大胆狂厨-第181章

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　　这份股权变倒也不复杂，只是明确了姚禹的责任和权限。
　　要求他以后每个月至少抽出三天来培训后厨员工，并且每当仁和馆搞周年庆典时，他必须到场，当众做一桌菜而已。
　　看上去，似乎条件很宽松。
　　但姚禹敏锐地发现，如果自己签了这份股权责任变更书，那自己以后就会失去对后厨的话语权。
　　换句话说就是，后厨的人事任命以后不在由他说了算。
　　一旦餐厅将不符合他标准的菜品卖给顾客，姚禹也将无权顾问。
　　而且，签了这份股权书后，姚禹以后若想脱离仁和馆，就只能把手上的股权卖给唐颖或宋梓良。
　　这个表面上看起来很正常。
　　但是，如果唐颖和宋梓良不愿回购，姚禹就没法退出仁和馆。
　　如果姚禹没法退出仁和馆，那么仁和馆就能继续打着姚禹的招牌招揽生意。
　　以后姚禹的名气越大，仁和馆就能赚得更多。
　　假如仁和馆以后出现了食品安全问题，或爆出了其他负面新闻，那姚禹也会受到牵连和背锅。
　　当然，那种情况未必一定会出现。
　　却不可不防。
　　假如姚禹铁了心地要和仁和馆划清界线，也有其他方法。
　　只是别的方法会相当麻烦。
　　看完了股权变更书，姚禹不动声色，对唐颖道：
　　“一下子开三家分店，风险太大，你真的想好了吗？如果一下开了三家分店，餐厅有足够信任的人手能帮着分管分店吗？”
　　唐颖犹豫片刻，说道：
　　“我觉得可以先开一家。张小涵现在完全可以顶替柳怡然的位置了。”
　　“我们从老店抽调三分之一的员工去新店。新店的店长由柳怡然担任，后厨负责人由你推荐。然后我们再高薪招聘一些员工，应该是没问题的。”
　　宋梓良也笑说道：
　　“可能是我刚才没说清楚。我说年后再开三家分店，不是同时开。而是每隔几个月开一家。”
　　“只要明年年底我们能稳稳地开设三家新店，那么仁和馆的连锁品牌就算打响了，以后再扩张就会容易很多。”
　　“而且，我也认识一些专门做餐饮的优秀人才。只有薪资到位，人员问题不是问题。”
　　姚禹听了这话，皱了皱眉头。
　　心中已然有了决断。
　　他对唐颖说：
　　“这件事情还是不要太着急吧。让我考虑考虑。要不，等我从土耳其回来再说？”
　　唐颖见姚禹对开分店的兴趣不大，有些失望，但也没说什么。
　　可是，宋梓良的脸色就似乎有些不好看了。
　　……
　　吃过了饭，宋梓良言称还约了人谈事情，先走了。
　　宋梓良离开后，姚禹给自己倒了杯茶。
　　他看了看唐颖，想了想还是道：
　　“这个宋梓良你认识他多久了？知道人家的底细么？”
　　唐颖说道：
　　“我当然清楚了。宋梓良是个稳重人，对我也好。怎么？我让他入股仁和馆，你不高兴吗？”
　　姚禹摇了摇头，说：
　　“不是不高兴。是我没兴趣和不了解的人一起做生意。”
　　“仁和馆是你的产业。你乐意让谁入股是你的事情。”
　　“我们也认识了将近一年了吧。站在朋友的立场上，我还是要提醒你一句，生意归生意，感情归感情。”
　　“如果宋梓良已经跟你结婚了，那你们一起开夫妻店自然是好的。”
　　“但是他现在只是你男朋友。你就这样让他摻合进仁和馆的生意，并不是一个好的选择。”
　　唐颖闻言，反问道：
　　“那假如宋梓良不是我的男朋友。你还会反对他入股吗？”
　　“不会。”姚禹笑着道：
　　“但不论是谁入股仁和馆，我都会选择退出。”
　　“原因你懂的。我姚禹的名气，不是谁想借就能借去用的。”
　　“你可能不知道。鹿鸣集团曾经开价千万的年薪让我去担任首席美食官，我照样都拒绝了。”
　　唐颖听了这话，倒没有生气。
　　她和姚禹也认识这么久了。多少知道一些他的脾性。
　　她只是有些失落地叹了口气，说：
　　“也对。像你这样能力出众的人，根本不会就不会为别人工作。让其他人替你打工，才是你想要的。”
　　“我知道，仁和馆的生意你根本不上心。”
　　“既然你话都说出来了，那我也不留你了。其实我该谢谢你的。”
　　“没有你的帮助，当初林述评带人跳槽时我就得手忙脚乱。更别说，在不到一年的时间里还生出开分店的念头。”
　　“也别这么说。”姚禹笑着道：
　　“唐总你本来就是适合做餐饮生意的人。没有我在，你照样也能把生意做大。”
　　“咱们这算是好聚好散，不一起共事了，以后还是朋友。”
　　“以后餐厅如果有难办的事情，尽管找我。能帮我一定帮。”
　　“那我就先行谢过了。”唐颖苦笑，“你打算什么时候宣布离开？”
　　“这个倒不着急，等到年末了，再透露出去吧。”姚禹想了想说道，“或者你明天希望我立刻卷铺盖走人也行。”
　　唐颖其实真没想到，让男朋友入股仁和馆，会闹出这种结果。
　　不过，姚禹离开也确实是早晚的事儿。
　　她内心苦涩，却也不纠结了：
　　“得了吧，我现在可没心情和你说笑。”
　　“如果你离开。后厨当中，肯定也会挑几个人带走吧？”
　　姚禹点了点头，说：
　　“楚辛楣我肯定要带走的。他以后会是我餐厅的中流砥柱，否则不会花大力气挖他过来。”
　　“然后就是毕东。毕东是他们家长辈交托我照看的。我不能不管。”
　　“最后是徐云乐。我跟徐云乐相处还蛮投缘的。离开的时候我会跟他说一声，至于他愿不愿意跟我走，就看他自己的选择。”
　　“你教了他那么多菜。谁不知道徐云乐已经是你的人了。他肯定跟你走啊。”唐颖翻了翻白眼，也不跟姚禹客气：
　　“你要想带他们走也可以。但在此之前，你要给我找一个能替代楚辛楣的人。”
　　楚辛楣如今的厨艺实力是玉食榜前十左右的水准，要想找人替代他可不容易。
　　唐颖也不是不想留下楚辛楣。
　　但楚辛楣来仁和馆上班时，姚禹就没让他签那种有约束力的合同。
　　所以唐颖现在也是想留也留不住。
　　姚禹听了唐颖的要求，很痛快地就答应了：
　　“楚辛楣那种水准的高手我是喊不过来了。”
　　“不过我可以给你找两个玉食榜厨师，他们正好欠我人情，会在明年春节过后过来替你做半年。”
　　“至于能不能把他们留住，就看你的了。”
　　“另外，我也不会马上把楚辛楣带走。他跟毕东还是先在你这做着，可以等到年后再与别人做交接。”
　　“那就这样吧。”唐颖点了点头，起身伸手道，“禹狂徒，我就先预祝你未来生意兴隆，大展宏图……”
　　……
　　与唐颖摊牌，决定撤出仁和馆后，姚禹也没有多少感慨。
　　第二天，他照旧跟个没事人一样来仁和馆上班，指导后厨工作。
　　除了楚辛楣、毕东、徐云乐三人外，谁都不知道姚禹已经撤股，准备离开仁和馆了。
　　得知姚禹要走，楚辛楣毫无意外。
　　毕东则是“噢”了一声，再无别的反应。
　　三人之中，只有自带逗逼属性的徐云乐有些震惊，然后当即表示，以后愿意跟着姚禹混。
　　安排好了一应事宜，便到了出征的日子。
　　十二月七日。
　　京城下着蒙蒙细雨。
　　这一天，国厨青厨二队全员集合，登上了飞往伊斯坦布尔的航班。


第331章　伊斯坦布尔
　　伊斯坦布尔，是土耳其经济与文化的中心。
　　也是世界著名的旅游胜地，文化古城。
　　这座城市占地面积极广，横跨亚欧两块大陆，将黑海的入海口完全攘括其中。
　　自古以来，此处就是战略位置极其重要的雄城。
　　伊斯坦布尔的冬季多雨而温和。
　　在这个季节，并不会有太多游人来伊斯坦布尔旅游。
　　经过十几个小时的飞行，青厨二队的一群人终于在阿塔图尔克机场降落。
　　下了飞机，便有举办方的工作人员举着牌子前来接机。
　　很凑巧地，与华夏队同时到伊斯坦布尔的还有另两支队伍——意大利队和法国队。
　　这两个国家的厨艺竞技队伍，一向是华夏队在各大国际比赛上的劲敌。
　　不过在上一届奥烹赛中，他们都被姚禹坑的不轻，连前八名都没挤进去。
　　往昔的惨痛教训似乎历历在目。
　　这一届的法国队和意大利队，早已把华夏队当作了生死仇敌。
　　举办方的工作人员很快就和三支队伍的负责人联系上了。
　　没过多久，华夏队、法国队和意大利队的成员就被先后引到同一辆大巴。
　　在大巴上，姚禹瞧见了两个熟人。
　　一个是上一届的意大利队长马提欧，另一个是上一届的法国队的领队多米尼克。
　　另外，上次在阿马尔菲录制节目见到的布鲁诺也在这里。
　　马提欧对于这个不仅将自己队伍淘汰出局，而且还在酒桌上曾经把他灌吐了的家伙印象深刻。
　　一见到姚禹，剔着金发板寸汉子就走过来道：
　　“嘿，姚禹！听说你回国后失去味觉了！后来你又治好了！是这样吗？”
　　马提欧的语气算不上友善。
　　而且一见面就揭姚禹的伤疤，这让青厨二队的都感到有些不悦。
　　姚禹自个儿倒是不在意，他看着马提欧，扬了扬眉：
　　“你这次带了便携式马桶过来吗？或许我们可以再打个赌，就像四年前一样。”
　　“然后我们就又可以重温你抱着马桶狂吐不止的感人场面了。”
　　马提欧听到这话，脸色顿时一遍。
　　当年，姚禹和马提欧在奥烹赛的赛场上遇到。
　　然后年轻气盛的两人定下赌约，谁要是输了比赛，自己队伍的最终名次不如对方，就要被对方灌酒。
　　灌酒的规则也简单。
　　赢了赌约的喝一杯，输了赌约的人就要喝两杯，直到喝趴下一个为止。
　　当年的马提欧并不是很看得起华夏人，嘴比较臭。
　　所以当时赢了赌约的姚禹给了他一个比较大的教训，不仅让他当众喝吐了，事后还在医院躺了一天。
　　那次的经历，是马提欧一直想要忘记的黑历史。
　　此时一听姚禹旧事重提，马提欧气得简直想动手打人。
　　不过，他还是很快控制住了情绪，狠狠地瞪了姚禹一眼：“这一次，奥烹赛的冠军一定属于我们意大利。你等着瞧吧！”
　　说完，马提欧又挑衅地扫了姚禹一眼，返回了自己的座位。
　　马提欧退回座位，法国队的领队多米尼克就走上前笑道：“姚，我们又见面了。”
　　虽然法国队和意大利队一样，在上一届很早就被华夏队淘汰。
　　法国队也为此很懊恼。
　　但在上一届瓦伦西亚奥烹赛期间，多米尼克独自出游去小酒吧喝酒，结果被喝多了的酒鬼堵住揍了两拳。
　　当时还是恰好也跑出来放松的姚禹、丁炳辉替他解了围，多米尼克才避免了被人打成猪头的下场。
　　因此，多米尼克私人对姚禹的感观还是不错的。
　　“嘿，没想到这次还能见到你。你现在也成为领队了吗？或许有空我们可以去喝一杯。”多米尼克笑着对姚禹道。
　　姚禹也笑说：
　　“会有机会的。听说伊斯坦布的黑扎啤很不错。”
　　“不过我没有当领队，还是担任队长。这位袁鹏先生才是我们的领队。”
　　说着，姚禹向他介绍了一下袁鹏。
　　袁鹏微笑着冲多米尼克点了点头。
　　多尼米克闻言，立刻明白姚禹的目标是明年的世青赛，否则已经参加过奥烹赛的姚禹不会再以队长的身份过来。
　　几人叙话聊天，很快，大巴开动了。
　　布鲁诺见姚禹和自家领队认识，也凑过来打招呼。
　　布诺鲁一向很自来熟，能在奥烹赛上见到姚禹、陆沉鱼的他似乎很高兴。
　　一路上，布诺鲁就坐在华夏队的附近聊个没完。
　　那喋喋不休的样子，令青厨二队的人暗翻白眼。
　　大巴行驶了约四十分钟，才载着众人来到选手村。
　　选手村位于伊斯坦布尔一处名为卡拉科伊的老城区。
　　这里频临伊斯坦布尔最繁忙的港口——加拉塔桥港。
　　距离托普卡珀皇宫和圣索菲亚大教堂同样很近，也是伊斯坦布尔治安最好，最值得观光游览的几个城区之一。
　　奥烹赛的举办方将比赛场地设置在当地的一家封闭式体育馆里。
　　而所有前来参加的国家队，则被统一安排在距离体育馆不远处的大酒店里。
　　青厨二队被分到的房间在酒店的四十六楼。
　　这个楼层当中，有好几间高级套房的阳台上都配备了付费望远镜。