大胆狂厨-第158章
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第288章 见家长
华灯初上。
江风自不远处吹来。
陆家宅院里,一群人三三两两交谈闲扯,氛围融洽。
只有跟在陆沉鱼身旁,一路不断和人打招呼的姚禹显得有些表情僵硬,略有格格不入。
“这是我舅舅,在市场监管局工作……”
“这是我舅妈,在四十七中当老师……”
“这是我姑姑,这是我姑父,他们都住在江城……”
“这是我表弟,刚从澳洲留学回来……”
今天是陆家亲友聚会的日子。作为在场唯一的外人,姚禹自打来到陆家后,就感觉至少有十几道目光始终若有若无地注视着自己。
你们能想象首次去见相亲对象就要同时面对对方七大姑八大姨的场面么?
姚禹此时的感觉就是这样的。
就像是一头迷途闯入菜地的野猪,被从四面八方围过来的村民围观,打量,甚至暗自评价。
而姚禹还不得不始终保持着尴尬而不失体面的微笑。
这简直是……太吓人了。
好不容易摆脱了陆沉鱼的一群亲戚,直到姚禹进入屋,见到陆淮维和一脸戏虐的陆涛后,他才稍微放松下来。
“陆叔,您今儿叫我来,是想要三堂会审吗?”姚禹看见陆涛后,微微苦笑。
他原以为,今天自己过来,主要就是见见陆沉鱼的爸妈和爷爷奶奶。
谁曾想,他刚进门,就陷入了陆家亲戚的汪洋大海中。
陆涛似笑非笑:“怎么?你不是一向胆挺大的吗?”
他的言下之意,是说姚禹太能折腾了,和陆沉鱼告白竟也闹得像是明星官宣似的。
姚禹嘿嘿一笑,似懂,似不懂地挠了挠头。
毛脚女婿初上门,反正谨言慎行装孙子就对了→_→。
陆涛见姚禹一副故作腼腆的疲懒样子,也是不知该怎么敲打他。
两人聊了几句,陆沉鱼的妈妈便端着一个大考盘从厨房里走了出来。
那烤盘上放着的是新鲜出炉,热气腾腾的披萨。
孟一彤今年也有四十好几了,但保养得当,一身岁月沉淀下来的气质更是雍容华婉。
陆沉鱼能有如此倾城出众的颜值,主要便是得于孟一彤的遗传。
姚禹跟陆涛比较熟,但几乎没怎么和孟一彤见过。
但是这并不妨碍他一眼就认出孟一彤是陆沉鱼老妈。
毕竟,母女俩长得实在太像了。
“阿姨,我帮你拿吧。这个放哪里?”当即,姚·滑头·禹就一个箭步冲了过去,主动接过孟一彤手上的烤盘。
“哎,不用……”孟一彤话没说完,姚禹就屁颠颠接过了烤盘。
还别说,入手还有点沉。
“那麻烦你了,放在门口的餐桌就行。”孟一彤只好改口道。
姚禹将披萨端到院子里的餐桌上,在院子里的七大姑八大姨们便又看了他一眼。
有几人还主动走了过来。
作为陆家的儿媳,孟一彤虽然轻易不下厨,但在耳濡目染之下,也是做的一手好菜。
此刻姚禹端出来的披萨就是孟一彤自己做的。
不仅卖相极佳,而且用料丰富。
海虾、火腿、起司、番茄、各种用料都非常丰盛,铺了满满一层。
陆沉鱼的姑姑陆琴笑道:
“大嫂的手艺是越来越好了。这披萨,看着就比五星级大厨做得好。”
孟一彤温文尔雅地微笑:
“我也不常做披萨,哪能跟专业厨师比。你们先尝尝看,不好吃不要勉强。”
“阿姨,我帮你分。”刚烤好的披萨是整个的一大块。
姚禹见状,便主动拿过放在桌上的铁板烧铲子,“咔咔咔”,非常帅气干脆地把一大盘披萨均分成三十六块。
而且每块的大小、形状几乎都一模一样。
熟练均分披萨算不上是什么本事,但配上姚禹这种自来熟的开朗态度,倒是蛮能获得好感。
一旁,陆沉鱼的两个小表妹瞅着某货的侧颜,小声赞许道:“倒也配得上老姐。”
姚禹给七大姑八大姨分了披萨,孟一彤也给姚禹留了一份。
眼见姚禹放下铁板烧铲子,在一边已经打量了姚禹几眼的孟一彤微笑道:“你就是姚禹吧,来家里玩别拘束,想吃什么自己拿。”
“好嘞。谢谢阿姨。”
姚禹接过孟一彤递过来的披萨,一脸无邪地拍着孟一彤马屁:
“阿姨看着真年轻,刚才要不是陆阿姨叫您大嫂,我还以为您是陆沉鱼姐姐呢。”
孟一彤是学历经历都非常出众的优秀女性,自然见多识广。
然而听到姚禹这拙劣的马屁之语,也是忍不住轻轻一笑:“你这孩子,真会说话。”
……
很多时候,很多场合,说话的效果好不好并不完全取决于怎么说,还与说话人当时的气质谈吐有着直接的关联。
同样的话,换做一脸油腻的地中海大叔来说,肯定就会完全不一样。
姚禹和陆家人的气场还算相合。
见过了陆沉鱼的爸妈后,姚禹又去见了陆沉鱼的奶奶。
陆沉鱼的奶奶身子骨不像陆涛那么硬朗,半年前还曾做过一个不小的手术。
现在她老人家比较爱清静,平常吃过晚饭后,就喜欢坐在房间里听听越剧、黄梅戏之类的传统曲目。
陆奶奶慈眉善目,相当随和。
得知姚禹是陆沉鱼的蓝朋友后,老人家便拉着他笑眯眯地说了会儿话。
见过了陆奶奶,姚禹便回到一楼,在陆家亲戚之间穿插交游,静静地混脸熟。
倒头来,反倒并没多少时间在陆涛夫妇面前刷存在感。
不过,陆涛和孟一彤反倒比较满意姚禹今天的表现。
不骄不躁,从容而游刃有余。
在陌生环境下都比较吃得开的人,其个人能力和情商都往往会更加出色一些。
再加上姚禹本来也早已名声在外,陆涛和孟一彤自然不会干涉他和陆沉鱼的往来。
这一场聚会持续到九点多,姚禹见有人离开,便也适时告辞。
临走的时候,仍是陆沉鱼相送。
去了一趟陆家后,姚禹和陆沉鱼之间的关系便算是被长辈承认了。
不过,姚禹和陆沉鱼之间的约会时间并没因此迅速暴增。
因为两人都太忙了。
姚禹不仅白天要待在仁和馆上班、监督、教学。
到了晚上,他还得去接姚婵放学,关注并帮助姚婵调整她的备考状态。
如此,又过了三两天。
便到了姚婵高考的日子……
第289章 招人
9102年的初夏,高考来的比往年要晚一些。
这天早上,姚禹起来后给姚禹蒸了年糕和嘉欣粽子。
远在南云省的杨锐,也凑趣通过电商平台,给姚婵订了一束葵花,准时送到。
华夏人自古就有讨口彩的习惯。
年糕+粽子寓意着高中状元,送一束葵花给即将参加高考的学子则是祝愿他们夺得魁首。
姚婵收到葵花后,又看了看桌上的早餐,有些哭笑不得:“老哥,你们搞得这么隆重我压力很大啊。”
“没事,放轻松,用平常心去考试就行。”姚禹笑着,给她盛了一碗小米粥。
粽子和年糕早上吃多了不易消化,姚禹只是象征性地让姚婵随便吃了些。
吃完早餐,姚禹便送姚婵前往考场。
姚婵的考场被分在上南中学,距离仁和馆的位置正好相反。
等到他送完姚婵,来到仁和馆时,已经是上午九点半了。
这几天来,仁和馆后厨的行政主厨已经实际上变成了秦鸣。
姚禹并不管事,只负责抽空训练后厨的其他厨师。
来申城住了一个多星期,毕东也渐渐适应了这里的生活习惯。
毕东寡言少语,与姚禹平常交流不多。
姚禹虽说还没打算收他为徒。但也没忽略他。
在这几天里,姚禹教了他好几道西式菜肴。
并着重为毕东讲解了西式香料和中式常用香辛料的区别。
不仅如此,为了让毕东能有足够的练手机会,姚禹还通知柳怡然,让前厅服务员每天至少主推一道西餐。
所有的西餐,都由毕东来做,然后由姚禹和秦鸣负责把关。
原本只主打本帮菜的仁和馆在姚禹接手之后,所提供的菜肴就不仅限于本帮菜了。
对于一般餐厅而言,并不是推出的菜品种类越多,就越能赚钱。
因为菜的种类一多,备菜工序就更复杂,成本也会增加。
而普通厨师,也很难兼顾多个菜系的品质。
菜做的越多越杂,往往会模糊了餐厅的定位,无法给食客留下明确深刻的印象。
