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第72章

重生之我的幸福-第72章

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    由于是冬天,水积在地上,不容易蒸发,很快水泥地面的菜市场,便变得到处是泥水,一片脏兮兮的。

    向家的摊位前,向妈妈站在位置前面,因为人太多,生意太忙,向妈妈基本找不到坐下的时间,而向玥则作为向妈**身后,抱着钱箱,顺便再递递塑料纸,干的都是些轻省的活。

    一个中年大妈走过来,看着眼前压制的薄薄的百叶,脸上很是意动,“这个多少钱一斤?”。

    向妈妈瞄了一眼,回道,“这个百叶?10块钱一斤。”

    “啊?这么贵?”中年大妈一脸肉痛,这可比平时要贵上三五倍,犹豫了一会又走到别的铺子上去问价格。

    “要过年了,都是这个价格,明天价格还会再涨的。”向妈妈没有一丝要降价的想法,见到对方走开,也没有降价。

    现在大家都是这个价格,而且豆制品方面,因为过年的原因,因为大年三十要拜祭的习俗,所以是从来都不愁卖的。

    而且再过几天,豆制品的价格最高涨价到一块豆腐五块钱,现在的豆腐只不过才两块钱,平时是五毛钱。

    这时边上的另一个人挤过来,一气道,“给我五斤百叶。”说着递过一百元钱。

    向妈妈立刻卷起一沓百叶,称了称,“五斤三两怎么样?”稍稍超了些重量。

    那人点点头,“行。”

    向玥接过一百元,仔细看了看,搓了搓,确认无误才收下。

    向妈妈瞄了一眼,看女儿一副专业的样子不由好笑,她接过钱又检查了一遍,重新递给向玥,道,“找四十七块钱。”

    向玥从钱箱子里点了点,翻出四张十元,一张五元,两张一元的纸币,递给对方。

    对方接过手上的钱,笑道,“这是你女儿?”

    向妈妈欣慰地笑笑,“是啊。”

    “你女儿真孝顺。”

    向玥闻言很淡定的继续整(。。)理钱箱,其实心里面甜丝丝的,有人表扬自己,怎么会不开心。

    虽然帮不上大忙,不过这种小忙到底也让向妈妈稍稍轻松了一点。

    向爸爸向妈妈自然不可能让小工来帮忙销售了,这种钱的事情,经过不是家人的手,换谁也不放心不是?

第二章 第一百零六节 传统习俗※美食

    第一百零六节 传统习俗※美食

   
    打着哈欠,向玥迷迷糊糊起了床,看了看手表,才早上五点十分。

    被子稍稍一掀动,立刻一股冷气就吹进被子里,让向玥直打哆嗦。

    终于大年三十了,自己最后一天帮忙,然后就可以睡懒觉了,这么想着,立刻精神一振,快速穿好衣服,穿上鞋子,冲下楼简单梳洗一下,喝下热热的粥,坐在椅子上,微微眯了眯眼睛。

    向爸爸向妈妈看到向玥困顿的样子,不由很是心疼,不过向玥一直坚持要陪向妈妈做生意,向爸爸向妈妈就不多说什么了,反正是最后一天了。

    大冬天的真的很难熬,向玥不止一次的想要打退堂鼓,可是看到向妈妈风雨无阻的样子,还是坚持了下来。

    “玥玥,出发了。”向妈妈喝完粥,拍了拍向玥。

    向玥赶紧推着自行车跟上向妈**电动三轮车。

    到了菜市场,向妈妈把三桶豆腐放在摊位下的空档中,向玥帮着把一些重量小的豆制品放在摊位上。

    今天比前几天又更早了一些,五点半向妈妈就和向玥从家里出发了。

    虽然到的早,但是菜市场里面已经有很多人在走动,过了不过十几分钟,整个菜市场就一下热闹了起来,询价的,买的,卖的,不一而足。

    而这一天也是豆制品价格最昂贵的一天,物以稀为贵,这天的豆制品价格也变成了十倍。

    虽然如此,摊位前川流不息的人群,还是让做的分量足足的豆制品一下子变得少了起来。

    这样的原因,除了因为这是一年的最后一天,每家每户也会在整个时候进行供祖宗之外,另一个原因是开过年来,至少到正月左右,豆制品都不一定会在市场上销售。

    随着几天的帮忙,向玥的动作越发的熟练起来,找钱,递塑料袋,帮忙称下零碎的小东西。

    随着一个上午的忙碌,摊位前的人流渐渐少了起来,豆制品也卖的七七八八了,向妈妈看了看对向玥道,“玥玥,你在这里看着,妈妈去买点馄饨皮。”

    向玥点点头,挪了挪位置,更加贴近摊位,以待前来买豆制品的人。

    吃馄饨,是江南这边的习俗,至少是金华市的习俗,吃馄饨意味着团团圆圆,意味着好兆头。

    在平日里,举凡向玥大考什么的,向妈妈都会报上一顿馄饨,好好的预祝顺利一番。

    不一会,向妈妈带着两斤馄饨皮,十五斤大青菜,以及五斤五花肉十斤瘦肉,另外还有一条大鲫鱼。

    直看的向玥流口水,这可是这年头的大餐。

    豆制品卖光后,向玥就跟在向妈妈身后急急忙忙往家赶去。

    中午要进行供祖宗,所以有些菜色必须得烧起来。

    这个时候向爸爸还没有到家,干货铺子里面,也需要忙上大半天。

    向妈妈一回家后,把电动三轮车停到客厅里面,因为是自家盖的楼房,所以向家的客厅够大,即使把电动三轮车停着,也不显得占地方。

    而此时,门外向家的另外两辆三轮车也停在外面,向妈妈把两辆三轮车停到了杂物间里面,因为三轮车个子比起电动三轮车要小得多,所以勉强挤了进去,不过再小也是三轮车,所以向玥的自行车只能乖乖的和电动三轮车一样停在了客厅里面。

    陆子诚和陆闽玟,向家的两个小工,见主人家回来后,便走过来跟向妈妈道别,过年的时候豆制品不需要加工,自然他们也就放假了。

    因为向家的人都不在,门上了锁,所以两人送完货后,先回了自己家,等到看看时间差不多了,两人才过来跟主人家告别。

    向妈妈停下手上择菜的工作,笑着道,“工作辛苦了,大家过个好年。”说着,让两人稍等下,匆匆走到楼上,拿出两封红包,递给两个小工。

    陆子诚和陆闽玟笑着收下红包,也祝老板全家新年快乐,随后就离开了向家。

    两人走后,向妈妈先是借了一个绞肉机,将十斤精肉绞碎,在里面放入剁碎的生姜蒜等物,倒入白酒、酱油、蛋清等进行调味,再将肉糜搅拌均匀,便开始了做肉圆。

    向妈妈手快,在一大盆肉糜边上放了一碗清水,一手一只肉圆轻轻沾水后,丢入锅中,不一会便炸好了一大锅。

    不过这个时候的肉圆还没有完全成熟,只是初步有了点样子。

    向玥在一边急着道,“妈,记得多做点小肉圆。”小肉圆因为个子小,所以炸得比较透,比较香,一直都是向玥的最爱。

    向妈妈急着赶时间,耐不过女儿的要求,意思意思炸了二十几只。

    见向玥不开心的样子,哄道,“等妈妈下次的时候给你多做点。”

    向玥嘟嘟嘴,摆手道,“妈,这个话你都说过N回了,哎,跟你计较不起来。”

    让向妈妈一阵好笑不已。

    肉圆初步做成后,向妈妈把所有的肉圆倒到一只大铁锅里面,放了水,加了盐,又开始加热了起来,这次就是真正的要将肉圆烧熟了。

    再然后,向妈妈开始剖鱼,大鲫鱼也是供祖宗必不可少的一道菜色,在向妈**巧手下,一条红烧鲫鱼很快出了锅,让向玥闻得口水直流。

    到底是自家老妈,手艺就是好,比起其他亲戚,向妈妈是典型继承了外公好手艺的一个,也让向玥从小到大口福不浅。

    再然后又洗了几斤青菜,炒了青菜,再炒了豆腐和素鸡。

    一桌子供祖宗的菜色便烧好了。

    其实这些菜都是老三样了,至少向玥眼中每年都一样,不过也许供祖宗要求的就是这样吧。

    向妈妈看着菜准备好,“玥玥,打个电话,问问你爸爸什么时候到家。”

