荀、林静雪展开PK。
葡萄牙的正副队长的厨艺值很高，都在lv8（36700）以上。
姚禹没想到对方居然会让全队最强的两人组队参加双人赛。
由于对方的实力明显强出了季林组合。
尽管抽到的双人赛题对华夏队一方比较有利，可季荀两人还是输了比赛，被对方拿走了30％的分数。
不过幸好吴中柳幸不辱命，虽然抽到了土耳其赛题，但还是稳稳地击败了对手，扳回一局。
单人赛和双人赛的比赛时间都是两个小时。
两小时后，各有胜负的华夏队和葡萄牙队展开了团队赛。
在团队赛开始前，两队可以各自行驶自己赢到的特殊权利。
根据比赛规定，单人赛获胜的队伍可以用己方的一种食材，与对方的一种同类食材进行交换。
比如说，在眼下的团队赛里。
双方都要做一道红酒海鲜烩饭，双方可以使用的食材里都有几只小螃蟹和一只个头中等的龙虾。
而作为个人赛的胜利者，华夏队就可以用一只小螃蟹把对方唯一的一只龙虾换过来。
这无疑是很赚的。
对手没了龙虾，海鲜烩饭的品质肯定不如己方的好。
而华夏队多了一只龙虾，也可以把这龙虾添加的其他菜肴里。
然后，作为双人赛的胜利方，葡萄牙队也有一项特权，那就是可以指定对手的一名队员，令其不能参与一道菜品的制作。
仍旧是以眼下的比赛为例。
这场团队赛中，双方抽到的三道赛题分别是法式蜗牛卷、俄式烤鹅和红酒海鲜烩饭。
在这三道菜中，葡萄牙一方经过商议，决定限制陆沉鱼，不让她参与法式蜗牛卷的制作。
经过这么多天的比赛。
陆沉鱼的个人履历也差不多都被对手打听清楚了。
葡萄牙队的人都知道，陆沉鱼以前毕业于法国蓝带学院，也是整个华夏队，明面上最会做法餐的厨师。
所以，他们才决定限制陆沉鱼，不让她在比赛中负责法式菜肴。
然而，所有的谋略都只是手段，只能在比赛规则内给对方设置一些障碍。
真正决定胜负关键的，还是要看团队自身实力。
尽管葡萄牙队限制了陆沉鱼，可她依旧可以主导另外两道菜的烹饪。
而且凌照池和秦鸣也不是吃素的，法餐做的同样不比西方名厨差。
又经过了两个半小时的比赛，最终，华夏队还是以一个相当大的优势比分拿下了胜利。
……
击败了上一届的亚军队伍后，华夏队全员队员却才开始渐入佳境。
在接下来的比赛里，陆沉鱼等人都不断展现出令人侧目叹服的烹饪技巧。
不论是对战热苯队，还是在半决赛上胖揍镁国队，华夏队的队员都发挥出了最好的水平，以毫无悬念的强悍姿态杀进了决赛。
奥烹赛的决赛时间定在十二月二十七日，圣诞节后的第二天。
这一次，华夏队也不出意外地对上了法国队。
至于华夏队的另一个老对手意大利，则发挥得不算太好，悻悻然只拿到了一个第三名。
决赛这天的比赛规则和之前一样。
不过，赛题难度却翻了至少两倍。
在总计五个小时的比赛时间里，双方队员总共要比试pk十二道菜品。
时间相当的紧张。
而在紧张比赛的同时，双方还得绕开对手下得绊子，整个比赛的过程可谓是火花四溅，看点十足。
只是，再激烈的比赛，也有结束的时候。
华夏队终归还是赢了。
赢得摧枯拉朽。
这一届，由陆沉鱼、吴中柳、凌照池、季荀、秦鸣、林静雪组成的华夏队实力超乎往届强。
比当年姚禹率领的团队综合实力高出了整整一个档次。
而且，为了备战奥烹赛。
他们还进行了为期三个月的封闭式集训。
在那三个月里，教导过他们的麒麟榜级厨师就将近五十位。
如此诸多的原因综合到一块，今年的华夏队，又焉有不拿夺冠的道理？
第340章 归国，小聚
一月一日，元旦。
新年的第一天，在欧洲比赛了大半个月的青厨二队凯旋归来。
再次奥烹赛冠军对于厨协和国内的厨艺爱好者来说都是一件值得庆贺的事情。
陆沉鱼等人在奥烹赛上出色表现获得了不少人的称赞。
与此同时，也算是为厨协扫清了之前青厨一队败北的郁闷之气。
在青厨二队的队员们还没回国时，厨协方面就传来消息要嘉奖众人，并且还安排了一系列的媒体采访。
姚禹等人回国后，先是在京城歇了一天，然后又耐着性子接受了一整天的采访，才各自散去，各回各家。
回到申城后，姚禹被陆涛喊去陆家吃饭。
时至今日，陆家人已经基本没把姚禹当外人了。
不论是陆沉鱼的父母还是她的爷爷奶奶，对姚禹都很满意。
