大胆狂厨-第15章
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“照这个效率积累下去，那我岂不是只要再等一个月又能升级了？”
姚禹这么想着，也被自己的成长速度下了一跳。
可这时，系统却马上出来泼冷水：
【请用户不要想的太美，进入lv8级后，会有100％经验惩罚】
【以后用户再做自己掌握的菜品时，便不会再得到一丝经验】
我去！
做菜没经验值拿可还行？！
那他以后要怎么升级？
系统回答：
【用户可以尝试做新菜，从lv8开始，每学会掌握一道新菜，或创新出一道新菜，将会随机获得20…500点厨艺值】
姚禹一瞧这回复，就瞬间明白了。
合着从现在开始，他就得不断学习创新才能升级了。
这样一来，姚禹的厨艺值增长速度肯定会大幅度减缓。
不过问题也不大，反正lv8级的厨艺已经很强了。何况他还有偷师神技【洞若烛火】可以用。
华夏菜品成千上万，都偷学一遍，肯定能升到更高等级。
等到国内的菜都学完了，还可以去学外国菜嘛。
姚禹这么一想，也没把系统的提醒太放在心上。
见时间不早了，他便关了书房的灯，上楼洗澡睡觉。
第026章 早餐与青鱼
一夜无事。
天亮后，姚禹起床煲了一锅紫薯黑米红枣粥。
紫薯可以助消化，黑米能滋阴养肺，红枣就更不用说，是补血养气必不可少的食材之一。
姚禹将这三种食材放在一起煮，熬出来的营养价值可比学校食堂的白粥包子强多了。
在煮粥的时候，姚禹还用绿豆面摻合了棒子面做了一些培根鸡蛋灌面。
那卖相，那味道，绝对不比市面上销售火爆的煎饼果子差。
煮好粥，摊好饼，时间就到了早晨六点半。
这时姚婵也洗漱完毕，拎着书包下楼。
瞧着一桌丰盛的早餐，姚婵夸张道：“哇！哥，你被二师兄附体了吗？早上吃这么多？”
姚禹正洗好碗筷，敲了姚婵一记：
“怎么说话呢，给你做吃的还堵不住你的嘴。”
姚婵赶紧道：
“我可吃不了这多了。你这一盘鸡蛋灌饼就有七八个，吃一天也吃不完啊。”
姚禹做的鸡蛋灌饼份量都很实在。
普通女生吃这么一个鸡蛋灌饼，再喝一碗粥就足够了。
听姚婵这么一说，姚禹再往盘子里一看，也意识到自己确实做多了。
不过，这都不叫事儿。
“吃不完的话你要不要给你同学带点？”姚禹一边盛粥一边说。
姚婵想了想，笑道：
“好啊，那我再给老赵带一份，就说这是你特意给她做的爱心早餐！”
姚禹已经免疫了这丫头的疯言疯语。
他一脸和蔼可亲，杀机隐现：
“姚小婵啊，你要是敢在学校乱说话，信不信我炸一锅油炸蟑螂塞你嘴里？”
姚婵一听，脑中就浮现出那个画面，瞬间打了个激灵。
“哥，你开玩笑的吧？”
“你看我像开玩笑的吗？”
“唔，我错啦！我不给老赵带爱心早餐就是了。”姚婵委屈巴巴，一边喝粥，还一边卖萌。
姚禹也是拿这个活宝妹妹没辙了，敲了敲碗筷催促：
“快吃饭吧。再耽搁下去一会儿就要堵在路上了。”
吃完早餐，姚禹拿了几个一次性餐盒把剩下的鸡蛋灌饼打包装好，便开车送姚婵去了学校，然后再转道去了仁和馆。
来到仁和馆时，已是上午八点了。
陈立和杨锐都到了餐厅。
瞧着刚进来的姚禹，杨锐问道：“昨晚上哪去浪了，今儿来得这么晚？”
作为餐厅的行政总厨，姚禹八点上班并不算晚。
如今后厨在他整合下已经形成了稳定的工作流程，也不再需要姚禹早早地赶过来了。
姚禹将带来的几份鸡蛋灌饼丢给杨锐：
“拿去分了吧。我以后要接送姚婵上学放学，早上不会太早过来。”
后厨的这些人都已吃过早饭。
不过既然姚禹带了吃的来，他们也不会客气。
几份鸡蛋灌饼装盘切一切，很快就被众人瓜分。
