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第274章

向往之美食供应商-第274章

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 黄渤是在青岛出生,而且青岛也是海滨城市,所以,海鲜自然是不缺的。黄渤处理起来,也是很熟练。
 至于其他人,只能站在一边看。
 “又想起了之前小睿做的菜。”王迅擦了口水,“那一次,真的是印象深刻毕生难忘。”
 “嗯嗯!”张艺兴疯狂点头。
第550章。549。海鲜自助(求月票)
 “彭彭,你站着干嘛,上啊。”安歌推了推彭彭,“别忘记了,你可是练了一个星期的洗菜和番茄炒蛋。”
 彭彭睁大眼睛,重重的点头,“嗯!睿哥,黄渤老师,我也来帮忙。”
 “练了一个星期的洗菜?”黄渤抓住了重点。
 “一个星期的番茄炒蛋?”王迅抓了另一个重点。
 彭彭点点头,“嗯,向往录完之后,我和妹妹一起去睿哥家做客了一个星期,然后,就着重练习了洗菜,切菜以及,番茄炒蛋。”
 众人点点头。
 小猪倒是很有兴致的开口问,“那你现在番茄炒蛋做的怎么样?”
 “和睿哥比起来,还是差了十万八千里。”彭彭很是无奈,分明,一样的食材,一样的工序,分明,也挺好吃了。
 “那洗菜呢?”张艺兴开口问道,“等一下,洗菜,有很大的讲究吗?”
 面对张艺兴这样的厨房小白,彭彭终于找到了倾诉的人,于是将凌睿教给他的一套理论,说的头头是道,张艺兴不断的哦,哦,哦,恍然大悟的样子。
 “行了,别光说不练了,咱们在家里,也洗过好几次花蛤贝类的,所以,今天的贝类食材,就交给你清洗了。”凌睿开口,打断了彭彭的讲解。
 ……
 直播间。
 “我去!彭彭居然还练习了洗菜?”
 “但是彭彭说的是有道理的,厨师必须对每一个环节都了解才行。”
 “睿哥教导有方啊!”
 “我怎么觉得,睿哥要领彭彭进勤行呢?”
 “勤行?”
 “指餐饮行业等需要手勤眼勤的行业。”
 “所以,彭彭现在是会做饭了的?”
 “终于不再是凉拌皮蛋·彭了吗?”
 “哈哈哈!”
 ……
 彭彭哦了一声,就从筐子里挑选了贝类食材,蛏子、鲍鱼、象拔蚌、花蛤、扇贝……种类还挺多,数量,也还挺多的。
 比方说鲍鱼,就还是有七八个的。
 扇贝也有七八个。
 蛏子和花蛤就更多了,因为更便宜。
 至于象拔蚌,就还只有一个,但是个头也大,够做一盘菜的了。
 凌睿拿着刷子,轻轻刷着帝王蟹,看着旁边的一个柜子,各种调料香料什么的,倒是齐全,果然,不愧是吃海鲜的地方。
 海鲜摊的老板看着凌睿刷帝王蟹,就知道凌睿还算是个熟手了,“年轻人会做菜啊?你女朋友一定很开心。”
 “哈哈,还好啦。”安歌不好意思的道,“是挺开心的。”
 “哈哈哈!”众人则是笑着。
 凌睿也是笑着点头,刷完帝王蟹的外壳后,拿过一个小盆,从旁边的柜子里拿了一瓶料酒和一瓶白酒,“彭彭,之前和你说过,每一种食材,差不多都是有生命的,而临死前的处理,其实会影响食材的口感与味道。”
 彭彭一边刷着贝类,一边点头,“嗯,所以要让它们没有痛苦的死去,要慷慨赴死。”
 凌睿点点头,“所以教你一招,用酒,可以让它们喝醉。”
 “螃蟹真的能醉?”黄渤笑了起来,问道。
 “能。”凌睿点点头,“螃蟹醉的时候,可能都会忘记自己是横着走路的。”
 “一会儿试试?”黄渤来了兴致。
 凌睿想了想,点点头,“好。”
 随即,拿了两个大碗,分别倒上白酒,将两只帝王蟹分别放进去,又拿盘子盖住了碗,随后,凌睿就开始切起了姜蒜辣椒,看着彭彭洗好的花蛤和蛏子,“那我就先炒这几个花蛤和蛏子了。”
 “可以。”黄渤刷着几只澳龙,食材什么的,还是要洗干净的,不洗干净,也不敢下口。
 而凌睿,则是开了火,热锅,待锅热之后,下油,而后,姜蒜辣椒爆香。
 顿时,现场就香味四起。
 “怎么,大厨出手,连这姜蒜辣椒的香味,都不同以往呢?”黄渤笑着,将所有澳龙都刷好,“要不要我处理这几个龙虾?”