而且两家原本也是世交，姚禹的人品学识能力又无可挑剔，以后陆沉鱼若真是和他在一起生活，也是再好不过的。
今年的春节来得比较早，姚禹回国后没两天，姚婵也放寒假。
经过了一个学期的大学生活，姚婵比之半年前要沉稳了不少。
不过平时在家面对姚禹时，还是从前那副古灵精怪的元气少女状态。
这半年来，姚婵的大学生活很丰富，参加了不少活动，也结识了不少朋友。
令姚禹没想到的是，姚婵不知怎么地，居然和白沛如成为了好朋友。
而且两人认识的时间比姚禹认识白沛如时还要早两个月。
她们两人，一个是大一新生，一个是即将毕业的硕士生，又没在同一个学院，按理来说，应该是没有多少交集的机会。
可事情就是这么地巧。
两个相差了好几岁的姑娘在一次校庆活动上认识了，而后便一见如故，聊的很投机。
若不是姚婵在家和白沛如视频的时候，姚禹恰好路过，他也不会知道自己的私人财务和自家妹子是朋友关系。
一月十四日，腊八。
肠炎道，过了腊八就是年。
在腊八这天，姚禹下厨做了顿饭，然后把陆沉鱼、楚辛楣、徐云乐、李寻归、沈秋明，还有正好返回申城的杨锐、陈立叫到家中小聚。
这大半年以来，成长的并不只有参加国家队集训的姚禹等人。
陈立在琴岛跟着陈雨晦学习了大半年，杨锐也在西三版纳跟着隐退的大师傅闭关苦修了很久。
他们两人的厨艺比起半年之前，也有了长足的进步。
在家聚餐的时候，姚禹提到了自己打算开餐厅的想法。
沈秋明有些惊讶，问道：“你打算什么时候开？开在哪？开多大？”
李寻归也是飞快道：“你丫的终于决定自己开店啊。打算搞多大的？缺不缺启动资金，算我一股啊。”
姚禹笑道：
“你专心拍你的电影吧。跟我凑什么热闹。”
“我就是打算等三月后从世青赛上回来开一家和仁和馆档次类似的馆子而已。”
“餐厅面积嘛，上万平米应该够用了。开业初期暂定为一千个餐位。”
“一千个餐位够干嘛？老朱的酒楼都已经扩大到上下四层了，季荀的西餐厅都开了四家连锁了。”沈秋明摇头鄙视道：
“你好歹也是玉食榜首兼国厨队长，就不能搞得大气点？”
“业内的人要是知道你打算开店了，当天愿意来捧场的人可能都不止一千。”
一千餐位起步的餐厅已经可以与中档酒楼相比了。
何况是在寸土寸金的申城做餐饮，启动资金远非普通地级市可比。
就算是本地有车有房，身家数千万的阶层，也没多少人敢一下子搞得这么大。
毕竟，餐饮这一行的回报率虽然可观，竞争压力也相当的大。
除了姚禹、季荀、朱行琛这种可以很快拉起一支强劲后厨队伍的名厨，普通人如果想合资做餐饮，也只会从可容纳一两百人的小门店坐起。
至于再小的街边苍蝇馆子，那就只能算是养家糊口，而不能算是正儿八经地进军餐饮业了。
姚禹闻言说道：
“哪有那么夸张？我只是打算做点小生意而已，又不广发英雄帖。”
“那你选好店址了吗？”陆沉鱼问。
“还没有呢。我打算把门店开在世纪公园到明珠塔一带，最好是能找到临街的位置。近商圈，近地铁，能靠近江边就更好了。”
“你们要是有空，也帮我留意一下啊。”
杨锐闻言，说道：
“浦东的江边一带，地段可不便宜啊。”
“那些地方的租金，一年至少顶市区其他地方三五年的租金。”
“有能力在那些地方扎下根的同行，肯定都不是易与之辈，恐怕不会给你留下多少好地段和市场份额。”
“开店嘛，当然要挑位置最好的地方。至于生意嘛，让顾客用脚投票就好了。”姚禹呵呵笑着，云淡风轻地装了个逼。
沈秋明说：“听你这口气，是准备长期自己主厨了？”
“不一定。我可能到时候没那多么时间。”姚禹说道，“店址一旦确定下来，后厨我会让楚辛楣、秦鸣、陈立、杨锐负责。”
杨锐听了这话，却是马上道：“喂，蛮子，你这么说问我的意见吗？”
“我现在问你也不迟吧？”姚禹哈哈笑道，“还是说，你打算从西三版纳学成归来去继承你家的雕花楼？”
杨锐翻了翻眼皮：
“雕花楼可不是我家一家的。我才懒得跟他们玩。”
此言一出，杨锐言下之意，自然是默认答应了继续跟着姚禹干了。
第341章 忽然飘雪
杨锐和陈立一直是姚禹团队的老成员。
姚禹如果要开自己的餐厅，两人肯定会鼎力相助，这是意料之中的事情。
秦鸣由于打赌比试输给姚禹，也要跟�
