书香世家-第17章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
做绣活？还有整整三年时间，至于急成这样子？
书华不理解，也没打算深究，老实随着红秀来到厨房。
此刻已然入冬许久，相比外头的寒气逼人，厨房里显然要温暖得多。书华好奇地跟在红秀后面，看着大家忙活，等到红秀出声让大家暂时停下手中的活儿，这才正了正身子，将他们的模样粗粗扫视了一遍。
刚用完中饭，此刻应该不是很忙，顶多也就刷几个碗。可是看见众人埋头苦干的模样，书华不由生出几分好笑。
“这位是三小姐，从今往后，厨房的事情就由她来主理，你们日后若有事情，可直接向她禀明。”
众人似是没有想到忽然换人了，但碍于对方是主子，倒也没好意思表现出太多的疑惑，纷纷屈膝行礼：“奴才（婢）见过三小姐。”
书华很少见到这番阵势，同时有这么多的人朝自己下跪，神色一晃，随即稳住心绪，淡淡道：“都起来吧。”
待众人站稳，她朝两个年纪较长，衣服花样较精细的厨娘笑道：“我初来乍到，且有年轻不懂事，日后若有得罪之处，还望你们多多见谅。”
言毕，她朝她们屈了屈身。
“使不得使不得！您可是千金小姐，这样子可真是折煞老奴们了！”两个厨娘赶紧扶起她，左边的厨娘眼底明明扬着得意的笑意，但面上却还是一副诚惶诚恐的模样。另一个却是真的吓到了，面色涨得通红，死也不肯让书华行完这个礼。
书华也没打算太较真，顺着她们的手直起身，脸上一直挂着招牌笑容，初初看去，倒真是个好相处的温婉女子。
众人见新来的主子如此模样，纷纷开始琢磨她的性子究竟如何，若真是个好拿捏的主儿，往后的油水可就肥肥的！这些人当中，有些人却已经开始暗自窃喜，他们在之前就听说过三小姐的事儿，知她是个没甚脾性的人，要不然又怎会被自家亲姐给抢了心上人？！虽然上次因为青巧的事情而闹得有些过分，但那毕竟只是三小姐的一时气急，这管教下人的事情非一朝一夕能够学成，想她一个小丫头片子也做不出什么成绩来！
经过红秀介绍，书华对这厨房里的人事有了一个大概的了解，她方才行礼的两位厨娘正是厨房里的掌厨娘子，平日厨房的活儿都由她们分配，算得上是半个管事。
方才站在左边那个个子较小的厨娘唤作杨婶，正是橙心的娘亲，她不过三十岁上下，面色白皙，脸上笑意盎然，极会说话，又会看人眼色，确是个圆滑讨喜的人。上次为书华打开地窖的人，正是她。
她见到自家女儿正时不时拿眼睛瞟自己，也不去管她，只一门心思扑在心上任的领导身上。
另一名厨娘生得高大些，眼睛黝黑，不似杨婶那般会说话，问一句她便答一句，绝不多说一个字，人叫她徐大娘。听红秀说，徐大娘是个苦命人，嫁了两个男人都先后死了，如今背着个克夫的坏名声，当初还是书华亲娘怜惜她的一手好厨艺，才将她从路边捡了回来。
因着这一层关系，那徐大娘对书华的态度极好，一直半弯着身子，面色恭谨。
“夫人让我给你捎句话，让你们好生教小姐厨艺，切不可怠慢！既要尽心尽力，也要量力而行。如果发现有谁在底下使坏，小心夫人仔细剥了你们的皮！”
原来管厨房的事情是父亲的意思！书华心下了然，送走了红秀之后，也不去管瞪大眼睛看着自己的下人们，只独自将厨房逛了一圈。
厨房不大，但却收拾得干净且整齐，伸手摸了摸灶台，几乎看不见灰尘，看来是每天都有擦拭。砧板上还摆着一块精瘦肉，有一部分已经切成了细丝儿，闻闻味儿，还算新鲜。书华抬头看了眼周围，旁边还放些葱和大蒜，并不见其他材料，便指着砧板上的鲜肉问道：“这是要做何菜？”
一名略略发福的中年男子走出来，面带尴尬：“是，是要做鱼香肉丝。”
书华点点头：“那木耳与玉兰片呢？怎地不见你拿出来用水泡着？”