陈立咬了口灌饼：“姚婵不是一直住校吗？怎么现在改走读了？”
“她学校寝室着火了，我就干脆让她住回来。”姚禹简单地把昨天去学校的事情说了遍。
杨锐、陈立跟姚禹都是老相识了，自然知道姚家和姚婵的情况。
提起从小就没有母亲，去年又死了父亲的姚婵，两人也是打心眼当妹妹疼爱。
杨锐听完之后，道：
“住家里也好，方便照顾。以后你要是没空，我就替你去接姚婵。”
姚禹点了点头，没说什么。
他跟陈立、杨锐之间用不着客气。
……
几人闲扯了两句，然后就各自忙碌备菜。
因为要做青鱼秃肺的缘故，今天仁和馆后厨足足进购了两百条青鱼，而且全是活的。
“红烧青鱼、糖醋青鱼、茄汁青鱼、清蒸青鱼、青鱼炖豆腐、青鱼炖土豆……”
“禹哥，咱们今天上的青鱼菜品是不是有点多啊？都快整成青鱼宴了。”
陈立瞧着今天拟定的菜单，吐槽道。
姚禹也有点无语，他昨天明明只跟采购员说买七八十条就够了。
可谁想到，今天供货商的青鱼搞促销，量大从优，结果负责采购的人干脆就弄了两百条回来。
而且这两百条的成本比平常七八十条的成本还低。
这上哪说理去？
一旁，杨锐乐道：
“做青鱼宴就做青鱼宴呗，又不是让你做彭于晏，你怕什么？”
“反正你小子做鱼的水平有待提高，今天正好多练练。”
陈立翻了翻白眼道：
“说的轻巧，仁和馆主打本帮菜，又不是鱼菜馆，主推这么多青鱼菜品，万一顾客不喜欢怎么办？”
姚禹瞧着后厨满池子的青鱼，想了想：
“这样，红烧青鱼和清蒸青鱼留下，其他四道菜不要，再添加一个荷花鱼蓉。”
“今天的青鱼菜就做这三道，能卖多少做多少。”
“剩下卖不掉的青鱼，今晚统一处理做成鱼肉肠，放着以后慢慢卖。”
陈立和杨锐一听，也觉得只能这样子了。
仁和馆后厨的水槽数量有限，不能总是用来养青鱼。
这些青鱼，自然是要尽快用掉才好。
姚禹定下处理方法后，众人继续忙碌。
很快。
二十多条青鱼被宰杀处理干净。
姚禹拿着刚刚清洗干净的鱼肝，准备继续试做青鱼秃肺。
这一次的试做，姚禹按照唐颖昨天的建议，在滑炒阶段放入了少量辣椒和甜椒。
试做完毕，姚禹打了个电话给唐颖，问她什么时候有空来试菜。
唐颖接到电话时正好没事，便很快来到后厨，试吃姚禹刚才做的青鱼秃肺。
“怎么样？”姚禹问。
“这次的味道很好，跟我爸以前做的几乎相差无几。”唐颖点了点头道。
“那我就照着这个口味做了。你什么时候请那位客人再来品尝？”
“昨天我和他通过电话了。他说他今晚会来，因为过了今晚，他们全家就要移民去澳洲了。可能以后也不太会回来。”
唐颖说着，有些奇怪地看了姚禹一眼，
“我怎么觉得，在这件事上你比我更着急上心？”
“哈哈，怎么会，我这不是想尽快完成你交待的事情嘛。”姚禹干笑道。
他才不会告诉别人，自己是冲着系统的任务奖励去的。
今天没有再下大雨，仁和馆的客流量得到了回升。
或许是因为有姚禹这块金字招牌在的缘故，前来吃饭的食客并不在意餐厅今天主推青鱼的行为。
在柳怡然和前厅服务员妹纸的努力下，红烧青鱼、清蒸青鱼和荷花鱼蓉三道菜被推销出去了数十份。
其中由姚禹烹饪的荷花鱼蓉广受好评。
火爆的生意带来了大量的订单。
但因为后厨有张志云、江源两位生力军的加入，众人倒是比前几天轻松了不少。
在忙着做菜的时候，姚禹也有留意系统的动静。
结果系统没有半点反应。他今天在烹饪菜品时，再没得到一丝经验。
哎O（╯□╰）o
果然……
以后就只能靠学新菜来涨经验了吗？
姚禹想着，心中有点唏嘘。
第027章 秘制蒸鱼汁到手
过了用餐高峰，便到了餐厅员工最期待的员工餐环节。
自从姚禹他们来到仁和馆后，仁和馆的员工餐水准就直接超过了五星级酒店。