    “好。”向玥跑到电话机那里,翻出干货铺的电话,问过后知道向爸爸已经快到家了。

    等到向爸爸到家简单洗了洗手后,向妈妈将一大堆洗净的小碗递给向爸爸,向爸爸则将碗筷和菜依次放在八仙桌上。

    在八仙桌的正前方则没有放碗筷,而是放上了香烛,向爸爸亲自把蜡烛点燃,将一把香在蜡烛上引燃后,插在香炉上。

    接着又给每一只空碗倒入一小点的白酒。

    以上这些工作都需要向爸爸来做,向玥猜测也许是传统中的重男轻女,只有男人可以祭祖的观念,所以端菜上碗放筷都是要向爸爸这个男人来进行。

    等到一切做好后,向爸爸在八仙桌前,放了一把扫帚,在扫帚前,则放了一些冥币和元宝,这是表示对祖宗的纪念,以及寄给祖宗在另一个世界花用的。

    以前向玥也是不被允许去烧纸币的,不过向玥对向爸爸向妈妈说,她是姓向的,应该没关系,加上这个时候的这种传统观念其实已经不怎么严格了,因此向爸爸也没说什么。

    向爸爸磕头,念念叨叨,希望祖宗保佑全家身体健康,生意兴隆,孩子成绩优良。

    随即向玥也虔诚的先鞠躬,然后磕头,心里则默念着,“谢谢各位祖宗给我这个机会,让我能够改变一些事情。”

    也许真的是祖宗保佑吧。

    当向玥磕头下去的一瞬,烛火瞬间闪了闪,越发的明亮起来。

    磕过头后,向爸爸道,“各位祖宗见谅。”先收起所有的酒碗,将一滴酒洒了出去,然后把所有的酒碗用热水烫了烫,盛上饭,再依次放到八仙桌前。

    再磕头烧纸钱一番,向爸爸又念叨了一声恕罪,拿起一碗饭,从八仙桌上的每个菜碗里面拿起一块菜,又倒在了屋外。

    接着又拿了一些纸钱,烧给路过的各路神仙。

    至此,向家的供祖宗就算是结束了。

    将所有的饭菜重新加热,所有的碗筷重新清洗过一番后,向家吃完了饭。

    向爸爸开始对豆制品作坊进行整(。。)理。

    向妈妈则要忙着另外一项大的活动,那就是包馄饨。

    用绞肉机将五斤五花肉绞碎后,加入调料,放在了一边,之所以用五花肉是因为这样的肉更加的香气逼人。

    其实向玥倒是更加宁愿向妈妈用纯精肉。

    弄好肉后,向妈妈将其他的青菜洗净,从滚烫的开水中穿过后,青菜的涩味便被去掉了不少,接着将青菜放入绞肉机里面,绞了起来。

    不过绞了不一会,向妈妈有些不满意,最终还是采用了传统的剁菜方式。

    向玥不解,“妈,怎么不用绞肉机?”用绞肉机可比用手工的要轻松快速多了。

    向妈妈摇摇头,“用绞肉机青菜绞得太碎了,汁水都流了,而且做出来的馄饨也不香。”

    向妈妈剁了十几分钟后,停下来歇一会,向爸爸见状,走过来接手,不过力道过大,剁菜剁得四处横飞,让向妈妈横了他一眼,向玥也跑上去帮忙,无奈人小,刀太沉,压根没剁上一分钟,就歇菜了。

    等到一个小时后,青菜剁好了,向妈妈把青菜和肉末搅拌在了一起,然后看着不起眼的五花肉末,很快就变成了一个大面盆的大小,直让向玥咋舌。

    “妈,这么多,吃到什么时候啊。”

    向妈妈笑笑,拿起一张馄饨皮,用筷子舀了一些馅料,放到馄饨皮上,将馅料包到里面,“看着多,吃起来很快就没了。”

    “是吗?”向玥拿起一张馄饨皮也包了起来,可是看看自己的小肚皮,怎么都觉得这是一个不可能完成的任务。

第二章 第一百零七节 跨火堆※拜年※压岁钱

    第一百零七节 跨火堆※拜年※压岁钱

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    今天看3d的加勒比海盗了,真好看啊,情节不错,不过老公说场面稍微小了点,我对比了下,还真有点,比如前面的海魂船,做特技之后,远远有一片,这次的船则少了不少,而且大多场景小了点,还有所谓的不老泉圣地场景不够漂亮宏大。

    不知道大家看了有什么感觉。

    哦,哦,还有一个,那个美人鱼挺漂亮的,比较喜欢最开始的那个,后面的一个美人鱼觉得不够漂亮。

    呵呵,照例求票,推荐,收藏,订阅,长评等等

    谢谢啦亲们

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    水在大大的铁锅里沸腾不息。

    抓起几把包得结结实实的馄饨,放入锅中,时不时用勺子搅拌几下,不一会,沉实的馄饨,在浪花中翻滚了起来,渐渐在水面游起了泳。

    接着一勺冷水浇入锅中,浪花渐止,但是不过一会儿,又翻滚

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