但这些问题对于仁和馆后厨而言都不是问题。
现在仁和馆的后厨有足够强的实力,可以任性地每天变着花样换菜单,而不用担心把招牌做砸。
在毕东和秦鸣都哼哧哼哧留在仁和馆打工的这些日子,唐颖也让装修公司把隔壁餐厅装修完毕。
隔壁场地在装修过程中使用的都是非常环保的材料。
所以,只要装修完毕,隔壁就能马上投入使用营业。
两边餐厅打通之后,营业面积瞬间扩张了一倍,相应的,唐颖也得再招收一些厨师和服务员来弥补人手不足。
“我算过了。餐厅扩建后,服务员就要多招十五人,后厨水台小工也得多招三个。”
“保洁倒是不用招,不过得给她们涨两成工资,否则清洁面积多出一倍,她们不会认真清理。”
“柳怡然的底薪工资也得上调三成,业绩工资我打算给她上调0。5个百分点。”
“此外,我准备提升张小涵做柳怡然的副手,让她学习接触前厅经理的业务。”
“假如以后我们要开分店,那么第一家分店的店长,就可以让柳怡然去做。而张小涵经过锻炼之后,也可以接替柳怡然的职位。”
餐厅办公室里,一身休闲小西装的唐颖迅速核算着人工成本,一边对姚禹说:“这些决定,你有意见吗?”
“你是老板你说了算。”姚禹耸了耸肩:
“不过开分店这种事情还是不要想得太早。步子跨得太大容易……抻到筋。”
“这些我心中有数。”唐颖说道,“你护照办好了吧?再过几天又得去欧洲。你走之后,秦鸣会留下吗?后厨还归他管?”
姚禹点了点头,说:
“秦鸣有玉食榜前十的实力。有他管着后厨,你尽管放心。”
“等到我从欧洲回来,我会再找一个现役玉食榜厨师来接替他。”
唐颖却是说道:
“先别说以后了。再有三天,隔壁的餐厅也会投入营业。以后厨目前的团队配备,肯定会忙不过来。”
“你是要我现在就给你物色两名主厨?”姚禹问道。
“是啊。”唐颖颔首,委实不客气地笑道,“最好是玉食榜前两百的。”
“你在想屁吃呢?”姚禹翻了个白眼:
“真以为玉食榜厨师都是白菜价?请一个玉食榜前两百的厨师价格,都够你打包挖十多个谭邵民了。”
谭邵民,就是唐颖之前挖过来的退役玉食榜厨师。
现在名义上仁和馆行政总厨。
不过,自打姚禹把秦鸣拐来,并决定整顿仁和馆后厨后,谭邵民就只能靠边站了。
在办公室和唐颖聊了一阵,姚禹便回到后厨继续工作。
经过这段时间自我练习,姚禹的厨艺值缓慢增长到了lv8(41247。4)。
自打从燕京回来后,系统就一直很安静,也没发布任务,倒是让姚某人感觉有些百无聊赖。
下午,休息时间,姚禹给毛远、许琳发了条消息,询问他们的近况。
这两人都是姚禹在申城赛区团队赛时结识的队友。
虽然,他们的水平放在全国联赛上不算什么。但总体实力也要比普通的五星级厨师强。
正好唐颖这边又得招人,姚禹想了想,便打算问问他们有没有兴趣过来工作。
毛远的回复很快。
名选赛结束后他就一直在江浙地区游历学习,并没有固定工作。
得知姚禹想让他来仁和馆上班,毛远当即就同意了,表示明天就能回申城与仁和馆签合同。
至于许琳,则是因为已经跟鹿鸣集团签约,便婉拒了姚禹的邀请。
唐颖至少要招两人,可现在能过来的只有一个。
姚禹想了想,又翻了一阵通讯录,最终将目光定格在一个冷淡风格的头像上——豆腐西施楚辛楣!
楚辛楣是姚禹在申城团队赛上认识的另一名队友。
也是当时申城赛区除了姚禹以外,最强的厨师选手。
楚辛楣本身在申城厨艺界中就很有名气,也有自己经营的店铺。
如果不是因为他母亲突然住院没人照顾,以楚辛楣的实力,只要他正常参加比赛,至少可以打进全国联赛的前64强。
“啧,还真是可惜啊。”
“不过楚辛楣那家伙也太低调了,竟然从没发起过冲榜战。否则玉食榜前五十的排名,还不是