唐颖并不是小气的老板。
在制定员工餐标准的问题上，她向来很大方。
与普通小饭店简陋的员工餐不同。
仁和馆的员工餐标准一直是两荤两素一汤，外带一个水果冷盘。
以前林述评在后厨时，仁和馆也是这个标准。
但那个时候，后厨风气很差。
主厨们一个个脾气大的不行，根本不做员工餐，负责做员工餐的副厨们手艺又不算好。
而姚禹他们来了之后，不仅会轮流做员工餐，而且还会尽心指点副厨们的厨艺。
也正因为如此，实力强悍又平易近人的姚禹才会在这么短时间里，获得餐厅员工一致的拥戴。
下午。
吃过饭后。
姚禹闲着没事，便用手机登录望海楼。
望海楼作为厨艺界最大的论坛，板块很多。
主要板块有：
原创菜品、厨艺江湖、厨界砸坛、风花月老、金星名厨、水星甜品、土星调味、火星供应商、木星厨具店和菜刀约架等。
其中，最好玩的就是厨界砸坛和菜刀约架这两个板块。
厨界砸坛是华夏厨艺界最大的八卦集散地，各种沙雕帖子满天飞。
而菜刀约架，则是专门用来发起厨艺挑战的地方。
比如说，你看哪个厨子不爽，就可以在这里发帖实名diss他，向他发起挑战。
如果对方接受挑战，这时候发帖人就有两个选择：
第一种，和对方确定厨艺比试地点，自己去跟他分高低。
第二种，缴纳一笔费用，让望海楼派人做公证员，然后将比试全过程传到望海楼。
如果挑战者选择的是第二种，那么望海楼上的其他吃瓜厨友，就可以在帖子里开盘下注，赌谁会赢。
以前姚禹没事的时候，就喜欢上菜刀约架里看别人菜鸡互啄。
不过今天姚禹没去看人约架，而是点开了火星供应商板块。
火星供应商，顾名思义，就是专门为厨师提供食材的板块。
在这里，全国大大小小的供应商都会开设入驻网店。
而厨师们也可以在这里发布任务，寻找想要的食材。
在三月份的季节找六月黄的螃蟹不是一件容易的事儿，姚禹也没把希望都放在仁和馆的供货商身上。
所以这会儿有空，他就上望海楼发布了一个求购贴。
当然，是匿名发布。
要不然他姚蛮子的id一暴露出来，这帖子立刻就会被蜂拥而至的沙雕们歪楼到外太空。
发了帖后，姚禹便在望海楼上闲逛，浏览各地选拔赛的最新情况。
……
一下午的时间很快过去。
转眼。
又到了用餐高峰。
傍晚六点钟。
唐颖走进后厨通知姚禹，说是那位老爷子来了，让他现在赶紧做青鱼秃肺。
姚禹闻言，将手里的活儿交给杨锐。
然后连接做了三份青鱼秃肺。
唐颖品尝过后，从中挑了份感觉最好的，让传菜员端走。
“禹哥，剩下两份怎么办？”
唐颖和传菜员离开后，陈立瞧着另两份青鱼秃肺道。
按理说，这两道菜让人推出去卖是没问题的。
但今天的菜单上没有青鱼秃肺。
而且，在没有获得那位老爷子认可前，姚禹也不觉得现在做的青鱼秃肺是完成品。
姚禹没有把半成品卖给客人的习惯。
他说：
“你们想吃就留着，不想吃就倒了。”
说话间，外面又进来一个传菜员，带来了三份面拖蟹和七份荷花鱼蓉的新订单。
于是，姚禹再次陷入忙碌。
做好了这十道菜后，服务员张小涵跑进来说：“禹哥，唐总让你去一下六号包厢。”
六号包厢，就是用来招待那位老爷子的包厢。
姚禹一听这话，摘下围裙和厨师帽，洗手离开后厨。
来到六号包厢外，姚禹敲门而入。
包厢里面，坐着一位年近七十的老爷子和一对中年男女。
唐颖也陪坐在旁。
眼见姚禹进来，唐颖起身道：“左叔叔，这位就是做了这道青鱼秃肺的大厨，姚禹。”
老爷子名叫左孟忠，这是姚禹在昨天触发任务时就已知道的。
姚禹微笑道：“老爷子，您好。”
左孟忠笑呵呵道：
“姚主厨你好。你做的这道青鱼秃肺口味很好啊，跟以前唐�
