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第58章

向往之美食供应商-第58章

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 陈克州无奈,面对这群老将,只得解释,“凌睿有意给翁草村建一个养殖场,但我们不能让村民觉得只要足够穷,就有人捐献,要让他们明白,生活就是需要奋斗的,不能不劳而获。”
 “难怪。”几人了然,“也太累了!”
 “就是,这叫什么,分明就是极限挑战里的生活体验。”孙宏雷翻了个白眼,虽说是有教育意义,但在他看来,找个人监管远比靠自觉要来的可靠的多。
 “我赞同。”
 “我也赞同。”
 “我不管,晚上我要吃海鲜!”
 “要吃羊肉!”
 “要吃牛肉!”
 男人帮对节目组撒着泼,想象晚餐更加丰盛。
 节目组一次性请全了男人帮,可谓是花了大价钱,自然不会在这些事情上进行刁难。
 想吃,可以。
 反正节目组也想吃。
 反正有凌睿做饭。
 凌睿:……
 最终,众人还是上了楼准备休息一下。
 毕竟,就算是录节目,也没有整天的录的,嘉宾也是人,也是需要休息的。
 院子里,一坛坛的萝卜被放了盐,准备放个两个小时。
 “小睿不上楼?”黄雷好奇。
 “嗯,我先调一调腌萝卜的这个糖醋配比。”
 黄雷点点头,“好,弄好了就上楼。”
 凌睿也点头,随后进了厨房,要腌萝卜,光有盐可是不够的,凌睿喜欢酸辣的萝卜,带点儿咸,带点甜,加上萝卜香脆,好吃的很。
 只不过,这比例就需要调整了。
 放多少糖。
 多少醋。
 多少剁椒。
 多少蒜头。
 想到这里,凌睿便流了口水,看了一眼系统面板,居然也有调味料的升级版,不再犹豫,便也消费了美食点升级。
 一瓶酸味浓郁的白醋。
 凌睿眯了眯眼睛,而后从系统空间取出了这一瓶约莫250ml的醋,这么小一瓶醋,花了他大约5个美食点,属于高级调味料,整体造型,就是一管透明的液体,圆柱形的管子,细长型,也很是独特了,至少,凌睿没有看到过这样的醋。
 瓶盖的设计,也很奇特。
 一个有些奇特的软木塞。
 凌睿只是摸了摸,稍稍在中间按压了一下,软木塞便掉了出来,而后,便是扑鼻的醋味。
 酸到让凌睿止不住的流口水。
 将这一瓶醋倒进洗干净的大盆内,而后倒入清水,加入糖,加入剁椒,蒜头。
 拿起筷子,微微点了一点,酸到掉牙,而后又加了些糖。
 还是不够。
 又加了糖。
 还是不够,于是又加了糖。
 ……
 “我去,这醋的酸度,也太厉害了吧。”凌睿楞了楞,糖醋比,几乎达到了10:1,这才堪堪将味道搭配好,一种偏酸但是带点甜,又带辣,味道还是很不错的。
第113章。112。是什么让我睡不着?(为宠你&;爱你的万赏加更)
 午休,也总是惬意的,一觉睡醒,神清气爽。
 凌睿下楼的时候,已经是下午四点半了,先是走到院子里看了一眼,装萝卜条的坛子里已经都是水。
 而后喊了陈二,帮忙把水倒出,然后将萝卜条进行冲洗,否则一定会太咸。
 再接着,才在装满萝卜条的坛子里倒满之前调制的醋汁。
 然后盖上盖子,加水封好。
 “睿哥,刚刚的醋汁,还有吗?”陈二开口问。
 凌睿摇头,“没有了,怎么?”
 “有点儿太香了。我想尝一尝。”
 凌睿:……
 不再理会陈二,凌睿走进了厨房,今天大家也确实是辛苦了,所以之前大家点的菜,凌睿也不打算少做。
 这么多大男人的,还怕吃不掉?
 不太可能。
 看着一竹筐的食材,其中有猪肉和猪小排,量还不少。孙宏雷是东北大汉,点了四个东北菜,凌睿理解。其实他们五个人点的菜也都还算各有特色。
 单手拎起竹筐,凌睿便开始到院子里进行洗菜。
 猪里脊。
 小排。
 花蛤。
 鸡。
 五花肉。
 基围虾。
 玉米。
 萝卜。
 青椒。
 西蓝花。
 ……
 稍稍思考了一下,晚上就弄个玉米萝卜排骨汤,刚好可以尝一尝萝卜的味道。
 ……
 回到厨房,凌睿先将小排升级,而后剁好,焯水后,将小排,玉米,萝卜块,姜片,一起放在了大砂锅内,给小火炉点了火,就先开始煲汤。
 王瑞扛着摄像机,咽着口水,认真的站在一旁,拍着凌睿做饭的素材。
 ……
 此时网络上。
 第三季向往的生活已经播出了四期,第一次录制是以烧烤趴结尾的。
 “为何总在深夜放毒?”