他哪里是要做什么鱼香肉丝！那块鲜肉不过是他方才见有主子进来，临时随手抓的，只想在主人面前做个样子，却不想竟被主人给揪住询问。
见他满头大汗，衬着光溜溜的头顶愈加油光发亮。书华也不打算太过为难他，只淡淡笑道：“刀工不错，我很期待晚上的鱼香肉丝。”
锅里装着水，灶里却没有柴禾，扎扎实实一个冷灶。书华只瞥了一眼，笑意愈发深：“咱们这小厨房里可真是卧虎藏龙，居然有人能冷灶烧开水！”
众人干笑，额角渐有汗意。
书华不理会他们，径自来到旁边的库房，里面虽然阴暗，但并不潮湿，相反很干燥，显然是经过了精心的布置。进门左边摆着一个大木架，架子上全是擦洗干净了的碗筷；木架子的对面则是一篓一篓的蔬菜，书华随便拎起一根黄瓜，见它尾巴处的黄花已经枯萎，身上的刺耳已经软掉，不由眉头微皱：“这菜是谁负责采办的？”
一个个子小小的女孩子走出来，她小心缩着肩膀，说话不自觉地带上几分颤音：“是奴婢和守门的王易一起采办的。”
“下次换一家。”
“是……是。”
书华没有把黄瓜放下，而是又拿了一根黄瓜出来，交到胖厨子的手里：“你把它们全部切成片儿，我晚上会叫人来取，记住不要现在就切了，晚饭之后再切，我很看好你的刀工！”
胖厨子忙不迭地弯腰称是，双颊因为受了夸奖而微微泛红，他将两根黄瓜拽得紧紧的，就指望靠它们建功立业了！
她大摇大摆地走出库房，心中暗自琢磨：今晚上正好做个黄瓜面膜！
等到看得都差不多了，书华在众人面前站定，渐渐收拢笑意，仔细将他们从头到脚打量了一遍，声音不疾不徐：“这个厨房不大，人却是不少，依我看来，多一个不多，少一个不少。”
立时，所有人都绷紧神经，面露惊恐。
新官上任就要玩裁员？这事儿可不是闹着玩的！奈何他们人微言轻，说不上话，只能将希望寄托在两位掌厨娘子身上。杨婶一向是见风使舵的人，这会子见主子来者不善，自然也不会傻乎乎地当这个出头鸟，别过脸去错开众人的目光。
至于徐大娘，本就不是善言之人，加之对书华心存敬意，此刻更是一声不吭，全然不把众人焦虑的模样当做一回事。
书华静静站在原地，并不言语，一双清澈明净的眼睛在他们身上来回扫视，却有一股不怒自威的其实，压得众人喘气不赢，不停擦拭额头上的冷汗。
是哪个兔崽子说这个三小姐好糊弄的？真该戳瞎他那双狗眼！
第三十章 不自量力
良久，等到有些人快要坚持不住，准备上前来讨饶之时，书华忽地开口了：“我听太太说，你们都在沈家呆了不少时间，都应该是懂规矩的人，倒是我初来乍到，还望各位今后手下留情，不吝赐教。”
这话说得极不客气，可众人全像是抓住了救命稻草般，纷纷使劲点头：“多谢小姐开恩。”
书华点点头，就让大家散了，各干各的。
忽地，一股熟悉的香味扑面而来，循着香味闻去，才发现是源自于一处小灶上的砂锅之内。
书华半蹲着站在小灶旁边，望着砂锅眨巴眼睛，一派女孩儿家的模样，已经全然不见方才那般压人的气势。她指着正在冒热气的砂锅问道：“这是莲藕素汤吗？”
不待徐大娘开口，杨婶就赶紧地抢了白：“正是正是！真没想到小姐生得如此灵巧的鼻子，竟是不用看也能知道里面是什么，果真是天资聪慧！”
书华浅浅一笑：“我以前吃过这道汤，便记住了味儿。”
马匹拍到了马蹄子上！众人暗笑。也亏得杨婶反应快，立刻接着说道：“既然能记住味儿，也是顶厉害的！如若小姐生做男儿身，仗着如此厉害的记忆力，定然能一举中榜啊！”
这种人最容易顺杆儿爬，如同泥鳅一般滑不溜丢，实在不好拿捏。书华暗自在心中下了定论，没有再与杨婶纠缠，仔细盯着砂锅闻香味儿。
徐大娘见状，伸手解开锅盖，香气立时扑面而来，清新淡雅，带着淡淡的甜味。
她又取来一副碗筷过，用勺舀出一小碗浓汤递给书华：“小心烫。”
书华也不客气，当即接过碗筷，吹着热气，小心喝下一口，味道果然非（…提供下载…）常新鲜可口！她赞赏地望向徐大娘：“这是你做的？”