 “也好。”凌睿点点头。
 黄渤笑着,拿过菜刀,用刀柄,敲晕澳龙,而后将澳龙的身体一刀两段,切开虾壳,将中段至尾部分成八块,又将虾头切成十二块,放在了一边,又处理起下一只虾来。
 “渤哥也很熟练啊。”凌睿开口,“果然,不愧是有青海贵妇之称,处理起海鲜来,很是熟练啊。”
 “哈哈,那是,怎么也是苦过来的人啊。”黄渤笑着,看着凌睿往锅里倒了花蛤和蛏子,也就专注了自己的活儿。
 凌睿左手拿着锅,上下掂锅,使食材受热均匀,而不论是蛏子还是花蛤,本都新鲜,又因着受热,一个个的打开了壳子,香味顿时溢散出来。
 “噢哟,这个现炒海鲜的味道啊,最是诱人了!”黄渤哈哈大笑。
 凌睿也是笑着,一边掂锅,一边拿着勺子翻炒,而后倒了些酱油、料酒等调料,继续大火翻炒,爆炒出香味。
 现场众人也都蠢蠢欲动。
 不知为何,看凌睿很简单的烹饪方式,竟惹得在场众人都馋的很。
 一旁,严敏也就差抹口水了,他现在对向往的生活节目组,可是变得羡慕嫉妒恨了,要知道,他们做真人秀的,就数向往的生活最惬意了。
 一直以来,极限挑战和奔跑吧兄弟,就是打擂台的,节目组摄影师背个相机,后面跟着跑的……可别太累。
 但是向往的生活就不同了,哪儿有那么大工作量啊,没有那么大工作量,偏偏还有个大厨!还能犒劳节目组!
 ……
 不一会儿,炒花蛤和蛏子出锅,装盘,凌睿便将这一盘贝类,递给了严敏。
 严敏心花怒放,接过,“香的很香的很!”
 “算是给严导你们加个餐了,多的没有,只能聊表心意了。”凌睿笑着,“算是谢谢严导松口,让我们中午有了这么多的食材。”
 “哈哈,好说!”
 ……
 一个多小时后,帝王蟹,澳龙,石斑鱼,象拔蚌,扇贝,鲍鱼……
 满满的一桌菜,可谓丰盛至极。
 “果然是海鲜自助啊!”黄渤哈哈大笑,“好久没有吃过这么丰盛的午餐了!”
 “睿哥果然是睿哥!”
 “小睿的手艺,那总不是盖的!”王迅也夸道。
 “行了,都开吃吧。”凌睿开口,“大家就,先尝一尝吧。”
 “帝王蟹!”
 “大龙虾!”
 “鲍鱼!”
第551章。550。但是没有一个能比得上你做的
 “这海鲜自助,整整花了咱们两个多小时才吃到!”黄渤夹了一个鲍鱼,感叹,“所以,必须得好好品尝,嗯,这个味道!太舒服了!”
 “果然,龙虾还是大的好吃啊!”彭彭开心的道。
 凌睿笑笑,夹了一块龙虾放在安歌碗里。
 “哎呀,如果不是下午还要录节目,现在就该配上啤酒了!”黄渤笑着,“来一桶冰啤,那才叫一个爽呢!”
 “是啊,是真的爽!”王迅点点头,“可惜了!”
 “嗯。”其他人也点点头,的确,这样的海鲜大餐,没有啤酒,没有饮料,那是可惜。
 节目组,自然也是全体开始吃盒饭,不然,哪儿有体力在这样的大热天,在三亚,背着个机器跑来跑去?
 “还是睿哥手艺最厉害了!”张艺兴感叹,“我以前吃的这些海鲜,可没有这么好味道的。”
 凌睿笑了笑,“那是因为你饿了。”
 “哦。”张艺兴随即傻笑一下,继续吃。
 “说废话的呢,都是不知道好坏的,都学学彭彭!”
 ……
 “哈哈哈,彭彭这个吃的,我也是信了!”
 “碗里是满的!然后筷子夹的永远是外面盘子里的!”
 “厉害厉害!太机智了!”
 ……
 众人见彭彭的动作,随即也都明了,不再废话,若是再废话,恐怕根本吃不了多少东西,下午,还得干活儿呢!
 ……
 另一边
 “亏得有黄小厨在啊!”孙红雷看着眼前的一桌子菜,“也亏得有妹妹在!不然,咱们今天这海鲜自助是吃不上的!”
 “哈哈,节目组倒是要买单咯,嗯,应该还挺贵的。”黄雷哈哈大笑,“禾老师,多吃点儿!妹妹也多吃点儿!”
 “嗯!”