 “我为何泡了个泡面?”
 “说好的减肥呢?”
 “凌睿的厨艺真的那么好吗?”
 “废话。看他一手刀工!”
 “难道他是纽因斯特出来的?”
 “呵呵,可别,我们凌睿可是帝北的高材生。”
 ………
 “这也太诱惑了!后期太过分了!怎么馋人怎么来的吗?”
 “学舌尖!我让你学舌尖!我要举报!泡面好香!”
 “祝节目组买菜必涨价!”
 有人给烧烤的凌睿p上了卖羊肉串大叔的帽子,给黄雷幸福的小表情加了两撇胡子,给彭彭吃饭的满足感配了文字,给禾老师和子风配上了幸福的小翅膀,取名为:我们一家,然后艾特了向往官博,获得了无数网友的点赞。
 “哎,这个好形象!”郑州因为不舒服,特许休息,刷着手机,而后将这图发到了大家的群里。
 “是很有才,很形象。”
 “符合!”
 “让官博转一下点个赞!”
 ……
 凌睿是不知道这些的,他刚把猪里脊升级,而后切成均匀的约3mm厚的肉片,然后加盐抓匀,置于一边。
 又取另一个碗,加淀粉,加水,搅拌均匀,而后放置一边。
 这时,王迅走了下来,“哎呀,开始做晚饭了?”
 “迅哥,你咋这么早下来了?”
 “惦记着咱们的腌萝卜,就打算给加水加醋呢。”王迅开口。
 “萝卜我已经弄好了。”凌睿笑笑,“迅哥可以坐一会儿。”
 “弄好啦?这么快?”
 “嗯。找节目组帮忙的。”
 “好吧,那我给你烧火。”说着,王迅便开始给灶膛点火。
 凌睿点点头,“那就辛苦迅哥了。”
 “辛苦啥,不辛苦。”黄雷的声音传来,“就烧个火,把他能的。”
 凌睿无奈,“师父你怎么也没多睡一会儿?”
 “这也是来帮你打下手啊。”黄雷哈哈一笑,而后看着凌睿从外头端了个盆进来,“哟,泡发的榛蘑,谁泡的?”
 “节目组。”凌睿回答。
 “真难得。”
 节目组:我们也洗碗干家务的好吗?
 “啧,做小鸡炖蘑菇?”
 凌睿点头,“节目组食材都准备好了,想了想,就给做了算了,而且今天大家也是真的辛苦了。”
 “也是。”黄雷无奈笑笑。
 凌睿则是将升级过的鸡剁成大块,往锅里加水,将鸡肉焯水后捞出。
 洗净锅,热锅热油,入姜片,桂皮,八角,香叶,辣椒爆炒出香味。
 然后倒入鸡肉,翻炒,至鸡肉微黄油亮,倒入老抽,翻炒上色。
 鸡肉的香味便开始钻进大家的鼻子,让人情不自已的咽了口水。
 而凌睿则是将锅里的肉转移到砂锅内,加水,放在第二个小火炉上,加入榛蘑,盖上锅盖,闷煮。
 一般外头的餐馆内,在这道工序的时候都会把鸡肉放进高压锅里压几分钟,但凌睿一是不想频繁换锅,二也是懒得,更何况,慢慢熬的,更有味道。
 “啧,小鸡炖蘑菇。”黄雷坐在了一边,看着两个小火炉的火,“另一个是今晚的汤吗?”
 “嗯,玉米萝卜排骨汤。”凌睿点头,“刚好可以试试看萝卜的味道。”
 “啧,孙宏雷可真是幸福,点了四个菜,自向往开始,头一回有点四个菜的嘉宾,吓得彭彭说我们快破产了。”
 “哈哈。”王迅也是笑了,“我也就点了个口味虾,啧,真是可怜。”
 “也不怕吃撑,猪肉炖粉条和小鸡炖蘑菇,差不太多,都是炖的菜。”黄雷摇摇头,“做起来虽说不算麻烦,但耗时间。”
 这一点,凌睿同意,五花肉一半切成块,焯水,而后热锅热油,下姜片香叶桂皮,八角爆炒,然后下五花肉爆炒。
 这个时候,猪肉的香味顿时铺满了整个一楼,覆盖了之前的鸡肉味儿,而后往二楼而去。
 “我去,这也太香了吧!”王迅睁大眼睛,不断的吞咽着口水,“不就是做个饭而已,至于吗!这让我咋忍!”
 “忍不住了?”黄雷也咽了口水,而后笑眯眯的问。
 “是真的有点儿忍不住!想直接吃了都!”王迅扶了扶眼镜,一副着急的样子。
 凌睿则是笑了笑,往锅里倒了老抽,翻炒均匀后加水,加粉条,又加入适量的盐,料酒,便盖上了盖子。
 “这是因为肉的原因吗?”王迅依旧不解。
 就在这个时候,小猪从楼梯上冒了出来,“什么这么香,都把我给香醒了!”
 “对啊!太香了!我的天!”张义兴紧随其后。
 “是猪肉炖粉条的猪肉味儿?”又传来了孙宏雷的声音。
 “应该是!”这是黄浡。
 “我了个去!太香了!我小时候也没吃过这么香的!”
第114章。113。意境登堂引发的后果(为I have nothing的万赏加更)
 晚饭还未做好,几个嘉宾都已经醒来,而且还是因为做饭过程中的香味让他们从睡梦中醒来,稍稍有点丢面子,但又很期待。
 “一会儿你就能吃上了。”黄雷接了孙宏雷的话,笑着,“赶紧的,别看着了,过来干活。”
 “干啥活啊!”黄浡接话,“我们来是干活的吗?”
 “浡哥,不对,咱们萝卜还没腌!”张义兴小绵羊忽然想起来。
 “哎哟,还真是,赶紧!”黄浡一拍大腿,赶紧往院子里跑。
 “诶?萝卜呢?”孙宏雷紧随其后,但是院子里的萝卜已经不见了,只是旁边多了三个坛子。
 “腌好了?”小猪睁大眼睛,看着节目组方向。
 只见那边有人点头。
 “哇!节目组居然给我们干的活收尾?不可置信!”小猪惊讶的道。
 “不是节目组。是小睿!”王迅的声音传来,“行了,都进来吧,别一个一个的傻愣愣的站着了,多傻啊,你们不要面子我还要面子呢。”
 几人随即进屋。
 而后,禾炅,彭彭,子风也陆陆续续的下了楼。
 大锅里炖着猪肉炖粉条,香味不断溢出,而旁边的人则是不断的咽着口水。
 过程中,凌睿还需要偶尔开盖搅拌一下,防止粉条粘锅,“能不能先吃一碗?”孙宏雷的声音传来,他实在是忍不住了。
 这就是他小时候最喜欢的味道,最为怀念的味道,而且,比那更诱人。
 凌睿点头,“其实已经熟了,但是为了入味,所以再煮十分钟再吃吧。”
 “就是,忍忍!”黄雷咽着口水,故作镇定的道。
 孙宏雷:…
 而后,小猪搬了一排椅子,默默的,一群人坐着看凌睿做饭。
 “砂锅里两个是啥?”
 “我好像闻到了玉米的味道。”
 “萝卜!”
 “排骨!”
 “还有小鸡!”
 “蘑菇!”
 彭彭和子风开口,瞬间将食材猜了出来。
 “可以啊!”王迅有些惊讶。
 “哎呀,就是练出来的!”彭彭有些不好意思。
 “也就是说,现在做的都是我点的菜。”孙宏雷有些开心,感觉受到了重视。
 “嗯,因为这几个菜不容易凉,或者凉了也没事。”凌睿点头回答。
 孙宏雷:……
 “水淀粉已经沉淀好了,就可以先做锅包肉,再做酸菜排骨,然后三杯鸡,卤肉酱…口味虾,辣炒花蛤,”凌睿呼出一口气,“尽点些废时间的菜。”
 男人帮几人,特别是孙宏雷,微微尴尬,确实有些尴尬,“其实可以不用今天都做的,大家现在能赶紧吃上才是正经。”
 凌睿看着黄雷,见黄雷点头,“好,那酸菜炖小排,三杯鸡,就留到明天中午或者晚上,卤肉饭的,明天早上用卤肉酱做面,一会儿把锅包肉,辣炒蛤蜊和口味虾做了,再弄点蔬菜,配上咱们腌的萝卜一碟,就可以吃饭了。”
 “太好了。”彭彭欢喜,不然,等待美食也太煎熬了。
 节目组那边也有人开心。
 锅盖终于被凌睿放在一边,而后凌睿拿了两个大碗,开始装锅里的猪肉炖粉条。
 五花肉已经有些软烂,粉条顺滑。
 得用大漏勺。
 “终于好了!”孙宏雷搓搓手,还是挺激动的,饿呀!
 “好香啊!”小猪捂着肚子,“看上去就好好吃!”
 “挺正的味道。”黄浡一边咽口水,一边淡定的道,“确实不错。”
 “那,我们什么时候能吃?”张义兴灵魂一问。
 其他人:……
 “看这小可怜的。”禾炅无奈,其实他也很馋,“就先每人分一碗吧,我看大家也都饿了。”
 黄雷点头,“没有让客人饿着肚子饿道理。”
 说着,站起身,就从橱柜里见拿了碗,而后拿了筷子,准备给众人分上一碗。
 见此,�

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