徐大娘点微微颔首：“这几日二爷有些咳嗽，夫人特意吩咐老奴们做些消痰祛湿的汤品给二爷补补身子。”
书华了然地点点头：“这汤难做吗？”
“程序并不难，只需掌握好火候。”
书华露出一双白森森的虎牙，笑得春光灿烂：“那我的第一道菜就学这个！”
莲藕素汤并不难做，更何况，书华在前世就知道做这道汤，所以学起来非（…提供下载…）常快，只是在火候的掌握上略感麻烦。毕竟她在现代用的是电饭煲，不需要注意火候之类的问题。
好在徐大娘教得很用心，只稍一日，书华就炖出了一锅美味的汤。
她尝了下味道，虽不及徐大娘的鲜美，但已有七分模样，糊弄一下外行人还是够的。
书华对这个结果还是相当满意的，她的心情很不错，让橙心将自己成功熬出来的第一锅汤装好，亲自送到宗祠。此时天色已黑，父亲与二哥等人还跪在灵前，三叔与四叔却是已经不见踪影。书华招来守门的韦寿询问，才知道三叔四叔在傍晚时分便借着身子不适的借口离开了。
想来，他们是铁了心要分家，此刻连面上的功夫都懒得做了。
书华让韦寿将二哥唤出来，小心将装有浓汤的食盒递过去：“这里是莲藕素汤，可以清热止咳，补益驱劳，记得要趁热喝，凉了就没味儿了。”
才一日不见，二哥的面色又白了些，身子骨愈见消瘦，好似瞬间老了好几岁，教人看了心疼不已。
他扯动嘴角，温和地笑着，黑眸一如往常般柔软：“好。”
“咳咳，咳咳咳……”一阵沉闷的咳嗽声从祠堂内传来，书华顺着声音望去，很自然低望见了父亲的声音。他此刻正挺直腰板跪在地上，虽然看不清脸色，但光从他瘦了不只一两圈的身形来看，便能知道他此刻有多辛苦。
只是不知道，他的这番姿态，是做给沈家人看的，还是做给某些有心人看的。
注意到书华的视线，二哥以为她是在担心父亲的身子，便出言安慰道：“父亲的身体一向很硬朗，这两天只是感染了些风寒，相信不久便能恢复健康。”
书华也不解释，只笑着附和了两句，便转身离去。
第二天，书华心中的有心人便登门拜访来了！
柳家夫人带着女儿柳心瑜递上拜帖，奈何二爷与书才等人都寸步不离地守在灵堂里，这柳家夫人与柳小姐又是女儿身，不得进入宗祠，便只能跟着二夫人在花厅里喝了会儿子茶，说了些节哀顺变的场面话，便匆匆离去。
对于自家父亲连未来亲家的面儿都不见一回，沈书画有些无法理解，这门亲事门当户对，郎情妾意，已经得到两家的认同，就连聘礼都已经下了，一切便已成了定局。如果说，父亲此刻还有什么对这门亲事反感的理由，十有八九是因为那个没出息的三丫头！
想到这儿，一股委屈缓缓涌上心头，明明她现在才是嫡长女，马上就要嫁给声势显赫的柳家，凭什么父亲还是这般瞧不起自己？！她到底有什么地方不如那个臭丫头？！
这些日子天天做绣活，原本因为快要成亲而欢喜的心情，此刻也变得糟糕起来。
连连绣错了好几针，她做得心烦意乱，见到外头下起了雪，想起今日已是小寒时节，当即高声喊来绿思：“到厨房去吩咐杨婶炖一锅当归生姜汤，用食盒装好送到我房里来。”
当她提着食盒来到宗祠之前时候，正好碰见三妹也在那儿与二弟说话，走近一看，发现二弟手里还提着一个非（…提供下载…）常笨重的大食盒。这个食盒的上面是用来装饭菜的，下面则是一个小小的炉子，炉子里正烧着火红的黑炭，细细的火苗时而往外冒，看着很是暖和。
见到大姐也来了，书华与书才都笑着朝她打招呼，顺便也就瞄到了她手上那个精巧的红漆食盒。
书华不好当面点破，也就装作什么都没看到，将一个特意定做的暖手炉塞进二哥手里，嘱咐他注意身体，就施施然地离开了。
书才向来对这个大姐没什么好感，尤�
![[红楼]世家公子贾琏封面](http://www.cijige2.com/cover/1/1382.jpg)