 “下午呢,咱们就去体验一下人文三亚!然后呢,明天早上再做个SPA,啧,美滋滋!”黄雷想想,就觉得特别舒服。
 “黄老师,我觉得,以极挑节目组的性格,不会让你享受吧?”禾炅提出质疑。
 “话虽如此,但是我梦还是得做啊!万一成真了呢!”黄雷哈哈大笑。
 众人随即也是哈哈大笑。
 ……
 酒足饭饱,众人很是满足。
 “忽然觉得,这是节目组最良心的一次饭了。”小猪摸着肚子,满足的开口,“真的!”
 “这倒是真的!”黄渤随即点点头,“但这也是咱们自己努力换来的呀!不然你以为,能有?”
 “所以呢,我更喜欢向往的生活,虽然节目组也挺难搞的,但是至少,不会卡你吃的。”彭彭开口道。
 “说白了你就是喜欢吃呗。”
 “对!”
 “下午咱们的体验项目是人文三亚和免税畅买!”黄渤开口,“也就是说,咱们燃情海岸组的,得分道扬镳了?”
 “这谁让你们勾的体验项目不一样啊!”王迅开口,“不过呢,我也是免税畅买,可以载你们一起去哦。”
 “哎,这个可以!”安歌点点头,“必须买买买啊!可是我勾了两个项目的,怎么办?”
 众人:……
 “按照规则,就得都体验。”张艺兴叹口气,“我也勾了两个项目。”
 “哦!我也是!”彭彭举手。
 “你们啊,还是太年轻了!”黄渤摇摇头,“节目组准备的东西,你以为这么好说话?想什么呢!”
 “咱们现在是5个人,100块钱!”凌睿开口补刀,“你以为,去了免税店,你能买什么?”
 “肯定又要完成任务啊。”张艺兴叹口气,“这样,我们5人组,可以分成两个小组吗?算不算完成任务啊!”
 “其实,应该也算的,毕竟我们是一个组。”黄渤看向严敏,就看到了后者点头。
 因为时间已经不早,现在快两点了,让嘉宾们下午去体验这两个项目,也是不太现实,只能分人手,反正,摄影师累就是了,说白了,都是苦力活儿啊。
 明星们,也不能太累,要是出点事儿,那可就步某台的后尘了。
 “那这样,艺兴,还有安歌,彭彭,你们是想去人文三亚呢,还是想去畅买?”黄渤开口问着三个年轻人。
 “我还是想去买买买……”安歌略有些不好意思的道。
 “嗨,没事儿。”
 “那我去人文三亚吧。”张艺兴开口,“睿哥陪嫂子去买好了?”
 见此,凌睿只能点点头。
 “行,那我们就凌睿和安歌去买买买,咱们三个就都去人文三亚吧。”
 “好。”彭彭也点头应下,“那,钱怎么分?”
 “咱们现在就一百块钱,两个小组,每组50吧。”凌睿开口。
 “你们的钱还没给!”海鲜摊老板开口,“海鲜没有算你们的钱,加工费,你们自己做我也就没有算你们的钱了,可这锅瓦瓢盆啊,油盐酱醋啊,总是得给的!一共10块!”
 “一组5块钱?”黄渤看向王迅,提议分摊中午的费用,说白了,就是节目组变着法的在挖他们手里的这个钱!
 “我们才两个人,你们5个人呢?”王迅反击,“怎么的你们也得占大头啊!”
 “做饭是小睿做的!”黄渤反击。
 刚才还其乐融融一起吃饭的人,瞬间为了几块钱,不可开交。
 “处理食材也是我和彭彭处理的。”黄渤继续道,“你除了咬了个象拔蚌,还干啥了?”
 “而且!是安歌让节目组放松规则的!你俩光吃了!”
 王迅:……
 罗志祥:……
 “这样算起来,我觉得中午的加工费还是都应该王迅老师和小猪哥付。”彭彭补刀,“毕竟,你们光是吃东西了。”
 “一组5块!”小猪赶紧拍板,再不拍板,他们就得出10块了!
 于是,两组分摊了费用,而后,凌睿和安歌跟着王迅他们前往免税店,而彭彭艺兴则是跟着黄渤去往人文三亚的体验地。
 ……
 “小睿啊,你这厨艺,我还是觉得惊艳。”王迅一边开着车,一边笑着对后排的凌睿道,“像是中午的这些菜,食材新鲜没有错,可我觉得,手艺才是最重要的。”
 凌睿笑着道,“惊艳就没错了,毕竟,我都给这么多人做过饭了。”
 “哈哈,小睿,迅哥的意思是,他觉得你做饭,超级超级好吃!”小猪开口,“说实话,我也有一个疑问,疑惑了很久。”
 “什么?”
 “咱们也都是艺人,那些个什么宫廷菜啊,明星菜啊,吃过的

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